Печени чушки и патладжан с чесън и оцет, мариновани за зимата или за директна консумация.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Мариновани чушки с чесън е класическа зимна салатка, аз я харесвам в комбинация с печен патладжан. Зимата си отваряме готово бурканче с вкус на лято.
Съставки:
2 кт чушки ( аз използвам червена капия, може да сложите и зелени)
1 кг патладжан
1 глава чесън
1 връзка магданоз
150 мл оцет (аз използвам винен, но може и ябълков)
250 мл слънчогледово олио
1 с.л. сол или на вкус
По желание може да се дабави люта чушка.
Бурканите варим 30 минути, за да се стерилизират. Може да се консумира и директно, чудесно мезе за питие.
#рецепта #туршия #печеничушки
Пікірлер: 48
Браво Ети!Страхотни се получиха чушките и патладжана!Вие имате златни ръце и сте отлична кулинарка,ястията са много вкусни!За мене е голямо удоволствие да Ви гледам!Благодаря за рецептата❤❤❤❤❤
@SmartCookbook
6 ай бұрын
Много благодаря
Чудесна си отново. Тъкмо такава рецепта си мислех днес за приготвяне на подобна рецепта и ми дойде много навреме. Изглежда и вкусно нямам търпение да а опитам след като я приготвя.
Обезателно ще пробвам тази рецепта 🔝🥰
Във вашите ръце и с достъпните Ви обяснения всичко, което направите е лесно и вкусно!Прекрасна сте, Ети!!! Радвам се, че Ви открих в мрежата! Ще опитам и тази рецепта! Бъдете щастлива и здрава!💖
Благодарим ви за хубавата рецепта❤
И тази ваша рецепта е чудесна! Благодаря за всичко полезно и за отличното обяснение! 🌞🍀❤️
@user-ld4kn8pb8o
Жыл бұрын
баща ми казва в този случай Благодаря е много дай 50 лв :)))
Супер рецепта, за първи път ще ги мариновам!!! Благодаря!!! ❤❤❤
Благодаря за рецептата!
Супер 👍 много вкусно готвите и много добре обяснявате. Благодаря 🍀😊
Благодаря! Рецептите Ви са перфектни!
Винаги чудесни рецепти.Браво!
Разкошни рецепти, и то сполучливи! Благодаря ви! Продължавайте все така да ни радвате.
@SmartCookbook
Жыл бұрын
Благодаря, радвам се че Ви харесва това което правя.
Благодаря, за прекрасните рецепти за зимнина! Толкова сладко и достъпно ги обяснявате! Ще ги ползвам непременно и ще споделя с Вас, мила Ети, резултатите...💖💖💖
@SmartCookbook
10 ай бұрын
Благодаря, радвам се че харесвате това което правя.
Благодаря 🌹🌹🌹
Непременно ще опитам рецептата, изглежда практично и вкусно. Благодаря!
@antoniaangelova4962
Жыл бұрын
Направих я, само със зелени чушки, нямах други. Много добра разновидност на кьопоолу. Препоръчвам я!
@user-ti3sq8rp7i
10 ай бұрын
П. П О, О щ пп полпв НИКОЛАш П П Шпорите П опрощаванеппчичо п щ п ю ююююююю Щом
Днес ги правя Благодаря
благодаря,много добре
Днес ще го пробвам благодаря
Днеска направих по твоята рецепта, стана чудесна
@SmartCookbook
11 ай бұрын
Радвам се че ви харесва
- STRAHOTNA REZEPTA !🥇👌😋 - ...IMAS SI POMOSCHNIK , DA VI E JIV I ZDRAV.🐥🍀 SCHTE YA PROBVAM REZEPTATA . - BLAFODARYA ! 🌹👍🤗
@SmartCookbook
10 ай бұрын
Много благодаря! И вие да сте здрави! Имам две момчета голямото на 3 години, малкия на 7 месеца.
@sevginarmyumyun
10 ай бұрын
- DA SA VI JIVI I ZDRAVI . 🐥🍀 - BRAVO , IMATE VREME ZA VSICHKI. BRAVO.👏👌🌹👍🥇🥇🥇🤗
@SmartCookbook
10 ай бұрын
@@sevginarmyumyun Много благодаря.
❤
Браво!Но и малкият помощник напира да помага :-)
@SmartCookbook
Жыл бұрын
Да, много помага, винаги той трябва да бърка.
🍆🌶👌
Страхотна рецепта!На вентилатор ли ги печете?
@SmartCookbook
Жыл бұрын
Здравейте, да може и на вентилатор, може и без
Така добре обясни че 200 грама водка изпих без да меза , сега ги почвам :))))
Вентилатора трябва ли да се включи? На колко градуса да е фурната?
@SmartCookbook
Жыл бұрын
Пека на 200 градуса в предварително загрята фурна без вентилатор
Но трябва ли да се затварят със винт капачките или просто така обикновено
@SmartCookbook
Жыл бұрын
Може и с друг вид капачка, каквито имате.
А захар не добавяйте ли
@SmartCookbook
10 ай бұрын
не
В по малко количество може ли да се съхрани в хладилник ?
@SmartCookbook
7 ай бұрын
Ще издържи 3-4 дни в хладилник. Може да замразите, ако не искате да го вакумирате в бурканчета.
@mariavassileiou8032
7 ай бұрын
@@SmartCookbook благодаря