PIATTO UNICO: ZUPPA DI PESCE CON CASARECCE | Chef BRUNO BARBIERI
Zuppa, primo, antipasto e contorno: in questo piatto c'è tutto! Oggi vi preparo una Bouillabaisse (zuppa di pesce) davvero speciale con una pasta di grano duro 100% italiano (le Casarecce Sgambaro). Una zuppa di pesce meravigliosa che ci farà fare un giro tra Liguria e Provenza!
Cosa serve?
cozze
mazzancolle
calamaro
sogliola
gallinella di mare
vongole veraci
seppia
lumachine di mare
E infine:
prezzemolo
basilico
zafferano
semi di finocchio
pomodori
aglio
carote
porro
limone di Sorrento
e le nostre fantastiche casarecce di grano duro italiane al 100%
In collaborazione con Pasta Sgambaro
#brunobarbieri #sgambaro #zuppadipesce #piattounico #ad
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Пікірлер: 392
La sua arte, le sue sette stelle Michelin, la sua maestria, la sua semplicità ed "umiltà " casalinga..come si fa' a non farsi trasportare dalla sua passione e positività? Come si fa' a non amarla? Come sempre, grazie Maestro.
@stefanochimini
4 жыл бұрын
Mettiti a 90 tappetino e un cuoco mica Albert sweitzer
@gabricinico3449
4 жыл бұрын
@@stefanochimini ahahahah!
@annamariacolombo5451
4 жыл бұрын
Per aiutare chi non è tanto pratico le dosi Magari poi si ci regola meglio con la quantità.Grazie
@acdc8882
4 жыл бұрын
@@stefanochimini Io elogio una persona quando mi trasmette qualcosa. Le stesse parole le ho utilizzate per un artista di strada. Se mi conoscessi ,capiresti che nella vita sono tutto tranne che ruffiano.
@acdc8882
4 жыл бұрын
@@gabricinico3449 Già il tuo nick lascia immaginare che tipo sei, comunque mi fa piacere sapere che da una risposta ad un mio commento è partita una sana risata ..quella fa sempre bene 😉 Buona vita!
Facciamo fare allo *chef* Bruno una reazione alle ytp di Masterchef? Mettete like per farglielo leggere
@finoallafine4750
4 жыл бұрын
Ovviamente le tue sono le migliori
@clausfrommother3312
4 жыл бұрын
@L0R1M1NU0 7 no
@LILUGOINDABUILDING
4 жыл бұрын
ne ho una proprio fvesca fvesca sul mio canale
ZUPPA DI PESCE LEGGENDARIA? Semplicemente, chef Bruno Barbieri. Cooooooosiiiiii.
@CashEmsis93
4 жыл бұрын
@L0R1M1NU0 7 vai
@federicomarconi2156
4 жыл бұрын
Attenzione, sempre in bolla
Barbieri, un incredibile maestro con alta professionalita' e arte, riesce a far parte di casa nostra. Unico. Iniziativa in questo periodo esemplare. Tutti gli altri spariti. Lui rimasto in campo "per noi". Incredibile.
@CristianButtazzoni
4 жыл бұрын
ho già avuto modo di dire che.. ti fa sembrare tutto tremendamente facile! e soprattutto, accessibile!
chef per piacere può provare a cucinare a suo modo i SAPORI DELLA MIA TEVVA di marco giordano?
@geanloan9345
4 жыл бұрын
Ahahahahahah però deve essere fatto con la ricovta fvesca
@alby0842
4 жыл бұрын
Bro, mi hai ricordato masterchef🤣🤣🤣che divertente con quegli gnocchi
@alby0842
4 жыл бұрын
Tutto fvesco
@federicomarconi2156
4 жыл бұрын
@@geanloan9345 tutto fvesco
@isaacbarile3839
4 жыл бұрын
Tutto fvesco
Semplicemente unico...che spettacolo...e chissà che bontà.....ho già l'acquolina............grazie Chef
Prima di guardare il video metto like...sublime zuppa👍
Come sempre mi lasci senza parole, piatto meraviglioso Chef Barbieri!! 🤩🤩
Grazie mille, chef che ci insegni ogni giorno nuovi piatti
Che buono! Grande Chef!!!!!!!
