Не ожидала такого, но у меня получилось! Первый раз вышел не очень, но второй… она прям до краев поднялась У кого не получилось, вот пару наблюдений: 1. У меня мука «увелка» и ее понадобилось 185-190гр 2. Воды я добавила 115мл 3. После первой раскатки теста в тонкий, полупрозрачный круг, сложила конвертиком в 4 раза и повторно раскатала. Это помогло Так что всем удачи, надеюсь у всех получится! Автору спасибо ♥️

Какая красивая и ещё такая хозяюшка! Муж. Цени такую умничку

Класс! То что надо! Бегу готовить!😊

За неполную минуту и всё подробно. Высший пилотаж!❤❤❤

Очень интересно, обязательно попробуем. Спасибо автору!!!

Браво! Удивили! Всё полезнее чем на улице, где от одного вида продавца пропадает аппетит! 😜😜😜

Очень интересно!

Супер!!Лаконично .

Спасибо большое! Для дачи самое то!

Какая умница и красавица!!! Спасибо, хозяюшка!)❤🎉😂😊😊

Такой простой и лёгкий рецепт! Спасибо!🙂

Очень хорошо брать в дорогу.

Спасибо за рецепт, всё получилось с первого раза и очень вкусно❤

Спасибо большое, я ребёнок и у меня получилось! Вы просто чудесная девушка !

@foodkiller_diana

4 ай бұрын

❤️❤️❤️

@irirom2356

19 күн бұрын

❤❤❤

Очень заманчиво. Обязательно попробую . Спасибо за рецепт.

После Нового года остались без хлеба и ваш рецепт зашёл в девяточку! С наступающим Рождесивом!🎄🙏☃️✨🎆✨🎆✨🎇⛄🤝👍🧨🎉🎊👏👏👏👏👏👏👏👏

Спасибо! Быстро, ясно и просто! Беру в копилочку, пригодится. Часто остаётся курочка, зелень, сыр, творог и даже крем для тортиков. Запросто положу в кармашек и перекус готов!❤

Какая прелесть❤

Добавить куру гриль или с говядину вертела, нарезать капусту, огурчик, помидор, смешать с соусом. Закрутить в трубочку и готово. Вот это самая настоящая турецкая шаурма. 😊

@foodkiller_diana

7 ай бұрын

🤤🤤🤤

Лепешки должны полежать на столе после раскатки. Если сразу печь, то они не раздуваются!!!

@user-or8sf9qx1c

Жыл бұрын

У меня полежали но не раздулись , только что готовила Не могу понять почему 😢

@user-jp5yp3sn9x

Жыл бұрын

@@user-or8sf9qx1c У меня первые не надулись, а последние как на видео.

@user-bi1hq5zp4i

Жыл бұрын

Сделал все как по рецепту, не одна не поднялась😂

@juja999

Жыл бұрын

@@user-or8sf9qx1c , раздувание не зависит от того, полежат они или нет, я и так и так делаю. Возможно, вы слишком рано их начинаете переворачивать или маленький огонь.

@user-ow8jy5rd8v

11 ай бұрын

Чтоб лепёшки надулись нужно создать внутри шарика карман. Скатайте шарик чуток сплющите его и края соберите в кучку на одну сторону.

Спасибо за рецепт.

Отличная идея. И начинка суперская. Обязательно попробую. Даже если не надуются, начинку можно сверху намазать и слопать😅

@user-im2vx4yj4p

9 ай бұрын

Или сложить на половину, что-то типа питы

Помидоры лучше опустить в кипяток на минуту. Снять шкурку так вкуснее и самое главное овощ уже не сырой и обработанный. При этом все полезные свойства сохранились

Отлично получается спасибо

Очень просто и легко ❤ и вкусно❤❤ Спасибо огромное!❤❤

РЕБЯТА!!!!!!!!! ВАЖНО!!!!! РАСКАТАЙТЕ ОЧЕНЬ ТОНКО , ИНАЧЕ НЕ РАЗДУЕТСЯ!!!!!

@user-fc1fr3ki2o

29 күн бұрын

Спасибо за совет!!

Ого! Нужно попробовать!

Отлично, спасибо!

Благодарю за рецепт и видео. Очеео. Приятно смотреть. Умница ❤

@user-xo5uh3qz3t

10 ай бұрын

Благодарю за рецепт. Сколько порезанные кусочки должны лежать в пакете.?

Спасибо за рецепт👍

Огонь рецепт 😊

Мне понравилось где вы нашли этот рецепт

Супер 👏 Всё просто и легко 👍 P.S. девочки внимательно прочитайте ОПИСАНИЕ, всё подробно описано 😉 Благодарю за рецепт 🙏 ням 😋 ням 😋 ням 😋

@foodkiller_diana

11 ай бұрын

Вам спасибо огромное

Умничка !

Всем привет . Что делаю не так ? 5 раз делала и ни разу не получилось . А так хочется такое волшебство !!!

