ПЕКУ КУЛИЧИ // ПАСХА 2024 ! // ЖИЗНЬ В ДЕРЕВНЕ
Всем привет ! Сегодня пеку пасхальные куличи. Рецепт на куличи вы найдете в предыдущем видео ролике. РЕЦЕПТ МАКОВОЙ НАЧИНКИ - 1 кг мака, 1 кг сахара, 180 гр сливочного масла, 3 яичных белка. Мак промыть и отварить 1,5 часа. Отцедить на марлю, затем три раза перекрутить через мясорубку вместе с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, и 3 белка. Начинка готова. Такую начинку можно заморозить впрок. ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА, ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ --- 5 яичных белка, 380 гр сахара, 15 гр ванилина, лимонная кислота 0,5 ч.л, 100 гр сахарной пудры. Яичные белки, сахар, ванилин, лимонную кислоту все смешать и поставить на водяную баню, постоянно перемешивая, чтобы растворился сахар. ВАРИТЬ НЕ НУЖНО ! ДО КИПЕНИЯ ДОВОДИТЬ ТАК ЖЕ НЕ НУЖНО, ИНАЧЕ БЕЛКИ У ВАС СВАРЯТСЯ ! Проверяем между пальчиками, если сахар не чувствуется, снимаем с газовой плиты и сразу же взбиваем миксером до пышной пены, в самом конце добавить сахарную пудру, и еще немного взбить. Глазури получается много, на 9 куличей.Быстро сохнет и получается очень вкусной !
Пікірлер: 16
Добрый вечер,Галина!Красивые куличи у вас получились!С наступающим праздником СветлойПасхи!Здоровья,успехов и благополучия!
@ДОМИКУВОКЗАЛА
Ай бұрын
Добрый день, Ирина ! Спасибо большое ! Христос Воскрес ! С праздником Светлой Пасхи вас и ваших родных и близких ! Мира и добра вашему дому !
С Пасхой вас, Галина,здоровья, счастья, любви и мирного неба над головой🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@ДОМИКУВОКЗАЛА
Ай бұрын
Спасибо большое, Надежда ! Вас так же с наступающими праздниками ! Мира и добра вашему дому !
Галочка со Светлой Пасхой тебя! Трудяжка ты.Целый тазик теста. У меня когда-то мама столько пекла.
@ДОМИКУВОКЗАЛА
Ай бұрын
Спасибо большое Нина ! С праздником Светлой Пасхи вас ! Христос Воскрес ! Мира и добра вашему дому !
Здравствуйте Галина ,с наступающим праздником вас ,с Пасхой ,куличи и рулеты отличные 👍👍👍💯😘❤️
@ДОМИКУВОКЗАЛА
Ай бұрын
Добрый вечер, Елена ! Спасибо большое ! С наступающими праздниками и вас ! Мира и добра вашему дому !
Галочка, всё супер🎉 Светлая пасха к нам идёт, с праздником всех Наталья Москва
@ДОМИКУВОКЗАЛА
Ай бұрын
Спасибо большое, Наталья ! С наступающими праздниками и вас ! Мира и добра вашему дому !
Здравствуйте, Галина. Куличи на славу, с Великой Пасхой. Здоровья вам и супругу! ❤
@ДОМИКУВОКЗАЛА
Ай бұрын
Добрый день, Ирина ! Христос Воскрес ! С праздником Светлой Пасхи вас ! Мира и добра вам !
@user-rc6hx5zz1h
Ай бұрын
@@ДОМИКУВОКЗАЛА ❤️
Ótimas receitas saudações da Bahia 👍🇧🇷
@ДОМИКУВОКЗАЛА
Ай бұрын
Спасибо большое !
😋😋😋