ピスタチオの木みたことある？少量生産の超高級＆貴重なシチリア・ブロンテのピスタチオ！【緑の金】Pistacchio di Bronte DOP
○ 一言、このピスタチオ食べたら他のピスタチオ食べれなくなっちゃうかも！
【目次】
＝＝＝
0:00 ご挨拶
0:07 動画概要の説明
0:22 ローマ出発＆シチリア説明
0:45 シチリア・カターニャ到着＆車レンタル！ブロンテへGO!
0:57 ブロンテのピスタチオ説明！
＝＝＝
⇩【イタリア・チェターラの魚醤について詳しく知りたい方必見】⇩
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラDOP
＝＝＝
• 世界最古の魚醤の子孫？これを知ったらイタリア...
＝＝＝
↓【生ハムについて詳しく知りたい方は】↓
イタリア・ノルチャのIGP認証された生ハム！
＝＝＝
• 2000年の歴史を誇る生ハム イタリア・ウン...
＝＝＝
↓【オリーブオイルについて詳しく知りたい方は】↓
イタリアの栄養学のプロが徹底解説
健康に良い理由！ 女性必見の美容効果！ 知らないと損！
正しいオリーブオイルの選び方！など
＝＝＝
• 【食】健康に良い理由！ 女性必見の美容効果！...
＝＝＝
↓【世界で最も古いチーズの一つ『ペコリーノロマーノ』の全て！】↓
＝＝＝
• 【食】世界で最も古いチーズの一つ『ペコリーノ...
＝＝＝
↓【ヨーロッパで唯一品質認定表示されている
「シチリアのチョコレート」について詳しく知りたい方は】↓
＝＝＝
• 【食】シチリア島の超貴重な「モディカ・チョコ...
＝＝＝
↓【世界で1番高級な香辛料「サフラン」について詳しく知りたい方は】↓
＝＝＝
• 【生産者】世界1高級なスパイス『サフラン』 ...
＝＝＝
↓【今流行りのマリトッツォ・本物をご紹介】↓
＝＝＝
• 【食】イタリア・ローマの朝食 話題のマリトッ...
＝＝＝
↓【ストリートフードツアー！ローマの伝統ライスコロッケのお店 ！トリップアドバイザーN°１のお店！世界ふしぎ発見で紹介されたフードブロガーの間で流行りのお店！】↓
＝＝＝
• 【食】ストリートフードツアー！ローマの伝統ラ...
＝＝＝
↓【生ハムご紹介動画】↓
＝＝＝
• 【食】きき有名生ハムに挑戦 生ハムご紹介 ！...
＝＝＝
↓【海外・イタリアの大型スーパーマーケットご紹介】↓
＝＝＝
• 【海外・イタリアの大型スーパーマーケットご紹...
＝＝＝
↓【ローマ公認ガイドさん＆フードツアーご紹介動画です！】↓
＝＝＝
• 【観光】フードツアー イタリア・ローマ公認ガ...
＝＝＝
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録よろしくお願いいたします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【イタリアで唯一医学部栄養学科卒の日本人ケンタ＆在住歴18年のケンサクが伝える】
イタリアの『食』や『楽しみ方』情報を配信しています!
現地からしか発信できない、
イタリアの生産者情報や食材なども解説しています。
・イタリア料理作ってみたいけど、食材があまりよくわからない人
・普段使っているイタリア食材を作っている生産者のことをよく知りたい人
・イタリアの楽しい場所をもっと知りたい人
向けのチャンネルです。
視聴者様からのリクエストにもお応えしていきます。
ぜひチャンネル登録や高評価よろしくお願いいたします🙇♂️
＝＝＝
登録はこちらから→bit.ly/3qwOCfC
＝＝＝
◆ホームページ → italysquarecha...
○フェイスブック→ / italysquarechannel
○インスタ → / italy_square_channel
○TikTok → www.tiktok.com...
●お仕事の依頼等はこちらまで → italysquarechannel@gmail.com
参考文献：
Pistacchio Verde di Bronte DOP: tutto quello che devi sapere：
www.dallasicil...
Disciplinare di Produzione Pistacchio di Bronte
consorziopista...
Benefici Pistacchio di bronte:
besteat.it/pis...
5 che che non sapevi sul pistacchio di Bronte
www.authentico...
Piastacchio di Bronte DOP
www.dallasicil...
www.italianfoo...
www.myfruit.it...