@user-su2su6ch4h

24 күн бұрын

повторите раскатку и ,все будет хорошо!!! После того как раскатали тонко лепешку сложите её конвертиком в 4 слоя и раскатайте вновь- всё ,пеките!!

Cупер и спасибо

СУПЕРРРРР!!! Спасибо, милая девушка!!! 🥰🥰🥰🥰🥰

Дякую 🤗👍😋🌹

Отличный рецепт! Спасибо!

Сегодня сделала питу получилось супер👍👍👍👍👍

Спасибо

практически многие рецепты из интернета не соответствует достаточно почитать коментарии

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

Что именно не соответствует в этом рецепте?

@Allo-ij9to

7 ай бұрын

Делаешь как рекомендуют но не получается...

@user-ow8jy5rd8v

7 ай бұрын

@@Allo-ij9to чтоб вздувались нужно сделать полость внутри. Скатать шарик,чуть расплющить и собрать края на сторону а после защипнуть.

@user-bp8km9yj1e

6 ай бұрын

​​@@user-ow8jy5rd8vне понятно как это "собрать на сторону" ?

Зайка масло было растит. С водой переборщил ((( но вторая получилась как твоя!))) Спасибо

Там воды явно больше, чем 115 милилитров. Я ровно 115 милилитров добавила - даже в один комок не могла собрать. Пришлось ещё долевать 2 раза

Не раздувается, а превращается в какую-то печеньку или частично остаётся тестом. Ещё крошится. А тесто липло к рукам, пока не исправила дополнительного объёмом муки и масла

Скажите пожалуйста, почему поднимается одна сторона? Делала всё по вашему рецепту. Спасибо.

Рисовая мука подойдёт?

❤

Греческая пита!!!

👍👍👍

А масло обезательно должно быть оливкавым?

В натуре ты Киллер 😂 искал без дрожжей 👍 Пита значит❤благодарью украл рецепт😅

После обжарки надо смазать или сбрызнуть холодной водой.

@foodkiller_diana

Жыл бұрын

Спасибо, попробую ❤️

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

Вообще не зачем

Почему не вздувается? При какой температуре нужно жарить ?

@innapokrovskaia1267

Жыл бұрын

Это тесто не простое :)) это кто умеет делать хычины ...посмотрите канал Оли Шубутинской , про хычины . Там подробно как делается подобное тесто . У меня получилось понять с 6 раза :) Теперь я знаю как делается такое тесто. И да оно вздувается , а чтобы пропеклось ,делать нужно под крышкой по минуте с каждой стороны и на не сильном огне . Но главное замес этого теста .👈 Сковорода должна быть очень толстой как чугунная .

@user-ju8jt4nd3n

Жыл бұрын

Оно вздувается , что лень было досмотреть?

@juja999

Жыл бұрын

На среднем огне на хорошо прогретой сковороде, не под крышкой.

@loverrukk9024

11 ай бұрын

​@@user-ju8jt4nd3nоно не вздувается именно у комментатора, а не автора канала, гений. что лень было понять?

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

Чтобы тесто вздулось нужно собрать края и сделать полость внутри!

У меня почему-то не надувается?

@sofalikeasofa9612

Жыл бұрын

У меня тоже не надувалась, взяла сковородку поновее с антипригарным и все получилось

@user-ye3bo5vr1p

Жыл бұрын

Там в описании указаны нюансы, посмотрите. Сковорода должна быть с толстым дном и указана нужная толщина раскатки

@user-ow8jy5rd8v

11 ай бұрын

Главное хорошенько прогреть сковородку и собрать шарики с полостью внутри а как раскатывать не важно.

@user-lj7lv3so2j

9 ай бұрын

​@@user-ow8jy5rd8vникаких полостей внутри не должно быть. Это заварное тесто, чем лучше отлежится шарик, тем проще раскатается, без разрывов и это главное. Надуватся за счет припекания верхнего и нижнего слоя, между ними образуется пар. Поэтому сначала одна сторона до румяности, потгм дпугая, потом снова перевернуть, иначе не раздуется! Все просто, бытовая физика. Сильно раскатывать не стоит, стенка будпт тонкая, от начинки раскиснет

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

@@user-lj7lv3so2j более глупого ответа Я ещё не получал🙄😷Чтоб сделать полость на пите тесто специально подворачивают на одну сторону и защипывают чтоб сделать эту самую полость! А без этого получится лаваш! В заварное тесто добавляют сливочное масло и яйца а пита это постное тесто!!!!!!!

Оливковый масло?

А обезательно оливковое?

Без масла можно сделать?

А если подсолнечное масло?

А сковороду надо маслом смазать?

