Pay de queso estilo New York/New York Cheesecake/Marisolpink
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Y Aunque me quedó todo defectuoso, no le quita lo delicioso, cremoso, sabroso, y sobre todo marranoso. Esta es la receta perfecta para que te salga un pastel de queso con una singular, inesperada, y autenticamente fracasada grieta, que a pesar de que reluce como un autentico EPICFAIL en la historia del canal.. por mas dura que me quiera autocalificar, la verdad es que este defectote no sobrepasa tanto el resultado final. Traté de no sacar el video al aire, pero el resultado es mucho mas que el defecto, la deliciosa mermelada casera de fresa, y el inigualable sabor del queso con la textura firme y con esas bolitas de queso que le acompañan, simplemente le ganaron a la rajadura y el sabor y la presentacion vencieron....
RECUERDEN LO MAS IMPORTANTE!!! : Dejen el pastel 1 hora en el horno, lo apagan y lo dejan descansar dentro del mismo, sin abrirlo para nada... ese paso es crucial para conseguir la grieta!! (no se crean)
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te doy este consejo porq soy Chef de Repostería, para q no se agriete y quede aun mas suave hornealo a 150°~160°C aproximadamente 1hr a hora y media dependiendo del horno de cada quien siempre en baño maria, y les paso una receta básica de mermelada de fresa por si les interesa: 100gms de fresa 55gms de azúcar 1gm de pectina( se compra en casas de materias primas) 10gms azúcar(este para mezclarlo con la pectina) colorante vegetal rojo(opcional) se pone en una olla a cocer el azúcar y las fresas lavadas y desinfectadas; mezclar los 10gms de azúcar y pectina incorporar a la fresa hervida y mezclar bien, ya que la fresa con la cocción tiende a perder color o hacerse un poco gris se le puede aplicar colorante vegetal a gusto.
@1306antonella
7 жыл бұрын
DarkYkarus Vazquez Gracias por los consejos, también he visto que lo hornear a baja temperatura, tal vez x eso se agrietó. Y gracias mil x la receta de mermelada
@alexanoguez4942
7 жыл бұрын
DarkYkarus Vazquez ok
@orbelina6508
5 жыл бұрын
DarkYkarus Vazquez muchas gracias por el consejo
@aprilmonikarmenta5038
5 жыл бұрын
DarkYkarus Vazquez q buena onda eres, casi nadie comparte sus secretos de cocina, eso habla de tu calidad de persona.👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@abigail-er5hb
5 жыл бұрын
¿Qué es la pectina?
Deliciosa receta de cheesecake, es mi postre favorito, ya lo he hecho 3 veces, PERO la tercera vez que lo hice me aventuré a hornearlo a baño María gracias a una receta de Tasty, y quedó mucho mejor que hornearlo normal, quedó completamente plano de la parte de arriba, sin grietas (ecepctuando una mini grieta de 1.5 cm de largo) se los recomiendo muchísimo. Yo lo horné *a baño María a 180º C (350º F) por 1 hora 15 minutos.* No se asusten si no queda dorado por arriba o los lados, eso no significa que no esta cocido. Like para que mas gente lo haga de esta forma.
ya lo hise .y me salio igualito! con todo y grieta jeje
@karolflores9361
7 жыл бұрын
Gomi Gominola 7345 Haha y que tal te quedó? Si quedo rico?
@abymarina1386
7 жыл бұрын
Karol Flores la verdad si salio.A mi esposo le encanto hasta me pidió que lo hiciera otra vez
@karolflores9361
7 жыл бұрын
Gomi Gominola 7345 que bueno! Gracias, entonces si lo haré 😋😋
@santalopez6844
5 жыл бұрын
Jajaja, no importa, con la práctica se va mejorando
@jessicahernandezgarcia3260
5 жыл бұрын
Jeje a mi tambien me salio igualito, la misma forma de la grieta.
Lo preparé y con taza y media queda muy dulce, recomiendo poner sólo una taza o hasta 3/4 , lo volví a hacer y para mi 3/4 de taza está bien si no te gusta tan dulce.
@marisolhernandez701
4 жыл бұрын
Con una taza para mi queda bien...
@leithamartinezpadilla7474
4 жыл бұрын
Hola. Que. Ric
@norbertaramirezibarra3562
3 жыл бұрын
vero19268ify mil gracias por el comentario, pues no me gusta tanto que quede tan dulce !!
