Piliç Topkapı - Arda'nın Ramazan Mutfağı 27. Bölüm
Ойын-сауық
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 24 Nisan Cuma günü yayınlanan 27. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Piliç Topkapı" tarifi! ‘Piliç Topkapı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Piliç Topkapı yapabilirsiniz.’
Piliç Topkapı
Malzemeler
4 adet derili tavuk kalça
Pilav için;
2-3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan - yemeklik doğranmış
1 su bardağı pirinç
1-2 avuç sultaniye üzüm - suda bekletilmiş
1/2 su bardağı kuş üzümü - suda bekletilmiş
1 tutam yenibahar
1 tutam tarçın
1 tutam mahlep
1 tutam kuru nane
1 tutam toz şeker
Tuz / Karabiber
1 su bardağından biraz fazla su
Üzeri için;
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
Пікірлер: 41
Ben geçtiğimiz Ramazan ayında iftara yapmıştım çok da güzel oldu tavsiye ederim. Bu sene tekrar yaparım inşaallah
iftar davetleri için çok şık sunumu ve tadıda gayet güzel sadece nane gerekli değil gibi, tarcin kus üzümü bana aroma olarak yeterli geldi.. teşekkürler güzel tarif icin🙃
Elinine saglik hersey cok guzel hayrlli ramazanar ve hayrlli guner 🙏
Ellerinize sağlık şefim..
Arda oğlum anlatımın yaptığın her şey çok güzel
Harika oldu kesinlikle tam ölçülü gram şaşmayan bir tarif
Bugün ilk kez yaptım. Harika oldu. Yemelere doyamadık. Elinize sağlık
Аз я пробвах и много е вкусно. Поздрави от България!
Harika elinize sagl8k
Bugün yaptım harika oldu teşekkürler 🙏
@sedaseda2448
Жыл бұрын
Acaba tavuk pirzolayla olurmu kemiklerini cıkarsak
@nursemaboz6967
Жыл бұрын
@@sedaseda2448 evet oluyor pirzolayi açmanız gerekir ama 😊
Çok güzel olmuş
Çok güzel BIR pilav oluyor. Piliçi Iyice dövdükten sonra elleyince pilava bakmadan önce Eller yikandi mi acaba? Çok begendigim BIR šefsiniz, tarifleriniz efsane sagolun
Bu yemeği özel günlerde misafir ağırlamak için yapabilirim. Normal şartlarda maliyeti fazla gelir bütceme
Kasap'a tavuk kalçaşi dedim yanlış geldiniz galiba dedi 😂
@arzuylmaz5863
2 жыл бұрын
😄🤣
👏👏👍👍
Denedim harika oldu eşim parmaklarını yedi😋😋
@esters44
3 жыл бұрын
Yani artık esinizin parmakları yokmu?
@hulya6200
3 жыл бұрын
@@esters44 maalesef
Topkapı sarmayı buaksam yapicam pilavı normal pilâv biz emekliyiz bunu yapmak bile lüks bize
Selam lutfen cevap verin dunku film yani Masal şatosu Sihirli davet filmi ne zaman yayinlanacaq youtube de sizin kanalda
@Cemx0
Жыл бұрын
Bizeneoglumm
zengin işi bu pilav içinde yok yok vallaa feriştahıda gelse bir pilava bu kadar masraf yapılmaz hee😆😆
Arda şef her zaman sizi takip ederim yalnız tavuk derisinin üzerini bir tütsüleseydiniz keşke tüyler üzerinde hoş olmadı
Üzümlerin şekeri yeterli olmaz mi
Ceviz koysak?
Son halini de gorebikseydik
Tavukların tüylerini alsaydınız bari.İçim kalktı öggghhhh 10:36
@tikobaramashvili7748
3 жыл бұрын
Bende farkettim yorumda ariyodum yazani 😀
@incikyar4703
3 жыл бұрын
Ne zaman tavukla ilgili bir tarif izlesem midem bulanıyor o tüylerini kimse temizlemiyor öyle yenir mi hiç tamam biz yemicez ama görüntü çok fena 🤮
LÜTFEN ACEMİ CADI ' YI YAYINLAYIN.
@hacettepetp5170
4 жыл бұрын
Sabahları veya sahurdan önce çok güzel olur.
Arkadaşlar o butu açmak çile haberiniz olsun
@ozlemornek8951
2 ай бұрын
Acilmasini gosteren bir wideo buldum ve yapimida guzeldi ins olur cunku kasaplar yurt disinda boyle seylerle ugrasmaz tr de hersey lux😊
İçindeki pilav pişiyormu acaba
@haticeizci1677
3 жыл бұрын
evet pişiyo
Fırın kaç derece
@Kul...
3 жыл бұрын
180
allahım ne çok konuşuyorsun