Пирог . Кухен .Немецкая сдоба.
1200гр муки можно взять больше муки это на ваше усмотрение..
400гр сметаны 24 процент
500мил молока
150 .мил масло подсолн +50гр маргарина расопленлго..
300гр сахара
1чайную соли 2сложки крахмала этого я в ролике не показала извиняюсь
15гр разрыхлителя
42гр мокрых дрожнй развести в полстакана тепой воде с двумя ложками сахара и дать подойти..
крошка
350 масла 550гр муки 2 ложки сахара
помадка
3яйца 300гр сметаны15гр разрыхлителя
100гр масла 100гр сахара 200гр муки на три кухен это достаточно..я округлила это здесь в рецепте...если вам покажется помадка густой вы можете спокойно добавить ложки две молока...но следите чтоб посадка была не слишком жидкой.. .
Пікірлер: 352
Просто вкуснятина! Добрая душа, почитание родителей, любовь к своим детям, уважение к соседям, таким образом делаются чудеса. Благодарю Вас за ваши видео. Если бы была возможность поставить больше лайков я бы поставила вам очень много-много. Здоровья Вам и вашим близким.
Мария, вы просто замечательная: *такое тесто* *такую воздушную выпечку* , как у Вас, *возможно приготовить только тогда* , *когда готовят его с доброй душой и добрыми мыслями* . Вы -- по всему видно -- душевный человек. Спасибо за прекрасные уроки из вашей семейной кулинарии. Очень приятно слышать, как вы вспоминаете и родителей, и бабушку, и своих детей. На вашем канале можно научиться не только готовить, но и видеть пример отношения человека к человеку. Вы не видите нас, но ваше Слово и ваши умелые добрые руки творят чудо -- после ваших видео всегда тепло на душе. Спасибо, добрая женщина! Здоровья вам и удачи!
У моего дяди Коли была жена немка,тетя Маруся.Такая же хозяечка,добрейшая женщина. Уже давно они ушли в мир иной,но светлая память о ней уже 60 лет в моей душе. Спасибо вам за советы,за доброту вашу !
Как Вы вкусно рассказываете, так ласково, по-доброму, я будто сказку на ночь слушаю и наслаждаюсь. Большое спасибо за Ваше доброе сердце!
Великолепная немецкая сдоба! Спасибо, Мария, за сохранение немецких традиций!
Дорогая Мария! Вы даже если бы НИЧЕГО не готовили, а просто РАССКАЗЫВАЛИ о своей жизни, семье, друзьях, Казахстане, то слушать ваш голос, такой добрый, красивый и родной - огромная радость! Как будто знаю вас всю жизнь, такая вы родненькая и замечательная! Плакала вместе с вами при воспоминании об ушедших родных и друзей и радовалась от результатов вашего труда❤️Всегда смотрю ваши видео 👏👏👏Низкий вам поклон, всех благ и здоровья🙏🏼❤️
Моя дорогая Мария, охото прям тебя обнять благодарю за всю твою теплоту,за любовь к нам и за прекрасную выпечку. Поздравляю тебя с успехом на ютубе,дай Бог тебе здоровья , счастья и Божьего благословения.🌹🌹🌹🌹🌹💐🌺🌹🌼🌷💐🌹🌺⚘
Выражаю Вам свое восхищение! Так приятно вас смотреть и слушать. Вы такая умелица и добрая. Спасибо Вам!❤❤❤
Какая у Вас идеальная чистота и шикарная выпечка, многому у Вас учусь
Милейшая женщина, отличная хозяйка. И сердце такое доооброе. Спасибо вам, Мария!
Смотрю как многосерийный фильм с названием «кухен»😊🍣🍰🥧🍕🥪
Мария вы ангел, вас смотришь,слушаешь и просто жить хочется😘
ВЫ ДОБРЕЙШАЯ ЖЕНЩИНА И ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА БРАВА МАРИЯ ДОБРА ВАМ И МИРА
Мария, вы очень старательная и безупречная. Дай бог вам здоровья, сил и вдохновения!!!
Спасибо за рецепт! Моя бабушка и прабабушка (обе немки) всегда пекли этот пирог на праздники, я у нее как-то записывала рецепт (она все на глаз делала, поэтому я просто записала примерный вес и объем необходимых ингредиентов), но потеряла его. Бабушки нет уже несколько лет, а рецепт теста я найти не могла, надеюсь что ваше тесто - это то, что я искала! И моя бабушка всегда пекла этот пирог со смородиной, а посыпку называла «ривли». Спасибо вам большое за рецепт!
