とっても美味しそうなので材料買って作りました。途中でオーブンない事に気がつきました。

@user-eb9ie9pw8z

2 жыл бұрын

ウケる🤣

@user-ss5vp2vx2h

2 жыл бұрын

待ってネタ？笑

@user-en6pl7xw6m

2 жыл бұрын

つら

@matichan0428

2 жыл бұрын

つらwwwwwwww

@user-fv7pk6my7f

Жыл бұрын

草

今更ながら、作ってみました😊 とても美味しくできましたありがとうございました！

作りました！めちゃうまに作れて満足です😊 パウンドケーキサイズ食べ切れるし作りやすくい！

何度もこのレシピ動画で作らせていただいています。毎回ふわふわで美味しく出来上がります！素敵なレシピありがとうございます！

@cafe8133

3 жыл бұрын

“Maiさん” 何度も参考にして頂き有難うございます。そのようなコメント頂けると嬉しいですね^_^ 私もこのカステラが大好きで、よく作っています！ お互い極めましょう！笑

成功しました、、めっちゃ美味しかったですリピートします！！！！！

台湾カステラ作りました！ 母が美味しいって言ってくれてとっても嬉しかったです！ 家にある材料で作れる上に易しいレシピだったのでまた作ります！

@cafe8133

3 жыл бұрын

たこさん 作って頂き、有難うございました！ 美味しくできて嬉しいです^ ^

パウンド型で台湾カステラ‥！形も可愛いけど膨らみ具合が最高です🥰💘

@cafe8133

3 жыл бұрын

有難うございます。 ふわふわで美味しいですよ！

お手軽な材料で作れるレシピ&分かりやすい作り方で助かります🙏✨ 今日の子供のおやつに作らせていただきました🎵 フワフワで大好評でした🙌 ありとうございました💓

@cafe8133

3 жыл бұрын

上手く作れて嬉しいです^ ^ また機会あれば作って下さいね！

作りました！家にあるものでできるし簡単やししっとりフワフワめちゃうまでした！

ふわふわで美味しくできました〜 素敵なレシピをありがとうございます♡

@cafe8133

3 жыл бұрын

美味しく出来て良かったです！ また機会がありましたらよろしくお願いいたします(^^)

作ったみました！ 美味しかったです！ 簡単なレシピで家にある材料で作れるのでまた作って食べたいなって思えました！

@cafe8133

2 жыл бұрын

美味しくできてよかったです☺ 違うレシピでもチャレンジしてみてくださいね！！

作りました！ めちゃめちゃ美味しくて簡単で最高でした！！ 素敵なレシピありがとうございます😊

@cafe8133

Жыл бұрын

ありがとうございます！！ 美味しくできてとてもうれしいです😊✨

美味しかったですー！ 少ない材料で簡単でこんなにお店みたいな出来栄えになるんですね✨

@cafe8133

2 жыл бұрын

上手く出来て嬉しいです^ ^

めちゃくちゃ美味しそうです！すごい！

めちゃめちゃ良いレシピでした〜〜簡単だし初めてでも美味しく作れました！また作ります🥺

@cafe8133

Жыл бұрын

美味しくできて嬉しいです😊✨ ありがとうございます！！また機会あれば作ってくださいね💕

きめが細かくて美味しそう…！

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 ふわふわ、プルプルで美味しかったですよ😁

今 焼いているところです 早く食べたい😆 レシピありがとうございました💐

作ってみました！ とても簡単に美味しくできたのでリピしたいと思います！ メレンゲの立てすぎで割れてしまいましたが、ふわふわしゅわしゅわでとてもおいしかったです！

@cafe8133

3 жыл бұрын

ふあん*さん 作って頂き有難うございます!! メレンゲの泡立ちによって仕上がりが左右されるので、 ポイントを抑え作って頂ければと思います！ 美味しく出来て良かったです！

なんて簡単で美味しそうなんでしょう！ これは作らなくっちゃ！

今日作ってみたんですけど、めっちゃ美味しかったです！！ 家族が最近疲れていて元気がなかったのですが、喜んで貰えました🥰 ありがとうございます💗

@cafe8133

2 жыл бұрын

美味しくでき、良かったです‼︎ ご家族大丈夫ですか？少し心配です😭 喜んでもらえて良かったです！ お体お気をつけ下さい！

め、めっちゃ美味しそう…🤤🤤

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 たまごの風味が良く、優しい味ですよ‼︎ 機会あれば作ってみて下さいね‼︎

色が綺麗で惚れ惚れします

@cafe8133

3 жыл бұрын

ほわいいきたいさん そのようなお言葉嬉しいです‼︎ 身近にあるもので作ってますので、機会があれば作って下さいね^ ^

これ材料費安くて美味しいのでリピートしまくってます！バニラビーンズ入れてみたらカスタードプリンみたいでめちゃくちゃ美味しかったですありがとうございます😭🙏

@cafe8133

3 жыл бұрын

おー。 美味しそう^ ^ 今度作ってみます‼︎

材料を調節して15cmのスキレットでぐりとぐらのカステラみたいに可愛く焼きました！スフレみたいに軽くてパクパクいけちゃいました(笑) ステキなレシピをありがとうございます✨🙌

