Estava ansiosa para aprender o claro...vou fazer e volto pra contar ! Abraço...Obrigada!

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Que maravilha! Vou ficar aguardando! Quando fizer já marca a gente no insta também 🍿😍

@fernandacintia4538

10 ай бұрын

Marco sim c certeza

@alinesantossakata8715

10 ай бұрын

Esse caramelo claro é o tal de Caramelo de Milhões que falam

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Siiim! E também é o terror dos chefes iniciantes kkk

@tarcianeagra

9 ай бұрын

​@@DelicattoPipocaGourmetna receita que vc usa, antes do chocolate, sempre coloca leite ninho?

Vc esta de parabéns , ensinando de coração o que muitas cobram um rim para ensinar ❤ que Deus abençoe a sua vida grandemente e obrigada ☺️

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Ah! Fico muito feliz! Minha missão é essa, ajudar. Porque comecei sem ajuda e passei poucas e boas hahah Então quero facilitar a vida do máximo de pessoas que eu puder 🙏🏽 Amém! Que Deus abençoe a sua também 🙏🏽

Grata! ❤🙏🏼🌹

Obrigada por compartilhar ❤❤❤

Muito bom,amei a aula 🎉

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Muito feliz em agregar conhecimento a você, Cristina. 🍿🙏🏽

Melhor vídeo que vi até agora, quanto sofrimento em outros vídeos prara separar pipocas

@DelicattoPipocaGourmet

22 сағат бұрын

Feliz em ter ajudado, Débora! Por aqui continuo usando as duas maneiras e é uma maravilha 🤩

Menina, voce é ILUMINADA, obrigado por compartilhar seus conhecimentos dessa forma tão prática e clara, sem aquelas posturas, é segredo, só ensino se adquirir o curso. Parabéns!!!@

Que vídeo incrível, cheio de detalhes! Obrigada por compartilhar. Já maratonei todos os vídeos e shorts. Vai me ajudar muito!! Sucessoooo ♥

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Obrigada, Talita! Fico imensamente feliz que tenha te ajudado! Inclusive estamos com a primeira turma de um Grupo Vip onde estou repassando tudo que sei e todas tem acompanhamento individual comigo. Se você se interessa em fazer parte da próxima turma, preenche aqui seus dados na lista de espera. Será uma honra 🍿👇🏼 forms.gle/sHvUjrPa18zYmW476

Parabéns ! Muito bem esplicado

@DelicattoPipocaGourmet

5 ай бұрын

Feliz que tenha aprendido 🍿🙏🏽

Deus te abençoe ❤

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Amém! A você também Eliane 🍿🙌🏽

Muito legal. A melhor forma que já fiz

@DelicattoPipocaGourmet

2 ай бұрын

Que bom, Rosiane! 🍿❤️

Ganhou uma seguidora, explicação ótima 😍👏👏👏

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Olá, Elosiane! Feliz que a aula tenha agregado conhecimento a você 🙏🏽🍿

@elisianecosta1738

8 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet 😍

Que benção esse vídeo meu Deus que Deus multiplique mtas benção sobre vcs eu agradeço mto oq vai ajuda mto gente q nao tem condições d paga um curso

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Amém, Paula! Que Deus abençoe grandiosamente você e seu negócio. Minha missão é justamente essa, pois Deus quem me capacitou e é uma honra repassar conhecimentos para outras pessoas ❤️ Aproveita e me manda mensagem no direct do insta para trocamos ideia ou no nosso WhatsApp através desse link 👉🏼 wa.me/message/2STYKOJRKPHRL1 👏🏽

Ganhou uma seguidora e uma aluna se deus quiser breve farei um curso seu, parabéns por compartilhar essa receita eu era louca para aprender👏👏👏👏

@DelicattoPipocaGourmet

5 ай бұрын

Que maravilha! Feliz demais em saber disso e ficarei ainda mais quando se tornar aluna! 🍿🙏🏽 O curso está por R$127,00 e irá te ajudar a começar certo e fazer da pipoca gourmet, sua melhor fonte renda!

