Como lo conoces en tu país? Déjame un comentario, saludos muy especial para todos ustedes!!!

@fredyarana

2 жыл бұрын

Pez diablo 🇬🇹

@jonathanpetez3774

2 жыл бұрын

Vieja del agua x acá en Uruguay

@jonathanpetez3774

2 жыл бұрын

Solas asadas sacándole solo la cabeza no sabes cómo queda gilme

@LuisMartinez-mz4yy

2 жыл бұрын

Pes diablo en México

@LuisMartinez-mz4yy

2 жыл бұрын

Pes diablo en México

Este pez es un gran alimento acá en Colombia se le llama corroncho o cucha de río Y su caparazón es utilizada para personas con enfermedades terminales Y en caldo es delicioso Un saludo desde popayan Colombia departamento del cauca Hilver me encanta tu cocina de pesca y tus videos

@migueldiaz8007

2 жыл бұрын

Chobeca delicioso

2 жыл бұрын

Acá en Cúcuta - Norte de Santander le decimos PANCHES, el tamaño es más pequeño. Se come buen frito, también se hace un caldo, después de cocido se licua todo el pez con el caldo, se cuela muy bien en colador de tela y con ese líquido se hace un delicioso CHOCOLATE CALIENTE. Si se encuentra muy débil lo envía a dormir

@jgm.5389

2 жыл бұрын

Primero se les saca el tripaje y se lava muy bien y se cosína con cascarón y con papá, arracacha cebolla y cuando los sirve se les quitan el caparazón y se consume la carne y es de alimento este caldo o consome también algunos aquí en Colombia licuan el caldo con los peces y después lo cuelan y en el Tolima les dicen cuchas o coroncoros.

@hectorportela6215

2 жыл бұрын

.soy Hector concuerdo co otro subcritor acá e Sud America se llama Vieja de agua;no es muy acetable;Hilmer te aconseguiria ke ni bien sake los peces lo mates para ke no sufra muriendo axficiado x falta dd oxino

@edwinsolarte8427

2 жыл бұрын

Yo también soy de Popayán, saludos

Soy de medellín Antioquia colombia y lo conocí en la zona de uraba como guacuco, coroncoro. Y como limpia vidrios pequeño en peceras. Es muy apetecido en caldo o sancocho. Es el caldo más sustancioso y alimenticio que hay. Lo llaman levanta muertos. Felicidades.

Que hermosos videos sube el señor Hilmer, de pesca, y cosina bendiciones y buena suerte en la pesca saludos desde San Francisco California. W.J.F.De, León

Estimado Hilmer acá en Ecuador lo llamamos corroco o guacuco, hay otra especia casi igualita pero es más rica aún, que se llama guaña. Una forma exquisita de hacerlo es encocado, cepillar bien el cascarón destriparlo, Hacer un refrito o sofrito con cebolla pimiento verde y rojo ajo poquito de comino, pimienta y cilantro o yervita, rayar un coco seco y colocarle el agua que salió del mismo y licuarlo, exprimir todo ese sumo y conservarlo, volver a echar un vaso de agua a lo que exprimieron volver a licuar. Exprimir nuevamente y con esta agua ponerlos a hervir junto con el refrito hasta que se comience a secar y allí echar el primer sumo que sacaron del coco y dejar hervir por unos 10 minutos y listo, acompañarlos con patacon , verde cocinado o arroz lo que más gusten. Una delicia 😋😋

@seemad4126

2 жыл бұрын

Asi nosotros de gUyana los hacemos y es exquisito.

@sergioorleycedenoplua6407

2 жыл бұрын

Muy bueno en encocado

@tonypitter

4 ай бұрын

Chamo ese pez es familia del busco yel se llama guaraguara aky en Venezuela y si le quiere quitar la cancha con agua hervida eso es afrodisíaco se ase guisado o en sopa

Saludos desde República Dominicana aquí se le dice pez diablo y limpia pecera, siempre activo viejos con pesca cocina y más

Hola .en Venezuela se llama Armadillo y es super sabroso lo hacemos a la termidor en el horno. Se le corta toda la barriga y se unta con una mezcla de ajo perejil , mantequilla y sal . se colocan tipo caños en una bandeja engrasada se cubre con parmesano y al horno precalentado por 30 minutos aproximadamente y s disfrutarlo. Saludos

hola Hilmer en Argentina la llamamos vieja del agua se hace en caldo, empanadas o fritas saludos muy lindos videos

Acá en los lagos son una plaga. Necesitamos más videos como este para que las personas se animen a comerselos. Saludos desde Puerto Rico, brother 🇵🇷✌🏻Acá se conoce como “Pleco”.