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 上手く出来て良かったです‼︎ ばんぎゃさんの作った台湾カステラがどんな仕上がりになったのか気になりますね。 機会あれば、クックパッドのつくれぽに公開して下さいね。

牛乳がなかったので無調整豆乳に、ハチミツもなかったのでキビ砂糖とバニラオイルを使いました！(無いものだらけ、、、笑) ふわふわでおいしく仕上がりました💓💓

いままで観た動画の中で一番簡単！ 作ってみます。

@cafe8133

4 жыл бұрын

峰子さん、有難うございます。 頑張って下さいね‼︎

今までで1番上手く出来てぷるぷるな台湾カステラが出来ました♪

@cafe8133

2 жыл бұрын

ぷるぷるな台湾カステラができ、良かったです☺️

レシピに付け足してココアパウダーや抹茶パウダーを入れるのが定番 いつもリピさせて頂いてます🥰🥰

@cafe8133

3 жыл бұрын

みおまるさん いつも作って頂き有難うございます！ 試してみますね^ ^

オーブンから取り出す時に天板に水を張っていたことを忘れていて大惨事になりましたがとてももふもふで美味しく出来上がりました！ありがとうございます！

@cafe8133

3 жыл бұрын

もふもふに出来たんですね(^^) 良かったです！！

作ってみましたが、超もっふもふで美味しかったです！！！！！

@cafe8133

3 жыл бұрын

もふもふで美味しく出来て良かったです(^^)

今更ながら作ってみました🫶🏻 めっちゃ美味しいので材料倍量にして また作ります☺️

@cafe8133

2 жыл бұрын

全然今更ではないですよ！！ 私も先週作りました☺

ふわっふわっでめちゃくちゃ美味しそうですね😍

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 ふわふわでしっとりしていて美味しかったですよ。簡単なので作ってみて下さいね‼︎

家にある材料で簡単に美味しく出来ましたー！！！初めてメレンゲを使ったケーキ成功しました嬉しい〜🧡🧡

@cafe8133

3 жыл бұрын

白ナス さん 美味しく出来て良かったです！！ 意外にメレンゲ作るの難しいですよね…笑 またリピして下さい！

動画観ながら作りました！とっても簡単に上手に焼けました😍

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 本動画を見て作って頂いたことを喜ばしく思います。また失敗なく無事完成し、ホッとしています‼︎ お味はいかがですか?美味しく頂けたのであれば、尚更嬉しいです😊 意外にパクパクいけちゃうので気をつけてくださいね‼︎

@user-tp8yl5sp8g

2 жыл бұрын

@@cafe8133 ハンドミキサーの場合は高速ですか？それとも低速ですか？

@cafe8133

2 жыл бұрын

@@user-tp8yl5sp8g さん 高速です！

ホントに失敗しなかったです。美味しく出来ました。

子どもたちと動画を観ながら作りました☺ 美味しかったので、子どもたちのリクエストで、同じ日にもう一度作ってしまいました❗ 子どもたち、大喜びでした☺また、作ります🙋

@cafe8133

4 жыл бұрын

素敵なコメント有難うございます📝 1日に何度も作って頂き、誠に有難うございます。 お子さん達が喜んで食べて頂いた事が何よりも嬉しいと共に励みになります‼︎ “mama Masami-“様のコメントから幸せそうなご家庭で羨ましい限りです。 これからも美味しいと思えるような動画配信を心がけていきますので、お暇な時に見てくださいね😊

なにこのふわふわ…材料…ある！！明日チャレンジしてみる！！

もふっを通り越してもふぇって感じ💟

分かりやすかったです 作ってみようと思います❗

@cafe8133

4 жыл бұрын

簡単なので作ってみてください

すごい美味しそう！素敵なチャンネルに出会えてよかった😽日曜で自宅待機が終わってしまうので、最後の楽しみに作ってみます。😭

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 そのようなコメント頂くと本当に励みになります‼︎ これからは通常勤務に戻りますが、お休みの時に趣味としてお菓子作りできますよ☺️ 今までたくさんのコメントを回答してきましたので、少しでも成功率を上げるために是非見て下さいね😄参考になるはずです‼︎ 無事成功することをお祈り申し上げます。

作りました。 とてもおいしったです

@cafe8133

3 жыл бұрын

ほあさん 作って頂き有難うございます！ 美味しく出来て良かったです^ ^

こんにちは🤗台湾カステラ作ってみようと　探していたところこちらのチャンネルに目が留まりました🤗 概要欄の説明も親切でとってもわかり易いです🤗　映像からおいしさが伝わってきました スイーツは難易度が高いですけれども　チョット作ってみたいと思います　参考にさせてもらいますね🤗 チャンネル🔔🔨していきますね　また観に来ます

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント及びチャンネル登録有難うございます📝 作りたいと思えるようなお菓子作りを配信していきますので、お暇がある時に覗いて下さい‼︎