BOA tarde eu vou fazer os dois ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Muito obrigada e Deus JEOVÁ a abençoe

@DelicattoPipocaGourmet

Ай бұрын

Depôs a me conta como ficaram!

Vc caiu do céu ❤

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Ah, Lola! Esse dom foi dado por Deus mesmo 🙏🏽🍿 Fico feliz em ajudar você a ter resultados ❤️

Eu amei as dicas,quero iniciar e você me ajudou muito!

@DelicattoPipocaGourmet

4 ай бұрын

Priscila, fico muito feliz que estou ajudando você nesse início! Caso deseje aprender mais profundamente e se juntar a nossa comunidade de Chefe Pipoqueiras de Valor, basta clicar no link abaixo 👇 go.hotmart.com/I87847269B Será uma honra compartilhar os meus conhecimentos com você

@priscilagabrielabertellide5136

4 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet assim que eu puder vou sim entrar para a sua comunidade,você é muito humilde em nos tratar. Muito obrigada!

Excelente explicação ❤ Ensina a de doritos 😊😊😊

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá, Rosana! Ensino ela no nosso Grupo vip! Ela e mais outros sabores. Iniciaremos em breve a próxima turma. Me manda mensagem no WhatsApp que te explico como irá funcionar 👇🏼🍿 wa.me/message/2STYKOJRKPHRL1

Que legal bem simples de fazer e os grades chefes pipoqueiros falam que é o maior bicho de 7 cabeças para poder aprender. Parabéns Deus continue te abençoando, ganhou mas um inscrito e já deixei meu like.

@DelicattoPipocaGourmet

3 ай бұрын

Amém! A você também! Os caramelos são de fato a etapa mais difícil, mas depois que você aprende fica tudo simples 🍿🙏🏽

Amei seu video vc explica muito bem Deus abençoe

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Amém Aline! Que Deus te abençoe também! ❤️🙏🏽 Você já trabalha com pipocas?

@alinesantossakata8715

10 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet ainda não

@alinesantossakata8715

10 ай бұрын

Na verdade tenho medo de investir e não vender bem Mas aqui em casa amamos pipoca gourmet

@jenifferpinheiro2536

9 ай бұрын

Como eu faço pra pipoca ficar redonda na hora de estourar?

meu Deus eu amei já me inscrevi, recebi uma encomenda mas iria cancelar por não saber fazer, mas agora vou com tudo

@DelicattoPipocaGourmet

5 ай бұрын

Laiza 🍿❤️

Um termômetro também ajudaria bastante

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Não é obrigatório… se a pessoa quiser usar e tem em casa pode, porém não há necessidade. Pode fazer sem medo 🍿👏🏽

Acho que hoje você está me seguindo rs, te descobri no Instagram hoje sem querer, e agora acabei de te achar aqui sem querer também rs

@DelicattoPipocaGourmet

5 ай бұрын

Isso é muito bom! 😍 Aproveita para aprender e já começar a fazer da pipoca gourmet sua fonte de renda, Taisa!

Oi linda ‘ parabéns pelo canal e pelas receitas ! Excelente seus vídeos e didática !!!❤❤❤❤ muito capricho na apresentação , cenário , tudo 👏🏽 Uma pergunta . Posso colocar flor de sal no lugar do bicarbonato? Posso colocar os dois ? Ou não precisa ? Obrigada ❤

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Feliz em saber que te agreguei conhecimento, Carla! Obrigada apor assistir 👩🏽‍🍳 Respondendo sua pergunta… O flor de sal é para tornar o caramelo agridoce e o bicarbonato tem a função de tornar o sabor e a cor do caramelo mais potente. Os dois sendo usados juntos pode aumentar as chances do caramelo passar do ponto e ficar amargo. Recomendo que ou use um, ou o outro. Por aqui, não estamos mais usando o bicarbonato para receitas que irão ser trufadas, apenas em algumas que serão vendidas caramelizadas 🍿

Parabéns pela explicação, estava ansiosa por esse vídeo!!! Quantas gramas de pipocas selecionadas vc usou para essa quantidade de ingredientes do caramelo???

