ЖИВОТ НА СЕЛО: Пукани люти чушлета с марината без варене
Пукани люти чушлета с марината без варене/ЖИВОТ НА СЕЛО
Преди да развалим градината събрираме последните люти чушки (върхари). Понеже не обичаме да изхвърляме храна, решихме да ги направим на пукани чушки в буркан по една лесна рецепта (виждате, че за по-сложни просто не ни остава време).
Рецептата за пуканите люти чушки в буркан е следната:
Люти чушки (върхарите), може и по-едри минават през тава на печката, за да се опукат. Трябват ни няколко глави чесън (или скилидки, ако не обичате много чесън), моркови и магданоз, които нарязваме докато чушките се пукат.
Готовите продукти започваме да редим в буркани - с каквито разполагате, като пропорцията за сол и захар е:
на голям компотен буркан и буркан на винт (720мл) 1 супена лъжица сол и 1 чаена лъжица захар; на по-малките буркани - 1/2 супена лъчица сол и 1/2 чаена лъжица захар. След като са наредени чушките, морковите, чесъна и магданоза, сложени са солта и захарта следва оцет до покриването на продуктите. След 3-4 седмици са готови за хапване. Особено добре вървят със свинско със зеле :)
Да ви е вкусно!
🇧🇬👫🤍💚❤️
Здравейте, приятели на селския живот, природата и свободата!
Ние сме Дидо и Кали, семейство 👫, което избра да живее на село 🏡.
Чрез видеата си искаме да достигнем до повече хора, които се колебаят дали този начин на живот е за тях и да представим начина на живот в българското село 🇧🇬.
Ние живеем на село, не защото е модерно, а защото това е начина на живот, който винаги сме искали!
🤍💚❤️
Животът на село е ЩАСТИЕ и ще се радваме да го споделим с вас!
🤍💚❤️
Ако се стремите към устойчив начин на живот, градинарство, природа, абонирайте се за нашия канал. 🌳🏡🌿 Натиснете 🔔, за да не пропускате видеата и да бъдете част от нашия живот. Благодарим ви за подкрепата и очаквайте още за живота в хармония с природата! 💚
#животнасело #дидоикали #рецепта
Ако обичате традиционна българска кухня и сте почитатели на домашно приготвената храна, може да се абонирате с🔔и за втория ни канал: / @didoikali2
Aко се интересувате от живота на пчелите, може да се абонирате и за сладкия ни канал / @kofasmed
Свържете се с нас:
🔗 ТikTok: / dido_i_kali
🔗 IG: / dido_i_kali
🔗Fb: / didoikali
🔗Viber: rb.gy/r3xfi2
📧dkpetrovi@gmail.com
Ако искате да ни подкрепите в това, което правим, може да използвате Thanks/ Благодаря бурона или да станете член на канала:
/ @didoikali
Пікірлер: 73
Много добре презентирана и точна! Благодаря!
@kvkamenova
11 ай бұрын
И аз благодаря ❤️
Браво много работливо момиче 😊 и добра домакиня 😘😍
Браво Кали !!Ако не си ти Дидко гладен ще си лягаш!!
Много хубава и лесна рецепта. Ще я пробвам задължително. Благодаря
Благодаря за страхотната рецепта!
Браво. Лесна рецепта.Добра домакиня❤🍀🍀🍀
Навремето баба ми правеше такива чушлета... За съжаление бурканите много бързо свършиха... Поздрави от Разград!
Чудесна и лесна рецепта.Много апетитни изглеждат така чушлетата.
Харесва ми тази рецепта Благодаря
Благодаря Ви за споделения опит!❤
Магданозчето, не замръзва зимата. Това е изпитано. Рецептата ми хареса, ще пробвам без моркови!
@didoikali
11 ай бұрын
Ще се радваме да споделите впечетления след като ги опитате. Да ви е вкусно!
Благодаря!
Браво!чудесна рецепта.
Голям сладкиш си! Рецептата ти е страхотна!
@kvkamenova
10 ай бұрын
Благодаря ❤
@user-bd5ft8gl3d
10 ай бұрын
моля@@kvkamenova
Супер! Ще се изпробва !
Ее страхотни сте ♡ гледах цяял ден с интерес
Благодаря за рецептата
@kvkamenova
10 ай бұрын
Моля 😊
Prefekt pecimesie bravo
Благодаря на прекрасната дама за добре представената рецепта на чушлетата. Жалко, че нямам такъв хубав магданоз, но пак ще се получи:) Пускайте още рецепти :)
Благодаря ви
Благодаря за сполучливата рецепта. Прави ла съм я без магданозът. Тази година ще го добавя.
@kvkamenova
10 ай бұрын
Моля ❤
Охааа супер искам и аз 🤗
Браво.кали.❤
Браво поздрави от Dublin
@kvkamenova
10 ай бұрын
Благодаря 😊 поздрави
Диляне, уцелил си на жена, браво! Супер лушки станаха.
@stanislavnikov7462
2 жыл бұрын
@@didoikali Добре, ще чакам с удоволствие трушийката, а жената да ти е жива и здрава!