美味しそうだなーと思って作ったら簡単に凄い美味しく出来ました。…プロですか？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 無事に出来て嬉しく思います‼︎ たまごの風味を感じ、優しい味のカステラなので子供から大人まで好まれるお菓子の１つだと思います。 私はプロではなく、名前の通り平凡のサラリーマンですよ。また料理が好きなので作っているだけで、美味しいと思った料理を配信しています。 これからもたくさんの料理を配信したいと考えていますので、お暇な時に見て下さいね。

娘が作ったレシピと違うようなので私はこのレシピでチャレンジします!概要欄に丁寧な説明があってとても良いですね。 苺とクリームを添えてひな祭りに良いかな。

@cafe8133

3 жыл бұрын

かずこ丸さん 美味しいので是非作ってみて下さい‼︎ いちごとクリーム、良い組み合わせだと思います^ ^

牛乳パックを型にして作ってみました ふわふわしゅわしゅわな食感で美味しかったです。家族にも好評でした。 時間も手間も材料も手軽なので助かります ありがとうございました！

@cafe8133

3 жыл бұрын

牛乳パックでも出来るんですね！ 私も試してみます^ ^

こちらの台湾カステラを何度か作らせていただいています！とても優しい甘さで美味しくて素敵なレシピを教えていただき感謝です！ うちはPanasonicのビストロ(NE-BS605)というオーブンレンジを使って焼いたのですが、35分だと表面はかなり焼き色が濃くなりますが、中は生とまではいかないですが少し焼き足りない感じでした。 なので、25分から30分経って焼き色がいい感じについたあたりでアルミホイルをかぶせ、計40分加熱しています。 同じオーブンをお使いの方がいましたら参考までにどうぞ！

@cafe8133

3 жыл бұрын

作って頂き有難うございます！！ やはりご家庭のオーブンでは焼き加減が変わるのですね！ 補足説明、助かります。有難うございます(^^)

めっちゃ美味しそう！！！！ お母さんが甘い物食べたいと呟いていたので、今日挑戦してみようと思います😌💓 料理下手くそだけど、何とか頑張ります🥺

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 ポイントさえ押さえれば、出来ると思います。頑張って下さいね‼︎

@user-tp8yl5sp8g

2 жыл бұрын

@@cafe8133 茶漉しがない場合はどうすればいいですか？

めっちゃしっとりしてそうだから伊達巻みたい！

この前作らせていただきました！簡単だししゅわしゅわでとてもおいしかったです！家族にも喜んでもらえました🙌また作ろうと思います～ すてきなレシピありがとうございました😳

@cafe8133

3 жыл бұрын

“ミイさん” コメント有難うございます。 早速作って頂いたんですね‼︎ 美味しく出来て良かったです。 次回は、クックパッドのつくれぽで 投稿して見せて下さいね^ ^ 作りたいと思えるようなものを配信しますので、お暇あれば見てくださいね‼︎

@ima-iq8qj

3 жыл бұрын

はちみつをケーキシロップでつくりましたが、それでも全然おいしかったので家にあるもので作れてよかったです😋また他の動画も見てみますね！

@cafe8133

3 жыл бұрын

ケーキシロップでも 美味しく出来るのですね！ 参考にさせて頂きます^ ^

@ima-iq8qj

3 жыл бұрын

参考になりましたか😁よかったです！あと母がマシュマロが家に余っているのでマシュマロを使ったものを作ってほしいとリクエストされたので、ぜひレシピを考えてほしいです♪

@cafe8133

3 жыл бұрын

マシュマロですね！ 承知しました。 近日中に配信しますので、 お母様にお伝え下さい。

参考にさせて頂きました 本当失敗なしでした😊ありがとうございます

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 無事に出来て良かったです☺️

とっても美味しかったです！ バニラエッセンスを加えたら味にコクが出ました🥰

@cafe8133

2 жыл бұрын

バニラエッセンスいいですね！参考になります！！

材料入れてオーブンに入れてからリニューアル版もある事に気付きました！笑 フワフワで美味しかったです✨ 次回はリニューアル版で作ってみます！

@cafe8133

2 жыл бұрын

そうなんですよ！リニューアル版もあるんです！！ ふわふわに出来て良かったです！

何回みても魅力的な台湾カステラ✨👼❗今私も作ってます✨👼❗楽しみにしてます✨👼❗

@cafe8133

3 жыл бұрын

“大西正勝さん” コメント有難うございます。 何回も見て下さり、嬉しいです。 台湾カステラ、マスターしましょう(^^)

@user-mh1oe3oq8j

3 жыл бұрын

台湾カステラ✨ドはまり❗❗ 今では色々な台湾カステラを作ってます🎵😆✨ アレンジして　引き茶　レディーグレー　今度coffee味とほうじ茶もチャレンジしてみます✨👼✨

今からこれを作ります。 何往復も見返しながら頑張って作ります。 卵割ったらこのカステラ産まれてこないかな〜

@cafe8133

3 жыл бұрын

“えまままさん” コメント有難うございます！ かなり生地が柔らかいので、萎みやすいお菓子です。しっかりと焼き上げて下さい！不安であれば、ベーキングパウダーを追加して下さいね！