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Fico muito feliz que você gostou, Grazi! Já quero vê você fazendo e nos marcando nos stories 🫶🏼 Uso 80g de pipoca selecionada por receita 🍿

Oii lindona! Vc tem sido uma inspiração para mim ! Que o Senhor continue te abençoando sempre em nome de Jesus 🙌🏽 Só uma dúvida, qual a quantidade de pipoca estourada para essa quantidade de caramelo, por favor?

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá, Sheila! Fico muito feliz e grata por isso. Glória a Deus que estou sendo usada para repassar conhecimentos 🙏🏽🍿 Te respondendo… Uso 80g de pipoca já selecionada para o caramelo 🍿

E ahhh, depois vc ensina como fazer a seleção das pipocas 🙏🏻🫣

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Grazi, tem no vídeo da saborização como eu seleciono elas. Mas farei um vídeo mais detalhado da seleção 🍿

Olá ótimo vídeo! Gostaria de saber quantas gramas de pipoca para essa quantidade de calda de caramelo

@DelicattoPipocaGourmet

Ай бұрын

Olá! Na descrição tem todas as informações para que possa fazer uma receita maravilhosa 🍿

Vou tentar fazer essa de caramelo claro,espero que eu consiga,mas gostaria de saber também de quanto de pipoca selecionada você usou, por favor.

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Olá! Com certeza dará certo 🍿 Uso 80g de milho já selecionado por receita. Faz e nos marque no insta mostrando que deu certo 😍

Chef... que benção qie estou te encontrando agora , muito obrigada por ensinar com tanto carinho. Uma pergunta, tempo todo até chegar na manteiga é com o fogo bem alto?

@DelicattoPipocaGourmet

5 ай бұрын

Nossa! Sua pergunta não estava aparecendo é só vi agora. Primeiramente, obrigada por nos acompanhar por aqui Acabei de responder essa pergunta aqui para outra pessoa inclusive. Por aqui uso o fogo alto no caramelo claro até o ponto de cor de gema (hora que adiciono a manteiga) Já no caramelo escuro vou abaixando gradativamente, conforme for derretendo o açúcar e na hora da manteiga já estará baixo. Faça um teste, pois isso vai depender da potência do fogo do seu fogão 🍿

@janeidazandonai6098

5 ай бұрын

Muito obrigada 😘. DEUS abençoe 🙏

Parabéns pelo vídeo 👏 Qual é a durabilidade da pipoca de caramelo claro?

@DelicattoPipocaGourmet

4 ай бұрын

Olá! Vai variar da técnica que usar para armazenar. Na que ensino duram entre 30 a 45 dias 🍿

Quantas gramas de pipoca selecionada vc coloca? Parabens pela iniciativa, muito obrigada por compartilhar conosco!❤

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Olá! Minha metodologia criei de acordo com minha realidade, portanto minha receita uso 80g de milho selecionado para 250/260g de açúcar. Obrigada por assistir! Fique a vontade para tirar dúvidas! 😍🍿

Curti demais este caramelo claro... O problema que em grande quantidade de produção fica complexo... Mas vou tentar... Obrigado mesmo

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Acredita que não? Ele é bem prático depois que a gente pega o jeito. Semana passada fiz 200 unidades de 50g de pipoca com ele numa tarde. Revezo em 2 três panelas. Faço uma, finalizo e já uso outra. Deixando tudo porcionado já ajuda também. Mas comparado ao escuro, realmente é mais difícil e também açucara com facilidade

@EdgarMoraes

10 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet Fiquei o dia todo aqui na cozinha e fiz exatamente como vc disse... Na boa... Te amo kkkkkk caraca ficou top demais e principalmente na pipoca de Ninho e a de morango pq o caramelo não fica brigando com os sabores e deixei apenas a de caramelo escuro na de chocolate... No vídeo de amanhã vou falar de você sem dúvidas muito obrigado ☺️

