Pita de Pecica, pâinea preferată a lui Nicolae Ceaușescu, produsă și astăzi
Pâinea preferată a lui Nicolae Ceaușescu se mai produce și astăzi în vestul țării. Înainte de Revoluție, de la Arad pleca în fiecare dimineață, cu avionul, pâinea special coaptă pentru masa dictatorului. Astăzi, tradiția celebrei pâini de Pecica este dusă mai departe de familia Țigu, care păstrează rețeta veche a brutăriei locale.
Destinul avea să îl facă pe Valeriu Țigu să fie cel care duce mai departe tradiția pâinii de Pecica. Astăzi, pâinea lui se coace în același cuptor de unde ieșea pâinea aburindă a copilăriei sale.
--------
Materialul a fost difuzat pe 27 iulie 2022 în cadrul emisiunii Fermierii României, de pe TVR 1, o coproducție TVR și Agrointeligența.
Пікірлер: 75
Felicitãri.ce poftã .Acum la noi nu prea mai existã pâine ca aceasta . 👏👏👏👍
Felicitari si mult succes in continuare!
Tot respectul! Bravo!
Bravo bravo tot respectul pentru toți cei implicati in procesul de producție.Bravo...
Pita original!Romaneasca!Din Mata!
Si eu fac pâine acasă și când am văzut că frământați pâinea am simțit mirosul drojdiei și aluatului . Doamne da- vă sănătate
La acest om am învățat meserie! Aveam 18ani cand ma primit sa lucrez la el in brutarie! Un om cu suflet mare!
@user-ox8jq7im3p
2 ай бұрын
ASTA NU IE. BRUTAR HABAR NU ARE CUM SE FACE PITA , IE UN EXCROC CARE VREA NUMAI BANI CA SI ALA DE LA ,,DORIS.
Super am cumparat pîine de la dumneavoastra HAI ROMÂNIA
@mironvlad5861
Жыл бұрын
Házi Románia!E O reteta Maghiar!
🙏🌾Am făcut armata la Peregul mic,compania era la Pecicaam mâncat așa pâine.
Ce minuni mâncăm și ce mâncăm astăzi. Sa fim de ras.
❤️Mult noroc oameni buni.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Felicitări!
❤️👍🏻
Cea mai buna pâine din România.stiu ce zic.am consumat.
Felicitari
Bravo Valer,mare gospodar mare agricultor,mare om !Felicitari Recomand painea facuta la Valer Tigu !
Bravo felicitari,de ce nu se afla in toata Romania aceasta piine ???
@mironvlad5861
Жыл бұрын
Reteta e Maghiar!Bozgor cum ziceti voi!
Felicitări!!! De 2 zile am mâncat pita de la dv.in MM
Painea si a dublat pretul in ultimii 2 ani !! o rusine sa traiesti in aceasta tara
@user-ox8jq7im3p
2 ай бұрын
AVRAME. ASTIA. NU SUNT. INTERESATI DE SANATATEA. TA. IEI. VOR NUMA BANI TAI. SUNT NISTE MINCINOSI SI EXCROCI. CA SI AIA CARE II CONTROLEAZA .
Mama ce pofta mi-ai facut
@tarietim9092
2 жыл бұрын
😂😂👍
In perioada 1980-1983 ( clarificarea este valabila atat pentru perioada dinainte , cat si dupa intervalul de timp mentionat ) , painea "speciala" se fabrica intr-o brutarie mica , ce apartinea de Intreprinderea de Morarit si Panificatie Brasov. Un singur brutar , de nationalitate maghiara , era cel ce producea in fiecare noapte un lot mic de paine cu cartofi . O cocea pe vatra , in cuptor de caramida.Din acest lot se alegeau cca 2-3 buc. , care erau transportate cu un ARO , la Bucuresti. Procesul tehnologic si transportul aveau loc in conditii de igiena corespunzatoare ,sub stricta supraveghere a unor "baieti" . Diferenta din lot era destinata mai marilor judetului. Observatie : brutaria prezentata in acest video ,in pofida laudelelor, nu indeplineste conditiile igienico-sanitare pentru producerea acestui aliment , iar procesul tehnologic si comercializarea au muulte lipsuri. Multi vad , putini pricep , ca ii "imbata" mirosul !
@mironvlad5861
Жыл бұрын
Un singur brutar Nationalitata Maghiar!Nu Dac!
Buna domnu mă sună ți varo
Habar n-au "miticii" cât îi de bună.
@serpicoser3904
2 жыл бұрын
No ,hai,ești tâmp.
Unde este locația în Pecica?
@danielmalutan1468
2 жыл бұрын
Pe soseaua principala spre Nădlac pe partea stângă , după sensul giratoriu mergeți vreo 200-300 de metri, și pe partea stângă e brutăria.
@mironvlad5861
Жыл бұрын
Pamint stramosesc!Maghiar!
@user-ox8jq7im3p
2 ай бұрын
IN. VESTUL. BANATULUI
Kecskeméti Árpád Budapest!
Cine vă mai crede?! Prea multi eroi de la 89 incoace!
@user-ox8jq7im3p
2 ай бұрын
AI DREPTATE. IESTE UN IMPOSTTOR. MINCINOS SI EXCROC ,, DUPA 2 ZILE. PITA IESTE. NEAGRA. DE MUCEGAI CA SI ALA DE LA DORIS ,EXCROCI .