Cuando trabajábamos en Cheese C%%% F&&&ry nos regañaban por no sacar el huevo, mantequilla, vainilla y queso del refrigerador antes de salir! Es crucial que estén templado para que no tengan pedacitos al partirlo. MONIQUE BLOG tiene razón también se usa baño maría en la base del horno (bandejas que abarcan toda la base del horno, horneábamos 30 de un jalón). No puedo dar las recetas pero si puedo dar consejos gratis porque se que los ingredientes son caros. 1. Engrasar el molde de broche. Congelar la base de galleta por 15 minutos. Hornear a 350F x 15 minutos o hasta que este color oro Enfriar completamente. Esto facilita mover todo el cake a bases con una espátula grande. 2. Se bate el queso hasta que este bien ligerito, en intensidad media (3 minutos). Con intensidad baja se mezcla el azúcar y cuando este suave nuevamente (desbaratada) se le agrega huevo uno a uno, y los demás ingredientes al final. NO SE usa leche porque las moléculas de proteína (casein) en ella produce desgarramiento mayor en la superficie. 3. Para las personas en casa, se puede envolver con aluminio doble a la base de galleta ya enfriada y todas las paredes del molde por fuera para evitar que el agua no suba a la mezcla. Se vierte la mezcla batida en la base enfriada. Se pone el pastel en un molde grande y se vierte agua caliente a los lados hasta que el ague llegue a la mitad del molde por fuera (baño María) 4. Se hornea por 40 minutos a 350F y se baja la temperatura SIN ABRIR LA PUERTA DEL HORNO por 30 minutos mas a 325F. Se apaga el horno y--Nosotros abríamos las puertas del horno un poquitito y dejábamos los cakes adentro por 1 hora después se sacaban del horno tibios para dejar enfriar 6 horas y después se refrigeraban toda la noche. Jamás vendimos rajados o cuarteados. ASI es.....son una verdadera lata y por eso se venden tan caros. Buenas Tardes ☺
@emp.4943
7 жыл бұрын
Buenos consejos!
@evelynrodriguez912
7 жыл бұрын
Kari Moore Gracias! Ya anoté tu receta también!
@americarodriguez5778
7 жыл бұрын
Exacto, todo tiene que estar atemperado. Y eres un amor por compartir Kari Moore ;)
@cristinalm7722
7 жыл бұрын
h
@eduardorojas8876
7 жыл бұрын
Kari Moore
Iba a hacer la receta pero me acorde que en mi refri solo hay limones y 1 jitomate 😂
@encasaconzuly
7 жыл бұрын
Joker jajajajaja
@Marisolpink
7 жыл бұрын
licua el jitomate, le añades el limon, una poca de sal, y le avientas un poco de ginebra o tequila, o hasta una chela.. ay papirrrin que atascon
@JackieTaco
7 жыл бұрын
Marisolpink JAJAJAJAJAJAJ pásame un poquito de positivismo
@Joker-cq1ho
7 жыл бұрын
Marisolpink marisooool! No me espere que fueras a responder 😂 te sigo desde hace años Jajajaja saludos y haré la receta de los limones y jitomate Jajajaja
@hannsanzmira5475
7 жыл бұрын
Marisolpink .... haz un concurso de tu doble! yo ganó ja ja... bueno hasta en el súper me preguntan si soy tú ja ja ja... un privilegio que me confundan contigo! mucho éxito .. gracias por todo!😉 te queremos
Una de las razones por la que la tarta de queso se puede agrietar puede ser por batirla muy rápido, que la tarta se llene de aire y éste salga por la superfície agrietando nuestra tarta. Para evitar que se agriete debemos batir a velocidad lenta y no generar cambios de temperatura bruscos Atte: Google :D
@adanarriola9128
5 жыл бұрын
Yo segundo eso de batir a velocidad baja, no es tanto el tiempo es más que nada la velocidad que se bata
@keylaluna1945
5 жыл бұрын
Es cierto, mi horno es de los comunes y siempre se me rompe, 😅pero le pongo un molde con agua y asi lo regulo 😊😊😊
@alfredoplata
5 жыл бұрын
El aire no tiene nada que ver
@MV6640
5 жыл бұрын
No hay queponerle harina,si se le pone maicena sale mejor
@4cheftasticos
4 жыл бұрын
son dos factores, efectivamente el batido, y tambien los cambios de temperatura, por eso despues de horneado el pay se apaga el horno y se deja enfriar ahi mismo, hasta por una hora.
Ingredientes: ■□COSTRA□■ -Galletas de animales. -60g. De mantequilla (Derretir) □■CHEESECAKE■□ - 4 barras de queso crema (190g) - 1 taza y media de azúcar. - 3/4 taza de leche. - 4 huevos. -1 taza de crema normal. -1 cucharada de vainilla. -1/2 taza de harina.
Que importa la grieta! Lo que cuenta es el sabor!!!! Yo amo a la manita ladrona!!! 😍😍😍😍
@Marisolpink
7 жыл бұрын
QUE CHIDO QUE SEAN ASI!!! LA NETA!!!
