нам понадобится для бесквита:
- 5 яиц
- 150 грам сахара
- 150 муки
яйца и сахар всбиваем 10 мину на максимальных оборотах до густой белой массы как на видео затем добавляем муку и лопаткой всё перемешиваем что б не оставалось комочков муки выливаем тесто в форму и на 200 градусов на 40 минут готовность проверить спичкой
для крема:
- сметана 1 пачка 20%
- сахар 5-6 ст. ложек
всё перемешать до полного растворения сахара
готовый бисквит достать с формы дать немного остыть и вырезать формы пероженых разрезать на половинки помазать кремом обмакнуть края дать немного пропитася помазать кремом верх добавить грецкие орехи измильчоные и поставить в холодильник чтобы все хорошо пропиталось.