Aku selalu gagal di pembentukan..pasti bentuknya ga karuan. Apalagi yg isi telur..gagal mulu..gmn ya caranya biar bs bkinnya? Ga bs lho bkin lubanh dalem bgtu.. kl tekstur dan rasa udh enak. Tp bntuknya berantakan

@naelonion

Жыл бұрын

Sering latihan kak. Sama saya jg begitu pas awal awal. Intinya kalau mau bikin yg telur bentuk lonjong dulu baru dilubangi. Buat pemula saran sy bikin yg telurnya dikocok aja dl jd isinya ga ush terlalu banyak supaya gampang nutupnya. Nanti klo udh terbiasa br bikin yg versi telur utuhnya. Semoga membantu ya.

@noorjatimanaf2233

Жыл бұрын

Saya pake cetakan dg menggunakan terong ungu atau ketimun, disesuaikan besarnya

@nilawaty8950

Жыл бұрын

Terima kasih telah berbagi ilmu,semoga makin sukses ke depan nya ,aamiin.

@limpoeilan8288

Жыл бұрын

@@naelonion ... . .. . PTr

@limpoeilan8288

Жыл бұрын

@@naelonion b/

Empek empek maknyus trimakasi resepnya

Pempek...hemmm kesukaan saya😋

Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali kuenya pek pek sokses selalu 👍🏻

Jadi pingin nyoba...ma kasih ilmunya...semoga berkah....

Hadirrrrr .....👍👍👍👍 Senang liat Cici bebikinan

Saya baru menemukan canel ini wah makasih banget sukses selalu ya

mksh resepnya ,👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻mantab

Mksh u resep pempeknya..mantul bngt , pst saya akan cb dngn resep & cara ini..krn saya udh prnh cb bikin dngn cara & resep yg lain..Ok sukse terus , d tungg resep" yg lain 👍👍🙏

Waah mantap bgt resepnya mba

Di goreng pakai minyak kelapa enak banget

Terima kasih resepx 🙏🏻

Wow mantap banget bun😂❤❤

Terima kasih sy berhasil membuatnya dan enak rasanya serta legit.

Terimakasih resepnya

Udh coba ternyata enak dan gampang. Tq resepnya Ci❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

Makasi bunda resep mpek"nya jadi kepengen buat👍🙏

@edysasongko5276

Жыл бұрын

Pempek

Makasi banyak yaa...aku br nemu channel kamu

Makasiih ilmunya cici

Pempek emang selalu dihati sekali makan ga cukup cuma 1😊😉

Yummyyy👍👍👍😋😋😋

Makasih ya ka sy jadi tu dari buadip jkbr

Trimakasih ya ilmu nya, sangat bermanfaat, karna sya selalu keras klo bikin pempek, trnyata tidak boleh terlalu di uli.. trimakasih ya

Woo.enak.bannget..sangat.menggoda.

Mantap,sukses selalu,👍💪

@naelonion

2 жыл бұрын

Tku😊

wow ,sudah ahli bsnget👌🏻trimakasih ,smoga kali ini tak gagal dalam pmbentukan,salam kenal jenk👍🏻🙏🏻🙏🏻

Terimakasih resep mpek mpek nya , jangan diulek hanya dicampur saja agar mpek mpek nya tidak keras 👍👍

manteb kak resepnya, udah recook, cuma aku dapet sagu yg palsu kayanya, gambarnya hampir mirip, jadi warnanya ngga putih, cuma rasanya ttep enak

Saya sudah cobaa..makasih yo yuk..lemak nian pempeknyoo...sampe2 dipuji sm suami dan anak2..❤❤

@jimmyandrianjimmyandrian3143

11 ай бұрын

Id kenado

Sy klo mkn mpek2 jarang pake kuah cuko...lbh enak mkn mpek2nya aja 😅😅😅

Kl sy yg di skip gula pasir, kl kaldu jamur ttp pk❤

Pempek Palembang rasanya memang uenak 👍👍

Tidak dikasih tepung terigu ya mbak Gagal terus aku bikin empek-empek Semoga berhasil terimakasih ya semoga sukses selalu