@mafermusic_oficial
7 жыл бұрын
Marisolpink más chida eres tu!! un beso desde Veracruz, puerto! tus recetas son las mejores!!
@lachikys6849
7 жыл бұрын
Marisolpink gracias ati por hablar la neta y compartir tus deliciosas recetas e hecho algunas como el pozole,los frijoles charros.. y kedaron geniales gracias marisol bendiciones para tu familia y para ti nunca cambies😃😜 saludos desde queretaro...
Hola Marisol. ..creo que si tienes vídeos de cocina y todos los que te vemos es por que nos gusta cocinar... así que entre cocineros nos podemos sugerir sin criticar para que las recetas salgan mejor. ...con baño María no se te agrieta, y no es necesario dejarlo tanto tiempo en el horno, 10 minutos con la puerta entre abierta basta....Saludos
@Marisolpink
7 жыл бұрын
y creeme que de los mejores consejos culinarios han sido los que me escriben en sus comments, asi que yo mis videos en parte son para dar la receta, pero casi siempre son para yo aprender mas de ustedes
@nevarez7L
7 жыл бұрын
Lo mismo estaba pensando xD en baño maria queda re bien, con papel aluminio al rededor del moldesito, despues dejarlo en el horno apagado. Y he visto gente que lo saca medio "temblorosito" de enmedio (el pay) jajajaja
@cinthiadehuertarodriguez4527
7 жыл бұрын
hola, una pregunta: a baño María habría que taparlo con papel aluminio o así destapado se puede meter?? y también que tiempo lo tendría que dejar cociéndose??
@nevarez7L
7 жыл бұрын
Segun la receta de Martha Stewart (por ejemplo) dice que el molde se rodea con papel aluminio haciendo una cruz y enrrollandolo al rededor del molde sin taparlo de arriba, le pone agua hirviendo que llegue a la mitad del molde del pay. Lo cocina por una hora hast que este doradito por arriba. www.marthastewart.com/865202/new-york-style-cheesecake
@cinthiadehuertarodriguez4527
7 жыл бұрын
Muchas gracias!!!! lo intentaré!!!
hola Marisol que Rico postre gracias por pensar en nosotros y llenarnos de tus recetas que son increíbles pero más la alegría y amor que le pones a todos tu vídeos te mando un abrazó
@anapaulinamonroy4267
6 жыл бұрын
Angelica Rodriguez ch6zF yp0
@margaritamolina5857
6 жыл бұрын
Muy delicioso gracias por compartir tus resetas
@minervahernandez8432
6 жыл бұрын
Angelica Rodriguez k
@abigainpaz7798
5 жыл бұрын
🙂
Me encanto el cheescake con todo y falla de San Andres!! :D
@alejandraquevedo7169
4 жыл бұрын
Jajaja
@lissettgarcia2713
3 жыл бұрын
Jaajjajajja que risa tu comentario ajjaajaja 😂
@sofiaredondo4643
3 жыл бұрын
Me encanta el cheescake y sus granos de queso crema
@jakobozermeno660
3 жыл бұрын
@@alejandraquevedo7169 b
@gilmalopez8943
3 жыл бұрын
@@alejandraquevedo7169 cuando se abre el horno se raja asi , y ella dice no lo abra, yo di lo abro para probar si se cocio
que rico !! yo le entendí ala manita ladrona .. mamá donde dejaste la Dieta jaja
@neryolj
7 жыл бұрын
elizabeth miranda yo también 😁
@lilivet18
7 жыл бұрын
Yo también lo entendí jejejeje....¡ Hay Marisol! jajajajaja
@joemora2662
7 жыл бұрын
elizabeth miranda no ella pregunto ke donde kedo la grieta!!! no dieta
@mirnamiranda8738
7 жыл бұрын
Joe Mora .. si solo que yo entendí donde quedo la dieta jaja
@karinausshca2988
7 жыл бұрын
elizabeth miranda en que minuto lo dice
creo que a todos en algun momento no nos salen bien las recetas pero mientras sepa delicioso lo demás no importa! Se te quiere!
me gustan mucho tus recetas y en los humano no ay perfección así que no te preocupes sigues siendo mi favorita
Me muero de risa siempre con el AZUCAAR😂😂😂
@434555vgb
3 жыл бұрын
Yo también 🤣
@mollybloom503
2 жыл бұрын
A mí me super mega hiper caga
Hola Marisol deberías de hacer un vídeo para hacer capirotada de leche please!
@mireyadeelkassis2783
7 жыл бұрын
holaaa me encanta tu buen humor, disfruto demasiado escucharte y verte. tus recetas don deliciosas. saludos desde Venezuela
@galbinorosasfco.a.789
7 жыл бұрын
Mireya De El Kassis ✌
@TURQUESA56
7 жыл бұрын
siiiii :D!!