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Ai que maximoooo! Fico feliz demais de ler isso! Será uma honra de você falando da gente 😍👏🏽 Nos marque no insta para eu acompanhar tudo 😍

@EdgarMoraes

10 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet Sem dúvidas... Indo lá já seguir ja

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

😍🍿

Eu posso coloca corante nesse caramelo?obrigada pelo ensinamento

@DelicattoPipocaGourmet

7 ай бұрын

Olá! No claro sim, pode por a cor que desejar

Coloca a receita na discrição ❤

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Mas está na descrição as proporções dos ingredientes de ambos os caramelos 🍿🍿🍿

Vou tentar fazer esse caramelo nunca consigo acertar 😢, mas vou insistir até conseguir.

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Não desista! Minhas alunas, assim como eu também sofremos com ele. Mas depois que você passa dessa fase, já era 🚀🍿

@ednalima4192

10 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet , Obrigada minha linda, Deus te abençoe mais e mais.

Me explica sobre a glicose?

@DelicattoPipocaGourmet

3 ай бұрын

Qual sua dúvida em relação a ela? A glucose serve para ajudar a na vitrificação e também a não açucarar o caramelo. Algumas pessoas usam em todos os caramelos, mas por aqui uso só em algumas técnicas 🍿

@thalyttaevellynmendonca

21 күн бұрын

GlUcose vc compra eu loja de produtos para confeitaria

Olá tudo bem? Para o caramelo posso usar o açúcar refinado? Obrigada 🙏

@DelicattoPipocaGourmet

7 ай бұрын

Olá! Tudo sim! Obrigada por perguntar Sobre o açúcar, pode sim. Mas apenas se essa for sua única opção, caso contrário use o cristal de uma marca boa. O refinado queima muito mais fácil e rápido e exige um cuidado maior, porém se você já trabalha bem com ele, pode usar sem problemas 🍿

@hmbolosecia6973

7 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet muito obrigada de coração por responder, eu não sabia que usar o açúcar cristal seria para não queimar mais rápido, muito grata mesmo 🙏eu nunca fiz este tipo de pipoca 😃🍿

Olá!!!! Podemos utilizar açúcar refinado para fazer o caramelo? Tem impacto?

@DelicattoPipocaGourmet

24 күн бұрын

Por aqui não uso, Martina. Mas algumas alunas usam por já serem acostumadas a trabalhar com o refinado. Recomendo o cristal por ter menor chance de passar do ponto ou queimar 🍿

pode fazer sem adicionar agua so a glucose,açucar e a manteiga ?e adicionar bicarbonato no final ?

@DelicattoPipocaGourmet

3 ай бұрын

Não faço dessa forma, mas você pode testar. Costumo dizer para as alunas seguirem o que funciona, pois as vezes vão testar novas formas e acabam estragando material. Escolha um método e faça… 🥰🍿

Oii, pq no caramelo escuro vc não colocou glucose? Posso colocar? Qual o horário durante o processo que coloco ela? Obrigada 😘

@DelicattoPipocaGourmet

4 ай бұрын

Olá, Daiana! Não consigo te dizer corretamente, pois não uso glucose para fazer o escuro. Mas o correto seria por junto com o açúcar. Recomendo que teste ou faça sem 🍿

Oii, poderia me tirar uma dúvida cruel? Vi uma outra receita que vai vinagre ao invés da manteiga, saberia me dizer a diferença?

@DelicattoPipocaGourmet

28 күн бұрын

Olá! Nunca utilizei vinagre… Esse método da aula foi o que funcionou para a Delicatto. Recomendo que faça testes e veja qual prefere usar, pois não é bom misturar técnicas de vários profissionais para que não venha a dar errado o seu caramelo. 🍿

Pode colori

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá, Vanessa! O caramelo claro pode sim O corante e adicionado após colocar a manteiga 👏🏽🍿

Pra gente vender tanto individual,para evento e estabelecimentos, é obrigado a colocar a lista de ingredientes nutricional na embalagem?