Pesen bisa yg seperti itu yg baru dibikn pk ikan tengiri❤

Terimakasih resepnya izin share ya mbak🙏🏻

@naelonion

8 ай бұрын

Monggo.tku ya😊

Terima kasih

Izin download ya

Enak ya🙂👍

Aku org palembang, adonannya ga usa pakai telur kk. Kalo pempek kulit bru pakai telur. Wrn pempekny jg jd kuning klo pakai telur

@sutanticaem4226

2 ай бұрын

Adonannya pake minyak jga apa gak kak ? Apa cuma air saja kak ?

Kalau diluar negri tdk ada ikan tenggiri.Disinu di Jerman ada ikan Salmon, Makarel, Sealachs, Rotbarsch , Dorade,Tuna dan ikan yg berdaging putih lainnya

@naelonion

11 ай бұрын

Bkm pernah coba pakai daging yg disebutkan. Mgkn bisa coba yg ikan daging putih, atau mackerel say

@Keseharianku_07

10 ай бұрын

Ya betul dulu wkt Saya di NZ pake ikan macarel dan ikan fresh banget karna cuaca disana jg dingin bikin pempek&siomay g pernah gagal

@etikaputri

9 ай бұрын

Mackerel bukannya b. Ing dari tenggiri ya

@naelonion

9 ай бұрын

@@etikaputri yup betull

Boleh gk kk kalo adonannya diulenin pakai mixer

Tolong cara buat cuka nya mbk

Tepungnya 1kg mb airnya brp takarannya soalnya sy kl bkn sk ga keras

Ci.. request resep mpek mpek dos dong ci 🙏🙏🙏🙏🙏..

@naelonion

2 жыл бұрын

Sudah ada videonya ini linknya kzread.info/dash/bejne/eJtmz5pxmdjVdps.html tku

@niadewiyanty8864

Жыл бұрын

​@@naelonion KK knp saya goreng pempeknya bisa meletus2 ya ? Apa ada kesalahan dalam adoann ?

@naelonion

Жыл бұрын

@@niadewiyanty8864 setelah direbus dibiarkan dingin dl kak. Mgkn msh ada air sisa rebusan pempek jd meletus

kak.. klo ikan ny 1 kg ~ Sagu tani ny 1 kg apakah bisa buat pempek ny jadi keras.

Selain ikan tengiri ,ikan apa lagi ya bu,sebab didaerah saya susah ngedapati ikan tengiri

Fungsi telor apa ya bun..sy lihat banyak resep bahkan yg premium tp g pake telor

Ci, request empek2 Bangka yg di rebus dan pakai sambal cuka

Ikan nya posisi dalam keadaan dingin dari kulkas ya kak

Ditimbang brp gram buat lenjer dan telor kecik? Brp dijual satuan,?

Air nya cm 300ml?

Ci, mau tanya lagi dong😀😀😀😀🙏🙏🙏🙏kalau empek2 rebus Bangka yg emang dimkn nya hanya direbus dan pakai cabe kuah terasi (sedikit terasi nya) sama nggak dgn yg ini ?

@naelonion

Жыл бұрын

Resep pempeknya sama saja, cuma kalau diBangka seringnya dikukus daripada direbus. Untuk cukanya biasabya pakai cuka taoco atau cuka merah biasa. Pempeknya tidak digoreng. Terima kasih

@jeremyhermanto951

Жыл бұрын

@@naelonion okeeee......Cici ada resep cuka merah nya?

@retnochanel3447

Жыл бұрын

Saya asli Bangka mom.. Alhamdulillah sama aja kok.. trgntg selera kt aj. Mau drebus/goreng. Masing2 individu beda2 resep ny.. ikutin sesuai hati aj..

Itu tepung nya 700 gr masuk semua ya

Oh ga pake terigu buat biangnya ya ...?

Itu rebusnya brp menit sampe mateng?

