Печёночный ТОРТ. Все просят РЕЦЕПТ. Лучшая ЗАКУСКА из куриной печени. | Дома с Олей
Печеночный торт это и основное блюдо и закуска одновременно. Такой тортик прекрасно смотреться на праздничном столе. Его оценят все!
Мой телеграмм канал t.me/doma_s_oley_kanal
*****************************************************
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Печень куриная - 500 грамм
Яйца - 4 штуки
Молоко - 300 мл
Мука - 200 грамм
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.ложка
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
перец, специи, сух.чеснок, прованские травы
ДЛЯ НАЧИНКИ:
⠀
Майонез - 400 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр плавленый - 2 шт
Меня зовут Оля, мне 34 года. Живу в маленьком городке сельского типа в Волгоградской области. У меня две дочери, любимый Федя, две кошки и собака Люська, которую мы взяли с улицы.
Я очень разносторонняя и позитивная. Скучать со мной не приходиться. Как говорят моя друзья "У неё в руках всё горит!" Берусь за всё, даже если не умею.
Но умею я много и покажу вам это на своём канале:
- готовлю быстрые и безумно вкусные блюда
- пеку, как кондитер
- лайфхакерша 70ого уровня
- крашу мебель и владею всеми электроинструментами
- делаю прически (парикмахер 17 лет опыта)
- готовлю дочь к школе (учим буквы, делаем поделки)
- планирую переезд Рада всем на моём канале.
Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии, нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить выхода моих новых видео.
Ваша Оля, которая дома)
#домасолей #тортизпечени #печёночныйторт #куринаяпечень #закуска #напразничныйстол #закуски
Пікірлер: 92
Большое Вам спасибо за рецепт печёночного тортика.
А я смазываю коржы майонезом(без сыра),и кладу между коржами зажарочку из лука и моркови(делаю такую зажарочку исключительно на слив/масле), но можно и на растительном, но! на слив/вкуснее
@valaryleru434
Жыл бұрын
Классика
Большое спасибо за прекрасный рецепт,будем готовить.Вам удачи и всего самого наилучшего.
Блюдо, просто суперррр!!!😊👍👍👍
Умничка, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. Вчера сделала, всем очень понравился.
Супер !!! ❤❤❤❤❤
Оля я теперь с вами мне понравилась начинка .Я тоже так буду делать.Спасибо!
А рецепт самый классный у тебя, молодец.
Олечка привет из Казакстана очень голос приятный обьязательно приготовлю тортик из печени будь здорова
Оля, Спасибо,очень прекрасный рецепт.
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Пожалуйста 🙏
Спасибо, сегодня сделала Ваш тортик, вкусный, сначала подумала , что прорвутся коржи, а все дальше, лучше и лучше, у меня 10 коржей получилось.спасибо👍👍👍
Оленька ты чудо прекрасная хозяйка
Это самый нежный и вкусный печеночный торт!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
@doma_s_oley
Ай бұрын
Пожалуйста 🙏
Хороший рецепт, спасибо... Угощалась таким тортиком, вкусно! 💕
@doma_s_oley
Жыл бұрын
Спасибо😊
Ой. какая прелесть. Тортик шикарный. спасибо!
@doma_s_oley
Ай бұрын
Пожалуйста ☺️
Спасибо! Очень интересный рецепт)
@doma_s_oley
2 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием
Олечка спасибо...быстро ...доступно...
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Пожалуйста 🙏
Блинчики очень аппетитные. Спасибо за рецепт!
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Пожалуйста 🙏
Пробывал по вашему рецепту очень вкусно спасибо
@user-fl2pr5rp8m
Жыл бұрын
ПробЫвал !
Молодец обожаю печёночный тортик просто понятно надо готовить ваш рецепт хороший
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Пожалуйста 🙏
Я тоже так готовлю и очееь вкусно . Теперь буду готовить по вашему рецепту🥰
@rimakalykova3503
11 ай бұрын
Вы готовите так а куда морковку кладете
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Спасибо ☺️
Очень часто готовлю на праздники печёночный торт.Гости его сметают мгновенно)) Обратила внимание что коржи Вашего шедевра очень тонкие ( в отличие от моих...), поэтому и заинтересовалась... В моём варианте начинки разные: солёные (жареные огурчики с луком и майонезом), зажарка из моркови с луком + добавляю в её чеснок, грибочки с луком ( можно, зажвреные на сухой сковороде шампиньоны или маринованые грибочки), так же с жареным лучком, слой с отварными яйцами и майонезом. Верх тортика - посыпаю тёртым сыром. Спасибо Вам за рецепт! С наступающим Новым годом! 😊🥳
@user-pe9ce9cn2u
Жыл бұрын
Именно тонкие коржи заинтересовали
@user-mx3zu7td9t
3 ай бұрын
Скажите, Вы перечисленные начинки одновременно используете в одном тортике или это варианты с которыми можно готовить?
@user-vk4kd9rk3q
3 ай бұрын
@@user-mx3zu7td9t да, в одном торте.
@user-mx3zu7td9t
3 ай бұрын
@@user-vk4kd9rk3q спасибо! Когда-нибудь обязательно попробую так сделать, особенно заинтересовала первая начинка из жареных солёных огурцов
Спасибо большое Оля,я давно хотела этот рецепт.Если есть хорошие рецепты ,то пишите.
