Pij ten probiotyczny napój, uzdrowi Twoje jelita i nie tylko | Dr Bartek Kulczyński

Tematem odcinka jest kefir. Właściwości kefiru są szerokie, przykładowo kefir z grzybka tybetańskiego pomaga na sen i jelita. Pomaga też przy takich schorzeniach jak cukrzyca typu 2 i insulinooporność. Jeśli więc ciekawi Państwa kefir domowy, jak zrobić go z ziaren kefirowych i czy kefir jest zdrowy, to zapraszam do oglądania. Oprócz tego, że dowiedzą się Państwo, jak zrobić domowy kefir, opowiem też, jak wpływa picie kefiru przed snem (kefir na sen) i czy zdrowe jest picie kefiru codziennie. Warto wiedzieć, witamina B12 zawarta w kefirze eliminuje niedobór B12 u osób, które się z nim zmagają. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dziennik/
✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Kefir domowy: dlaczego powinieneś go pić
0:19 | 10 korzyści zdrowotnych z picia kefiru
13:04 | Jakich wartości dostarcza kefir? Witamina B12, potas i inne
14:44 | Co lepsze: kefir czy jogurt?
15:46 | Jak zrobić domowy kefir z ziaren kefirowych
✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl
✔️ MÓJ FANPAGE:
drbartekpl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

Пікірлер: 431

  • @drbartekpl
    @drbartekpl Жыл бұрын

    drbartek.pl/dziennik/ - tu można zapisać się na mój darmowy newsletter o zdrowiu, który piszę i wysyłam od poniedziałku do piątku o 6 rano, do porannej kawy lub herbaty.

  • @WW-nt7wt

    @WW-nt7wt

    Жыл бұрын

    Dziękuje za materiał… czy mogę poprosić o odcinek o wpływie diety na zdrowie chorych na sm? Krążą ‚legendy’ jakoby dieta mogła zatrzymać chorobę a nawet powiązane z nią upośledzenia cofały sie. Uważam ze może to być prawda … domyślam sie ze firmy farmaceutyczne nie do końca chcą naszego zdrowia. Oczywiście stresu nie jestem w stanie sie pozbyć co powoduje różnorodne dolegliwości, podobnie ze zmęczeniem - ale tu właśnie dieta przyszła z pomocą - zauważam ze dokarmianie mózgu zaczyna sie opłacać / ryby oliwa warzywa i teraz wypróbuje kefir. Ważne dla mnie tez nie przejadać sie i sporo pic. Uważam tez by nie przytyć ale to ma bardziej związek z ewentualnym pogorszeniem aby bliscy nie musieli dźwigać. Ten temat jest dla mnie interesujacy. Choć nie szukam żadnych informacji samodzielnie od czasu do czasu spotykam die z takimi artykułami i wtedy je pochłaniam. Co do diety - nie wprowadzam jej bo gdzieś o tym czytam ale dlatego ze rozpoznaje czego domaga sie organizm - gdy ryby dostaje ryby gdy fasoli fasole itd … co ciekawe i kefir zdarza sie na liście zachcianek - ale do tej pory zastepowany był przeze mnie maślanka która była w sklepie tańsza… jeśli natomiast dłuższy czas nie słucham co do mnie mówi ciało i zjadam to co jest akurat dostępne - następuje szybko pogorszenie np z pamięcią lub drętwienie. Przyznam ze to ciekawe zjawisko

  • @elzbietagwiazda3794

    @elzbietagwiazda3794

    Жыл бұрын

    Czy kupny kefir, też przynosi takie korzyści dla zdrowia????

  • @elzbietagwiazda3794

    @elzbietagwiazda3794

    Жыл бұрын

    Super odcinek, ciekawych rzeczy się dowiedziałam 😉dziękuję i pozdrawiam

  • @barbarakrawczyk3248

    @barbarakrawczyk3248

    Жыл бұрын

    Kiedy będzie coś o nukleotydach ? Czy przeoczyłam ?

  • @S-Theo

    @S-Theo

    Жыл бұрын

    @@elzbietagwiazda3794 kupny kefir to z mleka po obrobce termicznej Czyli wszystkie naturalnie zasiedlajace bakterie sa zabite po czym plyn jest naszpikowany innymi bakteriami w dodatku niektore firmy dosypuja maczki kukurydziano sojowe + inne swinstwa. Stad sie biora alegrie na mleko i produkty odzwierzece.