Salam dari Sumbar CC Saya mau coba tapi dengan takaran sedikit karena dirumah cuma 2 org aja boleh minta takaran yg sedikit CC Terima kasih banyak sebelumya

@adeira9143

11 ай бұрын

Bagi 2 aja semua bhnnya

Skan dicoba mudah2an kali ini tidak gagal

Kalo ngerebus harus brp mnt ya?? Q bikin pdhl udah lama tp masih mentah dalamnya

Bunda mau tanya itu pas goreng pempek2nya gak meledak ya

@naelonion

2 жыл бұрын

Ga bunda. Yang penting setelah direbus di tiriskan airnya sampai kering. Baru digoreng ya. Tku

Nael mau tnya klau pakai telur, empek2 nya hasil nya bs pth gk biasa sy empek2 udang br pakai telur thx 🙏

@naelonion

Жыл бұрын

Pakainya cukup bagian putihnya aja, kuningnya ga ush dipakai.

Ini ikan tenggiri papan ya

Dis bgmn klo tdk mau pk telur

@naelonion

Жыл бұрын

Ga bisa padat sis klo ga pake telur.

Maaf apakah pempek tidak keras dg air ukuran segitu, dg ukuran sagu 700 grm

@naelonion

Жыл бұрын

Ga kak, kalau dilihat resepnya cairannya ga hanya dr air, tapi ada 2 butir telur dan 3 sdm minyak. Jd kalau ditotal cairannya lbh dr 300 ml.

@zeldaernasari6296

Жыл бұрын

@@naelonion maaf sekedar masukan menurut pengalaman saya klau untuk ukuran segitu total cairan berkisar 600 -650

ALAMAT .DI PALEMBANG DI MN MBAK ?

Cc klo pake kuning telor biar apa pempeknya

@reyferrara4029

Жыл бұрын

Biar lembut gak alot

Sis,mau tny klu saya pke putih telurnya saja.tidak pke kuning telur apakah bs sis?atau ada perbedaan?

@naelonion

Жыл бұрын

Bisa aja. Ga terlalu beda.

Aku kayak y putus asa deh krn selalu gagal bikin pempek, gk bs di bentuk 😞

Bearti klo tdk memakai telur sy tdk bs membuat nya apa ada solusi nya

@naelonion

Жыл бұрын

Telurnya diganti 70 ml air saja

klau kriting ap bisa dengan bahan seprti atau beda kk

@naelonion

Жыл бұрын

Bisa kak samain aja😊

Bun ini lw pempek sdh d goreng ,terus udh dingin apa masih empuk Bun??

@naelonion

2 жыл бұрын

Masih Bu.masih enak dan tidak keras. Yang penting cara mencampurkan tepung itu hrs diperhatikan ya supaya tidak keras. Makasi

Air dingi apa air biasa ya kk

@naelonion

Жыл бұрын

Kalau ikannya sudah dingin, gunakan air biasa saja. Tku

Ci kalau ikan diganti dngan rebon,untuk step2 atau caranya sama kah?

@naelonion

Жыл бұрын

Kalau rebon sy blm coba. Jd blm berani ks saran.. nanti klo bikin aku infoin😊

Adonannya tdk dimasak dulu untuk biang , seperti pempek dos gitu?

@naelonion

Жыл бұрын

Kalau pakai ikan ga perlu. Tku ya

Tidak pakai terigu ya ka pempeknya ?🙏🏻

@naelonion

Жыл бұрын

Ga say. Tapioka aja

Di kasih minyak spy apa ci?

@naelonion

Жыл бұрын

Buat lembutin aja.

Saya kapok klo PK telur soalnya empek2 teksturnya kyk bakso 😀

Tepung nye brpa bnyak di ksih bik?

@naelonion

Жыл бұрын

700 gram tepung tapiokanya. Tku

Saat masukkan tepung dimixer apa boleh mbak

@naelonion

26 күн бұрын

Sebaiknya jgn krn bisa jd keras teksturnya. 😊

Untuk tepung nya tidak ada terigu ya mom

@naelonion

11 ай бұрын

Aku ga pake terigu. Cukup sagu aja supaya ikannya lebih berasa😊

Cara buat sambalnya koq ga ad ya

Itu ikan nya beli di mna ka kalau udh di giling gtu

@naelonion

Жыл бұрын

Biasa ada pasar yg jual khusus udh digiling.

