Pavlova pasta ve pastacı kreması yapımı
PAVLOVA PASTA
MALZEMELER
• 450 GR YUMURTA BEYAZI
• 310 GR PUDRA ŞEKERİ
• 110 GR MISIR UNU
• 25 GR PUDRA ŞEKERİ
Kreması :
PASTACI KREMASI
Malzemeler :
• 1 kg süt
• 250 gr şeker
• 120 gr nişasta
• 20 gr un
• 50 gr tereyağı
Пікірлер: 55
Çok pratiksiniz gerçekten keşke pavlova için kullandığınız yumurta akının kalan sarısını pastacı kremasına kullansaydınız orijinal bi ürün olurdu
Tarifleriniz çok güzel
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 🎉
Süper.. tarif için teşekkür ederim bu ara da çok pratiksiniz ⭐️🙋🏻♀️
Güzel bir paylaşım olmuş ne de güzel yaptiniz ellerinize sağlik usta cok ta aciklayici tane tane anlatiyorsunuz🖒Takipteyim herzaman.Sizi de bekliyorum.
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim iyi seyirler diliyorum 😊
Emeğinize sağlık şefim
Ali usta eline emeğine sağlık yüreğine sağlık ustam nacizane tek sıkıntı çeken kameranın net çekim yapmaması kolay gelsin
450 Gram yumurta beyazı tahminim 15 yumurta beyazı yapıyo😭🤩🤩sarıları napcaz ustam😅Ellerinize emeğinize sağlık ustam Allah razı olsun bedava meslek öğretiyosunuz Rabbim işinizi rast getirsin
@Ersadftre
10 ай бұрын
Çiskek
Elinize sağlık
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Çok başarılı 👌
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Şefim izlerken çok kolay görünüyor 😂
Mısır unu diyorsun sanırım baktığın tariflerde mısır nişastası diyor rica etsem yanıt verir misiniz?
Eline saglik usta
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlık ustam çok güzel olmuş çok güzel anlatınız 🤩
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Eline sağlık reis
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlık usta Ellerine sağlık Ustam
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Valla öyle güzel anlattinxi ki anlamamak ne mümkün şefim 🥳
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
👏👏👏👏
Ustam elinize sağlık mısır unu bildiğimiz sarı olan un değil mi ?
Birde Sebastian çekmelisin 👍🏻😁
Gram deyilde bardak ölçüsü verseniz olurmu lütfen
Usta slm sarma pastanın alt kısmını nasıl yatay yaptiniz tavada üzerini duzlediniz mi ??
Ustam difriz ağrızalandı da normal dolaba koysam ne olur 1-2 derece dolap
Ustam elinize sağlık bi gün o dükkana gelip tadıcam ürünlerden :)
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Tabi ki bekleriz her zaman
Buttercrema tarifide olsa iyi olur
Usta bu ürün hangi sıcaklık derecesinde ne kadar süre saklana bilir uygun saklama koşulu nedir?
Merhaba usta Pavlova beze değilmi bide PASTACI kremasına yumurta koymadınız sebebi teşekkür ederim
👑
@yukseltonyali2862
2 жыл бұрын
Usta tarifi bütün ekrana yansırsan daha iyi olmazmi
Ustam eline sağlık güzel çalışma olmuş pastayı yapıştırıp difrizde bekledip istediğimiz zaman verebilir miyiz ..çileksiz ama
@alialtun9976
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Evet ustam tabi ki
Sıvı krema şanti diye satılan mı
Güzel bir muzlu rulo pasta tarifi de verirmisin Şefim? Püf noktaları nelerdir? Kekin dış katmanı nasıl pürüzsüz olur?
@seyitahmetoren2450
3 жыл бұрын
Pürüzsüz olması için öncelikle güzel bir çırpma işlemi yapılmalı aksi taktirde şeker pütürlü kalabilir. Pudra şekeri kullanılaması pürüzsüz olmasını sağlar. Krema için ise pişirdikten sonra soğutup blendırdan çekerseniz gayet kremsi bir kıvam alır.
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Yarın videosunu paylaşacağım 😊
Ustam saygılar Ellerinize saglık pastamatik dönerli fırında kaç derece ve kaç dk Teşekkürler
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 170 derece de 15 yada 18 dakika pişirin
Usta kamerayı düz tutup çekersen tam ekran olur daha hoş olabilir. Elinize sağlık
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Öyle çektik zaten kardeşim ama olmadı yan çevirip çekicez artık😊
Donuk frambuaz a peltelestirici kullan Diniz mi
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Evet 👍🏻
Abi o kremayı normal pastalaradami kullaniyorsun
@alialtun9976
3 жыл бұрын
Evet bazı pastalarda kullanıyoruz
🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Şefim gramla birlikte bize ev ölçüsüde verseniz evde tartımız yok.