@bautistazeledon6804

2 жыл бұрын

Siii es genial

@danielmejia1964

2 жыл бұрын

Ese pez no es plaga es muy rico en caldo y tiene muchas vitaminas

@Jesusortiz-jd1yv

2 жыл бұрын

Hola aca en Ecuador lo llaman raspa ,son muy ricos aca es un excelente pes para servirse.se lo se saca el menudo y se lo lava bien se ase viste con todo caparason

@tonyrodriguez8166

2 жыл бұрын

@@danielmejia1964 en pr son plaga. Tienen los rios y riachuelos acaparados. Dañan el habitad de los peces de aqui.

@gualy1983

2 жыл бұрын

No puedo creer q en otros paises sran plagas aki en bolivia los comemos son riquisimos fritos son una delicia animence a probarles y veran q no sr van a arrepentir en caldo igual es rico

Hilmer, en Argentina se las conoce como VIEJAS DEL AGUA, muy buenos los videos, son instructivos y divertidos, excelente trabajo. Saludos

@juansebastianpinedavalenci1669

2 жыл бұрын

Corroncho o cucha y se prepara en caldo ( para pelarlo o quitarle ese caparazón negro se lavan lo mejor posible y se ponen a hervir en agua y después se les quita ese caparazón como pelando un huevo hervido) En Colombia toman el caldo porque da mucha vitamina y como afrodisíaco 👍

@rickysantoro78

2 жыл бұрын

Acá en Argentina les decimos vieja del agua , acá recién ahora algún q otro lo come , pelandolo de la misma manera q ustedes , hay un canal argentino q se llama "lo que se pesca se come " y ahí hay un par de recetas con este pescado y como limpiarlos tb ,

@nombre3004

2 жыл бұрын

@@rickysantoro78 acá en Uruguay se conoce por el mismo nombre y se come pero nose como

@ramontorrez7885

2 жыл бұрын

Para pelarlo es con agua caliente

@ramontorrez7885

2 жыл бұрын

Se pelan de una ves y sale toda la carne

Bueno gilmercito hermano primeramente saludos desde Perú siempre es una alegría ver tus videos 🤝👏👏👏 Bueno aquí en Perú ese pez se llama carachama y es un pez que representa un plato típico de la selva de Perú y por lo tanto aquí lo consumen mucho por lo muy nutritivo que es ya que este pez contiene mucho fósforo en la cabeza. Y hay muchas formas de prepararlo Receta espero lo pruebes 1 chilcano 2 asado (los más comunes) Y es muy fácil matarlo solo cortas en la cabeza Arribita de los ojos y listo Cortas las aletitas y la punta de la cola Con la punta del cuchillo filo para arriba cortas ( abres la pancita) y sacas toda la tripa incluyendo la telita negra ( que cubre la tripa) bien limpio y lavado Una ves hecho eso en una olla pones el agua claro calculando que tanto caldo deseas pones a hervir el pez Y al mismo tiempo agregas 4 dientes de ajos entero Una sebolla roja picada como para ceviche y listo deja hervir aprox. 30 minutos ( hasta que esté suave ) ahí agregas la sal al gusto ya cuando está listo y antes de apagar la cocina agrega culantro o cilantro picado como para ceviche ya ahí puedes servirte y disfrutar ya ahí como está muy suave quitas fácilmente el caparazon y queda pura carne como el armadillo 😁. Ya en tu plato en el caldito agregas limón al gusto y lo acompañas con un plátano verde cocido o sancochado como lo llamamos aquí. Y a disfrutar 👏👏👏👏👏👏. Pruébalo y amarás al pez diablo.