  • @darasgajowy1976
    @darasgajowy1976 Жыл бұрын

    Witam pana serdecznie panie Bartku wyznam w sekrecie iż nie mam tendencji do składania komplementów czy pochwał,a wręcz przeciwnie i jako nie znośny skorpion moją domeną i specjalnością jest krytyka,...to jak widać bywają wyjątki ,do których pan właśnie należy,..bo z rodziną oglądam pana od początku i chyba jako jedyny nie dał mi pan najmniejszego powodu i satysfakcji w znalezieniu jakiegokolwiek chociażby drobnego haka na negatywną opinie,..każdy pana odc.jest ścisłą,merytoryczną i bez cenną pigułką wiedzy,plus pan skromność zasługują na wyjątkowy szacunek i wzór dla wszystkich internetowych pyszałków! NIECH PAN W ZDROWIU ŻYJE NAM STO LAT,albo ile sobie pan zażyczy

  • @peerelka9328

    @peerelka9328

    Жыл бұрын

    Przyłączam się - tradycyjne 100 lat Panie Doktorze 🌻 I serdeczne podziękowania za te wszystkie infomacie 🍀

  • @joannasekulska8300

    @joannasekulska8300

    2 ай бұрын

    Panie Bartku podziwiam Pana szeroką wiedzę i wspaniały przekaz. Dziękuję, pozdrswiam

  • @mariannaduzniakiewicz8593
    @mariannaduzniakiewicz8593 Жыл бұрын

    Jakie to szczęście mieć w domu takiego Pana Bartka.

  • @lidial5579

    @lidial5579

    Жыл бұрын

    Nawet wielkie szczęście 😀

  • @alit6968

    @alit6968

    Жыл бұрын

    @@lidial5579 A kto by wytrzymal z takim nudziarzem.

  • @KSokol-oz9tb

    @KSokol-oz9tb

    Жыл бұрын

    Jezu !!! Nie daj Boże !!! Z głodu bym umarła ....

  • @urszulaczerw6832

    @urszulaczerw6832

    Жыл бұрын

    Merytoryczny i Pan Dr to sprawdzone źródło informacji. O co w dzisiejszych czasach nie jest zbyt łatwo w dobie internetu.

  • @KSokol-oz9tb

    @KSokol-oz9tb

    Жыл бұрын

    Nie daj Boże!! Chorób bym miała więcej niż zdrowia !

  • @blueberry191
    @blueberry191 Жыл бұрын

    Jelita to nasz pierwszy mózg tak naprawdę...Gdy w jelitach się wszystko zgadza to i mózg pracuje dobrze. Jesteś tym co jesz. Pozdrawiam

  • @magdalenamazur2461

    @magdalenamazur2461

    Ай бұрын

    Jestesmy tym co wchłaniamy z tego co zjemy

  • @urszularotkiewicz8517
    @urszularotkiewicz8517 Жыл бұрын

    Panie Doktorze - bardzo przyjemnie się Pana słucha. Podoba mi się Pana rzeczowość i rzetelność!

  • @paulinamackowiak6445
    @paulinamackowiak64457 ай бұрын

    Dzięki Bogu że mamy takiego mądrego Lekarza ❤

  • @juliuseckhardt2838
    @juliuseckhardt2838 Жыл бұрын

    Pije kefir domowy od lat, potwierdzam, dziekuje i zycze Blogoslawienstwa Bozego, Panie Bartku!

  • @brtk901
    @brtk901 Жыл бұрын

    Jakby Pan robił jeszcze jakiś odcinek o produktach mlecznych, to chciałbym, aby powiedział Pan coś na temat zsiadłego mleka. Z góry dziękuję i pozdrawiam. Super kanał 👍👍

  • @RadosnyRadoslaw

    @RadosnyRadoslaw

    Жыл бұрын

    Popieram temat zsiadłego mleka! I może ogólnie porównanie produktów mlecznych.

  • @malwinawozniczak8342

    @malwinawozniczak8342

    Жыл бұрын

    ja równie podbijam temat: co jest zdrowsze kefir czy siadłe mleko? Jesli kefir to gdzie znaleźć dobre źródł grzybka kefirowego (grzybki kefirowe mają rózne składy), aby taki kefir samodzielnie wytworzyc. Dziękuję!