@lopezmedinafatimapamela5001
7 жыл бұрын
Cecilia Cortez Ya tiene uno☺
@zurygarcia2925
7 жыл бұрын
siiiiii capirotada
No se ustedes pero yo opino que debería hacer un vídeo mostrando su botón de plata y de oro, sería cool! Apoyen a este comentario para que lo vea.
@Frida_Roman
5 жыл бұрын
Para que? Solo es un boton como el de todos los demas KZreadrs no tiene nada de especial solo dice el nombre y yaaaa
@carmensebastian6891
4 жыл бұрын
@@Frida_Roman monádas pende
@monicaramirez1030
18 күн бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉si la de los 10millones 🎉🎉🎉🎉❤
@monicaramirez1030
18 күн бұрын
@@Frida_Romanque mala😢ella no miente
Me encantó la receta!! Felicitaciones y agradecimientos por compartirnos tu trabajo.
Es mi postre favorito!, es primera vez que veo este video; ameno y bien entendible a pesar que no soy mexicana, es comprensible todos los ingredientes :)
Me encantan todas tus recetas, he echo varias y son todo un éxito, porfis Marisol, enséñanos a hacer caldo de camarón 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@Allizonnouuchemontoya
7 жыл бұрын
Alejandra Vega sii yo tambien quiero aprenser
@monserratmerida5740
7 жыл бұрын
Alejandra Vega haces una salsa de tomate le hechas cebollita ajo sal al gusto la pones a guisar despues le hechas los camarones sin cabeza puede ser con o sin cascarita eso es a tu gusto y los dejas herbir basta q cambien a rojito y listo puedes ponerle cilantro y lo acompañas con arrocito ,rodajitas de cebolla y limoncito saludos ✌ yo asi hago caldo de camaron
@monserratmerida5740
7 жыл бұрын
Alejandra Vega si quieres q pique puedes ponerle chile verde a la mezcla del caldo obvio al pricipio tienes q cocer el tomate y el chile despues lo licuas con cebolla ,ajo y sal al gusto
@trichamldz
7 жыл бұрын
Harley Quinn
@yamiliacevedo1828
7 жыл бұрын
Harley Quinn con chile chipotle queda delicioso
excelente postre muy rico . Solo una observación para la gente que no les agradan las recetas de Marisol , no escriban que ustedes saben mas , cada persona tiene su estilo y sazón al cocinar , seamos educados en nuestros comentarios , saludos Marisol desde Long Island N.Y.
@breezycarolpulidoroman9707
5 жыл бұрын
Toda la razón Pedro, debemos respetar como lo hace cada quién, y también decidir quién lo hace o no como lo hace Marisol
me súper encanto...!!! y mas por que ricitos de oro ayudó a decorar.😜😍
Hola!! me encantan todas tus recetas y sólo como sugerencia para la grieta de tu pastel, es muy importante agregar 3 cucharadas de fecula de maíz a tu mezcla y con esto adiós al problema!!!!
Wow!! Qué rica y qué pintaza!!😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻
@guillerminalopezbejarano26
6 жыл бұрын
Dalicia's Recetas
por que no tienes una serie de tv, eres la única youtuber cocinera la cual explica bien
Hola!! me encantan tus recetas y tú eres muy alegre que me contagias tú optimismo. Te envío un gran abrazo..
Soy la única que le entendió a la niña: "Mama dónde está la dieta"😂 Pero era grieta JAJAJA 😂 saludos!
tenemos como 6 meses de ver tu canal pero debo confesar que fue mi hija la que te encontro a ella le encanta tus recetas y sobre todo tu manera de realizar tus videos ahora ya somos parte de tu canal. mandanos un saludo a Argel y Yari en Honduras...
"Santa María Purísima" Jajajaja LIKE si amas las frases de Marisolpink
Me encantan tus recetas y esa chispa que tienes para dar cada una le pone tu estilo y carisma, eres muy agradable y tienes muy buenos consejos para quienes empiezan a cocinar, gracias por tu ayuda y dedicación.
XD, estuve escuchando el video con audífonos, y he reido tanto. Excelente trabajo...
pensé que tu hija había dicho "Mamá donde estaba la dieta" no la grieta hahaha me vi reflejado
@mirirazo3288
7 жыл бұрын
Jesus Montemayor jajaha
@mirirazo3288
7 жыл бұрын
Jesus Montemayor igual yo
@laulszjxjfn9569
7 жыл бұрын
Jesus Montemayor jaja yo igual
@tatianavalencia6183
7 жыл бұрын
Jesus Montemayor enque min dice eso????