Dar nu a fost dictator a fost un patriot si un președinte care a facut romania mare
@MilulescuIoan
5 ай бұрын
Atat de patriot a fost de a bagat oameni nevinovati in temnita
Domnilor cum trebuie sa procedezi să cumpăr și eu 10 piini de Pecica mulțumesc pentru răspuns !
Da, lea placut Sigur...ca leai Dat, pe gratis!! 😄
Mai este moara la Pecica? Si eu am locuit la Pecica si am mincat pita de Pecica. Eu locuiesc acuma in Austria si mi dor de pita de Pecica.
@gabrielzorici7543
2 жыл бұрын
Nu mai e moara la Pecica, acum se aduce faina din Ungaria
@liviabella6563
2 жыл бұрын
@@gabrielzorici7543 da ptr.ca nu mai este griu in Romania si nici morii, unguri au si griu si morii.
@codreanujula5871
2 жыл бұрын
CUM SĂ NU FIE MOARA CÎND SPUNE ÎN MATERIAL CĂ PIȚA DE PECICA IESE BUNĂ DIN CAUZA CUPTORULUI ȘI GRÎUL DIN ZONĂ MĂCINAT LA MORILE DIN ZONĂ
@ovidiumarusca3844
2 жыл бұрын
Faina din Ungaria făcută din grâu românesc
@liviabella6563
2 жыл бұрын
@@codreanujula5871 da de aceia am intrebat si eu. Dar eu stiu ca nu mai exista morii in Romania, Iliescu a distrus totul, morii, fabrici, uzine, iar cai care au venit in urma lui au vindut tara bucata cu bucata si ce a mai ramas le da foc.
Avea cartelă Ceaușescu atât el cât și toată clica lui. Și la Târgoviște lau servit cu pâine de Pecica. Ultima dorință îi trebuie îndeplinită unui om înainte de moarte.
@tiberiujaczko369
2 жыл бұрын
Da fix...Ceaușescu avea cartela...vb prostii...
@opreanioan7158
2 жыл бұрын
@ Tiberiu Jaczko. Dacă nu ați înțeles mesajul. Și mie pe timpul acela îmi aducea acasă pâine de la Pecica. Câte doua pâini zilnic. Sâmbăta patru. Părinții erau oameni simpli, tata muncitor, mama lucra la CA P sau colectiv. Nu mai țin minte exact dar cred că o aducea cu helicopterul.
@tiberiujaczko369
2 жыл бұрын
@@opreanioan7158 ce nu am inteles???...ai zis ca Ceausescu avea cartela ptr pâine...nimic mai fals...porcu si escrocu de el nu avea nevoie nici de cartela nici de bani...totul i se aducea dea moca...de cartela aveam nevoie noi pulimea si prostimea...el pană si pentru câinii lui aducea carnea din austria(șnițel vienez in vid)
nu as manca din painea prefereata a unui dictator nenorocit
@danielmalutan1468
2 жыл бұрын
Daca nu știai că, Ceaușescu mânca pâine de Pecica, cred că și dumneatale ai fi mâncat .
@danastancu8391
2 жыл бұрын
Ce legatura are o piine care e facuta de niste oameni muncitorii ,si dictatorul care a fost ,piinea e tot piine ,si el a.mincat multe alte produse asta ar insemna sa vezi ce a mai.mincat si nu cumva sa le.maninci,ce mentalitate
@ianosescuion9218
Жыл бұрын
Dictator da, pâinea nu e de vină dar calitatea astfel era garantată.
Fiti amabil ,la ce pret aveti o paine de 1 kg
Am mancat si eu painea aia e cea mai buna paine care exista
Nimic mai fals...asta cu ceaușescu e doar un mit...o legenda...ceausescu nu a mancat niciodata pita de pecica, doar atunci cand a fost in 87 in vizita si a rupt un colț de pita cu sare cum se proceda pe atunci la primirea oficialitatilor
SUNT. ARADEAN. AM 69 DE ANI TATA A FOST BRUTAR IN ARAD ASA CA AM CRESCUT CU PITA FACUTA IN CUPTOR PE VATRA , AM VAZUT PE INTERNET PITA DE PECICA SI AM LUAT LEGATURA CU ACEST OM CARE SE LAUDA CA FACE PITA ORIGINALA DE PECICA , AICI UNDE SUNT STABILIT IESTE O PRAVALIE ROMANEASCA. SI AM CUMPARAT PRIMA DATA PITA DE PECICA FACUTA DE BRUTARIA. DORIS. CARE IESTE. O MIZERIE. BAGA CLOR IN FAINA SSA FIR FAINA ALBA. DUPA 2 ZILE MUCEGAIESTE, APOI AM GASIT PA ASTA CARE. ZICE CA IEL FACE PITA ORIGINALA DE PECICA ,,, O. MINCIUNA NUMA SA CISTIGE BANI. DUPA 2 ZILE TOATA PIA A FOST MUCEGAITA. DE MAI MULTE ORI. ASA CA TOTI SUNT. MINCINOSI. SI EXCROCI PUSI PE. IMBOGATIRE. NU II INTERESEAZA. SANATATEA. CLIENTILOR. NUMAI. BANI,,, CREDETIMA CE VA. SPUN IN ARAD. AU. FOST DOAR 4. BRUTARI. PRINTRE CARE SI TATA AM CRESCUT CU PITA. PROASPATA. CARE TI EA SI. 2 SAPTAMINI. FARA SA MUCEGAIASCA ASTIA DE AZI. SUNT. MINCINOSI SI EXCROCI .