Перламутр на креме/ Фоновый рисунок трафаретом из крема шантифлекс
Подробный видео урок
Как нанести перламутр кандурином на кремовое покрытие и сделать с помощью трафарета фоновый рисунок кремом шантифлекс
Рецепт крема шантифлекс • Крем для торта/Стабиль...
Крем для трафарета
50г- крем шантифлекс
2г- патока,сироп глюкозы, инвертный сироп
Хранить в холодильнике до 7 дней
Трафаретный рисунок из шантифлекс после нанесения нужно высушить либо в помещение
или в духовке при 40* 1 час, после оставить в помещение остудится на 30,40 минут
Трафарет- 15 на 20
Кандурин- серебряный, польская фирма- Фуд Колорс
Для окрашивания крема краситель- ред ред, Америколор
Detailed video lesson
How to apply mother-of-pearl with kandurin on a cream coating and make a background pattern with chantiflex cream using a stencil
Shantiflex cream recipe • Крем для торта/Стабиль...
Stencil cream
50g - Chantiflex cream
2g - molasses, glucose syrup, invert syrup
Store in refrigerator for up to 7 days
After application, the stencil pattern from Chantiflex must be dried either in the room
or in the oven at 40 * 1 hour, after leaving the room to cool for 30.40 minutes
Stencil - 15 to 20
Kandurin - silver, Polish company - Food Colors
For coloring cream dye-red, Americolor
Video lección detallada
Cómo aplicar nácar con kandurin sobre una capa de crema y hacer un patrón de fondo con crema chantiflex usando una plantilla
Receta de crema Shantiflex • Крем для торта/Стабиль...
Crema para plantillas
50g - Crema Chantiflex
2g - melaza, jarabe de glucosa, jarabe invertido
Almacenar en el refrigerador hasta por 7 días.
Después de la aplicación, el patrón de la plantilla de Chantiflex debe secarse o en la habitación.
o en el horno a 40 * 1 hora, después de dejar enfriar la habitación durante 30,40 minutos
Plantilla - 15 a 20
Kandurin - plata, empresa polaca - Colorantes alimentarios
Para la coloración en crema colorante rojo, Americolor
درس فيديو مفصل
كيفية تطبيق عرق اللؤلؤ مع كاندورين على طلاء كريمي وعمل نمط خلفية باستخدام كريم Chantiflex باستخدام استنسل
وصفة كريم شانتيفليكس • Крем для торта/Стабиль...
كريم الاستنسل
50 غ - كريم شانتيفليكس
2 جم - دبس السكر ، شراب الجلوكوز ، شراب معكوس
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام
بعد التطبيق ، يجب تجفيف نمط الاستنسل من Chantiflex أو في الغرفة
أو في الفرن عند 40 * 1 ساعة ، بعد ترك الغرفة لتبرد لمدة 30.40 دقيقة
استنسل - 15 إلى 20
Kandurin - فضة، شركة بولندية - ألوان غذائية
لتلوين كريم صبغ أحمر ، Americolor
Пікірлер: 115
Браво мастеру! Не устаю удивляться фонтазии этой талантливой,доброй мастерицы. Спасибо Ульяна за очередной шедевр!
Обалдеть! Что ещё мы не знаем? 😃 Сколько же у тебя идей !!! Умничка, Ульяна! Золотулька! Всё новое по декору тортиков здесь, на твоём канале. Спасибо, большое! ❤️🌹
@user-tt4mp9ms1d
4 жыл бұрын
Присоединяюсь полностью к автору комментария. Вы Ульяна огромный талант!!!!
Красота и профионализм👍😍🌹
Ульяночка как всегда чудесная работа.Вы прекрасный педагог.Прекрасный МК, великолепное оформление .💞💞💞
ПРЕКРАСНАЯ РАБОТА!!!СПОСИБО УЛЬЯНА за ВАШ труд🙏🏻🙏🏻🙏🏻ВСЕХ ВЛАГ ВАМ!!!
Тонкая безупречная работа, браво. Спасибо огромное. 👍👍👍🤗🤗🤗❤️
Супер. Чудесное оформление. Спасибо.
Волшебство.Спасибо за уникальную идею!!!
Восхищаюсь Вашими работами!