@DelicattoPipocaGourmet

24 күн бұрын

É o recomendado! Você pode procurar uma nutricionista para fazer a tabela para você, pois é um processo mais detalhado 🍿

@vanessaoliveira6081

23 күн бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet obrigada!🫶

Qual a função da manteiga nesse caramelo?

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Olá! A manteiga serve para suavizar o sabor do açúcar e equilibrar o sabor no paladar 🍿

Posso guardar na geladeira ?

@DelicattoPipocaGourmet

Ай бұрын

Algumas alunas congelam corretamente da certo. Porém precisa ter um freezer ou congelador bom onde não fique abrindo muito.

A colher de pau é necessária ou faz diferença? Poderia ser de silicone ou metal?

@DelicattoPipocaGourmet

2 ай бұрын

Lara, apesar dos pesares, não recomendo usar colher de metal e nem de silicone. A temperatura do caramelo é muito alta e vai derreter (silicone) ou esquentar muito (metal). Usada da maneira correta, trocando sempre que possível, a melhor opção é da de bamboo ou madeira 🥰

Oii , você nao coloca as pipocas no forno após a caramelização ? Vejo várias pessoas falando que é bom colocar para conservar por mais tempo a crocancia.

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá! Não, não! Vai por mim, eu fiz isso no primeiro dia e virou uma placa de açúcar horrível kkk Não há necessidade nenhuma disso. Porém existem pessoas que defendem isso por funcionar para elas e está tudo bem. No entanto, não recomendo, pois a pipoca solta o líquido que tem dentro do milho na hora do estouro já 🍿

@almirfalcade5858

9 ай бұрын

É verdade vó várias pessoas falando que fazem isso mesmo,vou comprar os ingredientes hoje pra começar a vender,quais sabores eu posso começar a fazer,que vc indica ?Tenho fé que pode dar certo

@celinabarbosa8368

8 ай бұрын

​@@almirfalcade5858🎉

Açúcar de confeiteiro ou cristal?

@DelicattoPipocaGourmet

21 күн бұрын

Açúcar tipo cristal, assim como está na descrição. Mas se tiver habilidades com o de confeiteiro ou/e refinado e já fizer o caramelo com eles, pode fazer sem problemas. 🍿

Mais uma dúvida,o açúcar,tem que ser o cristal? Ou pode ser o refinado também

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Recomendo o cristal, pois além de mais barato, tem menor chance de dar errado. Mas se na sua região for comum usar o refinado, pode usar tranquilamente, porém com muito cuidado para não queimar. Ele por ser mais fino, derrete mais rápido e isso aumenta a chance de queimar 🍿👏🏽

@almirfalcade5858

9 ай бұрын

Obrigada

Oi,assim que vc misturar toda a pipoca no caramelo, já posso jogar na bacia com o ninho para ela se soltar,sem precisar esfriar totalmente?

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Sim!!! É exatamente isso que precisa fazer. Se deixar esfriar ela vai grudar e virar uma placa de açúcar, que na hora de soltar vai fazer a pipoca quebrar toda…

@taniafalcade9047

9 ай бұрын

Obrigada pelo retorno.

@carlanascimento3614

9 ай бұрын

Excelente pergunta ... tb fiquei na dúvida , pois em outras situações precisa esperar esfriar neh !

Qual é a temperatura dele no ponto?

@DelicattoPipocaGourmet

21 күн бұрын

Vitor, não uso termômetro no meu método. A forma mais fácil de conseguir saber o ponto é fazendo o teste de vidro, assim como ensino na aula 🍿

Vc usa margarina qualy?

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Olá! Uso sim. Quando não uso manteiga, uso ela. 🍿

Uma duvida no caramelo claro depois de quanto eu abaixo o fogo?