EN PERU SE LE CONOCE COMO CARACHAMA, MUY APRECIADO PARA PREPARAR CHILCANO ( CALDO DE PESCADO) ES UN PESCADO MUY APRECIADO EN LA SELVA PERUANA

@noelleandromilianomiliano5237

Жыл бұрын

Aquí en República dominicana sele llama limpia picina

Aquí en Perú se les llama carachamas o cashcas se prepara mayormente en caldo y tiene alto contenido proteico y de fósforo es un gran alimento. Lastima que en otros países son plaga aquí en el dpto de amazonas son nativas de la zona

@orlandorojasramon1859

2 жыл бұрын

En colombia son corronchos o cuchas para pelarlos se les hecha agua caliente y la caparazon se desprede suavesito en cado es delicioso muynutritivo y dicen que es afrodisíaco se acuestan dos y amanecen cuatro asi que a comer corronchos no los desperdicien por favor muchas felicidades Saludos desde cali colombia

@Ivanperez-lq6hb

2 жыл бұрын

En RD le llaman limpia pesera

@julioverdezoto9138

2 жыл бұрын

exacto buena vitamina

Siempre que hace hambre y veo tus vídeos se me antoja la comida!!. En lo personal tod@ la comida que se prepara con dedicación e higiene está deliciosa. Buen provecho!!!.

Soy de Colombia norte de Santander por acá se les llaman coroncoro los hacemos en caldo de leche con papa cebollita cilantro solo se le sacan las vísceras y se echa con todo y cáscara cuando se cocina salen fácil la carne y la cabeza muy deliciosa 👍👍

hola hilmer, desde jujuy argentina es la primera vez que comento pero siempre veo tus videos, ese pez aqui en argentina se lo llama viejas del agua y para comerlos hacen hervir agua en una olla grande y os depositan durante unos 20 minutos hasta que esa piel dura que tiene se ablanda y se preparan empanadas, su sabor es muy rico, un gusto

Muy buen vídeo Hilmer aquí en Venezuela se les llama GUARAGUARA normalmente se hacen en caldo mucha vitamina pero doraditas son excelentes

Saludos desde República Dominicana mi hermano Hilmer,un abrazo fuerte para tí y todo el que está viendo éste vídeo,de les quiere hermanos💪🇩🇴❤️❤️

saludos excelentes tus videos de pesca aqui en mi pais Venezuela se les llama buco o conchuas son buenos en guisos y sopas, se lavan muy bien solo se les pasa el cuchillo por el vientre y se guisan normal. La cascara sale muy bien después de cocidos.

En Ecuador lo conocemos como Campeche, y es riquísimo y cuando hay quien venda es caro, se hace como sancocho, estofado, se hace como la sopa de cangrejo, solo que en vez del cangrejo se pone ese pez y es una delicia, saludos desde el Ecuador 🇪🇨, bendiciones

@edwinromero6544

2 жыл бұрын

También se las conoce como Guañas, raspa balsa y carachamas

@jessicasegovia3708

Жыл бұрын

Eso guaña y campeche es una delicia

Buenas tardes saludos desde Venezuela acá le llamamos corronchos o chupa piedras se comen asados o en sopas y son muy ricos, se utilizan más para las peceras o acuarios para la limpieza de ellas

Hola Hilmer como ya pusieron en Argentina se los llama viejas del agua, son muy ricos en caldo (sopa) y en empanadas. Y solo tienes que hacerlos hervir y la coraza se abre sola. Acá mucha gente los pesca con tramallos y los dejan tirados, si supieran lo rico que es, son feos pero exquisitos. Saludos

@fernandoespi6419

2 жыл бұрын

Si sera rico pero si an dejado los Ríos vacíos de peces la mejor forma usarlo es comerlo e incluso los e visto que los secan les pican y de abono aquí en españa se tienen en los acuarios hasta que se hacen muy grande luego buscarle un acuario grande ..

Hola soy de Uruguay y lo llamamos vieja de agua y es muy rico en estofado con papas y muchas maneras mas saludos

Hola hilmer desde Bolivia ,Gran chaco aqui lo llamamos choclito o cascarudo lo parte a la mitad y lo fritas solo se desprende su cascara. O lo pastes por el medio y lo azas a la parrilla, con sal y limon.