Barbieri che dire!!! . Competente... Generoso... Grazie...
Signor Barbieri le dirò che lei non mi risultava il più simpatico tra i cuochi stellati che si vedono in televisione, ci tengo a dirle che mi sono ricreduta le faccio molti complimenti la seguo su KZread con le sue ricette spiegate molto chiaramente e semplicemente, in questo modo lei si è avvicinato alle persone semplici alle quali piace mangiare bene. Ottima ricetta ZUPPA DI PESCE CON CASARECCE ringrazio Erica Bolzano
Grazie Bruno per le chicche che ci regali. Grande chef. Cosìììì
Meraviglioso!!!!! Grazie
Grande chef per i suoi fantastici piatti
Stupefacente! Ad un certo punto ho sentito il profumo! Grazie Chef!
@vickypapapavlou5447
4 жыл бұрын
Anch'io...
Riesco ad immaginare il profumo del mare..🌊🐟🐚🐙🐚🦀🌊☀️è magia!❤
E' la prima volta che vedo usare le "lumachine di mare" in pantesco (dialetto di Pantelleria) "babbalucie" in una ricetta su KZread....mi sono emozionato!
@bastianodimebag
4 жыл бұрын
Ma allora esistono i panteschi
@federicolombardo4793
4 жыл бұрын
@@bastianodimebag yes they are
Che meravigliaaa Barbieri che dire sono estasiata dalla sua bravura
Sei un grande in tutto ciò che fai!
Bravo Bruno.....ricetta semplice ed eccezionale.
Spettacolare!!! Buona da perdere la testa!!!! Grande Chef!!!!!!!
@mariorossi1034
4 жыл бұрын
Bravo chef. Infelice posizione del cellulare. A Taranto, la barbetta delle cozze, si chiama zoca.
Piatto straordinario mi segno gli ingredienti e poi mi metto ai fornelli . ..e poi lo gustero' pensando a lei ..miticoooo chef Bruno
Il migliore. Grande Chef!!!
Chef perche non fare una reazione a dei video di masterchef per un ipotetico speciale 200.000k? Cmq bellissima ricetta!!!
@gregorsamsa2604
4 жыл бұрын
Una reazione agli insulti? Sarebbe favoloso
Grande chef barbieri
Che meraviglia Bravo chef🤗🐞🍀🍀🍀
Piatto meraviglioso ! Buon appetito anche a lei Chef Barbieri.
Uno dei primi a godermi questo video! Complimenti, piatto stupendo☺
Come sempre .....senza parole !!! Grande Chef la sua maestria è immensa .complimenti Chef. 💪
@carlascapolo3335
4 жыл бұрын
X
Semplicemente un grande 😋 piatto meraviglioso
Ottimo piatto chef, congratulazioni
FANTASTICO!!!!! 🔝 🔝 🔝 ❤️ ❤️ ❤️
Chef ! Ricetta molto goduriosa ed estiva ! Chepeau 🥂🍾🎉👍👋
Un'opera d'arte! Grazie maestro!
Meravigliosa! Complimenti chef!!!
Tutti chef da tastiera, tanti stellati ma chef barbieri è l'unico, tra tutti, che si distingue per la sua disarmante umiltà e semplicità...coooosì, sempre in bolla chef....sei il migliore
Bellissimo piatto! Continua così chef 👍
Chi come me pagherebbe oro per andare a mangiare in uno dei suoi ristoranti???? Chef..sei sempre in bollaaaaaa!!!!! 😘😘😘
Chef grazie per i suoi video!!!
