PEPAS SIN TACC: cómo hacer galletas pepas sin gluten (Receta de PEPAS caseras)
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Con esta receta podrás hacer unas ricas galletas pepas aptas para celíacos, caseras y en muy pocos pasos.
Es una receta fácil y rápida que rinde para 16 pepas sin TACC. AUnque depende del tamaño que le des.
Ya teníamos una versión de pepas sin gluten, pero estas pepas de membrillo merecían su video.
Para hacer estas pepitas uso premezcla, manteca, azúcar, huevos y ralladura de limón. Por supuesto, el infaltable dulce de membrillo. SI no te gusta el dulce de membrillo podés usar cualquier dulce o mermelada, por qué no.
Si no podés consumir lácteos, las podés hacer sin lactosa, reemplazando la manteca por 90 cc de aceite. Y ahí tendrías unas pepas sin TACC económicas, sin manteca y, por lo tanto, sin lactosa.
Esta receta me encanta, porque amo comer pepas de membrillo sin TACC. Aunque también me gustan las pepas sin TACC con dulce de batata.
En realidad, debo confesarlo, me enloquecen las galletas pepas sin gluten. Lo dije. Espero que hagas esta receta y me cuentes cómo te fue.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
100 GR MANTECA
60 GR AZÚCAR
1 HUEVO
1 CDITA POLVO DE HORNEAR (4 GR)
300 GR PREMEZCLA
RALLADURA DE 1 LIMÓN
RINDE PARA: 16-18 GALLETAS
TIEMPO DE COCCIÓN: 30 MIN HORNO MEDIO (180°C)
RECETA COMPLETA: www.soyceliaconoextraterrestr...
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#sinTACC #singluten #soyceliaconoextraterrestre
Пікірлер: 219
Las estoy tomando ahora mismo con unos matecitos y están riquisimas! Les puse 30gr de azúcar y 60 de eritritol y quedan genial, por si alguien quiere bajar el porcentaje de azucar. Gracias por la receta!
@irisnellynavarro1109
2 жыл бұрын
Agradecida por el comentario!!!
@renatamate1242
4 ай бұрын
Esta receta es apta para celiacos?
Las hice, reemplace la manteca por aceite de coco y use azúcar mascabo, quedaron riquísimas. Muchas gracias por las recetas
Hola Ale, cómo vos decís son las mejores pepas del universo, quedan riquísimas, pocos ingredientes y fácil de elaborar. Qué más se puede pedir que sigas subiendo videos para que los celíacos, no extraterrestres podamos disfrutar!! Gracias de corazón 👏🏽👏🏽😘❤
Siempre me resultan muy fáciles hacer las cosas cuando veo tus vídeos te felicito muchas gracias 😚
Gracias Ale por compartir las recetas , son mis galletas preferidas
Muchas gracias!!! Hace 65 años que consumía harinas de trigo. Ahora tengo que usar todo sin Tacc. Me sentía PERDIDA 😢. SOS UNA GENIAAAAA!!!
Hola, cada día me enamoro más de tus recetas, hace años que te sigo y ya no me interesa ver más recetas de otras personas, porque amo todo lo que vos haces, así que seguí así que SOS nuestra genia de las comidas sin tacc... muchas gracias SOS un amor de persona.🥰❤️
Buenísimas esas galletas. Gracias por compartir. 👏🏼👏🏼😍
Buenísimas salieron!! La masa admitió solo 230g de premezcla para lograr esa textura. Usé mermelada de membrillo que hice ésta temporada. Tenes razón con q son las mejores galletas del universo universal!!😂 Gracias Alejandra y Gabriel!
Las hice y salieron muy sabrosas. Gracias por compartir buenas recetas. 😊
Ale me encanta de membrillo 😍 Gracias hermosa 🙏🙋🏻♀️
Espectaculaaarr. Muchisimas gracias x esta buensima receta
Gracias Ale!!!! Hice la receta salieron riquísimas !!! Gracias por tus recetas y la buena onda ❤️❤️❤️
Me salieron espectacular!!!!! Hermosa receta...😘😁
Aleeeee, ayer las hice y quedaron demasiado buenas.... la textura , el sabor todo está riquísimo.... gracias ☺️ por tus súper recetas 😍..