Красота!!!! Спасибо,что предложили крем шантифлекс. Цветы из него не решаюсь делать. Вкус смущает. А на такое украшение думаю попробовать
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Крем шантифлекс универсальный из него много чего можно делать, кружева kzread.info/dash/bejne/goCIq8uEnJvgYaw.html детские игрушки kzread.info/dash/bejne/c42cktl-Z7qfZ7A.html
Не перестаёте удивлять. Такая красота. Объясняет е очень подробно и понятно.
Спасибо за красоту,за то что делитесь своим мастерством.
Смотрю с удовольствием на Ваше мастерство!!
Умничка 100000000 раз!! Не устаю смотреть и благодарить вас!
Очень круто!!! СПАСИБО большое за Ваш труд! Что делитесь с нами!💐💐💐
Наш сундучок идей!Все что смотрю хочется повторить.Спасибо!
Какая красота-а-а! Очень нежно.Вы как всегда очень понятно объяснили и оформили безупречно.🙏👍
Шедевр!Браво!!!Дорогу таланту,неиссякаемому творчеству.
Каждый рецепт ещё интересные .спасибо большое ❤️
Супер 💯👍,👏 браво мастеру.
Ульяна , какая красота получается , спасибо за МК 🌹
Ульна,Вы как всегда на высоте!👍👍👍👏👏👏Спасибо Вам!🙋🌹🌹🌹
Нет слов.Очень красиво! Спасибо за МК
Просто волшебно!!!
Ульяна,спасибо.🙂💋 Очень необычные Увас торты и очень приятно вас смотреть и слушать.
Ульяна, вы просто фонтанируете новыми идеями и экспериментами👍спасибо вам🙏 дай бог вам вдохновения🤩🤩🤩
супер!!!!! спасибо огромное , ваши МК прям находка для новичков, я учусь по вашим МК, вы для меня не просто учитель но и спасательный круг, порой возникают проблемы и не знаешь как это исправить и не у кого спросить, а ваши МК не просто уроки но и подробное объяснение какие могут возникнуть проблемы и как можно исправить ошибку. Не перестаю вас благодарить.
Это нечто как изящно,спасибо большое вам за ваш труд.
Какая красота.Спасибо за урок Ульяна. Лайк🙋❤️
❤волшебница❤спасибо❤
Спасибо большое! Очень нужная информация
Безумно красиво, вы гений!!!
Очень красиво, даже нет слов.
Очень классно, смотрела не могла оторваться. Спасибо.
Потрясающе!!!
Очень красиво!👍 💅💅
Благодарю Вас🌷🌷🌷
Просто прелесть, СПАСИБО, СПАСИБО И ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!!!!
Очень тонкая работа!👍♥️
Торт изумительный. Вы большая молодец. Отдельное спасибо за эксперименты. Ульяна, попробуйте наносить перламутр с помощью аэрографа, эффект тоже, но расход красителя меньше. И быстрее
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Спасибо, я в курсе, надо сначала купить аэрограф
@user-kb4ko8qe7h
4 жыл бұрын
@@user-lc5ul7yh6w купите, не пожалеете👍
Brava....brava...hai le mani di oro.
Шикарно!
Люблю Ваш канал!!!
Сплошной восторг !!!
Хорошее, познавательное видео)
Очень красиво 😍
Спасибо большое, у вас очень крутые МК
Какой кропотливый труд! Золотые ручки!
Мне проще такой же рисунок сделать айсингом, результат тот же. Ваши работы достоин похвалы.
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Айсинг не к любому крему подойдет
Спасибо
Круто!
Перламутр красотища, но когда видишь как это создаётся, аппетит падает
You make it look so easy, this cake is frozen or is the icing ,can't wait to try
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
The cake is covered with a stable cream, I put a picture on the cake from the refrigerator, a picture of shantifleks cream. The description has a translation into English
@AA-yq3nv
4 жыл бұрын
@@user-lc5ul7yh6w very Nice please i need trudution in frenche
Очень крутая работа! Подскажите, пожалуйста, а так можно работать только с таким кремом? Шантифлекс , с другим не получится?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Именно этот способ, пока только шантифлекс
Ульяна, скажите , а можно использовать другой крем для трафаретов. Если да, то какой порекомендуете? Спасибо.