👍👍👍👍👍
Можехте да, си спестите труд:махате дръжките, дупчите... Предварително да, се набере магданоз, да се изчисти чесъна... И спокойно да, изпукате чушките. Но, адмирации за трудът ви! Виждам разчекната усмивка на съпругът ви, доволен е не е спал, когато ви е избирал!!! Добра съпруга и домакиня сте!
@user-os7in7ju9u
2 жыл бұрын
@@didoikali Аз го наричам съдба защото, имам хиляди причини. Видях доста положителност от вас, трудът който, полагате за градината, знанията които, трупате по отношение на градината, домът, уютът който, сте си създали и едни,, привички,, (приятни) всяка вечер след уморителният ден. Много любов струи от вас двамата. Винаги се гледате с влюбени погледи.... Вълшебна вечер ви желая. Презаредихте ме, имах нужда, благодаря ви от сърце!!!
Булка за пример!,Поздравления от мен! Поздрави от слънчево Хасково. Как ми се иска да изпием по една ракия заедно. Ще ви дойдем на гости с жена ми и дъщеря ни тя е на 7 год! Разбира се ако ни поканите. Да живее България...
Браво миличка! Страхотна домакиня си! Само не разбрах заваряваш ли бурканчетата
какъв сорт е магданоэа ? от къде са семената?
Можете да ги запечете и на Ел скара стават много бързо и много вкусни.
@kvkamenova
11 ай бұрын
Да, също става. Но тогава нямахме ел. скара. 😊
PLEASE take ON one IPREN to keep your chlots clean. Thanks. Enjoy.
Вие имате една съкровенна мечта, още малко остава и ще се сбъдне!
@user-os7in7ju9u
2 жыл бұрын
@@didoikali Аз визирам онази която, не е свързана с градината, къщата......!!!!
Sorry. It's mistake "...APRON ." Thanks.
Здравейте , тава винен оцет ли беше и за 10 Буркина колко кг . е нужно .
Стерилизирани ли са ?
Как приготвят честото от магданоз, ако може рецептата! Имам много да го исползвам.
@kvkamenova
11 ай бұрын
Магданоз, сол, чесън, оцет и вода. Всичко се пасира в блендер, като водата е до желаната консистенция - по-гъсто или по-течно, според Вашия вкус 😊
И аз така ги правя
Не разбрах колко сол и захар се слага на буркан (моите са с други размери)? Обръщат ли се бурканите ? Стерилизират ли се ?
@venetazheleva511
8 ай бұрын
И аз това исках да попитам..
@didoikali
8 ай бұрын
В описанието на видоето има всичко подробно написано. Ето го отново: на голям компотен буркан и буркан на винт (720мл) 1 супена лъжица сол и 1 чаена лъжица захар; на по-малките буркани - 1/2 супена лъчица сол и 1/2 чаена лъжица захар. След като са наредени чушките, морковите, чесъна и магданоза, сложени са солта и захарта следва оцет до покриването на продуктите. След 3-4 седмици са готови за хапване. Бурканите не се обръщат, не се стврилизират. Приятен апетит! ❤️
Браво, а манко оливия не слагате ли ?
@kvkamenova
10 ай бұрын
Може да се сложи, въпрос на вкус е 😊
Здравейте! Дали вместо с винен ще стане с ябълков оцет?
@kvkamenova
11 ай бұрын
Привет! Няма да има никакъв проблем. Споделете след като ги опитате дали ви е допаднал вкуса 😊
@val35i
11 ай бұрын
@@kvkamenova Благодаря Ви за бързия отговор! 🩷
Олио няма ли в тези чушки?
@kvkamenova
11 ай бұрын
В моите няма, но може да се добавят няколко супени лъжици.
Чесъна се бели лесно като се накисне във вода.И правете по често видеа и малко по дълги.
Винен оцет ли слагате? Има ли значение какъв е оцета всъщност? Дали може да се направят с меден оцет или някакъв друг? Благодаря!
@didoikali
28 күн бұрын
Аз слагам винен. С другите не съм пробвала, не зная дали биха станали.
@user-qq1qf4fl3e
28 күн бұрын
@@didoikali Много благодаря!
Не е ли много този оцет?
@didoikali
4 күн бұрын
Когато да наредени плътно, не е много 🙂
колко сол колко захар на буркан така и не разбрах
@venetazheleva511
8 ай бұрын
И аз.. Хубаво би било да напишете рецептата с количествата.. Много апетитни изглеждат..
@didoikali
8 ай бұрын
на голям компотен буркан и буркан на винт (720мл) 1 супена лъжица сол и 1 чаена лъжица захар; на по-малките буркани - 1/2 супена лъчица сол и 1/2 чаена лъжица захар. След като са наредени чушките, морковите, чесъна и магданоза, сложени са солта и захарта следва оцет до покриването на продуктите. След 3-4 седмици са готови за хапване.
@didoikali
8 ай бұрын
Рецептата е в описанието на видеото 🙂