⚔️Пичаки на Выставке Арсенал 2018🔪Узбекские ножи ручной работы Усто Хайрулло Абдурахимова🔪
Прямая поставка без посредников!
WhatsApp +7(977)9190362
Кухонные бытовые ножи мастеров из Шахрихана.
Узбекские ножи ручной работы!
Пчаки усто Хайрулло!
Купить в Москве.
Гарантия от мастера!
Прямая поставка без посредников!
WhatsApp +7(977)9190362
alarmgadget.ru
Подписывайтесь на канал "TheGadgets Park" ставьте лайки на видео!
⚔️Пичаки на Выставке Арсенал 2018🔪Узбекские ножи ручной работы Усто Хайрулло Абдурахимова🔪
Пчак Тезкесар
Пичокчи(мастер ножей) Хайрулло Абдурахимов - один из лучших шахриханских мастеров. Пусть вас не путает то, что узбекским брендом являются чустские ножи. Небольшие городки Чуст и Шахрихан расположены в Ферганской долине, и там, и там со стародавних времен располагаются центры производства узбекских ножей ручной работы. Просто в Шахрихане мастеров-пичокчи работает больше, от того большая часть так называемых "чустских" ножей привозится именно оттуда.
Вот так бывает, что подойдешь к прилавку с узбекскими ножами на Алайском базаре или базаре Чорсу. На большей части ножей - клеймо "Чуст". Спрашиваешь, откуда мол ножи? Неизменный ответ: "Из Шахрихана"
На подобных прилавках в Ташкенте продаются, как правило, ножи от разных мастеров. И продают их обычно люди, хорошо знакомые с технологией производства, но шанс, что за прилавком будет стоять сам мастер, обычно невелик.
Кухонные бытовые ножи мастеров из Шахрихана.
Узбекские ножи ручной работы!
Пчаки усто Хайрулло!
Купить в Москве.
Гарантия от мастера!
Прямая поставка без посредников!
WhatsApp +7(977)9190362
alarmgadget.ru
Друзья попросили меня помочь своим московским гостям выбрать нож. Очень кстати оказалась очередная выставка в Заркайнаре. На выставку приезжают сами мастера. И это прекрасная возможность и повыбирать, и расспросить, и купить нож у самого мастера, без наценки от перекупщика.
Перед покупкой, перво-наперво выясняем, для чего нужен нож. К примеру, если для стандартных работ на кухне: колбаску порезать, картошку почистить, овощи покрошить и т.д. Оптимален небольшой нож-работяга "чирчик".
Два черных ножа на фотографии ниже из разряда самых недорогих. Они наиболее распространены на узбекских кухнях. У меня именно они самые "ходовые"
Пичокчи Хайрулло Абдурахимов
За рукоять скажу. Ножи с одной и той же формой лезвия имеют разные рукояти и разные основания крепления лезвия гульбанд. Редко когда они отличаются только лишь рукоятью. Если мастер тратит колоссальные время и труд на изготовление особо качественного лезвия, то вряд ли рукоять к нему он сделает из банальной пластмассы или оргстекла. Скорее всего выберет для него рог козла, джейрана или сайгака.
Да и гульбанд вырежет затейливо, красками кропотливо украсит. Этот нож с загнутым кончиком лезвия «кайкэ» - из дорогих. Если провести ногтем резко по лезвию, то оно поет долго и нежно.
Такие большие ножи называют любовно "шерхан". Их рукояти из кости разной ценности.
узбекские ножи9
Еще один "мой" нож. Среднего размера, покрупнее ножа чирчик, и, с несколько более широким лезвием. Белый, элегантный - он у меня для хлеба да пирогов. Но это я его так назначила. Впрочем этот пичак из разряда универсальных, рабочих.
Очень большие массивные ножи с длинным широким лезвием хороши для шинковки. Капусту такими одно удовольствие в соломку шинковать. Они, кажется, под своим весом сами работают, а ты лишь лезвие знай приподнимай.
У ножей-шерханов с очень широким загнутым лезвием, тоже свои вариации в размерах и в форме рукояти. У многих загнутая по отношению к лезвию рукоятка. Такая рукоять - прекрасный рычаг, очень экономит усилия.