え、まってめっちゃ食べたい‼️今度作ってみたいですね！頑張ってみます。

@cafe8133

4 жыл бұрын

美味しいので 作ってみて下さいね‼︎

@garasunokutu5055

4 жыл бұрын

とっても美味しくできました！美味かった〜😍 ありがとうございました😊

@cafe8133

4 жыл бұрын

上手く出来たんですね！ 無事にできて良かった。　 また作って下さいね😊

@garasunokutu5055

4 жыл бұрын

すいません少し教えていただきたいのですが、結構しぼんでしまい上の方が焦げてしまいました（´-`）.｡oO焦げない方法とあまりしぼまない方法教えて下さいお願いします(＞人＜;)

@cafe8133

4 жыл бұрын

せっかく作って頂いたのに上手くできず、申し訳ありせん。 ポイントはいくつかあります ①油と牛乳は混ざりにくい性質のため、しっかりと乳化させる必要があります。うまく混ざらないとふっくらした生地に仕上がらない可能性があります。 ②焼き不足です。 オーブンの使用回数や経年劣化で設定温度より低い事があります。 そのため温度を上げたり焼き時間を長くする必要があります。 中までしっかりと火が通っていないと生地が潰れてしまう事があります。私の場合、表面の生地がこんがり焼けて、少し生地を触り、程よく水が抜けるまで繰り返しています。またオーブンに入れたまま、余熱が抜けるまで放置します。 表面が焦げる場合は、アルミホイルで覆って下さいね。

今日作りました！！ しゅわしゅわのふかふかで優しい甘さで美味しかったです^^* 出来たてが1番美味しいですね！ つくれぽも投稿させていただきました

@cafe8133

4 жыл бұрын

“ツナ“さん コメント有難うございます。 つくれぽ見ましたよ‼︎美味しそう・・・上手にでき、美味しく仕上がって良かったです‼︎

これ美味し過ぎて何回も作ってますw

@cafe8133

Жыл бұрын

そう言っていただけると嬉しいです😊✨

めちゃくちゃ美味しそうです😆 下にザラメとか敷いてもいいのでしょうか？是非作ってみたいです😁

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 ザラメいいですね。 さらに美味しくなると思いますよ‼︎

こんにちは！ わたしは普段お菓子作りは全くしないのですが、みてるだけでも楽しいですね〜 それと主さんのコメント欄でひとりひとり丁寧な対応をされてるのがとても素敵でチャンネル登録してしまいました🐄

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 私も”きなこうさぎ”さんと同じで見ているだけで、楽しいと思える人でしたが、 自然とお菓子を作って動画配信までしてしまいました‼︎笑 思ったよりも反響が良く、なによりも皆さんが作って頂き、お子さんや家族の方に喜ばれる。こんな嬉しいことはないです‼︎ 自粛生活で少しでもストレスを軽減できればと思っています。 何かすみません‼︎こんなコメントを頂き、嬉しく思い、熱くなってしまいました。 これからも動画配信していきますので、見て下さいね‼︎

@user-ot8dg7qi9t

4 жыл бұрын

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 楽しみにしています😍😍

作りました！^_^😍 本当にふわふわで、柔らかくて大変美味しかったです！ 残りを一晩、冷蔵庫にいれましたが、😁かたくならず、昨日同様のふわふわで、感動ものでした。 またいろいろ教えてくださーい。

@cafe8133

3 жыл бұрын

作って頂いたんですね^ ^ 有難うございます！ 私の場合、冷蔵庫で一晩寝かせる前に全部食べちゃいます… 上手く出来て良かったです！

はちみつの代わりにメイプルシロップでも作れるかな...美味しそ✨

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 ハチミツ🍯の代わりにメイプルシロップでも美味しく作れると思いますよ😁 是非作ってみて下さいね！！

@happygirl8285

4 жыл бұрын

@@cafe8133 横からすいません💦メープルシロップでもいいんですか⁉️今日作ってみたいと思います‼️

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます❗️ メイプルシロップでも構わないですよ😁 頑張ってくださいね❗️

@happygirl8285

4 жыл бұрын

@@cafe8133 ありがとうございます😄はい！今から作ります‪w

@user-mm8uq1cu2q

4 жыл бұрын

@@cafe8133 返信ありがとうございます！ 作ってみます！

カステラって、ベーキングパウダー入れないんですね☺️すごい❗やってみます～

@cafe8133

3 жыл бұрын

”田才かおり さん ” ベーキング入れなくてもキレイに仕上がりました‼ ぜひ作ってみてください(^O^)

@user-np3bk7lj5f

3 жыл бұрын

@@cafe8133 さん☺️ありがとうございます❗

これってオーブンで焼く前にお湯を注ぐのですか？そしたらお湯が入った状態でオーブンで焼くのですか？とても美味しそうなので作ってみたくて…🤤✨💞

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます‼︎ o r e n g i 。様の仰るとおり、 オーブンで焼く前にお湯を注ぎ、 お湯が入った状態でオーブンで焼きます。 何かあれば連絡下さいね‼︎