Las hice. Son riquísimas. Cuesta unir la masa ya q las hice con aceite. Cuando las arme les di una hora de frío. Y quedaron buenísimas. Cin dulce de batata
Hola, las hice ayer, riquísimas, soy nueva en esto de cocinar sin gluten!! Estoy aprendiendo mucho
Hola! Ale, también soy Alejendra. Hace poco que encontré tu canal y me encanta todo, la duración de los vídeos, lo divertida que eres y el contenido es excelente. Yo no soy celiaca pero decidí dejar el trigo porque soy hipotiriodea y quise probar si me siento mejor y si puedo perder peso. Y me paso algo que no conocía. Estoy presentando síntomas de abstinencia por dejar el trigo ( ansiedad y problemas para dormir mas que todo). Si tienes alguna experiencia personal o has recogido experiencias de otros con este tema. Me gustaría y te agradecería mucho que hagas un vídeo sobre este tema. me encantó la receta de arepas con polenta ( soy venezolana y primera vez que las puedo hacer con polenta y que me queden lindas y ricas, antes era un desastre de arepas, te amo por esa! )Por otra parte también me gustaría encontrar otras recetas para el menú, aparte de la pastelería que haces que es mortal, maravillosa! Besitos! y cariños tocaya.
Gracias Alejandra! Sos una genia!
Muchas gracias! Mis preferidas son las de membrillo
Epa !!! Se ven buenísimas , hay que hacerlas.
Gracias las recetas exelentes y Gracias Millonificadas por la receta de crema pastelera la uso para todo celíacos o no celíacos y gusta mucho y también hice las pepas con crema pastelera 😋😋😋
Hola mis pepas preferidas son las de dulce de membrillo. Gracias por la receta. Me encantó. Saludos desde Chajarí Entre Ríos
Las amooo son las mas ricas♥️
Estoy muy agradecida por tu receta guapa!!! La he preparado y me han salido bueniiiisiiimas. Además lo wxplicas estupendamente. Gracias desde Madrid 😘😘
Que ricas se ven..mñn las haré y te cuento las pepas.gracias
Hola Ale me encanta la pepas de membrillo gracias
Riquicima .mil graciassss
Gracias! Las voy a hacer.
Excelente! Las hice con mascabo, deli.
Yo tambien soy celiaca, las haré y ya te contaré, vivo e Valladolid, España, Me gusta mucho verte y el humor que tienes
Ame tus recetas ❤
Exelente graciasss
Ya las hice gracias muy rica .
Muchas gracias por la receta!! las estoy comiendo ahora mismo con unos mates.. quedaron riquísimas!😍🙏
Gracias por tus recetas explicas muy bien. Me encanto!!! Ahí me suscribí.. !!!!
Gracias por la receta..
Genial,gracias
Buenísimas muy ricas .
Me encantan 😁❣️
Gracias Alejandra por tu receta, tengo una reunión y las voy hacer, gracias
Eres una genia!!!
Gracias buenisimas
Te amo mucho SOS la mejor
Amoooo tus videos, sos super carismática , tengo 13 años siempre intento hacer recetas ( casi no me salen ) .soy celíaca. y me divierten muchos tus vídeos GRACIAS POR HACERLOS TE QUIEROO💕
Hola vivo en Neuquén, acá se consigue dulce de frutos rojos queda riquísimas🤤🤤🤤
Igual siempre me quedaron exquisitas
Geniaaa!!!🤩🤩❤
Hola,buen dia!me encanta tu receta,voy a prepararlas para regalar a mi amiga, saludos!
Hola , yo siempre los sigo , la verdad que en estos momento estoy preparando las masitas pero a mi me gustan con dulce de batata
Excelente ❤❤❤
Mi preferidas las pepas de membrillo. Gracias por la receta!!!