@jesusmontemayor5260
7 жыл бұрын
En el minuto 18:20 dice "¿Mamá donde estaba la grieta?"
les voy a dejar unos tips 1. hornear a 160 grados por 90 minutos y en baño maria, luego apagar el horno y dejarlo dentros por 2 horas luego retirar y mínimo refrigerar por 2 horas 2. sustituir la harina por 3 cucharaditas de maizena y también pueden omitir la leche para que quede más consistente la crema
@marcelasuica456
6 жыл бұрын
Carlos Galdos bueno tu tips el hornearlo a baño maria! Ahora le voy a dar y yo unos tips si se puede! Marisol hermosa mujer y muy buena en la cosina, espero no enojarte y espero seguir los tips que de echo son secretos de repostería pero yo los voy a divulgar! Primer secreto: la composición no lleva ni crema agria, adentro, esta es para fuera, en top! 2 mucho menos lleva harina o maicena, la original receta lleva jugo de limón así como cascara rallada! A los 4 paquetes de queso crema se pone 140 ml de jugo de limón, son entre 8-9 limones dependiendo de limón que tan grande esta! El jugo se pone después de batir el queso con azúcar, y luego los huevos, uno por uno! De batir no se bate mucho, es cierto, pero se inicia con espátula y luego se cambia con la batidora al poner los huevos! La composición debe estar liquida casi y muy omogena! Al final se pone la vainilla y la ralladura de cascara de 2 limones! Se introduce al horno previo calentado pero después de meter el molde en una charola se pone el agua , que llegue de nivel, hasta la mitad del molde no hasta arriba, no muy abajo! Y si se hornea tiempo de una hora, estufa de gas o eléctrica! Si es de gas, la parrilla que sea a la mitad o arriba poquito, adentro del horno! Si es eléctrico , en la mitad! Pasando una hora, se les da 8 min mas! Y luego lo puedes sacar, sin problemas! Grieta si se hace por el tipo de cocción, de horno! Si el horno es eléctrico y de convección no se agrieta! Resto si por circulación del aire caliente! Entonces después de una hora y 8 minutos precisamente, se saca y se prepara la crema agria o el sour cream, con poquito azúcar, al gusto, y se pone con un cucharón encima del cake, y se introduce por otros 10-15 minutos al horno! Se saca, y se deja enfriar unos 30 minutos, luego se refrigera unos 2 horas antes de servir! Asi de facil! Muy buen provecho! Ah y el ultimo tips, indiferentemente del sabor de cheese cake que puede variar a sus gustos, cafe, fresa, mango, galletas, chocolate, o lo que desean poner, el jugo de limón se pone! Que tengan muy buen provecho!
@dianacastillo1075
5 жыл бұрын
Se puede cocer a baño maria en la estufa?
Dennis alarcon 100% riquisimo y espectacular el video
@elijosereyeso1214
6 жыл бұрын
Hola Marisol te mando saludos soy venezolana y quiero que hagas pae de manzana acaramelada y me llamo Eliamna
@alejandraguzmanbaez3738
6 жыл бұрын
Eli José Reyeso
se me hace agua la boca cada que veo tus resetas y como te las saboreas de bueno gracias por compartir tus delicias !
Hola MarisolPink me gustan tus vídeos porque mi Mamá prepara todos tus menús y le quedan ricos en especial las banderillas y el postre Imposible salúdanos porfa El nombre de mi Mami es Fátima soy de El Salvador y tengo 7 años Dios y la Virgencita te bendigan y a tu familia también
@fatyhernandez8433
7 жыл бұрын
Joseph Jeremy Gonzalez Tan lindo mi principe Saludes #MarisolPink
todo estaba bien hasta que dijo horno 😞
@ismaelfuentes5675
7 жыл бұрын
lucero anahi rivera flores se puede a baño María No?
@danielsandate5062
7 жыл бұрын
un NY cheescake no es un NY cheescake sin horno...
@violetasaucedo9612
7 жыл бұрын
lucero anahi rivera flores solo quitarle la harina y la leche y lo metes al congeladolor y listo
@mapisilvaa
7 жыл бұрын
Violeta Saucedo, anahi... sin horno debe llevar grenetina para cuajar y nada de huevo. pues estaria crudo
@violetasaucedo9612
7 жыл бұрын
maria del pilar silva si tiene razón me acordaba de el huevo y de la grenetina
Yo no soy de hacer postres y este lo hice por primera vez y me salió super bien, gracias por los tips, saludos 😉✌
Siempre que he hecho esta receta, me sale perfecto. Este año estoy estrenando horno y me salió con la grieta!!!! Ya aprenderé a conocer mi horno.
tengo 4 meses de embarazo y ahora todas las recetas k veo tuyas se me antojan creo k ire a comprar todo para hacer este pay saludos desde monterrey marisol
siempre que comes se me antoja jajajaja
@orbeliyolibethmirandajimen5281
6 жыл бұрын
hay a mi también 😄😄😄kjjjj
@isabellamargaritaquinterov5620
6 жыл бұрын
dennia 112 hay si ?