【参考】Pistachio Consumption Modulates DNA Oxidation and Genes Related to Telomere Maintenance
![The best pistachio harvest in the world in terms of quality Sicily [Italy Vlog #91]](/img/d.gif)
Пікірлер: 26
ピスタチオが、どうやって私たちのところへ来ているのか分かりました。 今まで以上に、美味しくいただけます。 ありがとうございます！
@italysquarechannel
10 ай бұрын
ご視聴＆コメントありがとうございます。そう言っていただけると嬉しいです。 これからもよろしくお願いします
しょっちゅう食べてるピスタチオですが 実がなってるところ 初めて見ました💖 予想以上に 手間暇かかっててびっくり❗ これからは生産者さんのこと思い浮かべながら食べます😋
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
大好きイタリアさん、 いつもご視聴＆コメントありがとうございます！ 生産者産喜びますね〜❣️ By Kenta
Ciao Kenta san! わたしはピスタチオが大好きです。生産者の手間と時間と愛情があるからこそ、私たち消費者は幸せな気持ちになれるのだなと、改めて理解しました。 あー、ピスタチオのジェラートが食べたい❗️😋
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
Shingoさん！ いつもご視聴＆コメントありがとうございます🙇♂️☺️ ピスタチオ美味しいですよね〜😋 あれだけの愛情を込めてピスタチオを作っているところを見ると、より一層ピスタチオが好きになりますよねー！ By Kenta
ピスタチオの木も葉も実ってるところも初めて見ました！🤗 なんか想像してたのと違って、葉っぱはかわいいし、実は美しいではないですかー❣️ 手摘みとは、、。貴重な映像ありがとうございます。興味深いです。
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
noricoってろさん！ いつもご視聴＆コメントありがとうございます！ 意外とピスタチオの木を見る機会ってないですよね！ とっても可愛いんですが繊細なんですよね〜！ シチリア綺麗だし、生産者の方々はみんな優しいし、ご飯美味しいしで シチリア大好きになりました〜❣️ By Kenta
ブロンテのピスタチオ！✨ 2年に1回しか採らない希少なものですよね。 過酷な条件のもとに育てられて、丁寧に手摘み。生産者さんの思いが込められてますね！
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
n oさん！ いつもご視聴＆コメントありがとうございます！ そうなんです〜❣️ 正直、小さい規模の生産者さんにとってはあまり商売にならないようなお仕事のようですが、 その分情熱や愛がとっても含まれているピスタチオだと思います💚❣️ By Kenta
Hola👋 Lo unico que sabia del pistacho es que es un fruto delicioso y que cuando lo comes no puedes parar☺. Gracias por enseñar todo su proceso. 🙋🏻♀️🤗
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
Grazie mille!!! By Kenta☺️
Grazie Kenta e Kensaku per i bellissimi video! Mi piacerebbe vederli anche con i sottotitoli in italiano 😄
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
Grazie a te per il commento! Purtroppo per la questione di tempo non riusciamo più a mettere i sottotitoli... Appena avremo più tempo cercheremo di metterli!!! By Kenta
kentaさん😄 ピスタチオの収穫風景 とても興味深かったですぅ❗ 何年か前 NHKのイタリア語講座で シチリアのピスタチオの事を放送していたのを思い出しました！ 現在 放送中のイタリア語講座のローマの現地コーディネーターが 私が以前 初めて札幌でイタリア語習った方なので、驚きながら見ています✨ 話は脱線してしまいましたが、エトナ山の麓はミネラル豊富なんですよねえ😊 是非 またブロンテのピスタチオが購入出来るようになれば お知らせ下さい✌
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
るみさん！ いつもご視聴＆コメントありがとうございます！ えーすごい〜！お知り合いの方がTVにでるとは！！！それは驚きますよね！😳😳😳 そうなんです！ミネラル豊富なぶん、味も風味もより深みを増すようです！ はい！がんばります！ By Kenta
イタリアのピスタチオはシチリア、サルデーニャ共々素晴らしい高級品ですよね^_^紹介してもらい、嬉しいです！
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
ご視聴＆コメントありがとうございます これからもいろんな食材ご紹介していきます By kensaku
ピスタチオ、日本でも大人気です。ブロンテ産は味も見た目も良く高価ですが、この工程を見ると納得です😅 なぜ希少なのに出回ってるのか？その理由、気になります。次の動画も楽しみです。
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
それはticoさん！ ご視聴＆コメントありがとうございます！ 僕も気になっていたので、 生産者のお話を聞いてびっくりしました！ ピスタチオ動画続編もお楽しみに〜！ By Kenta
Buonasera 収穫から製造過程の様子わかりやすかったです‼︎ 収穫は奇数年なのですね✨カターニャからエトナ山周遊鉄道でブロンテ訪問してCaffè al pistacchio を味わう計画していましたがコロナ流れ中です😭 おすすめのBar ありましたら教えて下さい🙋♀️
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
Yumiさん、 ご視聴＆コメントありがとうございます！ 嬉しいです❣️❤️ Caffe al pistacchioいいですね〜！ 生産者のフランチェスコさんに連れて行っていただいたBar、ピスタチオのグラニータもスイーツもどれも美味しかったです！ 以下、Bar詳細です！ ＝＝＝ 店名：Bar Conti Gallenti 住所：Via Umberto, 275, 95034 Bronte CT Googleマップ：goo.gl/maps/hYddTtxmfv3QKZKM6 ＝＝＝ Francesco Prestianniさんの知ってますよ！というとすぐに仲良くなれますよ〜！ By Kenta
Bel video come sempre. Ti è piaciuta la Sicilia? Ciao. Matane.... . .
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
Grazie mille! Mi sono innamorato della Sicilia! Ci devo ritornare quanto prima!!! By Kenta
とても手間暇が掛かってるんですね。。これからピスタチオ食べる時希少なことを思い出して食べます😊 さっき📺ニュースで、シチリア島で爆発があったと流れてました、大丈夫でしょうか😢
@italysquarechannel
2 жыл бұрын
Rubi25さん、 いつもご視聴＆コメントありがとうございます！ きっと生産者の方々も喜んでくれますね〜❣️ ラヴァヌーサという街の建物でガス漏れが原因で 建物が崩れ現状3人の方が亡くなられれしまったようです😞 被害者が増えないことを祈ります。 By Kenta