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Gracias a vos por la buena onda Mari 😉
Hola ale hice la pizza , de premescla me encantó exquisita esponjosa una locura
Holaaa desde BS.AS💕 mis favoritas ,galletitas pepas de membrillo🍥 los felicito y muchas gracias por la dedicación que tienen . Gracias chicos por compartir , abrazos!!! 🤗
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Muchas gracias a vos por la buena onda y el apoyo ❤️
*DIOSA* 🙌🏻🙌🏻
Genia!!
Mis preferidas!!! 😋😋
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Las mías también Nati! 😍
Pepas que ricas 👏👏👏👏 Gracias por la receta ⚘
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
De nada Silvia! 😉
Una bomba la receta superrr recomendable ❤😍 NO SE LA PIERDAN😅
Hola Ale! Adoro las pepas. Las voy a hacer con dulce de membrillo. Yo ablando el dulce con cognac o ron 🥃 Hic! 😁 Gracias. Buen domingo.
Hola Alejandra soy nueva me gustan todas tus recetas saludos desde Viña .
Me encantan tus pepas hermosas mis preferidas de membrillo♡
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Las mías también Laira! 😍
Geniaaaaa!!! Gracias por tus recetas!!!!😘 Desde Mendoza saludos!!!😘😘😘
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Saludos desde Tucumán 😘
Hola Alejandra soy Graciela de Montevideo Uruguay. Soy celíaca no extraterrestres. Me encantan tus recetas. Son fáciles y económicas. Me gustaría saber si tienes un libro de recetas. Me gustaría tenerlo. Siempre que puedo veo tus recetas. Saludos 🤗
con la pizza tuvimos problemas, pero seguiremos intentando. Estas pepas nos quedaron espectaculares. Muchas gracias!
Hola chicos! Que ricoooooooo! Podrían decirme como podría reemplazar la manteca para hacer con aceite, aptas para intolerantes a la lactosa porfa?!
Genia
Holaaa Ale Muy buena receta Colocá la receta de todo lo que hacés como lo hiciste en este video. Graciassssssss !!! Bendiciones
Hola!! Mmmm pepas de la abuelaaaaaa 🤤 (pero ahora versión sin gluten💪) Pregunta: cuantos días aguantan? ( bueno sin considerar que podría de verdad comer esa cantidad en un solo día jajajajajaj) Gracias me encantan sus recetas💞
Las hice pero c mermelada de arándanos que era lo que tenía en la heladera jajaj Quedaron riquísimas!!!! Y son súper fáciles y rápidas de hacer. Gracias!!!!
Yo las conozco como Galletas Delicias 🍪 😋 Bello trabajo Ale, eres la mejor ♥🤗 🌺 ha y la herramienta de trabajo, lo conozco como Uslero 😘
Que buena receta !! Las haré con dulce de barata y o dulce de leche!!
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Después me contás cómo te fue con la receta Norma 😉
Fabulosa receta Mañana después del desayuno las hago Gracias
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Después me contás cómo te fue con la receta de Betty 😉
Yo las hago a las pepas con mermelada de frambuesas quedan espectacular!!!! 😘
Las estoy haciendo 😅❤
Las voy hacer muchas gracias
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
De nada Mirta 😉 después me contás cómo te fue con la receta ❤️
qué pinta que tienen!!! hay que probarlas, para mi con dulce de leche jaja excelente el detrás de escena en vivo 💪💪💪 saludos chicos y gracias!! 🤗
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Hola Jorge! no sabíamos que estabas en el vivo también! que genio! gracias por el aguante siempre 😉
Se ven deliciosas las galletas 😋👍
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Son geniales José Luis! tenés que probarlas 😉
Yo te agrasco xq mis hijas aprovechan todos tus videos. Gcias
Me encantaron
@fernandarusso3326
3 жыл бұрын
Yo las realice y en vez de ponerle dulce de membrillo ,le puse mermelada de naranja que tengo un pote de 5kilos 🙄🙄🙄ya no se que hacer con tanta mermelada alguna sugerencia tendrías un abrazo 🤗 gracias!!!! Soy Fernanda de Argentina viviendo en España.