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Для трафаретов очень много разных кремов, используются стабильные крема которые затвердевают в холодильнике, самый простой и идеально подходит это масло с сахарной пудрой
Можно ли сделать эти заготовки заранее сделать на ацетатной пленке. И как хранить до исползования в украшении. Или выдушить, снять и завернуть рулетом в целофан. И где хранить в холодильнике или морозилке? Заранее благодарна. Ваши идеи шедевральные!
@user-lc5ul7yh6w
2 жыл бұрын
Можно по разному хранить, на ацетатной пленке или без, смотря какой узор, но главное в плотно закрытом пакете чтоб не высохли, в холодильнике
Спасибо ,а если без перламутра,то приклеится без геля? И можно ли клеить на глюк. сироп?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Все зависит каким кремом будет покрыт торт, если без перламутра но можно крепить даже на мягкий крем без геля
@user-my2oi1ez9p
2 жыл бұрын
@@user-lc5ul7yh6w А на крем чих на сливках можно ли такое покрытие из шантифлекса делать трафаретом?
@user-lc5ul7yh6w
2 жыл бұрын
@@user-my2oi1ez9p Да, крепить просто на кремовое покрытие
Добрый день Ульяна я недавно вас нашла и очень этому рада .У нас такие трафареты не продается можно этим кремом на силиконовом ковриком сделать?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Да
@user-fm4gj2sm8o
4 жыл бұрын
@@user-lc5ul7yh6w спасибо
Добрый вечер, Спасибо за рецепты, много полезного, подскажите почему ганаш на глазуре трескается?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
По словам сложно сказать
Можно этот крем наносить на мастику?
Спасибо. А шоколадом можно?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
С шоколадом не много по другому
Здраствуйте. А можно заменить ацетатовою плёнку чем то другим?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Замените пергаментом, но пленкой удобней всего
Скажите пожалуйста а зразу трафаретом на торт рисунок нельзя нанести?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Сотрете перламутр
@user-ue5gy1es7y
4 жыл бұрын
@@user-lc5ul7yh6w спасибо
А можно воспользоваться силиконовым ковриком и для кружева?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Да kzread.info/dash/bejne/goCIq8uEnJvgYaw.html
Доброго дня, Ульяна!! Подскажите,где купить фуд колор кандурин???
@user-lc5ul7yh6w
3 жыл бұрын
В многих магазинах продается, я не помню где именно покупала
Ульяночка, кондитерский гель,это имеется ввиду декор гель,я так поняла?
@user-lc5ul7yh6w
2 жыл бұрын
Да
Кандурин на какой крем можно нанести.
@user-lc5ul7yh6w
3 жыл бұрын
На тот который твердеет в холодильнике
Где покупаете трафареты
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
В описание есть ссылка
Добрый день)) Не нашла ссылку на стабильный крем на котором Вы сегодня работали(( Спасибо))
@user-lc5ul7yh6w
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/X4mV0KRqpdOTe7g.html
Ульяна,а откуда Вы черпаете информацию по кондитерке? Это ж не из головы придумали?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Я самоучка, нигде не училась, просто очень люблю то чем занимаюсь, немного фантазии, практика и огромное желание
А если не тютелька в тютельку трафарет вокруг торта, то что делать?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
Подумайте чем замаскировать пробел, но перед работой с трафаретом лучше просчитывать размер трафарета и окружность торта, я пользуюсь только трафаретами которые подходят под мои стандарты тортов
Траферат ссылку Напишите пожалуйста
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
В описание
У меня ничего не получилось((вроде строго по рецепту делала, будем пробовать ещё раз
Який в вас холодильник?
@user-lc5ul7yh6w
4 жыл бұрын
1 капельний, 2 ноуфрост, в основному все в капельному тримаю бо він великий
Из чего состоит кандурин?
А почему сразу на торт не наносите ? Зачем на пленку и потом столько работы ещё
@user-lc5ul7yh6w
3 жыл бұрын
Перламутр сотрется, узоры будут с дефектом
Merhaba bu krem butter kremmi acaba
@user-lc5ul7yh6w
10 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/lKCgrNWlfNbAfrQ.html
Can you give subtitles in English also?
@user-lc5ul7yh6w
2 жыл бұрын
ОК
У меня не получается трафарет. Он снимается вместе с трафаретом. Почему?
@user-lc5ul7yh6w
Жыл бұрын
Сложно сказать , не хватает опыта
Тонкая безупречная работа, браво. Спасибо огромное. 👍👍👍🤗🤗🤗❤️