  • @RadosnyRadoslaw

    @RadosnyRadoslaw

    Жыл бұрын

    @@malwinawozniczak8342 jeśli chodzi o grzybki kefirowe, to polecam olx. Sam kupiłem jakieś 3 tygodnie temu i teraz sam sprzedaję, bo tego wciąż przybywa :)

  • @lucjar11

    @lucjar11

    Жыл бұрын

    ​@@malwinawozniczak8342 lepszy kefir bo ma więcej bakterii niż zsiadłe mleko

  • @katarzynawojcicka3459

    @katarzynawojcicka3459

    7 ай бұрын

    Zsiadłe mleko, najlepsze! Ale z mleka od dobrze odżywione krowki, jedzacej trawkę w słońcu.

  • @ivonnewegener591
    @ivonnewegener591 Жыл бұрын

    Kochany Panie Doktorze! Z calego serca dziekuje za Panskie bezcenne wyklady i serdecznie pozdrawiam

  • @bolekilolek4966
    @bolekilolek4966 Жыл бұрын

    Panie Bartku otworzył Pan oczy bardzo wielu ludziom.Robi Pan świetną robotę. Mi też spadły klapki z oczu.Pozdrawiam.

  • @elzbietacitko8908
    @elzbietacitko8908 Жыл бұрын

    Panie Bartku dzień dobry ,jest pan Wielki ,jest pan Wielką Encyklopedią Zdrowia.Dziekuje👍♥️🌅😟

  • @romanochnik6029

    @romanochnik6029

    Жыл бұрын

    Ruznice miedzy kefirem azsidlym mlekiem

  • @tomaszjedrasiak6141
    @tomaszjedrasiak6141 Жыл бұрын

    Panie Bartku... w dzisiejszych czasach są już płyty indukcyjne, które same się wyłączają po zestawieniu garnka, jedno zmartwienie z głowy mniej ;) Kozacki temat... kefir to bez wątpienia superżywność i idealna baza do koktajli wzmacniających!

  • @mariankolasa9367
    @mariankolasa9367 Жыл бұрын

    Dziękuję za ciekawy i wartościowy odcinek. Uwielbiam kefir!!! Bartek jesteś niesamowity !!!!

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 Жыл бұрын

    👍 za wykład dziękujemy serdecznie

  • @agnieszkacymerkiewicz4913
    @agnieszkacymerkiewicz4913 Жыл бұрын

    Kefir kefirem ale koszula skradła odcinek , jest genialna .

  • @Laaa638

    @Laaa638

    Жыл бұрын

    Pan Bartek ma dużo pięknych koszul...😎

  • @grazynazabiegly6047

    @grazynazabiegly6047

    Жыл бұрын

    to prawda, nie wiem czy to działanie marketingowe czy poprostu lubi kolorowe i wzorzyste koszule, ale efekt wizualny jest super!

  • @luiza1682
    @luiza1682 Жыл бұрын

    Serdecznie dziękuję Panie Doktorze! Pana wykłady są tak bardzo profesjonalne, a jednocześnie przekazane przez Pana w tak interesujący sposób, że od razu wzbudza Pan we mnie zaufanie i wiarę w skuteczność! Kefir bardzo lubię i teraz skoncentruję się na systematyczności jego spożywania. Niestety wiele dolegliwości, o których Pan tu wspomniał dotyczy mojej osoby, więc po pewnym czasie dam znać jaki będzie skutek. W każdym razie jestem szczęśliwa, że trafiłam na Pana kanał! Serdecznie pozdrawiam. 😍

  • @W4U3K
    @W4U3K Жыл бұрын

    Czy zsiadłe mleko ma podobne właściwości do kefiru? Lubię jedno i drugie i zabrakło mi informacji na ten temat. Pozdrawiam 👍

  • @Kratos9949
    @Kratos9949 Жыл бұрын

    Super, dzięki za materiał, ostatnio właśnie zacząłem dużo kefiru pić. Przez pierwsze dni były małe rewolucję żołądkowe, ale teraz jakość posiedzeń toaletowych jest o wiele lepsza niż była dawniej xD

  • @marcelatabisz-dyrcz576
    @marcelatabisz-dyrcz576 Жыл бұрын

    Dziękuję za ciekawy i wartościowy odcinek. Uwielbiam kefir!!!