Capolavoro. Grande chef Bruno
la pasta è quadruplicata di volume, incredibile 🧡💚💛
Vai Bruno siamo tutti con te👍👍👍
Me la mangerei ora...per colazione 🤣😋😋 mi fai sempre venire fame ...sei il top!😘
È meravigliosa e dice beccami...😋😋
Grande chef lei è una grande sicurezza in cucina, la stimo
Complimenti, bellissimo piatto 🍛. 😘
Complimenti!!!!!
Mamma mia chef che bontà mi viene l'acquolina in bocca 😋
Bravissimo la proverò sicuramente 😍😘😘
Buongiorno Chef...Queste Caserecce in Zuppa di pesce devono essere strepitose!!!..Ci ha insegnato anche a replicare l'acqua di mare...ci vizia proprio!!! Grazie🐙🐟
Ma che spettacolo chef...
È un Grande, Chef!
Grandissimo chef
Gran bel piatto la proverò
Piatto stupendo!
Complimenti chef. Lei è davvero bravissimo!!!!
Buonissima!!!
Nella tua semplicità sei un grande
🙏Ma che gioia ..... cucinare! Cooooooooooooosí
Bravisssimooooo
che meraviglia chef
good morning chef, a dish worthy of your self made with love .. she pampers the food speaks and wonderful 😂😍⭐
Complimenti bravissimo e ingredienti top lo farò domani 👍😉
Che bontà 😊
Caro Chef Barbieri, mette così tanto amore nella preparazione dei suoi piatti che a guardarlo sembra quasi di poterli già assaggiare.
Sabato ci provo anche io! Grazie chef👏👏👏👍
Che fame mi é venuta !
No vabbè che spettacolo 😋😋😋😋
Troppo simpatico quando dice "cooosì"!!! 😂 Ormai in cucina lo ripeto sempre anch'io...e mi sento una chef! 😉 Grazie di tutto Maestro!!!!
bruno sei fantastico. mi piacerebbe tanto saper sfilettare il pesce come te. che meraviglia!!!!!
Piatto ricco, ora si che siamo più su.Grazie chef !!👍👏👏
Ciao Bruno, piatto strepitoso!!!
Ho realizzato la zuppa di pesce seguendo i suoi consigli: uno spettacolo! Grazie chef!
Chef può portarci anche la ricetta di un dolce? È un grande!!
Grande chef
Una nuova unità di misura:la tazza Barbieri! Grande chef! La ammiro un sacco!
Woooooooow🤩🤩🤩
Complimenti chef.. La seguo sempre
Sei un grande ❤️❤️Barbieri
Il mare in un piatto. ♥
Sei adorabile grazie x la tua professionalità la tua simpatia sei vicino a noi con amore sei un mito
Grazie per le ricette chef Bruno sei fantastico come sempre. Adesso ci provo anche io 👍😘
Chef assolutamente straordinario....
Che bontà! Un abbraccio Chef... Il mio ricettario sarà ulteriormente impreziosito da questa prelibatezza.
Ieri ho fatto il cacciucco un buon vino bianco fresco e via... Proverò questa zuppa di pesce ....grande bruno
Questa me la faccio domenica, grazie Chef!
Grande chef!!
Bellissima, meravigliosa.... una zuppa è.....quante chiacchiere...
Preparazione e spiegazione beautiful!!!! From lecce, ahahah 👍
Grazie Chef! Questa è un pochino più complicata ma adoro il pesce e ci proverò!
I miei complimenti per la grande professionalità
Grazie mille sei fortissimo e meravigliosamente simpatico
Grazie!Sono certo che è buonissima e giustamente "completa"!Appena c'ho una giornata libera provo a farla! :) :) Ti voglio bene!
Salve chef piatto ottimoooo💥💥💥💥
Fantastico
'Delle coszse' meraviglioso accento emiliano.
Piatto super appetitoso
Grande Chef!!
Verrei volentieri a mangiare a casa da lei chef 👨🍳 ❤️😘lei è meraviglioso ,è sempre un piacere vederla cucinare ❤️😘