Peixe assado na folha de bananeira
Ойын-сауық
Fazer peixe folha de bananeira não tem mistério e não é tão difícil quanto a grande maioria das pessoas pensa, e mostro isso aqui nesta receita de peixe na folha de bananeira, de forma, fácil e pratica, assista e faça você também o seu peixe assado.
Para a receita eu usei tainha, que é um peixe bem comum no Rio Grande do Sul, a folha de bananeira também é algo bem comum por aqui e você também deve achar na sua cidade com certa facilidade.
Para temperar, vamos usar um tempero básico para peixe, que é sal, pimenta e limão.
Modo de preparo - Assista o Vídeo
,✋✋✋ Mão na Massa galera ✋✋✋
#peixeassado
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Antes de enrolar o peixe passa as folhas da bananeira levemente no fogo que elas ficam flexíveis, fica a dica do amigo de Noronha, abraço
Sugestão de apresentação 👇🏽 Para uma apresentação bacana e impressionar num almoço ou jantar de família, é só seguir a receita e o modo de preparo do Andrezão, e você até pode rechear a tainha com cebolas, tomates e pimentões coloridos se desejar. Corte um pedaço de folha de bananeira quadrado ou retangular, passe um fio de azeite e esfregue na folha pra ela ficar bem bonita e sirva com arroz branco, banana fritas, uma farofinha de cebola frita, um delicioso pirão feito com a cabeça do peixe e aquela saladinha com um mix de folhas, tomatinho cereja e palmito 👌🏾
Sempre quis fazer, agora sei como. Gosto de vídeo assim, sem enrolação, direto ao ponto, parabéns.
Muito bom!
Ameiiii... aqui em Manaus comemos muito peixe na folha da bananeira..parabéns pelo canal ♡♡♡♡♡
Ótimo
Para a folha não quebrar passe antes no fogo
Melhor canal que já vi simples e útil e porque digo isso porque eu quero ue
Bora lá tentar!
Kkkk tá muito bom hei obrigada vou fazer o.meu pró dia das mama😋😋
Opa... farei amanhã... parece ótimo...
vou tentar agora 👍
gostei.
Interessante
Se vc aquecer antes a folha de bananeiras, ela fica mais fácil pra trabalhar e também não rasga fácil
@maonamassa2
4 жыл бұрын
Valeuuuu a dica
Só esperando o dia em que vou comer esse peixe, acho que vou ter que eu mesma fazer ehehehe Abraço Andrézão!
Meu pai fazia cavava um buraco no chão enrolava o peixe na folha de banana e coloca fogo em cima por trinta minutos e nos sentava no couro de Boi e comia pois naquele tempo que eu nasci nem todos tinham uma mesa!! A Mesa era um Couro de Boi eta vida boa
@maonamassa2
3 жыл бұрын
Bela lembrança e devia ficar maravilhoso.
Arrasou
Manda um pedaço aí cara!
Chic hein
Essa ainda quero fazer! Meu vizinho tem uns pés de bananeira! kkkk Qualquer hora faço! TOP vídeo . . . . Sucesso, sempre! Grande Abraço. . . . Ótimo Domingo! #dgtudo
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Eu peguei as minhas folhas no vizinho, hehehe Abração.
@DGTudo
5 жыл бұрын
kkkkk... Então, seremos dois! kkkkkk Abração. . . Bom Dia! Tudo de Bom! #dgtudo
Estamos acompanhando a sua receita e a cozinha NAS REDES SOCIAIS...
@franciscogomesdeandrade5304
3 жыл бұрын
Uma ótima manhã com o Senhor Jesus Cristo em todos Lares e Famílias...Amém...
Era só pra experimentar e quase comeu tudo kkkk pelo jeito ficou bom parabéns, otimo canal e ótimas dicas.
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Valwu, ficou bom sim, quase como tudo antes da janta, heheh
Tche loco!! muito legal essa receita de peixe hein!! vi que retomou o canal, bacana!! sucesso sempre gaúcho!
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Valeu, estava é sem tempo para gravar, editar, como faço tudo sozinho, já viu, abraço e sucesso para nós.
Tava sumido dessas banda...bom retorno, nos agradecemos!!! Abraço. Uruguaiana-Rs 🇧🇷✌️
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Estava na correria, espero que agora consiga postar toda semana, quem abraço.