  • @luzi2034
    @luzi2034Ай бұрын

    Wspaniałe wiadomości , które milo mi słyszeć tym bardziej ze jakis czas temu kiedy z racji wieku przeszłam na 5 godzinne okienko żywieniowe. Zaczęłam pić kefir ponieważ bardzo mi smakował , a to jest dla mnie znak że organizm potrzebuje tego produktu. Czuje sie świetnie pijać go codziennie z dodatkiem kurkumy lub cynamonu. .Dodatkowo ograniczenie jedzenia poprawiło mi samopoczucie , wzrosła energia życiowa , poprawiła sie pamięć i ustąpiły różne drobne czasem pojawiające sie niedomagania . Żartując powiem ,że kazdy z nas jest "hodowcą" :) bo każdy ma w swoich jelitach hodowle drobnoustrojów i od tego czym je karmi zależy jakie one będą . Czy będą dla nas pożyteczne czy tez chorobotwórcze. To jak sie czujemy to wypadkowa odczuć wszystkich nas tworzących ciało wiec łatwo sobie odpowiedzieć czy wszystko gra czy tez jest cos do zrobienia. Pozdrawiam wszystkich serdecznie 😉😉👍👍🤗🤗🌞🌞

  • @boloyoung2136
    @boloyoung2136 Жыл бұрын

    Nareszcie film o moim ulubionym napoju, Dziękuje i pozdrawiam🤠

  • @Mariusz064
    @Mariusz064 Жыл бұрын

    Wypatrzyłem w Carrefourze "kefir grodziski". Konsystencją i smakiem jest identyczny jak mleko zsiadłe.

  • @elizabethbacon6151
    @elizabethbacon6151 Жыл бұрын

    Dziękuje bardzo za dzisiejsze informacje o wartościach odżywczych kefiru. Jestem bardzo zadowolona ponieważ dotychczas kupowałam naturalny jogurt a dzisiaj kupiłam właśnie naturalny kefir i z tego co dowiaduje się z Pana przekazanej nam wiedzy kefir ma bardzo bogate odżywcze substancje potrzebne dla utrzymania zdrowego organizmu. Ja mieszam suszona aronie która sama miele na proszek właśnie z kefirem. Cieszy mnie to bardzo ze wiedza o kefirze i jego wartościach zdrowotnych dotarła do nas słuchaczy dzisiaj. Bardzo dziękuje i przesyłam Panu serdeczne pozdrowienia.

  • @dorotabarnik1255
    @dorotabarnik1255 Жыл бұрын

    Panie Doktorze, ma Pan piękną koszulę !

  • @urszulakucharzewska3905
    @urszulakucharzewska3905 Жыл бұрын

    Panie doktorze mam prośbę aby Pan zrobił prelekcję na temat sarcoidoza płucna na którą do tej pory nie ma leku i nikt nie chce zainteresować się czym można by ją wyleczyć dziękuję bo jest to moja zmora

  • @irenakusznir4922
    @irenakusznir4922 Жыл бұрын

    Bardzo ciekawy filmik o tym wartościowym napoju. Ma Pan piękną koszulę😊🥛

  • @dg5454
    @dg5454 Жыл бұрын

    Dziękuję za informację o kefirze, moim ulubionym mlecznym napoju. 🐄🐄🐄

  • @999AQQ
    @999AQQ Жыл бұрын

    Lubię pana słuchać, dzięki za wszystko co pan robi, życzę milionów subow! Kupuję mleko od rolnika bo uwielbiam zsiadłe mleko! U moich dziadków zawsze do obiadu było zsiadłe mleko albo wersja dla dzieci na słodko z owocami. Wtedy nikt nie znał ani nie słyszał o osteoporozie, ludzie byli zdrowi! Żadnych jogurtów nie kupiłabym bo nie ufam koncernom spożywczym, które trują i np zamiast owoców dodają robaki koszenile dla koloru i smaku. heheh

  • @Szklana147
    @Szklana147 Жыл бұрын

    Idę do sklepu po kefir w takim razie :) Przy okazji, ciekawi mnie czym się różni kefir od zsiadłego mleka (to, że inne kultury mikroorganizmów je tworzą to wiem)

  • @piotrelward5370
    @piotrelward5370 Жыл бұрын

    Kefir jest ok sam piję go każdego dnia 🤘

  • @johanka6179
    @johanka6179 Жыл бұрын

    Dziękuję za Pana pracę👍

  • @scandiumvanadium9489
    @scandiumvanadium9489 Жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za świetną robotę. Jeden z lepszych kanałów na YT. POZDRAWIAM

  • @jolantarybak4379
    @jolantarybak4379 Жыл бұрын

    Kochany lekarz jak się słucha pana od razu człowiek jest zdrowszy. Dziękuję bardzo za cenne informacje ℹ pozdrawiam.