Сейчас не могу дня провести, не встретившись с Вами, Мария в Ютубе. Полюбила Вас всей душой за Вашу искренность и непосредственность. Иногда даже плачу, т.к. мы с Вами одного поколения и все, что Вы говорите - все это знакомо и близкое. С Вами наконец- то подружилась с тестом. Спасибо Вам! Будьте всегда с нами, Вашими подписчиками. И дай Бог Вам здоровья!
Огромное спасибо за ваш труд. Получаю огромное наслаждение общения с вами и с вашей кухней.
Отличная , вкуусная выпечка ! Очень люблю Вашу работу с дрождевым тестом : лёгким , пушистым и мякгим ☺ Перенимаю приёмы /учусь ☺ Спасибо Вам 🌺
Дорогая вы наша,Мария! Спасибо вам за ваш вкусный труд!Ваши ролики как маленький документальный фильм,в них и инструкции,и эмоции,и наставления,а главное ,что все они пропитаны любовью!Спасибо вам ещё раз.Привет из России.
@user-hz6ev6bb1e
5 жыл бұрын
Яблочный пирог для поздравления с днём рождения
Мои бабушки и мама ещё делали начинку с сахара с мукой она получалась как карамель, мы называли цукер куха . Тоже очень вкусно. С такой помадкой на сметане как у вас тоже часто пекли, но к сожалению я не научилась как ее готовить. Теперь я увидела. Мария,Спасибо вам огромное. Вы шедевр!!!
Слушать Вас одно удовольствие 🎉❤😊
Спасибо вам за ваши труды! Очень приятно вас смотреть и слушать !👍👍👍
Я делала ривелькухен по вашему рецепту с помадкой, не с вареньем. Очень отлично получилось. Повеяло немецкой стариной ,когда пили чай с этим пирогом. Огромная вам благодарность за такие видео рецепты!😘
С ума схожу от ваших видео, БОЛЬШОЕ спасибо 😍
Нашла ваш канал и влюбилась ! Просматриваю все вид и в полном восторге! Спасибо Вам И Будьте здоровы !
Вы просто прелесть т.мария, ,все рецепты как раньше дома мама с бабушкой стряпали, ,,. Храни вас господь
@user-kn6qb4mb4i
4 жыл бұрын
Я вас очень люблю!!!
@user-ut9eh6eo9b
3 жыл бұрын
Я присоединюсь. Смотрю как кино. Не пеку, но любуюсь хозяйкой, ее чистотой в кухне, практичность, изумительным вкусом-передничек и блуза или кофточка, все прелестное. Молодец, Мария . А рецепты, чудесные, спасибо.
Какая замечательная женщина, напомнила мне доброжелателных поволжких немцев, которые жили у нас в Оренбуржье. В детстве ходили к ним в гости и училась мы в одних классах. Большенство из немцев в 90-е годы уехали в Германию. Помню о них только хорошее.
Вы прекрасная, домашняя, уютная и очень добрая и милая женщина, очень Вас люблю! Дай, Бог вам всего, всего самого лучшего и светлого в жизни и здоровья, здоровья и здоровья на долгие годы!
Дорогая Мария, я ловила каждое ваше слово, много раз смотрела видео. Наконец, решила что готова к выпечке. Правда уменьшила все на один пирог. Проявила инициативу, большую центральную часть смазала сливовым джемом, а по краям выложила тонко нарезанное яблоко, чешуйками. Яблоки полностью залила помадкой, а по джему прошлась решеточкой. Верх, конечно, присыпала крошкой. Получилось очень, очень вкусно! Красивый, мягкий пирог. Сразу половина была съедена, еще горячей . Муж с кифиром ел и урчал, как кот! Я очень довольна, за что вам огромное спасибо! 👍👏🌷
@IvanIvanov-lj6zu
5 жыл бұрын
mamanata nata New run LiU uhh jQuery
Спасибо,Мария! Вкус детства! Пусть Бог хранит Вас и Вашу семью!
Добрый день. Испекла кухен по вашему рецепту. Очень вкусный получился. Огромное спасибо за рецепт.
Слушаю вас как будто у мамы на кухни спасибо огромное.
Дорогая Мария! спасибо вам за рецепт пирога. Пекли с дочкой вдвоём такой пирог первый раз, всё получилось очень вкусно, к вечеру пирога уже не было)) . Зять доволен и мы счастливы ! 💖💖💖
@user-vc4ps5fw9o
Жыл бұрын
Спасибо вам за ваше доброе сердце и богатый опыт в кулинарном деле.Дай бог вам здоровья и любви ваших поклонников по кулинарному делу.