Тогда, после тщетных поисков, пришлось заказывать нож с оказией в Шахрихан. Был привезен мне вот такой маленький пичачок с острой загнутой рукоятью. Роскошный инструмент. У меня из разряда "любимых".
В чем достоинства наших узбекских ножей, кроме потрясающей энергетики и красоты? Эти ножи не нужно постоянно точить. Достаточно заправлять перед работой, 10-12 раз проведя по точильной поверхности. Мы это делаем обычно на круглой ножке фаянсовой пиалы, а не на стандартном точиле.
Из недостатков - особый пиетет по отношению к ним. Ножи не следует точить самостоятельно, если вы не знаете правил заточки. Вы можете неумелыми действиями загубить нож. На наших ташкентских базарах не все точильщики за них берутся. Лезвия этих ножей изначально заточены "в ноль". Именно это позволяет их в дальнейшем долгое время лишь заправлять на пиале.
Второй момент - эти ножи очень не любят воду, особенно горячую. Стоит оставить такой нож мокрым, в лежачем положении, как на его поверхности появляются пятна ржавчины. Проблема эта решается либо вытиранием насухо, либо обычной вертикальной деревянной подставкой для ножей. Я храню свои пичаки именно так. Вымыла, прямо мокрым в подставку из нелакированного тополя вставила - и нет проблем. Не ржавеют и не темнеют.
Пікірлер: 844
Блин, я бы точно что-то купил из посуды , ножи тоже понравились, уважаю мастеровых людей .Узбекскому мастеру удачи !
@usama_cg
4 жыл бұрын
👍
Ножи классные у узбеков, очень острые,я с Андижана привёз и больше 16 лет мне служит верой и правдой
В 1977 году в Душанбе купил пчак сделанный в г. Чуст, вороненная сталь, не окисляется и нержавеет, до сих пор пользуюсь.Разделывал лосей, медведей, оленей и барашков.
@user-jo9tr4tn6i
3 жыл бұрын
В СССР хорошие ножи делали .
Это всё сделанно узбекскими мастерами,они настоящие кузнеци своего дела! Салам из Памира!
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
спасибо за коментарий! удачи!)
Очень приятный продавец, Мастер своего дела(трудяга) видно что добрый человек. Товар качественный, красота да и только👍👍👍Крепкого здоровья!
@user-ub6bw3lh6c
Жыл бұрын
Скинь свой номер
По мне для кухни самый лучший нож!! 👍 👍 👍
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
да узбекские пчаки считаются самыми лучшими кухонниками, легко режут, легко правятся и всем нравятся
Узбекские ножи очень удобны на кухне
@arto795
4 жыл бұрын
Они работают в большинстве случаев, не только на кухне.
Узбеки - великолепные мастера, художники и стройтели. Народ очень талантливый, а какая кухня, какие фрукты, какие ковры... Одним словом самые лучшие мастера рукоделие в Центральной Азий!
Изумительные самобытные Ножи,проверенные веками!Такая самобытность присуща якутским,финским,абхазским и др.ножам.Мастеру большое почтение.Имею его Ножи на кухне.Самые лучшие👍👍👍
Узбеки вообще Красавы ! На все руки Мастера. Привет из Казахстана! Ножи только ваши использую. Раньше поезд ходил через Уральск , Ташкент -Харьков, все там брали ! Ножи уже 20 лет живут, каждый год согым режу ими! ( согым- забой скота на зиму)
Привез в отпуск клапан от кировца и дал простому кузнецу в Коканде , он его по моему заказу сделал донкую полоску и до блеска .После отдал ювелиру закал черный агат сделать ручку получился очень красивый и острый пичак . Пользуюсь более 10 лет и благодарен мастерам !
узбекские пчаки-любовь навсегда
Молодец мужик .У моего соседа было такой нож .очень острый был и удобно работать с таким ножом .
Молодцы Узбеки, уважаю.
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
спасибо за комментарий, Александр! Удачи вам и вашей семье!