  • @beatasztorch4188

    @beatasztorch4188

    Жыл бұрын

    Pan Bartosz nie jest lekarzem tylko doktorem w dziedzinie dietetyki

  • @lucynam3497
    @lucynam3497 Жыл бұрын

    Dziękuję za pouczający wykład ,z przyjemnością się Pana słucha.Pozdrawiam serdecznie.

  • @EVASANDI
    @EVASANDI Жыл бұрын

    Ile bym dała za Pana wiedzę gdyby Pan wolniej przynajmniej ciut wolniej to mowil🥰❤️

  • @santaamanda9692
    @santaamanda9692 Жыл бұрын

    Mądrego zawsze dobrze posłuchac. A jesli przystojnego to tymbardziej🥰

  • @eliza2772
    @eliza2772 Жыл бұрын

    Panie Bartku, niewiarygodne, ile zdrowia mieści się w takim, wydawałoby się, niepozornym kefirze. Ja go uwielbiam, ale nigdy sama nie robiłam, muszę zdobyć gdzieś grzybki i spróbować. Pozdrawiam serdecznie 🌞

  • @drbartekpl

    @drbartekpl

    Жыл бұрын

    Samodzielne robienie jest ma ten dodatkowy plus, że możemy kontrolować intensywność kefiru. Ja przetrzymuję zwykle nieco dłużej ziarna kefirowe w słoiku. Ktoś może lubić mniej intensywny, wtedy odcedza wcześniej.

  • @eliza2772

    @eliza2772

    Жыл бұрын

    @@drbartekpl Dziękuję, będę działać 🌞

  • @justynabielanczuk1381

    @justynabielanczuk1381

    Жыл бұрын

    Kupuje sie je na Allegro ;)

  • @eliza2772

    @eliza2772

    Жыл бұрын

    @@justynabielanczuk1381 Dzięki za 👍😊

  • @reginadabrowska3227

    @reginadabrowska3227

    Жыл бұрын

    Eliza- ja kupiłam w Anazon grzybek do produkcji kefiru. Używam go na serek i kefir 😍

  • @s.g.4205
    @s.g.4205 Жыл бұрын

    Witam! Wartościowe informacje jak zwykle!!!

  • @marcin6609
    @marcin6609 Жыл бұрын

    Ta prosta forma filmików tak mi się podoba, zawsze słucham do kawy czy innych czynności domowych. Super sprawa :) No i utrwalam sobie wiadomości zdobyte w zawodzie.

  • @damiancop9487
    @damiancop9487 Жыл бұрын

    Panie Doktorze - czy maślanka naturalna może służyć za substytut kefiru/wykazuje podobne właściwości? Pozdrawiam serdecznie!

  • @danutaskiba4032
    @danutaskiba4032 Жыл бұрын

    Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za wspaniały przekaz.

  • @lukaszdyc9385
    @lukaszdyc9385 Жыл бұрын

    Produkuję kefir już dwa lata . Robię krótkie przerwy. W lodówce trzymany jest lepszy niż od razu po filtracji i można go trzymać nawet powyżej dwóch tygodni a nie do trzech dni. Sprawdzone wielokrotnie.

  • @peerelka9328
    @peerelka9328 Жыл бұрын

    Przekazuje Pan bardzo istotne wiadomości w rewelacyjny sposób. Będąc w sklepie - z reguły wybierałam jogurt (bez dodatków). Teraz kupię kefir 🙂 Bardzo dziękuję 💮

  • @krystynaolszewska616
    @krystynaolszewska616 Жыл бұрын

    REWELACYJNE JAK ZWYKLE PANIE DOKTORZE WIADOMOSCI I PORADY DZIEKUJE I ZYCZE PANU DUZO ZDROWKA❤

  • @olaambroziak7890
    @olaambroziak7890 Жыл бұрын

    Jak zwykle dużo mądrych wiadomości, dziękuję:)