@DelicattoPipocaGourmet

5 ай бұрын

Por aqui só abaixo quando coloco a manteiga! 🍿

@DelicattoPipocaGourmet

5 ай бұрын

Mas é importante conhecer o fogo do seu fogão para saber qual melhor tempo de abaixar, pois quando o açúcar derrete completamente fica muito fácil de queimar

Pra essa quantidade de caramelo usou quantas gramas de milho?

@DelicattoPipocaGourmet

4 ай бұрын

Olá, Tamires! Não contamos a gramatura do milho, pois ela muda após a seleção. Cada receita precisa ter 80g de pipoca estourada e selecionada. A questão do milho vai variar se fará na pipoqueira ou panela também é qual milho usará…tudo isso influencia 🍿

Quantos gramas de pipoca estourada você usou nesta receita?

@DelicattoPipocaGourmet

3 ай бұрын

Olá, Simone! A receita completa está na legenda do vídeo 🍿 Uso 80g de pipoca estourada e selecionada

Oiii. Quantas gramas de pipoca boce colocou?

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Olá! A minha receita completa são 80g de pipoca já selecionada, mas você pode dividir os ingredientes pela metade ou fazer duas de uma vez só também dependendo do tamanho da panela que você tiver 🍿

Para 250g de açúcar qto vai de pipoca estourada? Em gramas

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá! 80g de pipoca selecionada e estourada 🍿

Quantos dias a pipoca fica crocante?a durabilidade com os dois caramelo eh o msm?

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá! Depende da forma de fazer (com óleo dura menos) e do armazenamento, Leia. Por aqui durar ate 60 dias crocantes. E sim, dos dois é igual, pois um não vai água, mas no que vai também tem a glucose que ajuda na durabilidade.

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Se você tiver interesse em fazer parte do grupo vip me manda mensagem no WhatsApp. Lá teremos aula de armazenamento correto e diversos métodos que você pode usar 👇🏼👏🏽 wa.me/message/2STYKOJRKPHRL1

@leiaadelino4671

9 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet vou fazer na panela com óleo pro aniversário da minha filhinha aí pra quantos dia a durabilidade?

oi vc não tem a temperatura do caramelo no termômetro

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Olá! Por aqui não usamos termômetro em nenhuma técnica. Apenas o ponto de vidro em algumas 🍿

Que tipo de milho vc usa?

@DelicattoPipocaGourmet

4 күн бұрын

Regimaura, uso o Tipo Mushroom da Ltt Alimentos 🍿

@DelicattoPipocaGourmet

4 күн бұрын

O link está na descrição 🍿

Pq vc não usa termometro????

@DelicattoPipocaGourmet

6 ай бұрын

Olá, Simone! Não já necessidade. Mas quem gosta e acha bom, pode usar. Escolho testar técnicas que podem ser repassadas de forma simples para uma jovem ou uma senhora de 70 anos (assim como já tenho alunas assim) A minha ideia é ter praticidade e testar o olhar e o olfato para saber quando o caramelo chega no ponto 🍿 Para mim e para as alunas funcionam. Testa por aí também 🙌🏽

Nesse caramelo escuro não vai glucose de milho?

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Não há necessidade, mas se quiser pode adicionar… 👩🏽‍🍳

Como eu faço pra estourar a pipoca e le ficar redonda assim?

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá! Primeiramente precisa ter o milho mushroom que é especialmente para pipoca gourmet. Mas caso não tenha e deseje aprender, na próxima semana teremos a nossa última turma do Grupo Vip Chefe Pipoqueira de Valor onde ensino do estouro é delação, até a parte da venda e precificação. Basta clicar abaixo para obter mais informações do valor (que está com uma oferta especial) 👇🏼 wa.me/message/2STYKOJRKPHRL1

Essa pipoca de ninho não vai chocolate branco derretido ?