aunque a mi se me uviera partido en pedacitos nooooo lo tiroooo 😆..... esta rete caro 😊 bueno para mí presupuesto
@Frida_Roman
5 жыл бұрын
Pues aunque no fueras pobre es desperdicio de comida
@mariestodofamilia4638
4 жыл бұрын
Peor va a quedar dentro de la panza 🤭
me encanta como es plicas todo paso x paso y muestras los con dimentos y el material eres la mejor de cocina te felicito .mucho
marisol haz una receta de profiteroles
@karoldayana7975
7 жыл бұрын
like a se té antojó 😎😍😊😇
@delfinacuautle60
7 жыл бұрын
sí por favor, me encantaría que los hicieras Marisol.
@aby6254
7 жыл бұрын
Ana Astoquilca Qué es eso?😐
@merarialvarado772
7 жыл бұрын
*LOVE* I BEAUTIFUL LIKE
@leidyyuliethquicenoortiz3267
7 жыл бұрын
Delfina Cuautle mmnnnnn
Yo le entendí a la manita ladrona "Mamá ¿Dónde está la dieta?" jajajaja XD
@Marisolpink
7 жыл бұрын
la deje en el coche mija,,, siga cocinando...
@fercheeseseven
7 жыл бұрын
jajaja yo también entendí lo mismo y ya despues dije "aah, la grieta, obvio" jaja
@lunaluna4610
7 жыл бұрын
Marisolpink ola mi Marisol bella hasta ahora tuve internet para ver tu video e ahí mi comentario atrasado me encanta tu forma de cocinar. Sabes cómo hago yo mi mermelada otra forma parto en 4 trocitos la fresa y en un sartén solo con azúcar tipo como se hace el caramelo y queda esa mermelada riquísima la fresa no sale ácida deliciosa pero tengo que probar la tuya, que rico cada vez que comes yo muero de hambre en mi trabajo 🤧 pero que alegre verte me alegras el día y esa grieta fue lo de menos, lo que importa es el sabor 😜 saludos desde Guatemala besitos a tus angelitos
Felicidades Marisol, sigue así,me encanta todo lo que cocinas y el estilo que tienes para dar tus recetas,sin provarlo haces que se antoje
Definitivamente lo tengo que hacer, ya hice el imposible y me quedo de perlas!!! la salsa verde oooo de reyes!!!
nadie se a preguntado por bebé
@karenbianco7084
7 жыл бұрын
Mellany Lozada yo si
@mellanylozada9902
7 жыл бұрын
En él inicio sale cargandolo
@karenbianco7084
7 жыл бұрын
Lo ví desde el principio pero no lo ví 😆
@mellanylozada9902
7 жыл бұрын
Si y su hija es guerita
@veronicaescalante9090
7 жыл бұрын
Karen R
Marisol, yo no sé como conservas el peso con tantas cosas ricas que haces.
@rosariofernandez4670
5 жыл бұрын
Lo mismo me pregunto 😂
que rico sé ve lo voy a preparar y ver que tal mesale muchas gracias por compartir tus resetas que Dios te bendiga a ti y a los tuyos
lo mejor de todo es que eres auténtica mija mis Respetos para ti
_hola marisol te queria decir que mi mamá. y yo amamos tus videos tengo 12 y mi mamá 35 y queremos ver a tu hija yo creo que esta hermosisima las queremos 👶👩👩👧😻_
Hola, me encanto lo hice y me salio perfecto sin grieta, muchas gracias.
Jaja veo tus videos y he aprendido mucho sobre platillos mexicanos. También me gusta mucho simplemente escucharlos mientras hago otras cosas, tienes buena plática.
Muchas gracias Marisol, lo hice y me quedo delicioso😋😍
ASI SOY NUEVA SUSCRITORA JIJI BUENO NO MAS YO MISMA FELICITARME , MARISOL GRACIAS MUCHAS MUCHAS GRACIAS POR TUS VIDEOS LA VERDAD ES QUE ME ENCANTAN TUS VIDEOS Y HAS ENSENADO A MUCHAS DIGO MILLONES DE PERSONAS A COCINAR BIEN RICO COMO TU LO COSINAS , FELICIDADES POR TODAS LAS COSAS QUE ASES POR TODAS ESAS PERSONAS QUE LE DAS EL PLASER DE CUMPLIR SU SUENO Y ES COSINAR , soy dominicana siendo yo
justo en él tengo hambre y no dinero :'v
Wow 🤤 es mi segunda vez que visitó tu canal y me encanta cómo logras explicar con tanta sensilles.. yo cocino y KZread es mi apoyo pero no siempre me salen las recetas estéticamente y es la primera vez que observo que alguien tiene un error y pone de lado las inseguridades 👏👏👏 muchas felicitaciones encerio... eres un ejemplo para mi.. un saludo desde Chiapas 😘
Hola Marisol! Hice tu receta y al igual que a ti me salió con grieta. Pero como dijiste eso no afectó el resultado y estuvo delicioso. Gracias por compartir.
