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Ойын-сауық
염지하는 법, 잡내 잡는 법, 폐기름 처리법까지 이 영상 하나면 끝!
무려 10년간 갈고 닦은 닭튀김 노하우를 전부 털어 넣은
어남선생 비장의 레시피 바삭바삭 만원 프라이드치킨!
치킨집 비주얼과 맛을 완벽 재현한 어남선생 프라이드치킨 레시피로
갓 튀겨 바삭바삭한 치킨 만들어 드세요!
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[신상출시 편스토랑🥗]
매주 금요일 오후 8시 30분 KBS2 방송
#류수영 #어남선생 #편스토랑 #레시피
Пікірлер: 53
안그래도 류수영씨 조아했는데 정말 매력남이세요…몬하는게 뭘까요..?박하선씨 정말 부러워효
사 먹는 치킨보다 더 맛있음 역시 어남샘!!!
어남선생님 감사합니다!!
치킨을 집에서 튀겨 먹을 이유 : 1) 가족간 친목 도모가 필요할때 2) 조금 더 위생적인 음식을 먹이고 싶을때 3) 소같이 먹는 아들 2명 이상 보유시 가성비 좋음 4) 조리자가 황금손일때 그 외에는 무조건 사먹는게 유리
에어프라이용도 알려주세요!! ㅠㅠㅠ
식용유값, 카레한봉지, 우유, 닭값 + 사랑 + 정성 친오라버니 군대 휴가나왔을때 첨 튀겨봤던 오빠가 엄청 잘 먹던 추억이 떠오르네요❤
치킨 좋아하는 입장에서 뒤쳐리 까지 생각하면 사먹는게 효율적이긴 해요 맛도 못따라가고 예를들어 포장을 해온다면 더 가격차이가 줄어듬 무+소스+콜라까지
쉽게 가르쳐 주셔서 감사드려요❤
기름응고제어데서파나요
요즘 치킨값 넘 올랐던데 해봐야겠어요 👍
😊😊😊
저도 한번 시도 해본적있는데 안이 살짝 안익은 부분이 있었고 튀김옷은 검은색이라 타고 그랬는데.. 이거보고 다시 숙달해야겠어요
매일 먹는거 아니면 사먹는게 싸게 들어요 기름값 부재료 값빼면 사먹는게 싸요
카레 가루 비싸서 안씀 ㅠ 집에서는 쓰면 맛있죠 180도 제일 좋음
많이묻혓는데 왜얇을까여ㅜ우유를너무넣어서 물기가많아ㅜㅜ그랫는지. .저리두껍게안됏어여ㅜㅜ
저건진짜요리좋아하는사람이되야저렇게먹지 아닌사람은저거따라하다가 결국 배달앱킴 ㅋ
생닭을 물에 씻어도 되는지에대한 진실이 궁금합니다
튀김가루 비율 한컵, 닭 500g
쿠팡기준 닭봉 1kg만 해도 만삼천원이 넘는데 우유 카레가루 튀김가루 기름값은 조상님이 할인받았나 ㅋㅋㅋ 적당히 구라를 쳐야지
생닭 싱크대에서 물로 씻으면 살모넬라균이 사방에 다 퍼지니 씻지 말고 그냥 먹거나 끓인물에 데쳐서 먹는 게 좋음.
어남선생님 비번 알려주시고 감사합니다 항상 응원합니다 👍 👍👍👍
집에서 치킨을 만들면 기름이 ㅠㅠ
@user-pn8ky9kh2i
Ай бұрын
저거 정제하거나 불순물 건져내고 또 쓸 수 있어요
@user-qq3xm1xq7g
Ай бұрын
튄다고요 ㅎㅎ 쓰는게 문제가 아니구
@user-js8sw4db9t
Ай бұрын
요리는 원래 다 고생이 따라와요 기름 튀겨서 싫다면 배달 시켜야지요~
@secoed475
Ай бұрын
ㄹㅇ... 치킨은 사먹는게 딱이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기름수거방법이... 제대로된 방법은 맞나요??? 치킨까지도 튀겼는데 빨래비누 만들어쓰세요😊
두번튀길 필요없음 ㅎㅎㅎ
만원으로 가능 안됨 요즘은 쿠폰 카드할인까지해서 차라리 배달음식이 더났지요😊 집안에서 치킨 튀기면 치우는데 손많이가고 냄새 쩐내 윽 ㅋ
고추기름은요리많이하는사람야그
만원으로 택도 없어
기름값 닭값 그냥 사먹는게날듯
후참잘 후라이드 11000원이던데
방송이니까 그런거고 현실은 냉동 염지닭(에프 오븐구이닭) 사놓는게 보관상 용이하고 저렴하고 편리해서 집치킨하기에 가장 현실적
닭 씻지마러여~~~제발
숙성하고 튀기고 설거지에 ㅋㅋ힘들다 힘들어 ㅋㅋ 비싸도 사먹는게 낫지
기름값 하면 진짜 2만원정도하긴하네
@user-fn5jd5ic9q
Ай бұрын
한 번 튀겨먹고 말거면 그 정도긴 하겠네요
@user-kl2us4sr3v
Ай бұрын
@@user-fn5jd5ic9q 아 기름은 여러번쓰는구나...
@user-uv3nm8yv4n
Ай бұрын
@@user-kl2us4sr3v기름 여러번 쓰는거 엄청 안좋아요 ㅋㅋㅋㅋ
@3baek321
14 күн бұрын
@@user-uv3nm8yv4n치킨집도 여러번 쓴다
@user-uv3nm8yv4n
14 күн бұрын
@@3baek321 ㅋㅋㅋㅋ 치킨집은 적어도 기름 청소는 해서 다시 쓴다 뭘알고나 이야기하자 여러번 써도 기름정화 하는거랑 안하는거랑 차이가 있다
에어프라이어에 튀기듯 굽는게 현실적임
치킨은 비싸도 사먹어야됨
응고제넣어서 종량제에 버려도 환경오염은되요 어남선생님😅
@user-jj3mx8tf8y
27 күн бұрын
돼요
@sookiiiii
27 күн бұрын
@@user-jj3mx8tf8y 정정 감사합니다^^
치킨집 망하것네
완제품사거나 시켜먹는다요
먹을 사람이 많음 모르지만 기름처리가
닭 씻지 마세요 이제...
저럴봐야 시켜먹는게낫겠다ㅎ
치킨같은 기름 담궈하는 요리는 그냥 시켜먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 닭도리탕이나 만들어먹는거지