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Esse é um sabor caramelizado apenas… já o saborizadado tem receita completa aqui no canal que se chama Ninho Trufado 🍿👏🏽

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Se inscreve nessa lista de espera para a próxima turma do nosso Grupo Vip - Chefe Pipoqueira de Valor São 15 dias de mentoria comigo e conteúdo diariamente. Você aprende da lista de materiais até a forma, onde vender até a como se posicionar no mercado por apenas R$197,00 Nossa primeira turma estão tendo resultados surpreendentes, pois até ligação de vídeo para ensinar o caramelo eu faço! 🍿👩🏽‍🍳👇🏼 forms.gle/sHvUjrPa18zYmW476

@ednalima4192

10 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet, entendi obrigada. Bjs

O ponto desse caramelo é o msm ponto de fazer bala de côco

@DelicattoPipocaGourmet

10 ай бұрын

Sério? Eu nunca fiz esse bolo… mas ele não endurece quando esfria ou você mistura algo nele?

@jucilenedomingosdesouza5204

10 ай бұрын

​@@DelicattoPipocaGourmetacho que ela quis dizer bala de coco bala baiana é o mesmo caramelo?

Fiz as pipocas por aqui e não deu certo...pouco caramelo para muita pipoca...alguma não ficaram caramelizadas e secaram rápido,nem deu tempo de colocar o leite em pó 🥲

@DelicattoPipocaGourmet

24 күн бұрын

Poxa… provavelmente o caramelo não ficou no ponto se já secou antes de por o leite em pó. Sempre que for testar receita, faça pela metade. Assim evita desperdícios. Mas dar errado é normal, viu?! Não desanime! Coloca mais 20g de açúcar e tente novamente! Veja o que pode ter dado errado e na próxima vai acertar. 🙏🙏🙏🍿

A colher de pau tem que ficar dentro da panela?

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Eu deixo as vezes, mas sempre tem um pratinho perto para colocar a colher 👏🏽

Eu comprei essa pipoca em casa de produtos naturais, porem nao ficou redonda, a cada 10 pipoca 1 saia redonda, tem forma correta de estourar? Eu fiz na panela com oleo

@DelicattoPipocaGourmet

8 ай бұрын

Olá, Nivia! Se não tiver a pipoqueira elétrica ainda, compra o milho premium da Yoki ou Sinhá (tipo buterfly) e estoura na panela. O milho mushroom não tem um bom desempenho na panela e por mais que fique redondo, não ficará grande. Esse tipo de milho precisa de uma camada de ar quente maior para poder estourar redondo, portanto recomendo que faça com o milho premium até comprar uma pipoqueira assim como fizemos por aqui. 🍿

@joaobatistalagares4108

2 ай бұрын

Fogo baixo faz isso

@suelyribeiro1500

21 күн бұрын

Tem q fazer na pipoqueira. Aconteceu a mesma coisa comigo, só dá certo na pipoqueira, infelizmente.

Percebi que vc não leva a pipoca para o forno ? Nesta receita não prescisa??? Porque eu faço uma outra receita e levo ao forno por 20 minutos pra secar

@DelicattoPipocaGourmet

18 күн бұрын

Olá! No meu primeiro teste fiz isso e percebi que além de tempo, gastaria o dobro de gás de forma desnecessária. Tenta fazer dessa forma que ensino na aula e depois me conta se sentiu alguma diferença. Não há necessidade de por no forno. Mas caso a pipoca murche após alguns dias de estourada (mesmo sendo bem armazenada), aí sim faço uso desse método do forno somente para deixá-la crocante novamente. 🍿🥰

Bicarbonato e opcional? Tentei fazer espumou virou um rolo kkkkkk

@DelicattoPipocaGourmet

15 күн бұрын

Sim, sim! Hoje em dia não faço mais com ele. Tem vídeo no canal ensinando a fazer sem e também a fazer o caramelo claro 🍿

Para este caramelo,qual a quantidade de pipoca estouradas?

@DelicattoPipocaGourmet

9 ай бұрын

Olá! Uso 80g, Raquel! 🍿 Você faz com quantas gramas?

@raquelmadureira4649

9 ай бұрын

@@DelicattoPipocaGourmet obrigada!