彼のお母さんがとっても気に入ってくれたらしく、感謝です💗

@cafe8133

2 жыл бұрын

さすがです！やりましたね！ 胃袋を掴んで良好な関係を築きましょう！

@aw5322

2 жыл бұрын

ありがとうございます🤗 他の料理も挑戦させて頂きますね👍🎵

作ってみました。焼いている間は とっても良い感じでしたが 脇の所が半生な感じでした。上は良い感じだったのでアルミホイルをかぶせ 10分追加してみましたが まだ半生な感じで～⤵️味はおいしかったので 我が家のオーブンにあう温度や時間を早くみつけたいです

@cafe8133

3 жыл бұрын

私もクセを知るのに時間がかかりました… 今でもたまに失敗しますが（笑） 頑張ってくださいね！！

全く関係ないのですが、最後の試食で使っていたピンクのかわいいお皿、私も持っています。祖母がSHISEIDOで貰っただいぶ古いものだ、と母が言っていました。 カステラを作りたくて偶然出会った動画でしたが、なんだかご縁を感じました😌

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます！ このお皿は、私の妻の物です。かたけん様と同じことを言っていました！ 使うのであれば大切に使ってくれと。 まさかこのお皿を知ってくださる人がいたとは、考えておりませんでした。 これからもこのお皿を使って動画配信していきますので、これからも見て下さいね☺️

@user-sv7pi5wz4c

4 жыл бұрын

@@cafe8133 ふちのピンクのところが緑色の大皿バージョンもあるよ、と母が今見せてきました😂30年ほど前の物らしいです😲 とてもお上品で家族みんなのお気に入りです🍽 チャンネル登録させていただいたので、また見に来ます😊

@cafe8133

4 жыл бұрын

そんな古いお皿なんですね。 初めて知りました。 何かの偶然で巡り合わせで知れたこと、有難く厚くご礼申し上げます😄

@user-lc7yb8py8t

4 жыл бұрын

横から失礼します。同じ所に気付いた方が居て、嬉しくて出て来てしまいました。私も持ってます。２色とも持ってます！嬉しかった。あの頃は景品が高級でしたね。

@cafe8133

4 жыл бұрын

この後、妻の母に報告したところ、とても喜んでおりました。 これからも大切に使っていきたいと思います。

今作りました！！高評かも押させて貰いました❗

@cafe8133

3 жыл бұрын

コメント有難うございます。 無事にできたのですね！ お疲れ様でした‼︎

@user-ge8sl5cf2h

3 жыл бұрын

@@cafe8133 それが.,.完成したと思って出しとみたら見事に卵焼き(?)になっていましたw 味はすごく美味しかったです！！

うまそー。

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます！ たまご風味のほんのり甘いお菓子です‼︎ 簡単なので作ってみて下さいね。

とても美味しそうですね～✨ 今日作ってみます！！質問なのですが オーブンから出すときは5分くらい余熱で 置いておくか、すぐに出すかどちらが萎ま ないでしょうか？

@cafe8133

3 жыл бұрын

真理さん 返事遅れました… 個人的には取り敢えず焼いて頂き、竹串等で生地の焼き具合を確認します。生焼けなら再度焼く。焼けているのであれば、型をオーブンから取り出し、ショック（数回落とす）をします。

@user-bb1qz2jk7c

3 жыл бұрын

@@cafe8133 返事ありがとうございます！ 昨日作ってみました✨初めてメレンゲを使ったケーキに挑戦したの ですが美味しくできました！萎んでしまいましたけど... 理由分かれば教えてほしいです(_ _)(_ _)

所見です～美味しそう♪

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 たまごの風味を感じられ、プルプルです。とても簡単なのでおすすめします‼︎

メレンゲが結構ゆるゆるですけど、もっとしっかり角立たせなくても出来るんですね😳

@cafe8133

3 жыл бұрын

ゆるい方が割れずに出来上がるんですよ！実は、今週リニューアルで台湾カステラの動画出すので是非参考にしてください。

おいしそう、、ぜひ作りたい、、！ はちみつの代わりに上白糖、紙のパウンドケーキ型でも大丈夫でしょうか？？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 ハチミツの無しでも十分美味しいですよ！またハチミツの代わりに練乳でも大丈夫だと思います！ 何かありましたら連絡下さい！

はじめまして😊美味しそうで、見入ってしまいました🤗‼️ 次の日に、頂いてもプルプルな感じは保ててるものですか❓❓

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます❗️ あたたかいうちは甘味もひかえめで、たまごのふんわりした味、プルプル食感を楽しめます😁 冷めるにつれ生地の高さは少し沈みますが、生地がしまり、プルプルな感じからしっとり甘いカステラへと変貌します☺️ 同じカステラでも食べるタイミングによって味、食感が変わるため、是非楽しみながら作って食べて下さいね❗️ 何かあれば連絡下さいね☺️