Только что сделала но так и не поднялась не знаю в чем проблема

Извините но унас Пито не здувается можете сказать почему?😢

а оливковое можно на подсолнечное заменить ? -*)

@user-kp4nh1bk8n

Жыл бұрын

Конечно

А у меня не получилось((( Я рукожоп😂

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

Чтоб получить нужно сделать полость внутри теста,собрав края и защипав их между собой

@user-gj8pt1wh8f

9 ай бұрын

@@user-ow8jy5rd8v ,хм.....попробую пожалуй

@user-qx4yq6kk8t

9 ай бұрын

Не верьте, тесту дайте полежать..А если не открылись,то мясо свиное обжарить соломкой,кислая капуста,свежий лук и соус Цацики(легко сделать самой)-соус на лепешку, мясо,капуста,лук,свернуть в рульку(обмотайте половину рульки фольгой,для удобства) и наслаждайтесь греческо- немецким Pita Guros.. Мы его обожаем❤

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

@@user-qx4yq6kk8t кто же поверит в ваш глупый комментарий!Чтоб в пите образовался карман его нужно делать самому.А если не раскрывается,то это означает что вы не умеете готовить.🤣

@user-ks5lr8hz7x

8 ай бұрын

блин а у меня они не раздулись почему то... Где же моя ошибка? Но получились вкусные все равно😅

А из рисовой муки кто-нибудь пробовал испечь сие чудо?

Он так мило и любя вернул Зорайде😊

Эта ваша домашняя пита, интересное блюдо,, мне очень понравилось, спасибо за рецепт! 😂

Хоть бы раз написали, какой должен быть огонь при прожарке! Раскалить раскалили, а дальше?!

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

75-100 процентов мощности,зависит от толщины и материала сковороды.

Сто раз пробовала разные рецепты.Не вздувается пузырь 😞😞😞

У меня не раздулись(( но все равно вкусно

Не пойму как такое толстоватое тесто пропикается на сковороде? Сколько минут с каждой стороны приблизительно жарть?

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

Тесто примерно 3мм. Время зависит от толщины и материала сковороды и поэтому индивидуально. В среднем 30 -40 сек на сторону.

Мука то какая? Обычная пшеничная?

Может я что-то делала не так. У меня не получилось ((

А зачем в пакет отправляем?

Сковородку не смазывать ни чем?

Тоже не получились.....

Что-то подсказывает, что у меня не получится

Благодарю за рецепт. Но пропущено сколько должны кусочки лежать в пакете.

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

Если тесто не сильно влажное то можно сразу готовить

@JuliaPrelestniza

9 ай бұрын

Обычно 15-20 мин, чтобы мука схватилась с водой

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

@@JuliaPrelestniza с какой водой мука схватится должна???

@JuliaPrelestniza

8 ай бұрын

@@user-ow8jy5rd8v открою вам большой секрет!😵‍💫🙏кипяток- это тоже вода! Присядьте , немного придете в себя, сразу не вставайте, а то голова закружится!

Не получилось Магии😅

Тесто заварное раз кипяток

З 12 штук роздулось 2

@olgaolga9076

11 ай бұрын

Ладно хоть две 🤣👍 у меня ни одна не раздулась ☺

@user-oz4od7nl1w

11 ай бұрын

У меня 1

@user-ow8jy5rd8v

9 ай бұрын

Не разогретая сковорода, слишком влажное тесто,не сформирована полость внутри.

у меня тесто липнет к рукам и жидкое сколько бы я не добовляла муки

Я благодарна,жду рецепты салатов,а то всё одно и то же

А чего тесто потрескалось?

@edemgunes7303

6 ай бұрын

...от чайной соды, о которой она вам вряд-ли скажет...

Кипяток? Горячий или просто воду кипячёную?

@user-vm3vs8qg7m

Жыл бұрын

Обязательно горячий кипяток при замесе теста?

@juja999

Жыл бұрын

Именно горячий, я добавляю сразу, как чайник закипит)

@user-sd2gv6zu2f

Жыл бұрын

А что кипяток бывает не горячий?😂

Супер !! 👍🌹 А голос какой приятный, спокойный, чистый , интеллигентный ! Голос хорошего человека ! 😊 🌿

Почему наше тесто липнет к рукам страшно

Почему пита треснула

😊❤🎉

У меня не получаются😮

Про пакет не совсем понятно... "засовываем в пакет... и уже сразу раскатываем..." зачем пакет, на какое время и тд... В целом за видео СПАСИБО! ❤

400 грамм это сколько стаканов (250мл) 😅

@user-pr1kp3lc9r

7 ай бұрын

такой стакан - 160 г

Не поднялись почему то, всё по граммовке делала

Не правильный рецепт ! Пропорции не верные

Сахар туда не идёт вообще

А если не дать отдохнуть?😂

@foodkiller_diana

4 ай бұрын

То они уставшие не поднимутся

@user-ox2xr6hf6b

4 ай бұрын

@@foodkiller_diana прям как люди😄

не получается. Лукавите

115 мл кипятка 🥴 Почему не 150? Почему не 100? 😂

@foodkiller_diana

3 ай бұрын

Да хоть 300)

Уменя неполучилось.Янеуверенна что это тесто без дрожжей.

У меня ни капли не надулось ничего, ни единого пузырька