У нас дома эту помадку называли "шлексель", спасибо большое вам за ваш труд, как будто в детство возвращаешься.
изумительно приятно смотреть как Вы с любовью готовите. Спасибо! Обязательно по Вашему рецепту испеку.
Мария какая прелесть! Много труда, печь надо всегда в хорошем настроении! Такое печённое не купишь, а только можно сделать своими руками! Спасибо Вам Мария за ваш опыт и секреты приготовления такой вкуснятины! 🌹☕️☕️
@user-gl9zz2zu2c
2 жыл бұрын
Я боюсь браться за такую выпечку. Думаю без опыта такое не получится.
Спасибо! И слушать , и смотреть приятно и вкусно! И , самое главное, очень хочется испечь!
Спасибо за рецепты. Будьте здоровы. Вы прекрасны. Казахстан.
т.Мария спекла кухен 😋 вкуснятина обалденная(у меня день рождения)завтра буду угощать коллег 👍 большая благодарность 🥰
Кажется,что пахнет даже вашим пирогом от экрана очень вкусно. Какая вы́ мастерица.
Спасибо огромное за рецепт. Сразу вспомнила детство, бабуля пекла всегда такой кухен, вот даже вкус этого кухена сразу вспомнился. Смотрю ваш канал с огромным удовольствием и заново вспоминаю со временем забытые рецепты. Здоровья вам и радовать нас новыми рецептами.
Спасибо Вам , готовила по-вашему с карамельками всем домочадцам понравилось! Хорошо,что Вы есть , оставайтесь здоровой и красивой
Мария золотые ручки вы сегодня хорошо выглядите розовый цвет освежает вас спасибо за рецепт
Машенька, супер!!!завтра суббота -выходной, обязательно испеку что то по вашему рецепту.если и есть на свете ангел то в вашем лице.мира вашему дому!!
Спасибо большое за рецепт и советы - рекомендации. Храни Вас Господь🙏😘🌹
все у вас прекрасно ! Такие аппетитные кухены!!! Здоровья вашим рукам !
Спасибо Вам за ваши добрые советы, с вами я становлюсь ученицей, столько советов полезных, только на ус и мотаю. А розовая кофта на вас очень Вам к лицу, ваш цвет.
@leloup2112
6 жыл бұрын
Alma Viskova и волосы красиво уложены сегодня
@askarchotanov2029
6 жыл бұрын
Красота каждый день смотрю ваши ролики и много полезного для готовки
Тесто замечательное.Спасибо.
Дорогая русская немка или наоборот.Какая вы замечательная.Спасибо вам за знания и доброту!
Какая же вы молодец!! Здоровья вам огромного и спасибо большое за ваш труд
Кухен - прекрасный!!!! Спасибо за рецепты, спасибо за вашу любимую ..... выпечку !!!
Благодарю Вас Мария, за такой замечательный пирог, а особенно принцип - работать с дрожжевые тестом и помадкой, спасибо!) Очень хочется приготовить такой пирог!)
Дорогая Мария спасибо вам за рецепты. Очень приятно смотреть ваши ролики.Все рецепты с нашего детства. Спасибо за ваш труд.
Какая вы молодец! Тесто такое живое мягкое у вас получилось.слюнки текут)).буду пробовать испечь такой пирог.
Мария, благодарю за вкусняшку!!! Не перестаю восхищаться Вами. Спасибо за Ваш труд, за общение с нами!!! Обязательно приготовлю, я люблю пироги с вареньем. Все доступно, просто и восхитительно!!!! Здоровья Вам и всей Вашей семье, вдохновения и всех благ!!!
Первые Ваши ролики смотрела с тоской: столько их, тёток сейчас, снимают все подряд. Но что то заставило меня посмотреть ещё и ещё.
тётя Мария здравствуйте! спасибо вам за такой вкусный рецепт. он просто объедение!!!!
Благодарю вас и обязательно попробую!!! Дай Бог вам здоровья!!!!
SUPER! ! ! 👍 Это самый вкусный пирог, вкус детства
Мария Андреевна, вы молодец! 3 пирога) спасибо за рецепт, испеку, попробую!👍🏻😘
Какая счастливая семья с такой умницой красавицей мастерицей......
Привет из Казахстана г.Кызылорда. Спасибо вам за то что вы делитесь с нами рецептами из немецкой кухни. Спасибо за то что вы есть на свете . Славная вы женщина.