Hola Hilmer saludos de Ibagué Colombia, a mi me parece un pez hermoso, cumple su función en la naturaleza , aquí le llamamos CUCHAS, en Colombia existe una amplia variedad de esta especie en cuanto a tamaño y forma, lo consumimos regularmente en caldo o sacando sus filetes los cuales se pueden hacer fritos, en cualquier modalidad de cocción son deliciosos.

@javier.oliver_OLIVERTURBO

Жыл бұрын

coroncoro se le llama en la costa y un caldo de ese pez para desenguyavee ufff te resusita despues de esa peda

@terciliacervantes526

Жыл бұрын

Es muy sabroso también lo puedes hacer asado o en sopa no labelo cuando seten cocido botan la concha

@terciliacervantes526

Жыл бұрын

en Venezuela sellan almadillo muy bueno en Colombia le dicen corocoro

Hola, yo lo conosco como pez diablo y mi primera vez que lo capture y lo comi fue en florida y lo prepare frito y la verdad estaba buenisimo, buen provecho y saludos bro

Hola Aka en Ecuador selo conose cómo cherre y es un manjar es vitamina para el cerebro bendiciones 🙏🙏🙏

Buenas amigos acá en Paraguay lo llamamos cascudo y se pela con agua caliente muy ricos son saludos.

Saludos amigo hilmer acá en colombia se conoce como cucha de río,coroncoro,o cascarón son muy ricos en caldo y tiene mucha proteína

Buena pesca viejo Hilmer y Steven, acá en Colombia se les conoce como Coroncoro, sonuy deliciosos en caldo, para repararlos se les corta detrás de la cabeza, se le sacan las tripas y se hace caldo, se saca la carne del cascarón con un cubierto y si que son deliciosos. Saludos desde Barranquilla Colombia. Saludos al viejo Steven, al viejo Hilmer y al Padrino

@miltonarrietaperez7225

2 жыл бұрын

Muy cierto coroncoro oguacarote

Saludos desde Uruapan Michoacán acá nosotros los comemos frisos como si duraras una chipa y con sal y limon y chile ufff de lo mejor saludos 🎉

En la costa atlántica de Colombia lo llamamos coroncoro es delicioso en caldo y puesto unos días de sol con sal son una delicia

Hoola Hilmer buena pesca!! Acá en Buenos Aires Argentina lo llamamos la vieja del agua 🤣🤣

Hola como estas saludos desde Ecuador.. acá en algunos lugares lo conocemos como campeche son muy buenos de verdad nosotros lo preparamos en caldos sancocho con verde yuca y maní quedan bien buenos..

Un fuerte abrazo mis amigos aka en mi pais Ecuador lo llamamos guańas en otro lugar se llama Campeche y preparado en un encocado es una delicia bendiciones siempre

Hola amigo Hilmer acá en Ecuador se los llama raspabalsa y se lo prepara en sopa. Pero a mí me gusta encocado es súper bueno.

Your fishing equipment is fantastic, congratulations you are an excellent and very successful fisherman. Very Beautiful Fish.👍🎣🔝👏👏 Hug!!!

@pablopablitocrack2308

2 жыл бұрын

aquí en Argentina le llaman vieja del agua y nadie lo come 😅

@hugomonteslopesierra1071

2 жыл бұрын

En Colombia lo conocemos como coroncoro oh guacarote y se come en sopa y se dice que es afrodisíaco

Hilmer si ya lo habías comido, la vez pasada en una trasmisión en tu canal en vivo nos dijiste que estabas disfrutando de un sabroso ceviche y que adivinaramos de que era, pues el ceviche era de PEZ DIABLO, saludos.

Acá en República Dominicana 🇩🇴 les llamamos pez diablo. Es muy delicioso. Yo principalmente lo hago frito y luego lo echo en salsa de coco.