@fruit5589

4 жыл бұрын

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 ありがとうございます😊

とても美味しそうですね！今度作ってみようと思うのですが、天板に張るお湯はどのくらいの量ですか？うちの天板だと高さ2センチほどしか張れないのですが大丈夫でしょうか？それとも別に深めのバット等を購入しないとだめでしょうか？

@cafe8133

3 жыл бұрын

ご家庭の天板で構いませんよ！ ご家庭のオーブンで焼きムラであるため、加熱時間を30〜50分と仮定します。たとえ50分加熱したとしても天板のお湯が無くなるのは考えにくいため、深めのパットを買う必要はありません！

hi, you look so delicious thank you for sharing Wish you happy in life♥♥♥♡♡♡

@cafe8133

3 жыл бұрын

Thank you for watching the video I also watched your video. Looks very delicious If you are in the neighborhood, you will want to go every day Thank you .

adorei

一つ一つ丁寧な注意書きをして下さって有難うございます。 なのに卵白、勢い余っ注意書きどおりに守れず気が付いたら「ツノ」が立っていました（アチャ~~~） 余熱後にお湯を入れましたので庫内温度がその分下がってしまいました（アチャ~~~） 厚かましくもきれいに出来ますように「アーメン」

@cafe8133

4 жыл бұрын

峰子さん、 いつもありがとうございます‼︎ 美味しければ工程は失敗してもオッケーです。 私は6割は失敗しており、ボツが多いです。 楽しんでお菓子作りしましょうね！

@user-jl1pj4ug3f

4 жыл бұрын

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 簡単で美味しかった😄です。😄

@cafe8133

4 жыл бұрын

美味しく出来て良かったです‼︎

伊達巻に見えちゃいました💧💧 材料が家にあるので作らせて頂きます☺️

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 確かに伊達巻に見えてしまいますね😅 味は美味しいので作ってみて下さいね‼︎

はじめまして！友達へのプレゼント用に作りたいと思っているのですが、いくつか質問よろしいでしょうか🙏 ①日持ちはどれくらいでしょうか？ ②時間(1日くらい)が経つと結構萎んでしまいますか？ ③常温で置いといても大丈夫ですか？ ④食べる直前にレンジでチンしたりしたほうが美味しいとかありますか？ 4つもすみません😭答えてもらえるとありがたいです💦

@cafe8133

3 жыл бұрын

①冷蔵で2日間は日持ちします ②多少は萎むかと思われます。 ③常温保存は、生地が痛むのでお勧めできません ④どちらでも美味しく頂けます。個人的には出来立てが一番美味しいですね

@user-yp5nl1co5o

3 жыл бұрын

なるほど！！お返事ありがとうございます😊すごく参考になりました。 まずは作ってみようと思います！

今日作ってみました！！ パウンドケーキ型で焼いたのですが焼いてる途中膨れすぎて半分下に落ちてしまい、最後もぺしゃんこになってしまいました😥 味は美味しかったのでリベンジしたいです😭

@cafe8133

3 жыл бұрын

あかさん 型に対して生地が多すぎたのでしょうか？また再チャレンジしましょう！

@user-bu7xf8nb6y

3 жыл бұрын

@@cafe8133 返信ありがとうございます！リベンジしてみます！！

とても美味しそう😋 ハチミツの代わりに練乳などでも大丈夫ですか❔ あとパウンド型ではなく丸型しかないのですが 食感など 違ってしまいますか❔

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 ハチミツ🍯の代わりに練乳でも大丈夫だと思います。甘いものでしたら基本okです。 クックパッドでこのレシピを公開していますが、丸型で作って頂いた方がいました。 丸型でも無事作れています。少し焼き加減が変わるので、焼き時間を調整しながら仕上げて下さい😄 もし良かったら作り終えたらどんな感じに出来たのか見てみたいので、クックパッドのつくれぽに投稿して下さいね😊

@AH-hw2gd

4 жыл бұрын

返信ありがとうございます‼️ 焼き時間を調整しながら… ですね💪 早速作ろう🎵 無事うまく完成したら投稿させて頂きますね😄

とても簡単で美味しそうですね、質問なのですがスチーム機能が付いているオーブンでもお湯は必要でしょうか？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 スチーム機能が付いている場合は、お湯を張る必要がないですね。十分に活用して下さい。 焼き時間を調整して焼いて下さいね‼︎

@kashi8731

4 жыл бұрын

@@cafe8133 丁寧な返答ありがとうございます(_ _*)

このレシピ美味しすぎてリピートしてます！！ ですが、焼いてるときは膨らむけど、オーブンからだして粗熱をとってるときにしぼんでしまいます。原因を教えて下さると幸いです。お願いします🙇‍♀️

@cafe8133

2 жыл бұрын

焼き不足の可能性が高いかもです。 生地の底や周り、中はべちょべちょになっていませんでしたか？ 表面が焼けていても意外に中は焼けていない状況が多いので、確認してくださいね！

