Η πιο τραγανή πρασόπιτα με σπιτικο φυλλο

Ойын-сауық

Για τη ζύμη: dough
600 γρ κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις-600gr sifted flour for all uses
300 μλ χλιαρό νερό-300ml of lukewarm water
3x7 κσ ελαιόλαδο για το στρώσιμο των φύλων-3x7 tbsp olive oil for layering
2 κσ λευκό ξύδι-2tbsp white vinegar
1 κγ αλάτι-1tsp salt
νεσεστέ για το άνοιγμα των φύλων-cornflower for gender opening
Για τη γέμιση:-stuffing
1 κιλό καθαρισμένα και πλυμένα πράσα-1kg of cleaned and washed leeks
4 00 γρ αγελαδινό λευκό τυρί-400 gr cow white hard cheese
1 ξερό κρεμμύδι-1dry onion
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια-1 bunch of chives
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό -200gr strained yogurt
3 αυγά-3 eggs
1/2 πιπέρι-1/2 tsp pepper
1 κγ αλάτι- 1tsp salt
ελαιόλαδο για το σωταρισμα-olive oil for sauteing

Пікірлер: 46

  • @euaggeloskoukodimos7211
    @euaggeloskoukodimos72112 жыл бұрын

    Φοβερή, εύκολη από ότι βλέπω,για περισσότερες οδηγίες τα λέμε από κοντά, καλή συνέχεια.

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    ευχαριστω

  • @valentinapappa6328
    @valentinapappa63282 жыл бұрын

    Πολύ ωραία πρασόπιτα η πιο ωραία που έχω δει στο διαδίκτυο για στα χέρια σας!!!

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    ευχαχαριστω

  • @user-th7nf7fp2w

    @user-th7nf7fp2w

    7 ай бұрын

    Ολοσωστα όλα τα βήματα... τέλεια μπράβο σας...

  • @user-gf7jq2ff7q
    @user-gf7jq2ff7q2 ай бұрын

    Την φτιάξαμε καί ήταν τέλεια ευχαριστούμε!!!

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 ай бұрын

    Ευχαριστώ

  • @marial4007
    @marial40072 жыл бұрын

    Εύκολη νόστιμη και γρήγορη👏👏💯💯

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστω!!!

  • @GreekTravel-Guide
    @GreekTravel-Guide2 жыл бұрын

    Πολύ καλή... μπράβο σου!

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστω πολυ!!

  • @UserUser-jx2yu
    @UserUser-jx2yu Жыл бұрын

    Φανταστική πίτα μπράβο σας

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    Жыл бұрын

    Ευχαριστω!

  • @TimTim-jk3sg
    @TimTim-jk3sg2 жыл бұрын

    Πολύ καλή μπράβο!!

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστω

  • @user-si5cd7si2j
    @user-si5cd7si2j10 ай бұрын

    Πολύ ωραία 😮😮😮

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    10 ай бұрын

    Ευχαριστω

  • @user-bc1eq2hi5w
    @user-bc1eq2hi5w8 ай бұрын

    Εκνευριστική και δυνατή η μουσική. Δεν μπόρεσα να το δω και ήθελα.

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    8 ай бұрын

    Ευχαριστω , αν χαμηλωνατε λιγο τον ηχο ισως ηταν καλυτερα

  • @user-bc1eq2hi5w

    @user-bc1eq2hi5w

    8 ай бұрын

    @@elatenafame6426 οχι εσείς να τη χαμηλώστε τη μουσικη

  • @user-yz8co3bo5f
    @user-yz8co3bo5f6 ай бұрын

    Τέλια...αύριο την φτιάχνω και εγώ .Ευχαριστώ 🙏

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    6 ай бұрын

    Ευχαριστω

  • @user-yz8co3bo5f

    @user-yz8co3bo5f

    6 ай бұрын

    Έγινε μούρλια...και το σπιτικό φίλο είναι άλλο πράγμα 😋

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    6 ай бұрын

    Ευχαριστω πολυ!!!

  • @peristerabatsara9460
    @peristerabatsara94602 жыл бұрын

    Αυτό το κράτς είναι όλα τα λεφτά!

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    ευχαριστω

  • @georgekapas8009
    @georgekapas80092 жыл бұрын

    Νοστιμότατη Κύριε Δαμϊανέ με άριστα το δέκα 10 σας βάζω 11!!!!!!!!

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    ευχαριστω

  • @MinaK.1963
    @MinaK.196310 ай бұрын

    Παιζεις.πολυ με το αλευρι ωραια πιτα μπραβο καλημερα σας .😊❤🎉😅

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    10 ай бұрын

    Ευχαριστω!

  • @eirinimpatsara1848
    @eirinimpatsara18482 жыл бұрын

    Πολύ τραγανή

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    ευχαριστω

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d8 ай бұрын

    Ωραία πίτα νόστιμη θα είναι πολύ

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    8 ай бұрын

    Ευχαριστω πολυ!

  • @user-st2kg3hs2u
    @user-st2kg3hs2u6 ай бұрын

    Μόνο πιπερι από μπαχαρικά; θα την κανω

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    6 ай бұрын

    Ευχαριστω!

  • @aetsdent_fan_page6897
    @aetsdent_fan_page68972 жыл бұрын

    ωρα για πιτα ωραιααααααααααα

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    ευχαριστω

  • @user-vl8ej6kw4k
    @user-vl8ej6kw4k7 ай бұрын

    Τα φύλλα λίγο στεγνά μου φαίνονται Αλλά πιστεύω να είναι νόστιμη

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    7 ай бұрын

    Ειναι πολυ τραγανα τα φυλλα, ευχαριστω!

  • @user-sx3kx1oh4x
    @user-sx3kx1oh4x8 ай бұрын

    Πολύ αλευρη βάζεις φιλε

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    8 ай бұрын

    600γρ. Αλευρι εκτιμω οτι ειναι καλα για μια πιτα 1400γρ. ευχαριστω

  • @TimTim-jk3sg
    @TimTim-jk3sg2 жыл бұрын

    Μας άνοιξες την όρεξη

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστω!

  • @dimitrisainalis966
    @dimitrisainalis966 Жыл бұрын

    Μας άνοιξες την όρεξη

  • @elatenafame6426

    @elatenafame6426

    Жыл бұрын

    Ευχαριστω!

Келесі