like si ves muchas,muchas recetas de MARISOLPINK y nunca la ASES. MARISOL PONFISSSS SALUDAME , TE MANDARE UN CHISTE ONQUE NO SE COMO
para tu ''mermelada'' la regla es un tanto de azucar por la misma cantidad de fruta lo dejas simmer. y queda bien padre. sobre la grieta es por que los liquidos se evaporan y hace que infle el pay entonces cuando salga el aire se va y se baja y se forman grietas. ademas me encanto que hagas el pay con galletas de animalitos porque con las marias no me gusta jajajaj
@Marisolpink
7 жыл бұрын
pero por ejemplo asi como la hice a mi me parecio mega dulce... como hago para poner tu regla sin empalagarme?
@chii-hideki6716
7 жыл бұрын
jugo de limon la mitad o unas gotitas eso quita lo dulze yo hago mermeladas caseras para vender y repostería si te sirve el consejo
@armandopernas
7 жыл бұрын
También funciona poniendole un poquito de sal eso hace que no empalague mucho
Lo hice siguiendo tus pasos y lo dejé a baño maría, eso lo vi en uno de los comentarios aquí mismo. Salió super rico y no se me agrieto, intentaré hacerlo de nuevo esperando tampoco se agriete, eso sí, delicioso
Lo hice ayer y quedó igual asta con las grietas y de sabor muy rico solo le puse una taza de azúcar y quedó super gracias por la receta
*te voy a ser sincera, apenas encontré tu canal y la verdad me encantó, tus vídeos son adictivos y todo se ve delicioso*
@isabellatorres1182
3 жыл бұрын
ÑciTongwjk khhdgu8bbuuguvjo
Hayyyyy Marisol que ternurita ver que tu hija te ayuda....No importa la #GRIETA lo importante que este delicioso!!!
hoy lo hice y esta exquisito, estuve viendo diferentes recetas y me decidí por el cheescake con grieta y obviamente también salio con grieta, tal vez mañana me anime con las empanadas de camarón !!!!!
Me encanta que tu hija te ayude!, excelente tus recetas...... Excelente persona y madre! Felicidades!
Si quieres que hagas un pastelon de plátano maduro dale like👍👍
@fernanda77v
7 жыл бұрын
Cecilia Ventura mejor un Pay de plátano!!! O las dos cosas... Son deliciosas y si... Le doy like
@santalopez6844
5 жыл бұрын
El pastelon con plátanos maduros me encantan, cuando mi esposo lo hace le queda riquisimo, el me enseño a hacerlo
@aantoniobeauty2627
5 жыл бұрын
Solo busca como hacer un pan de platano y ponle el platano maduro jaja
11:11 La grieta no le quedó del todo mal...tiene forma de π (pi) que en inglés también se pronuncia "Pay" (pie)....
Hay como siempre tan ocurrente pero goso tus vídeos son tan divertidos y a la vez aprendemos gracias por cada receta que nos compartes bendiciones 😘😇💕👏😍
Bueno, así o más rico! Soy tu fan! Y siempre tu maravilloso carácter y ocurrencias jajaja eres lo máximo. Jajaja! Es crucial para que se forme la grieta jajaja!!!
seme olvidava mis pequeñas se llaman Emily ,Dulce y Rocio te mandan saludos desde Texas y esperan recetas para vacaciones de primavera .....😊😊😊😊
Marisol te admiro eres ala mejor,para que seguir gastronomía cuando tienes a Marisol
Marisolpink. Gracias por tu receta . Mi hija y yo lo regalamos para un cumpleaños. Fue algo diferente , pero muy rico y sobre todo nada empalagoso que se puso saborear asta el ultimo bocado. Mil gracias por tus tips.🎂🍰
Muchas gracias!!! Sigo tu canal y tus recetas me encantan!!! Hice el cheesecake y no se agrietó!!! Quedó hermoso y delicioso!!!
like si tambien te diste cuenta del letrero al fondo xd
@etuchrojas9025
4 жыл бұрын
Ese letrero siempre a estado 🗒️
M ncanta cuando dice ¡azucaaaar!😄
@DanielaLopez-bv5vy
7 жыл бұрын
Bella Nenuqui A mi también y cuando sale Celia Cruz jejeje ya es tradición 😊
Me encanta tu forma de explicar tus recetas eres muy agradable me haces reír mucho!!!