  • @jarosawk.424
    @jarosawk.424 Жыл бұрын

    Dziękuję bardzo ♥️🌷🥀

  • @wiesiagorkowska1039
    @wiesiagorkowska1039 Жыл бұрын

    Bardzo dziękuję panie Doktorze

  • @Teresa-no3dg
    @Teresa-no3dg Жыл бұрын

    Dziękuję Panie Doktorze,👍🙂

  • @annatom1313
    @annatom1313 Жыл бұрын

    Dziękuję bardzo za wykład 👍

  • @grazynawojtasik4153
    @grazynawojtasik4153 Жыл бұрын

    Dziękuję bardzo za informację na temat kefiru

  • @elaskarb3207
    @elaskarb3207 Жыл бұрын

    Dziekuje Panie Dr uwuelbiam kefir Pozdrawiam 👍❤

  • @elapawlowska2534
    @elapawlowska2534 Жыл бұрын

    Super program !!! - dziękuję bardzo !!!

  • @gocha8665
    @gocha8665 Жыл бұрын

    Panie Bartku - bardzo dbam o swoje zdrowie dla siebie i swojego synka. Borykam się dodatkowo z nerwicą lękową ( dzięki psychoterapii jest już o wiele wiele lepiej ) dlatego tym bardziej robię wszystko by żyć zdrowo. Każdy jeden film od Pana jest wartościowy i pomocny. Bardzo dziękuję 😊

  • @religus88

    @religus88

    Жыл бұрын

    Cześć mi w nerwicy pomógł cytrynian magnezu i potasu z wit b6 oraz waporyzacja cbd ...polecam

  • @agnieszkawisniewska2425

    @agnieszkawisniewska2425

    Жыл бұрын

    @@religus88 Proszę mi powiedzieć jakiej firmy olej CBD i gdzie kupić oraz jak zażywać.Z góry dziękuję za odpowiedź.

  • @andrzejsowa6152

    @andrzejsowa6152

    Жыл бұрын

    @@religus88 ja od 2,5 roku bezsennosc spie po 3-4 godz na dobę I suple nie pomogły

  • @andrzejsowa6152

    @andrzejsowa6152

    Жыл бұрын

    Ja próbowałem terapii i nic,uu mnie bezsennosc od ponad 2 lat

  • @lidia8928

    @lidia8928

    Жыл бұрын

    @@religus88 z jakiej firmy cytrynian magnezu?

  • @poloneza142
    @poloneza142 Жыл бұрын

    Dziękuję bardzo za informacje

  • @SirBukos
    @SirBukos Жыл бұрын

    Świetny materiał jak zawsze 😊

  • @aglaglaxxx
    @aglaglaxxx Жыл бұрын

    Dziękuję 💖

  • @justynagwiazda7564
    @justynagwiazda7564 Жыл бұрын

    wspaniały doktor dziekuje.

  • @magda7224
    @magda72244 ай бұрын

    Dziękuję. Jestem bardzo wdzięczna za te wartościowe informacje.🥰🥰🥰

  • @bibis4435
    @bibis4435 Жыл бұрын

    👍 Wspaniale, że podał pan przepis na ten kefir. Basia.

  • @Andy.Kraft.121
    @Andy.Kraft.121 Жыл бұрын

    Dziękuję bardzo za informację 😊😊😊

  • @wiolettaszwej3526
    @wiolettaszwej3526 Жыл бұрын

    Dziękuję i pozdrawiam😊

  • @krystynajacek9002
    @krystynajacek9002 Жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za świetny wykład ! 😘

  • @krystynakucharska6452
    @krystynakucharska6452 Жыл бұрын

    Dziękujemy 💪❤

  • @krystynakoppel9344
    @krystynakoppel9344 Жыл бұрын

    Dziękujemy bardzo

  • @misiek4251
    @misiek4251 Жыл бұрын

    Uwielbiam kefir. Białe złoto!

  • @corina217
    @corina217 Жыл бұрын

    Ja mam tą bakterię, więc dzięki za poradę 😍😍

  • @urszulazielinska6741
    @urszulazielinska6741 Жыл бұрын

    Witam i dziękuję 👍

  • @vabanknine8417
    @vabanknine8417 Жыл бұрын

    😋Super wyklad

  • @irenapaszek3885
    @irenapaszek3885 Жыл бұрын

    Uwielbiam kefir ale także maślankę. Mogę dziennie pić oba napoje. Mleka nie cierpię. Dziękuję za ciekawe informacje.

