Перцовка. Простой рецепт перцовки
Традиционная русская перцовка известна своим прекрасным жгучим вкусом, а также лечебными противопростудными свойствами.
В продаже найти перцовку - достойный продукт не просто, так как, чаще всего, магазинная перцовая настойка сделана с добавлением ароматизаторов, а не натуральным настаиванием на перце и специях.
Поэтому настоящие ценители "Перцовки" делают ее сами. Рецептура ее достаточна проста и, ингредиенты легко купить в ближайшем магазине.
Перцовка - это один из алкогольных напитков, который не вызывает отторжения ни у кого.
Вот посмотрите мой простой рецепт перцовки на самогоне в домашних условиях, все легко и просто и вкусно!)
Пікірлер: 22
Рецепт хороший. А вот мой рецепт на три литра медового самогона: 2 причины без семян , 1 столовая ложка сладкой паприки , 3 горошины душистого перца и 3 перца горошком ( по желанию 1 столовую ложку мёда) . Настаивать 1-2 недели по вкусу.
Просто понятно. Зачёт.
Много экспериментировал с перцовкой , что бы получился вкус как у Nemiroff, получилось после того как сделал настойку на вишнёвых веточках . Ломал ветки после сильных морозов , заливал нестойкой перца с мёдом. Получилось очень близко к оригиналу.
@user-zg9lo5ir8s
4 жыл бұрын
Сколько нужно веток на литр?
@maximkirillov1075
Жыл бұрын
Тоже задумался об этом, надеюсь ответите!?!
@maximkirillov1075
Жыл бұрын
И желателен рецепт ваш, если не трудно поделитесь?!
Делаю также, но без лаврушки
Хороший рецептик, незатейливый и легкий. Мы с женой добавляем еще порезанный на полоски сладкий живой перчик, это дает более объемный вкус и еще больше умягчает напиток. Если позволите, одно замечание: чуть поменьше используйте жесты руками. Думаю, вы согласитесь;-)). Да! И процветания вашему каналу.
Настаиваете на хересе дубовые брусочки. Настаиваете на них дисцилят 3-4 недели. На 3 литра, 3-4 небольших острых перчика. Для цвета добавляю пекарный сахарный темный сироп. Удачи
Я ещё четверть палочки корицы добавляю☝️
Кем вы работаете？ В коньяк желуху лука добавляйте
Мужик еле сдерживается, чтобы не скривиться. Похоже самогон перебил собой все ароматы.
Кого не смотрю то лаврушку то паприку.Огурцов или помидор туда заложыте.Мудрите ,мудрите.
Клоунада просто
@user-lg4fh1iu2q
3 жыл бұрын
Какая гоадусность?
Цвет перцовки дорлжен быть красный а не эта муть светлая .... ну и меда не жалей натурального !
Гавно рецепт ! Попробуй убрать лаврушку ... место нее ... паприку сладкую ... перец не сушеный ... острый свежий .... перец острый еще в порощке .. прополис ... можно немного цедры лимона ... и будет тебе ШЕДЕВР !!!