Тут пишут , кустарщина , арматура , говно ножи , ну тд и тп . Грубое не уважение к мастеру . Кустарно сделан нож , и есть национальный нож ! Хотите фирменные ножи ? Покупайте викторинокс , или спайдерку и т п . Японские ножи , разве делают не кустарным образом ? что , плохие ножи ? У меня лет тридцать нож который ковал кузнец с нашего совхоза , до сих пор отличный нож прошедший множество испытаний . Господа писатели , и так называемые эксперты . Любой нож сделан руками , в нем вложена сила и душа мастера ! Не нравится ? не покупайте , НЕ СЕЯВШИЙ , НЕ СОБЕРЕТ ЗЕРНО !
@user-nx4cj2ri6w
5 жыл бұрын
У меня нож был,кузнец за полчаса отковал,из куска арматуры.чудо,а не нож.резал,рубал,копал,все что угодно,об камень оправил и хоть хлеб,хоть помидор режет.украли.не жалею.мастера,кустаря,пойди-найди.поддерживаю.
@user-zf2xk4vr8p
4 жыл бұрын
У меня нож из афгана привез после войны,до сих пор работает сделан он был на коленке но с душой сталь не знаю мастер говорил что из военной техники, ну дай бог ему здоровья,он ихний национальный пробовал твердость 61единица ,вот вам и кустари!!!
@user-ul5sz5kd9x
4 жыл бұрын
@@user-zf2xk4vr8p хоть одного духа почикал им?😁
@user-ul5sz5kd9x
4 жыл бұрын
Аминь🤞
Смотрю и слюни пускаю, красота ! Сколько труда здесь вложено , в основном для дома , браво . У нас нет таких мастеров ни в городе ни в селах , жаль конечно .
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
значит у вас хорошие сапоги шьют или смартфоны)) каждому городу свое)
@user-xu4sl3bp3p
4 жыл бұрын
думаю ,что есть ежели поспрашивать...просто есть известные на страну,а есть и на город...
Какой привкус стали ?! После УЗБЕКСКОГО ножа просто обязан остаться привкус ПЛОВА !!! ))) А вообще молодцы , здорово сделано и традиции блюдут , тоже очень приятно .
В ремеслом узбеки отличное мастера
С 80 годов у меня был пчак, благо Узбекистан рядом, очень долго служил мне, разделка мяса, нарезка мяса, овощей и так далее. Этот нож не для понтов, этот нож для повседневного хозяйства , быта и кухни.
Молодцы узбекляр пчак якши
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
мансуру и его команде слава!! Ёёё!
Ножи очень хорошие, удобные. Молодец мастер!
@x-perd6470
3 жыл бұрын
ржавеют и оставляют привкус - в хорошесть?
Мужики. Мастер ясно объяснил . Есть сувенирная продукция. В подарок. На стену повесить. А есть серьезные , настоящие ножи. Которыми барашка на раз разделываешь. Не надо все в одну корзину сваливать. Удачи всем.
@LION-sy4uh
3 жыл бұрын
Хорошо что есть здравомыслюшие люди! Как ты!👍🤝
Дотошный такой допрос продавца. С меня лайк. И спасибо.
Пчак класный нож. Не для понтов , а для работы. Хотя очень красивый. А есть конечно бомбовые.
@TheGadgetPark
3 жыл бұрын
да есть очень интересные ножи..и выбор очень неплохой у торгового дома Хайрулло
У меня 2 ножа этих мастеров. Ножи отличные никаких привкусов. Привезли в подарок. Режут все на кухне
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
привет)) этих мастеров часто хвалят) расскажу им при встрече что неплохие отзывы))
@user-ss5yt4gx5t
5 жыл бұрын
@@TheGadgetPark если возможно телефон их сбросте перезвонить им по вайбер и возможно еще заказать . Спасибо
@user-wh9zs8sx9i
5 жыл бұрын
@@user-ss5yt4gx5t их номер в описании к ролику есть
@user-ss5yt4gx5t
5 жыл бұрын
@@user-wh9zs8sx9i спасибо уже связался с ними
Давно искал контакты этого мастера спасибо что выложили их .
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
на здоровье Максим)рад если пригодилось вам наше видео)) удачи! с новым годом!)