すごく美味しそう！！ 薄力粉をホットケーキミックスにしてもできますか？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます‼︎ 結論から言うと難しいと思いますね。 ホットケーキミックスには色んな物（砂糖、塩、ベーキングパウダー等）が入っているため、味や形が変わる可能性が高くおすすめできません。 美味しく食べて頂くためには、レシピ通り作って頂きたいです‼︎

@user-ig1pp7tq4r

4 жыл бұрын

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 そうなんですね！返信ありがとうございます！レシピ通り作りたいと思います🙇🏻‍♀️

@cafe8133

4 жыл бұрын

これまで様々な回答しましたので 参考にして下さいね！！

夜に生地を作って翌朝焼成したいのですが全て記事を作った上で冷蔵庫で保存しても大丈夫でしょうか？

この生地でショートケーキ作ったらおいしいですかね？ 作ってみようかな

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 その発想は、面白く出てきませんでした。凄く美味しそう。 横に半分切って生クリームをふんだんにのせ、サンドするのはアリかなと考えていましたが・・・ 良いですね、わたしも機会あれば作ってみますね‼︎

ほわわわ〜〜ん😆😆😆

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます📝 コメント通りのお菓子ですよ😁 簡単なので作って見てくださいね‼︎

凄い綺麗です！わたしはいつも割れてしまぃす💦 一般的に台湾カステラは油を湯煎するレシピが多いですが、湯煎しなくても大丈夫なんですか？

@cafe8133

3 жыл бұрын

通常台湾カステラは、温めた油に小麦粉をしっかりと混ぜて作ります。本場はそうしています。 高い温度で、でんぷんを充分に糊化させることで、水分を抱えこみ、スポンジのふくらみを助け、しっとりとした口当たりにしてくれます。 しかしながら油の温度設定が難しいため本動画は、採用していません。温めなくても膨らみますし十分美味しいので、私は満足しています。 以上よろしくお願いします。

初見です。 サムネがめっちゃ美味しそうだったので観たのですが、オーブンでないとダメでしょうか？ レンジしかなくて、お湯を入れてのオーブンが出来ません。 作ってみたいのですが何か策はないでしょうか？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 正直に申しますとオーブンないと難しいですね。 私の案としては、 フライパンで蒸し焼きにする。 これであれば何とか作れそうですね。 見た目と味は保証できませんが・・・ やり方としては、フライパンにお湯を張り、温度が上がりすぎないように濡れタオルを敷く。 フライパンに入るぐらいのボールを用意し、オーブンシートを敷いた上に生地を流し込む。 ※オーブンが無ければパウンド型もないですよね？ しっかり焼く前に空気を抜いて下さい。弱火で40〜50分程加熱し、焼き加減を常に確認する。 竹串や金串で刺し、生地が付かなければ焼きあがっている証拠です。 焼き上った後は、ラップで包み、余熱を取った方がしっとりに仕上がりそうですね。 恐らくプライパン側は、焼き目が付いてると思うので、焼き目の方を上にして冷まして下さい。 以上です。参考程度にして下さいね。

@aoi-yukichannel

4 жыл бұрын

@@cafe8133 ありがとうございます❗ その方法でやってみます😊 パウンド型は何故かあるのでそれで作ってみたいと思います✨ アドバイスありがとうございました🎵

@cafe8133

4 жыл бұрын

上手く出来れば良いのですが・・・ 頑張って作ってみて下さいね😄

美味しそうですぅう！！ 作ります！ シリコン型は、やめたほうがよいですか？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 耐熱用でしたら基本的にオッケーだと思います👌 しかしシリコン型は、「焼き色が付きにくい」と「空気が抜けにくい」のデメリットがあります。 焼き色に関しては、加熱時間が多少変わると思うので調整しながらやってみてください。 また空気が抜けにくいため菜箸や竹串を使って必要以上に空気を抜いて下さい！ 何かあれば言って下さいね！

@user-hf6zw7il7i

4 жыл бұрын

わざわざありがとうございます！！ 明日、挑戦しようと思います🙃

マフィン型でもできるでしょうか？ 6つ穴があるやつです！！ それで焼く場合焼く時間は何分ほど短縮すれば良いでしょうか？？ あと、パウンド型で焼く時に クッキングシートを敷いても良いでしょうか？？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 面白い発想で、とても驚きました。結論から申しますとマフィン型でも出来ると思います。 マフィン型で作った事がないので正確なお時間を申し上げるのは、難しいです。 しかしながら基本的には10〜15分程度で加熱してみて生地がこんがりと綺麗に焼き上がれば大丈夫でしょう。もちろんきちんと火が通っているか調整することが必要です。 また面白いと思ったので何か機会あれば、作ってみて、動画で配信したいと思います。 次にパウンド型にクッキングシートを敷かなくても大丈夫なのかについては、本動画で使用した型は、フッ素樹脂（テフロン加工）のため、敷いていません。 アルミやブリキ製の型だと生地が型に引っ付きやすいため、クッキングシートは必要です。 しかし、テフロン加工だと生地が引っ付きにくく、取れやすいのが特徴です。 詳しい解説は、このコメント欄のとんこつ様にて回答していますので、ご覧下さいね。 何かありましたら連絡下さい😄