Riquisimas salieron.. La masa medio sequita asi q le agrege un chorrito de leche a la preparacion y quedo de 10 😋. Gracias!
Un genio Gabriel en la edición!! Hoy ví el detrás de escena en Ig y es genial lo bien que quedó el vídeo. Son dos genios y muy divertidos. Gracias por sus recetas y más por su buena onda!! Mañana ya hago las galletitas!!! Saludos :)
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Hola Nati! Por poco se le revienta el ojo, pero el pobre lo logró 💪. Gracias por hacernos el aguante en el vivo también 😉
saludos desde bs as 😊 las pepas son de membrillo 😌 ya me diste ganas de volver a hacer. las haré en estos días pero con harina común 🤭
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Espero que te sirva la receta 😉
La verdad que cuando sacaste como se hace la torta parrilla era el día que más te ame , por que pensé que no iba a poder comer nunca más
Las galletas buenisimas y tu muy simpatica
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Muchas gracias ❤️
Muchas gracias por tus recetas, yo por hígado graso no puedo comer manteca como reemplazo la proporción por aceite y el azúcar por edulcorante. Gracias sos genial!!
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Hola Mirta! Podés usar entre 80 y 100 cc de aceite si querés. Con respecto al azúcar, te dejo un link con más info: www.soyceliaconoextraterrestre.com/como-reemplazar-azucar-por-edulcorante/
Las hice con aceite y quedan exquisitas!!! Gracias por tanto!
@pilaracevedo2078
3 жыл бұрын
Cuanto usaste?
@lapetilo
3 жыл бұрын
Hola, las hago con aceite también, y le pongo 60ml aprox. Hay veces que no me toma la cantidad de la premezcla con 220g es suficiente. Te conviene ir agregandole de a poco para tomar la masa, A y uso 30g de azucar mascabo y 30g miel. Suerte! 🙋♀️☺
Hola Ale gracias por la receta saludos de Cordoba
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
De nada Graciela 😉 espero que te sirva y puedas hacer unas ricas pepas sin gluten
Riquisimas
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
2 жыл бұрын
😊
Gracias Ale! Aca en Uruguay las conocemos por "ojitos". Hoy probe la receta por primera vez y quedaron riquisimos. Como tenia el horno pre-calentandose, se cocinaron rapido (en 15 min). Quiero preguntar si cocinan con horno a gas o electrico. En casa solamente tenemos horno a gas y no siempre salen bien las recetas. Me cuentan sus experiencias? Saludos!
Con dulce de guayaba me encanta
Que fácil es la receta, la voy a probar, aca en Londres no se consiguen pepas.
Amo las pepas
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
2 жыл бұрын
nosotros también! 😊
Hola. Gracias. Quiero probar con aceite de coco. 🤔
Hola, hace un mes que me diagnosticaron celiaquía, y estoy aprendiendo a cocinar gracias a tus recetas. Hoy hice las pepas pero me salieron super secas. En que le puse haber errado?
ME ENCANTAN LAS PEPAS!!! DE DULCE DE MEMBRILLO, DE BATATA, DULCE DE LECHE, ETC. ETC. TODAS EN ESE ORDEN!!
@SoyCeliacoNoExtraterrestre
3 жыл бұрын
Hola Norma! A mí también! Las prefiero de membrillo, pero lo real es que son tan ricas que cualquier dulce les pega de maravilla 😍
Hola Ale!puedo remplazar la premezcla,por harina de arroz?
Hola ale porfi podrias decirme si puedo reemplazar la manteca x margarina....? Gracias
Hola qué tal? Una pregunta nunca usas goma xantica con la premezcla? Tengo entendido que a la casera hay que ponerle. Gracias y saludos desde 🇺🇾
No soy celíaco, pero es increíble la sano y rico que es comer sin tacc