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PENNE CON ALCACHOFA AL HORNO CON REGINA ROJAS (MENTA NEGRA GDL)
Los platillos quedan mejor cuando se cocina feliz. Esta pasta quedó espectacular porque la hice con una amiga que adoro y con quien las risas no paran, Regina Rojas, quien tiene el restaurante Menta Negra en Guadalajara. Muchas gracias Menta Negra y Regina por abrirnos las puertas de su cocina, el resultado fue excelente! Les recomiendo que le echen un toque de aceite de trufa ya que hayan servido el platillo, le dá un toque espetacular. Espero que lo disfruten mucho. Hagan sus pedidos!!!
#cocina #comida #food
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