Haee tchê loko.. Mas bah que peixada heim 🦈🦈 Abs beijão na família
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Tcheeeeee, peixada aqui no sul é de carro (tu sabe) hehehe Valeu meu bruxo.
@babalugamer
6 жыл бұрын
Mão na massa Cataucho kkkkkkk já viu né 😂😂🤣
Boa noite companheiro Manda um pedaço desse peixe aqui sua peste um peixe bola é quero pedir um amigo aqui não se deu uma força aí escrevendo no canal compartilhar adicionando deixando o seu like para glória de Deus
Obrigado vou abrir e deixar dourar um pouco
Colega ..me de umas dicas de assar esse peixe na beira do rio..fui pescar e espetei uns .no meio do assado caiu na brasa...mas recuperei e comi igual. Queria enrolar o danado e colocar direto na brasa.. me ajude aí..quero escandalizar na próxima pescaria.. parabéns lindo seu peixe Eu moro no MT.. não tem bananeiras 😄😝😝😝
BAAAAAAAH que saudades. Demorou hien? Parece delicioso
@maonamassa2
6 жыл бұрын
6 meses depois consegui gravar, hehehe
Ola escuta você amnarra a folha com barbante? e ai o barbante não queima com o calor? obrigadão
Eai Tche! Preciso virar de tempo em tempo o peixe?
Eu uso menos folha e deixo ela queimar sim. Qd a folha queima o peixe já está cozido e então ele começa a dourar, douradinho eu acho mais gostoso. Mas aí não pode ser qualquer peixe, serve mais para o atum e o salmão.
se passar a folha no fogo antes de dobrar ela fica muito mais maleável e não quebra!
@maonamassa2
4 жыл бұрын
Boaaaa, farei nas próximas.
@taisesilva2043
4 жыл бұрын
Minha mãe fsx isso a sspeca de um lado e do outro fica molinha
Quanto tempo assando e qual braseiro?
Já sei que peixe vou comer na sexta-feira santa e onde ehehe
@maonamassa2
6 жыл бұрын
hahaha
Andrezao, eu queria fazer a minha tainha aberta, na Folha de bananeira mas sem enrolar ela. Será que dá certo?
Oi! Todo e qualquer peixe pode ser preparado deste jeito?
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Sim, pode sim, abraço.
Gostei da resposta➡️ porque só sal?(Porque eu quero ué) kkkk😂😂😂
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Kkkkk
Barbante não queima?
Pode fazer no fogão de casa? Obrigada
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Pode sim, abraço.
@MariaAngelica-mt9rk
5 жыл бұрын
@@maonamassa2 u
Pode ser feito com outros tipos?
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Pode sim, usei a Tainha, pois tem bastante no Rio Grande do Sul
jaula muito
Voltaremos😂😂😂
@maonamassa2
3 жыл бұрын
Hahahahah
IAE CHE BAGUAL TEU CANAL FAZ TEMPO QUE OLHO, QUE CIDADE TU MORA PRA SE TAO BAGUAL? HAHA
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Tche, buenas SOu de Porto Alegre, grande abraço.
Desculpe à opinião, a cabeça da tainha da para fazer um ótimo pirão e acompanhá bem o peixe na folha.
Pode ser feito na folha do açafrão?!
@maonamassa2
2 жыл бұрын
Pode, mas cuidado para não exagerar.
Eu parça, pode substituir a folha de bananeira por papel alumínio? Vlw 👏🏻🎶🍻
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Pode sim, abraço.
se vc passa a Folha no fogo ela ñ quebra
@maonamassa2
4 жыл бұрын
Boa dica, vou testar na próxima vez, obrigado
Gaiteiro fazendo peixe ? Kkkkk
Tá cozido. Não, assado...
@maonamassa2
2 жыл бұрын
Tem razão, MESMO, tipo falar que churrasco no papel aluminio, air fryer ou no fogão, é churrasco.
Ué ? n vi peixe assado ,ficou cozido ,esqueceu de tirar a folha e deixar assar ?????? tem de ficar douradinho ,n esta textura molenga q ficou .
@maonamassa2
3 жыл бұрын
Na folha é assim mesmo que EU faço, dourado e direto no fogo tem esta outra... kzread.info/dash/bejne/onWkl5aCeMW_Zso.html
Esse peixe tá cru só olhar a pele