Hola Hilmer saludos desde Costa Rica, aquí están apareciendo esos peses y los primeros q pesque tuve el mismo problema suyo con la pelada más q tienen poca carne, en mi caso opte por abrirlos por la pansa hasta la cola, adobarlos y azarlos a juego lento, quedan super ricos y no cuesta se pelan solos👍✌

@OscarMartinez-op6yn

Жыл бұрын

Yo nunca los e visto aquí en Costa Rica

Hilmer ese pez también lo llaman CACUCHO es muy delicioso en quiso y sopa con leche de coco ese es la langosta del pobre 🤣 🤣 un cordial saludo desde New Jersey

Saludos y bendiciones amigo hilmer ..me puedes mandar un saludo porfa hasta Honduras 👌

Hola soy de argentina aca se llama vieja es muy rico haciendo empanadas y sopas y al horno con verduras y acompañado con un baso de un buen vino saludos 👍

Hola amigos saludos desde Venezuela estado Zulia aquí en mi estado ese pez se conoce como armadillo en caldo es lo máximo y en filete es lo mejor

La verdad estuvo muy bueno el ceviche viejo, lo vamos a volver hacer ✌🏼👍🏼💪🏼🙌🏼

@jairorodriguez256

2 жыл бұрын

Padrino, háganlo a la brasa, se le corta la parte de abajo donde están las tripas, se le quita la tapa como quien dice, se le hacen unos cortes a la carne y se sazona al gusto, luego a la brasa y al estar listo la carne sale sólita del caparazón, saludos.. Desde venezuela

@victormartinez5703

2 жыл бұрын

Saludos cordiales desde Panamá cocle...aca Les desimos...chupa piedra.o.cococha..bendisiones y buen provecho 😋😋

Hola Hilmer acá en Perú lo conocemos como carachama o en algunas partes del Perú como en cajamarca se les llama armados o cashca. Es bien bueno en sudado o en caldo . saludos cordiales

Hola mi estimado HILMER Saluditos desde ECUADOR Acá en mi país ese pes lo conocemos como cherre Lo hacemos en la cocinada de ceviche y viche Hay veces que lo preparamos con todo y lo dejamos curtiendo con los aliños y lo asamos

Hola amigo como estan,siempre miro tus vídeos,soy de Argentina y acá le dicen vieja del agua y lo único que se come son los lomos pero es muy sabroso,frito o en empanadas...saludos desde Argentina.

En Ecuador lo conocemos como pez guaña o Campeche es súper rico cuando lo preparas estilo sudado.Saludos desde Santo Domingo de los tsachilas.Ecuador

@AdrianRodriguez-yt2zd

2 жыл бұрын

En caldo queda sabroso

@dianagarcia6703

2 жыл бұрын

lastima q ya estan EXTINGUIRNDOSE saludos

Saludos hilmer acá en 🇵🇦 también se le conoce como cococha y se consume en caldo o sancochada

Desde panama saludos. Uno.de.los.peses mas raros pero muy ricos aca los salamos se pone al humo y se ase en caldo o.en arroz con coco una delicia

Mirando ustedes desde cape coral fl Este em brazil le llamamos peixe cascudo e es buenissimo aser caldo pero sin casca Fuerte abrazo a ustedes

Dios les bendiga Están bonitas esas tarrayas , regáleme una para salir a pescar

@alexlopex9271

2 жыл бұрын

Acá se conose como Campeche un caldo o sancocho de ese pez uuff para los dioses

Eso amigos linda pesca me gusta eso saludos de Nicaragua biejones

@mariacardozo9941

16 күн бұрын

Ese pez ancestral está en todos los ríos y los riachuelos de colombia lo conocemos como cucha y lo preparamos en caldos o sopas cocido con plátano verde.

Aquí en Maracaibo Venezuela se le llama Corroncho o armadillo y se come en Sopa y asado en brasas así son riquísimos buen provecho!!!

Soy de Popayán cauca Colombia el pez en Colombia le decimos corroncho el calado de la cabeza es muy sustancioso éxitos miro muchos tus vídeos

EN VENEZUELA EN EL ORIENTE DEL PAIS ESTADO MONAGAS MATURIN SE LLAMA CURITO Y SE HACEN EN SOPA Y EN BRAZA

Hay dos tipos de pez parecidos la diferencia es el color el de lago es amarillo y se le dise almadiyo y el otro es como ese negro claro y se le dise corroncho al de rio en 🇻🇪 saludos y bendiciones 🙏

Hola Wilber, acá en Costa Rica se conoce como chupa piedras, por esa singular forma de alimentarse. Donde venden pescadito en los acuarios ,los venden para que chupen y limpien las pesetas porque también se alimentan de eses, acuáticas.