ишингизга гап йук
Хорошие ножи для кухни. Я себе такие делал, по памяти повторил уведенный однажды у одного узбека.
@SALAMPCHAK
4 жыл бұрын
да неплохие отзывы,тем более это династия известных мастеров из андижанской области
Мало ли кто полезет читать комментарий, поэтому не буду ничего объяснять, но такие рукояти и ещё одну деталь может придумать только гений. Чтобы обойти дурацкий закон. Сделать уже для мастера не проблема, но геиальных два решения на один нож в голову придут одному на миллион мастеров. Здоровья и удачи!
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
Яков Байтин! так получается что на этом канале если и есть кто гарантированно прочитает комментарий- так это точно могу я) но может я вас разочарую я много чего не понял из этого комментария,но интригу Вы сильную задали моей голове..я так заинтересовался,что хотелось бы попросить Вас рассказать поподробней про то что Вам понравилось в этих ножах! может ваш комментарий будет не только мне интересен поэтому будьте добры напишите свои соображения! с уважением! мы ждем!)
@user-ue7pd2rs4l
4 жыл бұрын
Какой дурацкий закон? В Узбекистане не преследуется законом изготовление, сбыт, хранение и ношение холодного оружия. Это я вам как юрист говорю
TASSANNOLAR BO'LSIN,MOHIR O'ZBEGIM USTALARIGA VA O'ZBEKISTON AHLIGA VA BUTUN QARDOSH ELIGA🤗🤗🤗
Молодцы Узбеки очень хорошие ножи у них ,нет такого чтобы продали и не обьяснили что и как с ним делать!!!!№
@TheGadgetPark
4 жыл бұрын
да...люди знают и любят свою работу))
Купил себе дешовый пичок за 1,5 тысячи, вообще не жалею, это бритва! Удобен для разделки мяса, для шинковки овощей и теперь жалею только о том, что раньше не купил его! Пробовал цепторовским ножом все это делать, но во первых он дорогой, а во вторых хрупкий, а пичок можно заправить об обыкновенную чашку! Если знать как перерубить баранью кость пичоком, то он вполне справляется, надо только сделать надрез по кости как стеклорезом, а потом обухом расколоть кость - вполне справляется! Одно только меня смутило: -Сталь попалась мне дешовенькая от того и ржавеет быстро, придется в следующий раз выбирать тщательней, но я после работы с этим ножом протираю его промасленной салфеткой и все нормально стало. Спасибо, узбекские мастера, что вы до сих пор сохраняете свои традиции!!!
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
а где купили? у нас? или в другом месте? если не секрет)
@salutiz
5 жыл бұрын
Дешево это TRAMONTINA Professional Master за 400 руб из крупповской стали с крионной закалкой, а узбекский самопал за 1500р эт вовсе не дешево. А кости рубить попробуйте кухонным топориком, Вам понравиться...
@user-kj2ng9tj9d
5 жыл бұрын
@@salutiz Топорик дробит кость, а обух ножа рубит деликатней, срез получается ровный и без осколков, так что не говорите мне чепухи.
@ruslanchagaev13
5 жыл бұрын
Это же не нержавеющая сталь, надо вытирать от воды
@user-un2dd4rw2g
5 жыл бұрын
Оставьте пичок в баклашке кока кола на дней 4_5 без рукоятки ржавет не будет
Хорошие вещи - уютные . ☝️👍
Незнаю как качество но удобней ножа на кухне я незнаю.!
Блин я же тоже мастер умею делать пчак такие же приобрету горно и начну наверно Но что касается вышевки то не ручная на машына сшыта 😃 а так в общем молодцы 👍
КореспОндент задаёт дебильные вопросы. Азиатские ножи , настоящие работяги , обожаю такой тип и стиль , годятся для любой работы . Клас , я бы на них денег не пожалел . Хорошая работа ! 👍
@newmangoodboy2560
4 жыл бұрын
Задаёт вопросы и сам же перебивает
Спасибо за видё 👍👍
Молодцы узбеки !!!
@user-vt2ky1gu7t
5 жыл бұрын
Все молодцы, у всех наций есть ножи хорошие.