Kalo gak boleh diulenin boleh gak aku aduknya pake sendok aja? Thx

@naelonion

2 жыл бұрын

Boleh banget. Tku

Halo cc, kl penyimpanan di freezer aman kah?

@naelonion

Жыл бұрын

Aman say.

Biar supaya nga lengket pas matang gimana ya ? Saya coba tapi pas matang berlendir dan lengket

@naelonion

7 ай бұрын

Disiram lagi dengan air supaya lendir bekas air rebusannya hilang

Gimana kalau diisi telur rebus setengah matang?

@naelonion

11 ай бұрын

Bisa aja klo agak kesulitan, atau bisa sekalian telur rebus yg matang. Kalau dibangka pempek telur itu telurnya udh direbus matang.

@mdhafa8498

6 ай бұрын

telor ny d beku kn dlu d kulkas.stlah beku bru d kupas. Mgkn bsa ya utk isi pempek kapal selam ny...

Kalo Masi agak berair kasi tepung lagi ya,tp takut kebanyakan 🥲

@naelonion

Жыл бұрын

Jgn ks tepung lg krn nanti tkt alot. Tangannya aja dilumuri sedikit tepung supaya ga nempel.😊

@bambanghermanto5703

11 ай бұрын

​​@@naelonion, menurutku pempek yg bulat panjang tu kusebut pempek jantan cara makannya dijilat, dikulum , baru digigit-yg makannya betina, sedangkan pempek yg ada telurnya kusebut pempek betina yg makan nya para jantan.

@clarissevi8403

7 ай бұрын

@@bambanghermanto5703 😅😅😅

Nih sma sekali gak pake bawah putih ya kak?

@naelonion

10 ай бұрын

Ga kak. Tku ya

Kk,, pakainya air es atau air biasa ya. Infonya ya kk..trims

@naelonion

26 күн бұрын

Air biasa ga masalah kak krn cuma untuk pempek😊 kalau buat bakso mesti dan kudu air es atau es batu😊

Minyak buat apa y

@emirdavia2412

Жыл бұрын

Bntu jwb biar lembut

apa bumbunya itu aja ka,,gk.pke bawang putih,dll

@naelonion

8 ай бұрын

Ga say, yg penting ikannya msh seger.

Ci kalau gak pake telor bisa gak

@naelonion

Жыл бұрын

Bisa say. Tambah air aj dikit aja ya.

Dia ga pke terigu Sama sekali buatnya

Ko bentuknya bs mulus ya,,saya kok ky ada reliefnya,g bs mulus,,halus gtu,,tp kl rasa mah sdh layak kunyah,,cm bentuknya g bagus,,

Ci, air nya air dingin atau air biasa?

@naelonion

2 жыл бұрын

Air biasa aja. Ikannya saja yg dingin. Tku

@jeremyhermanto951

2 жыл бұрын

@@naelonion terima kasih infonya Ci

Keras bukan karna di ulenin.keras karna kebanyakan aci.

Kaldu jamur di mana belinya ya lur

@naelonion

3 ай бұрын

Online ada say. Ditoko2 jg banyak serta disupermarket jg ada ya Tku

Klo merk lain tapiokanya bsa gk?

@naelonion

7 ай бұрын

Bisa aja day. Tku

Kalo ikannya di ganti udang basah bisa kah ci?

@naelonion

Жыл бұрын

Kalau mau yg pake udang cek resep ini say kzread.info/dash/bejne/jJOhua9rYJeXiLQ.html tku

Ikanya mentah/ matang ka?

@naelonion

11 ай бұрын

Mentah ya.

Kalau pakai tapioka selain merek itu bisa gak ya?

@naelonion

7 ай бұрын

Bisa menggunakan merk lain