En los llanos de Colombia lo llamamos roncho,cucha o cascarron hacemos un caldo levanta muertos o también asado queda super delicioso

Buen video aca en panama las conosemos como risacua y los hacemos en sopa muy rica saludos

Muy buen video saludos desde República Dominicana aquí se llaman limpia peceras y son una plaga

Hola amigo les saluda lesmary soy de Venezuela y pues ese pescado le llaman carachama... en sopa en muy delicioso la verdad

Hola soy de Ecuador aca donde yo vivo siudad de Guayaquil le llamamos cherre y es muy rico en sopa asado solo de raspa para sopa es delicioso azado

En Perú se le llama carachama y solo se le lava bien y con todo cascarón se le hace caldo y cuando está cocido la cáscara de desprende solo Saludos!

Pescado zapo para Guerrero mex yo lo he comido esta bien bueno dorado y en salsa de la k le pone uno a los chicken wings dora el filete y después lo bañas con esa salsa t lo recomiendo buenísimo 👏 👌

Muchachos saludos desde Colombia en la costa directamente desde sincelejo los felicito por muy buenos videos ... Acá le llamamos coroncoro y es muy sabroso en especial la cabeza para hacer sancocho o sapas o caldo nose como le llaman ustedes saludes

En sopa es muy delicioso Dios les bendiga 🙏

F Vieja del agua y en Uruguay la comemos frita condimentadas y arina y la olla con aceite fritas te la recomiendo saludos desde Uruguay

En Ecuador se lo conoce cómo Campeche, o rompe Balsa keda un caldo riquísimo, y con la comida se hace ensalada, con papá que rico

Saludos desde Perú,aquí se le conose como CARACHAMA,CARCACHO es muy sabroso en caldo

Saludos jilmer acá en Ecuador en el oriente lo llamamos raspa o corroncho y lo comemos solo echo en caldo

En Colombia le dicen corroncho , cuchas, coroncoros Y se prepara en sopa de arroz o con papa tomate cebolla ajo cilantro es rico en proteínas y minerales en algunas regiones dicen q son afrodisíacos así en ceviche deli porq en sopa sabe como a tierra o lodo se limpian cortando la cabeza y por ahí se saca sus viceras ah y antes se estrega con un cepillo de ropa el caparazón para limpiar un poco la tierra eso si lo hacen en sopa también se pueden asar y el caparazon se despega fácil saludos desde viterbo caldas Colombia rubencho

Acá lo conoces como vieja del agua y usamos su caparazón para cocinarlos a la parrilla o al horno y son riquísimos soy de argentina salta saludos

En Colombia es un manjar en sopas. Mi papá lo hacía también en arroz, con buen aji, delicioso. Acá en Colombia se le conoce con diferentes nombres, coroncoro en la costa, cuchas en el interior, guacuco en el pacifico.

Hola Saludos soy victor en mi país Ecuador se lo conoce como guaña se lo encuentra en los ríos debajo de las piedras y se lo prepara echo caldo y es bien sabroso

Buenas padre…acá en Uruguay se le llama vieja del agua negra… se le saca el filete de diferente manera y se hacen Milanesas y es muy rica

saludo desde ecuador ..aca se llamamos guakuku esos peces muy rica el caldo su sabor es demasiado rika

Hola viejo aquí en argentina se les llama vieja de agua y se lo come en empanadas de echo son más preferidas que las empanadas de otros pescados

Por ser muy dura su carapacho es que se lo prepara en un caldo y al estar cocinado es fácil de comer...ya en Ecuador casi no hay por su gran sabor del pez!!! Suerte de ustedes el poder en abundancia...yo dejo a lado la tilapia y me como la raspa como le conocemos nosotros. Buen provecho y saludos.