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
очень старательные ребята да))
Самый главное что бы лезвие качественно было,рукоятка красивая слов нет (качество)
покупал в Ташкенте такие ножи.Пользуюсь постоянно
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
спасибо за комментарий! думаю здесь многие с вами согласятся - ножи очень хорошие
Оболдеть.уважаю
Растение от видео к видео!Лайк!
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
эх, Алекс Алекс ))и вам хорошего времени суток и всяких благостей на вашу голову)) удачи в бою!
Красивые ножи!
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
да многие хвалят эту компанию))
классные ножи ползуюсь мне нравица
классные ножи
Самые удобные ножи на кухне. Особенно по мясу. Не тупятся.
Отанга рахмат Узбегим 👍🏼
@TheGadgetPark
4 жыл бұрын
Рахмат)
Хорошие ножи, классные .
автор молодец
ماشاءالله تبارك الله ، عمل رائع وجميل
Тогда в Чуст была фабрика... Сейчас того фабричного ножа уже не найти...Сейчас сложно найти пчак того качества...
Для кухни отличный нож, заточка под ноль.
Я сам мгого лет делаю ножи моими ножами рубят стальнае стропы от крана если не верите наберите в ютубе каким должен быть нож видео идет 58 секунд но тем не мение я очень люблю узбекские ножи они практичны не заменимы на кухне легко правятся есть у меня нож этого мастера я его купил в Самарканде 25 лет назад он до сих пор работает очень хорошие ножи куют они их в ручьную я лично видел они их уже делают больше 100 лет пакупать ихние ножы стоит
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
интересно)Zholdas Medenbaev ) можем как-то поснимать Вас и Ваши ножи и потом выложим на наш канал с вашими координатами и телефонами-если вы не против))может напишите свою почту и мы свяжемся ?
Пчак который ржавеет, он для работы. Из нержавейки только под стекло для красоты. Пчак точить нельзя, можно только править. Многие купив пчак начинают им рубить кости, а увидев что лезвие деформировалось или продают его, или выкидывают. Это от не понимания для чего этот нож сделан. У меня пчак ещё с советских времён, Андижанский, ему больше 40 лет и он до сих пор как бритва. Перед работой на КУХНЕ, иногда правлю об дно простой чашки. всего несколько движений. лёгкая правка достигается благодаря мягкости метала. Хороший пчак боится ржавчины, нужно вытирать на сухо.
@TheGadgetPark
4 жыл бұрын
Здорово) Спасибо за отзыв! вопрос как можно определить хороший нож или плохой когда перед тобой просто россыпь ножей выложена и все красивые и один лучше другого. Брать что-то что на выставку что бы можно сразу порезать и проверить? или газеты достаточно как обычно режут продавцы перед покупателями)?
@user-mj1jh8vv4z
4 жыл бұрын
А какое на нем клеймо / тамга /???
@user-ku8dl2fn4n
4 жыл бұрын
@@TheGadgetPark если берете у мастера как правило не будет туфту впаривать. При этом не все ножи на рынке острые дома поправляете на чем угодно. Много купил узбекских ножей ни с одним проблем не было. Метал мягкий легко правится рез изумительный. Закрываете глаза щупаете каждый свой почувствуете он сам Вас найдёт.
@Masha_Masha2.0
4 жыл бұрын
ГЗ
@spamhanter6002
4 жыл бұрын
Во во. Ржавеет влёт. Металл мягкий. И это нож? Говнонож- да!
Я любой хозяйке рекомендую иметь ходовой, средний пчак. Это будет нож фактически на все случаи кухонной жизни.
@user-yr1nr5jw5t
4 жыл бұрын
Нож крайне острый . Поэтому в женские или детские руки ему лучше не попадать . Чисто моё мнение .
Хорошие ножи для кухни!