Hola Marisol, se ve muy rico a pesar del pequeño desperfecto 😳, un pequeño tip, si le pones una cucharadita de maicena disuelta en agua fría a la mermelada justo antes de apagarla y sin dejar de moverle, queda mucho mejor la consistencia de la mermelada. Saludos y me encantan tus videos.
Mi pay ya está en el horno! gracias por la receta, azúcar!!! 😂
@andreaont6253
Жыл бұрын
Hola!! Después de la hora en el horno el pay aún está medio líquido? Es que el mío así está y no se si este bien 😢
La mermelada no se hace asi Te enseño... Lo mejor es picar las fresas en cubos, despues agregar jugo de limon una o dos cucharadas, despues tantita azúcar, yo recomiendo azucar blanca porque el azucar moreno tiende a caramelizar entonces cuando se lleve a fuego cambiara el sabor. Entonces poner a fuego bajo hasta que se vea espesita. Y listo :)
@luisafernandagarciacamargo4981
4 жыл бұрын
Tu verdad no es la única verdad, hay muchas maneras de hacer las cosas
@Frida_Roman
4 жыл бұрын
@@luisafernandagarciacamargo4981 pero su mermelada no sabra rica, igual como quieran, solo les dejo la receta igual...
Mari!! Lo hice y quedó hermoso ❤ y riquísimo!,
Me encantan tus videos. Y tu recetas. Me rió dé tí. Gracias por ser así. Saludos ks .EUA.
Puedes enseñarnos a hacer langosta desde cero? :D🙏🏻denle like si quieren
@Frida_Roman
5 жыл бұрын
Hay dios mio -Compre su langosta a menos de 2 horas de cocinarla -ponga suficiente agua a hervir con sal -introduzca la langosta Espere hasta que cambie de color -saquela y sazone al gusto (tradicionalmente... mantequilla y ajo en un saten fuego medio sal y pimienta y listo....)
like si te dio ternura la manita ladrona😍😊
@tharsisyahorysoto303
5 жыл бұрын
Ya se quien es jjj
que sabroso Marisol !!!! me encanta como cocinas y la forma en q lo explicas es lo mejor, las grietas es lo de menos xq eres una excelente cocinera.
muy rico cheesecake, y muy fácil de llevar a cabo, 100% recomendado.
quisiera saber como haces tu los rollitos primavera, ( te cuento un chiste si haces el video )
@AlejandroRodriguez-ob3jd
7 жыл бұрын
por que los pajaritos comen rollitos primavera jejeje
jijiji dice mi niño de 6 años que dnd vives marisol pink para que le regales una rebanada jijiji le encanta verte cuando puedas mandarle saludos se llama Javier de tijuana
Lo hice Marisol ayer mismo...seguí tus consejos de no abrir y no se me agrieto...muy delicioso...😊
me da tanta ternura la voz de tu pequeña,usualmente no me llevo bien con los niños chiquitos pero tu niña tiene una sangre super ligera y se ve que es lindisima💙
Me acaba de llegar la notificación, y ya hay 200 comentarios y 6 mil visitas... O sea, que pedo?
marisol es ke es abaño maria. y se mete al horno. y queda muy bien. y no se le pone a rina si no fecula de maíz. mi humilde opinion. 😘😘😘.
@charenygomez1131
7 жыл бұрын
pero gracias. me encantan tus videos, mas cuándo dices azucarr!!!! 😝😝😝
Hola antes que nada quiero darte las gracias por hacer vídeos tan buenos! Muchas gracias por compartir con todos nosotros no sólo tus deliciosas recetas , tambien ese buen sentido del humor😊😊😊 🌸. ¡ Gracias ! 🌸
la manita
Soy pastelera, y se agrietó por la cantidad de harina tiene mucha para ser un chessecske News York
@GilmaDeNievesMorales1013
6 жыл бұрын
Y cuánto debe tener?
@ceciliaguevara6977
5 жыл бұрын
Disculpe en in canal Americano mire qua era maizena vez de arina que opina ?
@alesam5184
5 жыл бұрын
El que yo hago tambien lleva maicena y no se agrieta para nada!
@anaestrada4445
5 жыл бұрын
Debio batir el queso a mano no en batidora porque agarra mucho aire por eso se partio
@Frida_Roman
5 жыл бұрын
Y por la cantidad de aire
Siempre me torturo con al parte cuando lo pruebas 😞❤️
Me encanta entrar a tus vídeo para escuchar el “PEEEEROOOOO COOOOMOOOO EEEESSTAAAAAAAN🥰
Me gusta cocinar y siempre quedo bien con tus recetas... pero tu sabes todo esto sin copiarlo a nadie. Felicidades y gracias!!