  • @ewajanowska2961
    @ewajanowska2961 Жыл бұрын

    Dziękuję pozdrawiam do następnego

  • @elzbietaporebska3684
    @elzbietaporebska3684 Жыл бұрын

    Ale się cieszę słysząc ten wykład . Mnie również bardzo pomaga ! Dzięki bardzo Panie doktorze 🥰

  • @juliamurawska800
    @juliamurawska800 Жыл бұрын

    Wielkie dzięki za całą Pana pracę. Jedynie filmiki nieadekwatne do treści: grzybek nie może mieć styczności ani z metalową łyżką, ani z metalowym sitkiem lub garnkiem, tak jak to Pan pod koniec wykładu mówi.

  • @mariamas4007
    @mariamas4007 Жыл бұрын

    Ogromnie dziękuję za porady i Pana pracę. Wszystkiego dobrego życzę!

  • @agataacko4567
    @agataacko4567 Жыл бұрын

    Świetny materiał 🤩 A jak jest z maślanką ?

  • @BobikARS
    @BobikARS Жыл бұрын

    działamy!

  • @leokadiazdobylak4366
    @leokadiazdobylak4366 Жыл бұрын

    Dzieki zab. Wazne wiadomosci, teraz latem jako rodzinawypijam duzo kefi, maslanki

  • @uwikanywsalceson2302
    @uwikanywsalceson2302 Жыл бұрын

    Kefir jest zajebi... Pozdrawiam .

  • @joannaryczek1291
    @joannaryczek1291 Жыл бұрын

    Trzeba też wiedzieć jak hodować grzybki kefirowe, jak je "pielęgnować" myć, dawać " odpocząć"

  • @marlenkaM
    @marlenkaM Жыл бұрын

    Pełna kompetencja.

  • @tomaszek2440
    @tomaszek2440 Жыл бұрын

    Dzień dobry panie Bartku, A jak wygląda wpływ kefiru na gospodarkę hormonalna? Mleko jest produktem produkowanym w okresie ciąży. Zawiera ogrom substancje odżywczych ale też dużo hormonów. Kefir powstaje na bazie mleka więc nasuwa się pytanie czy znany jest wpływ kefiru na gospodarkę hormonalna człowieka ?

  • @Krzysztof_Kwiatkowski
    @Krzysztof_Kwiatkowski Жыл бұрын

    Są jakieś badania na temat zsiadłego mleka ? Przecież ono ma o wiele więcej szczepów bakterii od kefiru. Pytam, bo mam dostęp do mleka prosto od krowy nie podgrzewanego 😃

  • @mikebambler8739
    @mikebambler8739 Жыл бұрын

    Panie doktorze świetny materiał! Mam uchyłki i zacznę regularnie codziennie stosować kefirek. Świetne informację.

  • @teresagrzelak2679

    @teresagrzelak2679

    7 ай бұрын

    Panie doktorze,czy w przypadku gazów gromadzącyh się w jelitach,też zaleca Pan kefir?.Tak jak przy uchyłkach jelita każdy lekarz zabrania kefiru czy jogurtu.Pozdrawiam

  • @annakosinska5446
    @annakosinska5446 Жыл бұрын

    A można prosić taki temat: co jest najzdrowsze jogurt naturalny, jogurt proteinowe, skyr, kefir czy maślanka? Z góry dziękuję :-)

  • @Mariusz064

    @Mariusz064

    Жыл бұрын

    Najzdrowsze jest mleko zsiadłe, następnie kefir i jogurt naturalny.

  • @krzysztof-polska2477
    @krzysztof-polska2477 Жыл бұрын

    dobra robota

  • @joannawanna666
    @joannawanna6667 ай бұрын

    Uwielbiam kefir. A tu takie miłe wiadomości 🎉

  • @Ewcialuba.
    @Ewcialuba. Жыл бұрын

    Ja kocham zsiadłe mleko.Jestem niedowiarkom i wolę produkty wykonane własnymi rękami.

  • @StanislawSmiech
    @StanislawSmiech Жыл бұрын

    Fajnie byłoby posłuchać o zsiadłym mleku.

  • @joannaryczek1291
    @joannaryczek1291 Жыл бұрын

    Uwielbiam!!! A jaki pyszny jest twarożek z tego kefirku.