от души
Если настоящие ножи то очень хорошие, вот на видео видно с деревянными ручками у меня несколько очень хорошие и рабочие ножи
УЗБЕКСКИМ БРАТЯМ АССАЛАМУ АЛЕКУМ ИЗ АЗЕРБАЙДЖАНА, ХОТЕЛАС БЫ БРАТЯМ УСТА ХАЙУРУЛЛА ПРЕДЛАГАТ, ЧТО БЫ ДАТ МНЕ СВОЮ ПОЛНОМОЧИИ ОТКРЫТ ЗДЕСЬ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ПРЕДСТОВИТЕЛЬСТВО ДЛЯ ПРОДАЖА ИХНИЙ ПРОДУКТЫ, Я СУДОВОЛСТВИЕМ ЗАНЕМАЛСЯ БЫ, ЧЕСТНОСТИ И ПОРЯДОЧНОСТИ ГАРАНТИРУЮ НА 100%-ОВ,
Узбеки мастера хорошие
Мой лайк 1000й
КЛААААААААААССЪ!!!
Мастер хайруло 👍👍👍👍👍👍👍👍
Хорошие ножи. Есть пчак от Бахрома Юсупова и чирчик не знаю чего производства. Пользую оба,но чирчик вообще супер.
@user-po4sh4nj4c
5 жыл бұрын
Чирчик это город в ташкентской области.
@nadezda7186
5 жыл бұрын
@@user-po4sh4nj4c А так же называется маленький пчак.
Спасибо за видё.
@TheGadgetPark
2 жыл бұрын
и вам спасибо) приходите еще к нам на канал)
стоющие вещи за вменяемие деньги,спасибо.
Самура даже рядом не стоит молодцы.
@user-jc1nt3rz8r
4 жыл бұрын
самура - китайский.
Өнерлі өзбек әкә .. 🇺🇿 ...✊😐 қазақ 🇰🇿
Имею нож из узбекистана и не один чуст и два неизвестных режут класс точаться на раз два ножи для кухни самое то
Работяги мужики.
На дамаске остаются характерные разводы на клинке. Получаются при ковке. И мастер должен знать марку каждой из используемых сталей. Колличество сталей не обяз.4.
Заточка ножа зашкаливает...
Имею два ножа один шх15 другой нержавейка,самые любимые ножи из 10 шт
Узбеки достойный люди
мастери самий лудши город шахрихон
Хунармандлик жуда яхши
яблоко можно резать арбуз мясо резать можно если тебя сильно кто-то помешает человек можно будет резать быстро резать и без бол
@user-hn3se4df2h
4 жыл бұрын
Ну это ты словами уже грешил брат не надо такие слова.
@user-my5cu7pj9x
4 жыл бұрын
ИНША АЛЛАХ ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО, АЛХАМДУЛИЛЛАХ И ТАК ХОРОШО☝️📿
Супер
Что что,но узбекские ножи это шедевр,острые как лезвие и на долго!!!))
🎭Это тоже не плохо. Но 🤔не давно я купил себе нож. Это нож делал русский мастер. Стоит 8 тисяч рублей. Вот это нож 🤔токово нож я не видел по всему узбекистану ☀️🇺🇿☀️
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
интересная информация)) а остались какие-то контакты этого мастера? мож мы взяли у него интервью?)как считаете?
с подшипника крутой нож будет. я делал.
Общий САЛАМ!
Эти ножи для кухни 90процент узбеки повара.
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
это хорошие новости)) представляете какие продажи тогда на рынке))
Молодцы усто
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
приятно это слышать от леди)
ШХ 15 , если я правильно помню это подшипниковая сталь , если хорошо отковать , то должен хороший нож получиться .
@user-zj5jf1zj1h
5 жыл бұрын
Можно, но зачем? Если ребята в массовом производстве пользуются перекованными подшипниками, а не листовой марочной сталью - о технологичности процесса можно только мечтать. Это для туристов можно впарить, что местные диды - самые крутые мастера в мире, а на деле в подавляющем большинстве таких производств всё далется в кустарных условиях из подручных железяк и калится на глаз, а ведь именно термичка играет решающую роль. Куй - не куй, а если закалишь не по технологии - на выходе будешь иметь просто железяку, пусть и красиво оформленную.
Thanks videonya,
Растете!Желаю удачи,жаль ,что В Украине нет таких мастеров!Жду видео!
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
Aleks Aleks, Приезжайте к нам в москву на выставку,и с мастером пообщаетесь лично и покупку сделаете. Порадуете себя достойным ножом.Спасибо и всех благ!
