Pechuga de pavo en escabeche con verduras
1.8k de pechuga de pavo
200 aceite oliva
100 + 50 vinagre
150 agua
2 cebollas
2 zanahorias
20 granos pimienta negra
1 cucharada postre:
Pimentón ahumado y un poco picante
Ñora molida
Sal
Pimienta molida
10 ajos con piel
4 hojas de laurel
Пікірлер: 52
Lo primero Ángel es agradecerte que compartas con todos los suscriptores tus conocimientos y experiencias de la cocina y que valoren tus vídeos y que nos ayudan a los aficionados a la cocina ayudarnos a mejorar y a elaborar platos nuevos Eres un gran maestro de la cocina tradicional de la región de Murcia y me recuerda mucho a la cocina de mi madre 👍 Si no es mucho preguntar Como se llama tu restaurante y dónde se encuentra por si algún día me apetece hacerte alguna visita 😜 Un cordial saludo para el equipo entero
Lorena! Un trabajo de edición perfecto en todos vuestros videos.....seguro que tenéis muchas y graciosas tomas falsas! A ver si un día.....
Vaya bronceado bonito que se se le quedó a la pechuga si a la hora de cenar o de comer no huele a comida podrá ser una casa pero no un hogar que es distinto 😋👍😋🍽️🍻🐦
Angeeeeeeeel ere un fenómeno. Oye, ande tieneeeehhh el baaaaar , boniko mío
Muy buena pinta aprvechaescabeche
ANGEL, OTRA OBRA DE ARTE.!!! QUÉ BUENA RECETA, CON TODAS LAS VERDURICAS.... EL CORTE DE LA PECHUGA : QUÉ BUÉN COLOR, PARECE UN FIAMBRE GOURMET.!!! MUCHAS GRACIAS. SIEMPRE ESTAREMOS EN DEUDA CONTIGO, POR TODO EL APRENDIZAJE QUE NOS REGALAS. CAMPEÓN.!!!!!!!!!!!!!!!!🍗🧅🥕🌶🌯🔪🧂🍻🍺🥂🍽
Muy buen video amigo, debe estar riquísimo 😋🤗🤗 saludos
Que gusto oíros a los dos en los videos
Ángel eres un fenomeno! Una inspiracion para gente que le gusta el comer! Saludos desde Canterbury en Inglaterra
Rica,,,rica,,,rica ,,,un recetó 👏
Que platazo para estas fechas y como siempre muy bien explicado y con entusiasmo 👏🏼👏🏼
Eres un fenómeno!! Muy muy fan!!
Simplemente magnífico.
Rico rico Buenísimo.
Recetón, familión. Como no, grande Ángel. Un saludo desde Noruega 🇳🇴
Y que Makina que eres,recetón,espectacular,lo llevaré acabo,un saludo💪💪💪
Espectáculo totallllll!!!! Saludos Angel G!!!! Desde GRANADA!!!!!!!!
Y se ha quedado jugosa la carne un espectáculo ángel 😄
Que Maravilla
Pintaza, yo lo hago con pollo y con ensalada queda de lujo.
Eres un crack Angel ...el vino si lo pruebas jajajaja el vinagre con olerlo sobra ..con este plato de l pechuga de pavo ,m recordaste a mi suegro en Navidad el buche del pavo en la brasas y un chato vino ....y más feliz del mundo el hombre
Que buena , gracias por compartir todo lo que sabes con todos lo que te seguimos.
Buenisimoo 😋😋😋
Brutal
Un 10 ! Me encanta el plato!
Que bueno que te quedó el escabeche! Ya me dan ganas de hacerlo por que la verdad que el resultado me pareció genial! 🦇
EXPECTACULAR !!!!!....doy por echo que lo puedo preparar con pechuga de pollo, pues tengo bastante y bastante guapas, ( no tan grande como esa 😄) ¿Si verdad, quedaría bien?
Que rico
La haré...ya te digo...
que rico Angel :)
Ahora a ver tus maravillas
Maestro, ya veo que vas entrando por la comida saludable 😂😂😂
Ángel que pinta tiene. Ya se lo que voy hacer para Noche Buena.Gracias por esas recetas que haces. Lo que veo esque no pones la receta por escrito.
@CruzSanchezRipa
2 жыл бұрын
Es que tiene pintarraca, yo le quitaré el picante.
Joder Angel , que espectáculo de receta 😋😋. Eres un crack. Todo lo que haces está de 10 o más , saludos desde Marbella , y esas cervecicas fresquitas que buenas están ehhhh 😉😉😉😃😃😃👍👍👍. Ahhhh una pregunta ....podré hacerla con pechuga de pollo o no quedará igual ?
@lorenaydulceysalado8995
2 жыл бұрын
Puedes hacerla igual , pero lleva menos cocción!!!🤗
Muy bueno Ángel, esperando la receta de manos jeje
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
En breve Rellenas o en salsa??
@basiliocervantes7694
2 жыл бұрын
@@lacocinadeangelg9676 rellenas, nunca las he probado así
😋😋
Lo hare con pechuga d polo
Hola! muy buena receta Ángel, como todas Esta misma receta se puede hacer con cinta de lomo?
Yo alucino con lo que bebes. 😂😂 Cómo quedó ese litro?😂😂
Angeeeel que son especiaaaas , especies son de los animaleees jaja
@aureliaalvarezj5539
2 жыл бұрын
..
🍗🍗🍗
200 centilitros, Ángel? Eso es una piscina de aceite,jiijiji
Angel quien ganó acertando el precio de las especias ?
Suelo hacer las condiciones así pero tengo ya apuntado una pechuga de pavo en la lista de la compra 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ggecetón
Hola mucho pimentón en todas las recetas
Vinagre y vino blanco y solo pruebas el vino, jajaja, ya sabias cual era el vino!