  • @radifumi3447
    @radifumi3447 Жыл бұрын

    Najlepiej kupić mleko od krowy od rolnika i 2,3 dni się zsiądzie i tam jest najwięcej kultur bakterii a kefir w sklepie to sama chemia a mleko w kartonie to wyrób mleko podobny.

  • @jerzykryszczynski4892
    @jerzykryszczynski4892 Жыл бұрын

    Dzięki za kolejny super merytoryczny film 🌞

  • @TeresaG-jk8sr
    @TeresaG-jk8sr2 ай бұрын

    Od jakiegoś czasu polubiłam kefir i piję go codzuennie z różnymi dodatkami!🌿

  • @wiktorchudzynski1543
    @wiktorchudzynski1543 Жыл бұрын

    Bartku, a co myślisz na temat tego „kefiru” powszechnie znanego w Skandynawii jako filmjölk? Skład: mleko, kultury bakterii, Lactobacillus acidophilus LA-5, Bifidobacterium lactis BB-12, Lactobacillus casei F19, vitamina D. Czy wiesz jak maksymalnie długo po otwarciu należy spożyć kefir sklepowy aby móc w pełni wykorzystać właściwości produktu? Czy też 3 dni jak domowy? Dzięki za wiedzę jaką nam przekazujesz!!!

  • @omszaek1783
    @omszaek1783 Жыл бұрын

    Dla mnie kefir jest także łatwiekszym produktem do jedzenia niz jogurt One stoją w mojej lodówce i ciagle czekają na zjedzenie a czy jest.glodny czy nie kefir wypiję. Mozna go kupić wracajac z pracy i wypic duszkiem i jakoś bardziej mi podchodzi niz jogurty

  • @adamcichowicz1474
    @adamcichowicz1474 Жыл бұрын

    Mleko i grzybek kefirowy nie powinny mieć kontaktu w metalem (garnek, łyżka, sitko). Sam grzybek podczas działania przyrasta objętościowo, robi się go coraz więcej.

  • @bozenag5556

    @bozenag5556

    Жыл бұрын

    To w jaki sposob pasteryzowac mleko?

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 Жыл бұрын

    Tradycyjnie 1👍+ kilka komentarzy dla zasięgu

  • @jankedzierski759
    @jankedzierski759 Жыл бұрын

    Super

  • @malvinab4034
    @malvinab4034 Жыл бұрын

    Hehehe fajne porównanie reprezentacji piłki nożnej Polski i Brazyli 😂👍

  • @nowy1980
    @nowy1980 Жыл бұрын

    Ja zacząłem przygodę z tym kefirem jakieś 2 lata temu i jestem uzależniony :) To jest takie dobre, a ziarna mnożą się jak króliki ;)

  • @elzbietagwiazda3794

    @elzbietagwiazda3794

    Жыл бұрын

    Gdyby każdy miał takie uzależnienie, byłoby wspaniale🤣

  • @S-Theo

    @S-Theo

    Жыл бұрын

    Z jakiego mleka robisz kefir ?

  • @peerelka9328

    @peerelka9328

    Жыл бұрын

    @@S-Theo Podpinam się

  • @nekami_

    @nekami_

    Жыл бұрын

    pytanie - czy z takiego grzybka można zrobić kefir na mleku bez laktozy?

  • @nowy1980

    @nowy1980

    Жыл бұрын

    Ja teraz cały czas robie na pasteryzowanym homogenizowanym. Kiedyś miałem awaryjne UHT w kartonie i tez poszło. Jestem też piwowarem domowym i tym grzybkiem nawet piwo zakwaszam. Grzybek ten ma w sobie bakterie kwasu mlekowego. One przerabiają laktozę właśnie na kwas mlekowy więc nie wiem jak to będzie z bezlaktozowym. Ale jak ktoś jest uczulony na laktozę to po "obróbce" tymi bakteriami już jej nie powinno w mleku być . A najlepsze jest w tym wszystkim, że zacząłem mając 10g grzyba i mleko w słoiczku a teraz tak się on rozrósł, że na razu 4litry mleka przerabiam. Takie można by powiedzieć perpetuum mobile ;)

  • @przemyslawbak
    @przemyslawbak Жыл бұрын

    Używam i stosuję. Do tego kombucha oraz kefir wodny.

  • @guwelerus
    @guwelerus Жыл бұрын

    Zrobisz film o kryształach japońskich ? tych przeżroczystych algach morskich ? albo o jogurcie z bakterii l. reuterii ? z biogaja