@sergeyv2385
5 жыл бұрын
Как нет? Анзор Ахабадзе классные ножи делает, но и цена соответствующая.
Молодцы узбеки! Развивает свой ножи и посуду! А у нас есть казахские ножи!?? Форфоровые заводы развалили! В Капчагай и в Кокшетау!
Пчак - лучший нож на кухне. После них другими пользоваться не хочется
@TheGadgetPark
4 жыл бұрын
а как-же знаменитые японские samura?)
@user-ku8dl2fn4n
4 жыл бұрын
@@TheGadgetPark да самуру даже рядом класть нельзя пчак это действительно хороший нож но требует за собой ухода
@user-oi6jg6vi9h
4 жыл бұрын
Самураем в кухни не можешь использовать. А пичак всегда рядом.
основная часть этих ножей сделанна из старых советских подшибников или из клапанов от волги. эти ножи имеют особую так называемую "Узбекскую заточку" поэтому кости резать нельзя, но нож при этой заточке остается очень долго острым и требует иногда поправки лезвия как в начале видео. всю жизнь пользуюсь такими нажами и всем советую.
а я был знаком с хайрулло. тёзка наверное.
Если собираетесь резать яблоко, лимон итд не берите такой тёмный нож, он будет окислятся что бы вы не делали. Этот нож хорош для мяса, морковки, хлеба, мясных нарезок итд. У него был такой же нож, только блестящий, как будто серебряный, стоит он порядка 3-5 тысяч рублей. Я не знаю почему он не показал его. Вот это нож супер!!! Никакого окисления, режьте что хотите и как хотите!!! Можно не протирать, но лучше следить за ним и всё таки мыть и протирать. Ни в коем случае не рубите кости и мороженное мясо! Убьёте нож! Он просто погнётся на лезвие. А так, рядом ни один японский нож рядом не стоит! Удачи!
халатик бы прикупил. очень хлопок люблю и уважаю.
@user-rs2ww7vd5x
5 жыл бұрын
синтетику не люблю я в синтетике потею
@joilconvers6624
3 жыл бұрын
Видать ты его(хлопок)?не собирал
Узбекистан давай👍👍
эстетически красивые ножи, практичные на кухне. в массовом применении этих нажей в в Узбекистане применяется не качественная сталь, быстро ржавеющая. но у богатых узбеков ножи из отличной стали с закалкой.
@user-ht6nn9bm2m
5 жыл бұрын
говоря о моем выборе я предпочитаю якутский нож.
@DAF_460
5 жыл бұрын
@@user-ht6nn9bm2m Те что Герасим Шерп рекламировал ?
У меня есть один нож данного мастера, счастлив, что обладаю данным клинком.. "ТЕЗКЕСАР", это я Вам скажу БРЕНД!!! :)
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
интересно можете видео прислать с этим ножом свой обзор-а мы выложим на канале)
@user-po4sh4nj4c
5 жыл бұрын
Тезкесар перевод очень острый
@ArvydasMatulionis
5 жыл бұрын
@@user-po4sh4nj4c Я знаю... быстрорез, очень острый... для меня, это символ качества, поэтому и написал, что бренд.:) Кстати... благодаря тому, что я стал обладателем данного ножа, друг подарил, я и стал ножеманом... :)
@ArvydasMatulionis
5 жыл бұрын
@@TheGadgetPark Да я как бы и не видеоблогер... нож прекрасный. Может и правда сделать видеообзор? Попробую, хотя ну ни разу не делал!:)
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
@@ArvydasMatulionis я думаю всегда надо пробовать в своей жизни что-то новое. очень надеюсь, что у вас все получится
Оператора приятно слушать, вежливый парень,не грубый.
Наш Чусткий пичак везде Я горжусь.
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
Axmed Abidov подписывайтесь на наш канал) и мы будем гордиться нашим каналом))
@TheGadgetPark
5 жыл бұрын
разделяем вашу гордость! ура!
Саме главное в ножке, это качественная сталь-тогда нож хорошо режет,быстро подтачивается(сталькой),и долго служит.
Рахмат уста. А кто не ценить труд автора идите другой канал смотрите.