Ням-ням 👍👍👍♥️♥️♥️🌹
Отличный рецепт...
Очень красиво. Но я бы края подрезала ровнее. Хотя главное вкус
Печень для торта нужно измельчать блендером, тогда блинчики будут без комков, ровные
Ничего себе, у неё начинка сохранилась с тех пор!
Печеночный торт это и основное блюдо и закуска одновременно. Такой тортик прекрасно смотреться на праздничном столе. Его оценят все!
@user-tj7mk1mw4i
Жыл бұрын
А сковородка точно ваша? ,"Берём нашу сковородочку...."Бесит!
@doma_s_oley
Жыл бұрын
@@user-tj7mk1mw4i точно моя))) ну уж не сердитесь пожалуйста ☺️
@user-qg8xf7cr3l
4 ай бұрын
@@user-tj7mk1mw4iДорогуша! Если бесит тебя, то это серьезно -- нужно обратиться к психиатру. А рецепт -- просто отпад. Умничка ,тортик красивый, очень вкусный. Огромное спасибо за чудесный рецепт.
Делала такой с говяжьей печенью
Я делаю торт из сочетания 3 -х слоёв:1-печёночный, 2- яичный, 3- морковка и лук, обжаренные. Между слоями майонез, можно добавить чеснок.
@user-hn7qd5wq1e
5 ай бұрын
Это уже надоевший рецепт. от морковки с луком уже тошнит. Вот Олина начинка- это новый вкус.
А морковку зайцы съели?
блинчики ну и естественно . тортик выглядит прилично .но причем тогла в данном вами рецепте один лук и одна морковь?
Лук морковь??
А морковь куда?
А у нас сырок 40р, не Глазьев больше цены! Какие цены вы говорите их увеличивают!
🙋♀️🙏🙏🙏👍👍👍🥰
В тексте рецепта указана морковь, а в видео ее нет. Интересно....
А где морковка с луком?
А куда дели морковь и лук
Сомневаюсь что за 10 рублей это " сыр", скорее всего это сырный продукт. А рецепт хороший. Удачи вам.
Оля, стесняюсь спросить,а для чего в рецепте указаны морковь и лук,для красоты пущей или ещё для чего?
@user-qp7tg8jk6h
Жыл бұрын
Лук с морковью обжарить,и сделать прослойку между коржей.
Только мне стало интересно где пропала морковь?
@rimakalykova3503
11 ай бұрын
Я тоже искала морковку
Оля, в рецепте указана морковь и лук, а в видео я не увидела когда их добавлять?
@doma_s_oley
2 жыл бұрын
Ирина, морковь как то затесалась😲 а лук добавляю когда перекручиваю с печенью.
@user-lb4qh2xz8m
Жыл бұрын
@@doma_s_oley Лук обжариваю с морковью и добавляю сверху на майонезную + чеснок и укроп, промазку! Я так всегда делаю, вкусно и лучше смотрится!) 🙂👍
@user-wh7mm6rt9g
Жыл бұрын
Морковь тоже перекручивается к печени на мясорубке. По этому и затесалась она в рецепте. Так всегда делаю. А прослойка у меня, да майонез с чесноком. Попробую добавить сыр . По вашему рецепту.А с жареным луком и морковью в прослойке, моей семье не нравиться.
Впервые вижу чтобы молоко добавляли
Я ещё вареное яйцо и зелень добавляю
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Думаю тоже будет вкусно👍🏻
Если, оля, лить по сковородки ровно и блины будут ровные, и вырезать их не нужно.
Для кого вкусный ,а для кого и нет любят громные названия
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Он действительно очень вкусный
Всегда делали с добавлением соды. торт готовлю уже 50 лет . Ничего нового. Плавленый сыр хорошо трется после морозилки. Но я бы не поскупилась добавить обычный сыр
Между коржами кладу зажарку лук и морковь кладу на майонез!
Вопрос: КУДА МОРКОВКУ!??
Зачем столько яиц???
А у кого соль солонее?!
Не люблю куриную печень. Беру только говяжью печень.
А куда морковку
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Рима))) морковку вписала в описании случайно 😅 не знаю что я про неё вспомнила
нельзя смазывать горячие блины майонезом, сразу начинается реакция и Ваше произведение в течении часа пропадет, и Вы будете употреблять испорченный продукт. т.к. в состав майонеза входят яйца или меланж. сырые.существуют нормы хранения продуктов с майонезом в холодильнике!!!! показываете людям - надо готовиться. обязательно.
@galinanaiman8871
Жыл бұрын
Обсолютно правы
@user-wl9lp5fq4v
Жыл бұрын
А как курицу, мясо маринуют в майонеза, а потом запекают в духовке
@galinanaiman8871
Жыл бұрын
@@user-wl9lp5fq4vэто вообще можно сравнивать ?))),сами попробуйте горячие печеночные блинчики обмазать майонезом ,потом сами все увидите
@user-st4zu2xw8x
Жыл бұрын
Всегда смвзываю горячие блинчики майонезом смешанным с жаренами луком и морковкой.
@doma_s_oley
11 ай бұрын
Ну вы же видите что всё хорошо? 👌
Печень не люблю ни в каком виде , кроме как в этом печеночном тортике. Перемазываем только майонезом . Майонез делаем сами.
Всё-таки края делай ровно