พะโล้..จับฉ่าย..ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย..หม้อนึงกิน3-4วัน..อาหารไทยต้องกินแบบนี้..

ทำไมตอนนี้ไม่ลงสูตรอาหาร เลย สังเกตุ เปนเดือนแล้วค่ะ อาต๋อย เลยต้องตั้งตาจดตอนออกรายการ

ขอบคุณ รายการ ครัวคูณต๋อย มาก ทำอาหารทานเองจากรายการคูณต๋อย รายการเดียว ในโลก สามีชอบอาหารไทยมาก แกเป็นฝรั่ง คะ

สวัสดีค่ะ❤❤❤❤❤

คอยคุณตั๋ว

น้ำตาลก็ไม่เคึ่ยว ซีอื๊วดำก็ไม่ใส่ ออกมาดำขนาดนี้ได้งัยคะ

ขาดข่าน้ำตาลทรายเขี่ยวจนน้ำตาลทรายเป็นสีกาแฟแต่ไม่ใหม้เดี๋ยวขมจนน้ำตาลติดกระทะเทน้ำลงไปเดี๋ยวที่ติดกระทะก็ระลายน้ำตาลเคี่ยวได้ที่มันจะหอมมากแถมสีสวยธรรมชาติ

😋

พะโล่ไข่ต้องดำงี้ อย่างฟิน ❤❤

ถ้าทำหม้อใหญ่ ตวงสัดส่วนเท่าไรคะ

ผมใส่น้ำตาลไปสามโล เค็มเกิ้น

ตุ๋น1ชั่วโมงไม่มีทางได้แบบนี้ จากใจคนทำอาหาร

คุณ ณวัฒน์ หายไปไหนครับ ?

ไม่เห็นใส่ผงพะโล้กับซีอิ๊วดำเลยคะงงค่ะ😂

ไม่ใช่พะโล้คนโบราณเรียกต้มเค็มเพราะไม่ใส่เครื่องผงพะโล้

@sirikunawutchannel8019

4 ай бұрын

พะโล้โบราณ​ ใช้แค่น้ำปลาและน้ำตาลปิ๊บ​ รอให้น้ำตาลละลาย​ แล้วเติมน้ำต้มหมูสามชั้นและเนื้อหมู​ สูตรที่ซันพูดมา ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ​เพราะถ้าใส่​จะกลายเป็นพะโล้จีนไม่ใช่พะโล้ไทย

@kiefekiefe9542

4 ай бұрын

บรรพบุรุษเขาอาจจะทำมาแบบนี้น

ผมว่าใส่ซีอิ๊วดำน่ะ

ดูเจ้าของร้านไม่อยากบอกสูตรเลยค่ะ

หมูต้มเค็ม หรือพะโล้แบบไทย ไม่ใช่พะโล้แบบจีนที่เป็นต้นฉบับ

@r_oil4262

2 ай бұрын

ขอความรู้ครับ🙏🏻 ขั้นตอนต่างกันยังไงครับ

แล้วสีมันเข้ม เหมือนใส่ซีอิ๋วดำได้ไง แปลกจัง ทั้งๆทีใส่ แค่น้ำตาล ซีอิ๋วขาว กับ้กลือ

@patanaponnipitmetawee9826

11 ай бұрын

ก็เพราะใส่น้ำตาลมะพร้าวไงครับ

@user-rl6ce2hj2o

11 ай бұрын

้คี่ยวน้ำตาลมะพร้าวจนเป็นคาราเมล สีออกน้ำตาลเข้ม

@chirapornklubwong8974

10 ай бұрын

ถ้าไม่ใส่ซีอิ๊วดำ เคี่ยวยังไงก็ไม่ได้สีน้ำตาล แล้วน้ำตาลปิ๊บก็ไม่ได้เคี่ยวให้เป็นสีน้ำตาลก่อน

@user-gp8vl8iw5l

10 ай бұрын

🎉เติมน้ำลงไป ไม่ใช่ตักลงไปใส่น้ำ

@getdachillax

9 ай бұрын

บอกไม่หมดหรอกหวงสูตร เผลอๆเติมรสดีเข้าไปอีก พะโล้แต่ไม่ใส่ผงพะโล้ได้ไง

เห้ย ผงพะโล้ไม่ใส่แต่สีออกมาดำพรึด555

@thedevildark4283

Ай бұрын

ขนาดพิธีกรยังไม่อยากจะเชื่อ😂

ไม่เต็มใจบอกไม่น่ามาออกรายการ

@Offside789

Ай бұрын

555555 บอกได้แค่นี้มั้งคับ

เราว่าเคยเห็นคุณผมทองไปออกรายการเวลาสัมภาษณ์แขกรับเชิญ.ห่วงทานมากไม่ค่อยสนใจแขกรับเชิญไม่ค่อยโอเคนะค่ะ😊

@user-nc6zz5oy9o

5 ай бұрын

เขาเพียงแค่สร้างคอนเทนต์ให้คนหิวตามค่ะ

โบราณไม่น่าจะมีซีอิ๊วขาว ไข่ต้องไข่เป็ด

555เจ้าของไม่รู้เรื่องเลย

ถ้าให้ใกล้10เชื่อไม่ไดเ

ใม่ยากหรอกพะโล้ทำง่ายจะตายใส่เครื่องตามสัดส่วนของจำนวนหมูกับใข่ปรุงรสเค็มหวานให้พอดีก็อร่อยแล้วช