Hola saludos desde Ecuador..acá se lo conoce como CAMPECHE...se lo come en caldos ..tongas...encocado y muchos platos mas

Aquí al norte de argentina se lo conoce como vieja del agua. Se lo prepara en sopa, al rescoldo (le retiramos la cabeza limpiamos todo por dentro y lo colocamos en las brasas, una vez ya cocida, partimos el caparazón, condimentamos con sal y limón, y ya está lista para comer), mi favorita es en empanada fritas, hervimos el pez, luego desmenuzamos la carne, agregamos cebolla de verdeo, huevos duros picados, aceitunas picadas, sal, comino, aji molido. Toda esa preparación queda de relleno en una masa para empanadas, en un sartén con abundante aceite caliente, se fritan las empanada y ya estaría listo para comer

Saludo cordial desde el Caribe de Colombia ; ese pescao es un gran alimento . Aquí lo usan mucho para elevar defensas y fortalecer el sistema inmunológico. Además se le recomienda mucho a la gente que tiene problemas de raquitismo, anemia y otras enfermedades. En esta parte se le conoce con el nombre de CORONCORO y se hace en sopa, a la cual , también le llaman LEVANTA MUERTO por cuanto es un multivitamínico .

Le desimos en Colombia corroconcho cucha o corroncho es muy bueno en caldo y es afrodisíaco me gusta mucho Ami personal mente en los ríos de Antioquia abundan les ablo desde medellin la capital de Antioquia

Hola aca en argentina les llamamos vieja del agua y los fileteamos asi . Pero lo comemos en milanesas fritas ... Javier Ñumen ayacucho argentina ..

Hola mi hermano bendiciones yo soy de Uruguay, ese pez allá le llaman vieja del agua, allá la cortan donde termina la panza y sé come la cola como la iguana y se pela con una pinza y son muy ricos, saludos mi nombre es Eduardo y lo sigo ase mucho

Saludoa dsde Ecuador🇪🇨 aca se come en caldo, frito, apanado, estofado o bistec en algunas partes de las cistas de Ecuador se les llama (raspa o raspa balsa ) en otras partes de la amozonia ecuatoriana de las llama (caracha)

Acá en Panamá en la provincia de Chiriquí le llamamos Cachonas y hacemos un caldo muy delicioso con ellas, pura vitamina 😏😏😏

Hola muchachos lindo lugar en Uruguay se conocen como vieja del agua al igual que en argentina y se le come la parte de la cola frita o en milanesa un abrazo

Hilmer acá en Ecuador en partes la conocemos como guañas y la acemos en caldos con el jugo del coco y es muy delicioso

Recuerdo la primera vez que los miré, un amigo me invito a ver su pecera, me mostró sus peces que no recuerdo qué tipo de pez tenia porque el único que me llamó la atención fue ese pez oscuro que no se movía, le pregunté si era real, y él sólo me dijo es un pez diablo que sólo se encarga de la limpieza, con una vos de desacreditando al pez, pero yo fascinado sin quitarle la mirada al pez, a mi me pareció extravagantemente hermoso 🙂

Desde RD muy buen video aki también ledamo

Hola Bendiciones aquí en Colombia se llaman común mente con.o coroncoros use prepara en caldo es muy delicioso su carne es esqisita

Saludos desde República Dominicana les llamamos limpia piscinas y cuando pescamos de esos es mala suerte no buena suerte aki hay muchos pero no lo comemos el bagre si 😋

Hola!! En Uruguay se le llaman Vieja del Agua y no sabía que se comían, suerte con esos peces

Saludos Amigo! Fijate que en una ocasión que hice un comentario parecido, sobre estos peces; un pescador me corrigió:"feos y no; porque están bien hechos". Los estuve observando en una cubeta de fondo blanco. Al poco tiempo se fueron camuflando del color de la cubeta. Observé que tienen 3 labios con pequeños ganchitos; los cuales les permiten adherirse a superficies muy lisas. Pica carne, pero sabrosos. Felicidades Amigo!

En Ecuador se las conoce como Carachama...es un delicioso alimento... saludos...excelente entretenimiento...

en Colombia se les llama cuchas ochocas. en caldo son deliciosas y no hacen daño saludos desde Colombia

Hola en Venezuela también los llamamos almadillo en caldo con bagre y cangreja delicia los tres juntos

En aca en amazonia se lllma bodó es muy bueno el caldo y mucho mas rico en la parrilla un buen asado.