Вы такая молодец. Пример всем нам.очень рада вашим новым рецептам
Спасибо, приятного Вашей семье чаепития Обязательно приготовлю..
Благодарю Вас, вы всё делаете от души, пусть Господь хранит Вас🙏🙏🙏
Золотые ручки у вас,приятно слушать и смотреть, спасибо вам большое за рецепты нашего детства, бабушка моя тоже помню пекла такую вкуснятина. Здоровья вам и благополучие во всем добрая хозяюшка🙏👍👍👍💐💯💯💯
Спасибо вам большое ,очень вкусно получилось👍🤗
Добрый вечер, Мария сегодня спекла по вашему рецепту кухен с черешней , получилось чудесно. Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Мария! Как будто дома побывала!
Добрый вечер, Мария ! Спасибо огромное за рецепт ! Обязательно попробую испечь.
Спасибо! Как у бабушки! Вкусно! Здравия желаю Вам!!!
Спасибо очень нравится ваш канали ваше заботливое отношение,дай бог вам здоровья
Большой привет вам из Казахстана!Огромное вам спасибо за такой потрясающий рецепт!Очень очень вкусно получилось!Спасибо!
Очень красивые и конечно же вкусные пироги!Никогда не делала такое жидкое тесто.Буду пробовать! Спасибо за подробное видео!С любовью к Вам Татьяна.
Наслаждаюсь, учусь, любуюсь.. Живите долго и счастливо! Обнимаю
Спасибо Вам большое! Такая от вас идет энергетика родного дома! Будьте счастливы!
Привет Хозяюшка! С тобой не соскучишься. Просто ПЧЁЛКА! Мечтала бы стать твоей соседкой, Мариечка. Повезло же кому-то...
@peterdepp5828
6 жыл бұрын
Nadezhda Barylskaya ins
Спасибо! Пироги превосходные♡
Przyjemnie ogląda się te filmy i wiele można się nauczyć. Jakże prosto, smacznie i domowo to wszystko wygląda. Dziękuję ❤❤❤❤❤..
Благодарю за Ваши рецепты и доброту
Спасибо за рецепты!
Многому учусь у Вас. Большое спасибо за науку. Будьте здоровы!
Ваши рецепты самые лучшие! Очень всё доступно преподносите и с душой и аккуратность во всем, вообщем вы Молодец! Пойду печь ваш кухен с начинкой, вместо варенья попробую сливовый мус, надеюсь всё получится. Спасибо вам за ваш труд!
Супер! Обязательно спеку, моя мама такие пекла! Спасибо, Мария!
Как мне захотелось кусочек вашего кухен.
повезло вашим соседям и родным!
@ArtU4All
5 жыл бұрын
Nazigul Syms ☺️🌞 и мне повезло ♥️
Кух аппетитный красивый,спасибо
Как у вас все лрвко красиво получается спасибо вспрминаю свое детство родителей спасибо за все кухен
Spasibo, vigļjadit očeņ vkusno.Svetlovo dņja!
До.брый день Мария как приятно на Вас смотреть Вы с таким уважением вспоминаете всех своих друзей из Казахстана я из Таджикистана у нас тоже были друзья́ немцы мы. Так хорошо дружили они тоже уехали в Германию вы простой народ очень порядочные люди́ желаю всем кто переехал успехов во всем здоровья счастья будьте счастливы спасибо Вам за память искреннее уважение будьте счастливы Вы и Ваши родные и
Замечательные кухены получились. Аж, самой захотелось приготовить. 🤗
У меня столько работы, а я не могу оторваться от Вас!!! Пора чеснок сажать)))!
Добрый день,готовила кухен .Такой пекла бабушка. Всё очень вкусно,огромное спасибо! Так всё подробно,смотреть ролик доставляет удовольствие.Вы просто молодец!!!
Спасибо , отличный рецепт ! Просто и доступно !
Испекла повашему рецепту сахарный пирог. Спасибо за такую вкуснотищу. Смотрю с удовольствием.
Маша ,спасибо за показ, да это такой длительный процесс Здоровья
Большое спасибо за Ваши куха, как будто в детство вернулась. Самый мой любимый пирог! У нас на Урале делали с вареньем и посыпкой. А у вас я увидела что-то новенькое с помадкой. Обязательно попробую испечь!
Как мне нравятся все ваши рецепты!! Я очень люблю вас смотреть!!
Ваши видео очень понравились, они очень полезны для молодых хозяюшек.
Я очень вам благодарна, моя мама всегда готовила кухен,я тоже готовлю, но вот помадку я не помнила а вы мне помогли! Спасибо вам!