@user-ei4vw7hq4m

4 жыл бұрын

ご丁寧にありがとうございます！！！ マフィン型バージョンの動画楽しみに待ってます！ 私の持っているパウンド型はアルミ製なのでクッキングシートを敷いてやってみたいと思います！！

@cafe8133

4 жыл бұрын

クックパッドで実際に作った方が数多くいらっしゃるので、参考にして下さい。 また是非作って頂いたらつくれぽに投稿して下さいね！ Kok0様がどのように作れたか見てみたいです😁楽しみにしてますね！

焼きすぎたのか、萎んでペチョペチョになってしまったけど美味しかったです笑 またチャレンジしてみます！

@Nori_chaan

3 жыл бұрын

リニューアル版見て原因が分かりました。メレンゲの泡立てすぎでした！

参考にして作ってみました！ めちゃくちゃおいしくて 家族にも大好評でした！ 動画にまでしてしまいましたm(_ _)m

オーブンが回転式でお湯入れられないんですけど、どうしたらいいですか？？

このレシピで作らさせて頂きました 思ってるよりも上がりが悪かったのですが… メレンゲの立て方、混ぜ方、配合、温度帯、焼き時間1番問題として出るのはどの部分でしょうか？

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 まずどのような仕上がりになったのか具体的お伺い頂ければと思います。 例えば膨らまずしぼんでしまったのか？こんがりと焼き上がらなかったのか？ 中が生だったのか？教えて頂ければ思います。 お菓子を作る上で、すべてが大事かと思われます。分量や温度、混ぜ方が少し違うだけで、 失敗することがあるため、今までのトータルで見ると半分近く失敗しております。 このお菓子において重要視する箇所は、「焼き加減」と「混ぜ方」だと思います。 「焼き加減」においては焼きすぎてしまうと生地の水分が抜け、しっとり仕上がらず、表面がパサパサになってしまう。 逆に焼きが足りないと生焼けになってしまい萎んでしまいます。 そのため中まで火が通っているかどうか金串や竹串を使用し、 確認します。 竹串が熱くなっていれば、火が通っている証拠で、生地が付いたり冷たいと生焼けだと確認出来ます。 またご家庭のオーブンは癖があり、知っておかないと失敗に終わる確率が高くなります。耐久年数や使用回数が多いと出力が落ちてしまい、設定温度よりも低くなります。そのため温度を10～20℃上げないと焼き上がらなくなったりと細かい調整が必要となります。私の場合は、それでもダメだったので取り替えました。また熱の伝わり方もそれぞれ違うため、どの位置に置くと上手く焼けるのか確認しなければなりません。 次に「混ぜ方」ですが、サラダ油を使用しているため牛乳（水）との相性が悪いです。そのため混ざりが悪いと分離してしまい萎む原因となります。そのためしっかり泡だて器もしくはハンドミキサーで混ぜる事をお勧めします。メレンゲにおいては、角がしっかり立たせると生地が割れてしまうため、少しメレンゲが寝る程度までしか泡立てないため、あまり重要視しておりません。 以上となります。もう少しどのような仕上がりになったのかお伺い頂ければ私なりのアドバイスが出来ますので、宜しくお願い致します。

@user-ys7tl5wc8g

4 жыл бұрын

yuyakamen 平凡サラリーマンの日常 ありがとうございます 立ち上がりはまずまずのところ、極端にしぼんだ訳ではありません 中の状態も生でもなく焼きすぎでもなくちょうどいい具合だったと思います

何度やっても割れてしまいます…😭メレンゲは少しツノが立つ程度で気をつけているのですが中々難しいです… でも父の大好物なのでめげずに頑張りたいです😆いつかふあふあの食べさせてあげたいっ‼️

@cafe8133

2 жыл бұрын

難しいですよね！ 型に入れる量を半分より少し上ぐらいで 調整していただくと案外うまくいくかもしれません！

@Wini02ui

2 жыл бұрын

お返事ありがとうございます！成る程🤔また頑張って挑戦します😊

この人好きだな 僕と持ってるもの使って物も全部同じ笑笑

@cafe8133

3 жыл бұрын

ありがとうございます。

作りました！簡単でめちゃくちゃおいしかったです！！ 初めての食感で感動しました・・カステラが口の中で溶けるなんて(;o;) 絶対また作ります！

@cafe8133

4 жыл бұрын

無事作れて良かったです‼︎ 本当に簡単なので、 私も何回も作ってしまいます。 また作って下さいね^ ^

オーブンは予熱しなくていんですか？

ハチミツなし サラダ油を米油 砂糖をラカント 変えても作れますか

@cafe8133

4 жыл бұрын

コメント有難うございます。 ハチミツなし・・・可能です。 サラダ油を米油・・・可能です。 砂糖をラカント・・・可能ですが条件があります。 ラカントは甘味料のため、砂糖と違い生地にボリュームを出せないことがネックになります。 そのためベーキングパウダーを2〜3g追加するかメレンゲの角をしっかり立てて下さい。 以上、よろしくお願いします。