Patsavouropita Greek Rag Pie!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Quick and Easy Greek Cheese Pie By Sotiria Amor!!
ingredients
-12 sheets of crust
-300gr of feta cheese
-200gr ricotta (optional)
Subscribe @ Sotiria Amor / sotiriaamor
Instagram: / aplessyntages
Facebook Page:
/ sotiriaamorg ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
profile.php?...
/ sotiria.amorg.7
profile.php?...
Pinterest: / sotiriaamor
Twitter: / sotiriaamor
blogger sotiriaamor.blogspot.com/
Discord: / discord
for the porridge
-240ml of milk (1 cup)
-220ml corn (1 cup)
-2 eggs
-2tbsp flour
-20gr baking powder
Пікірлер: 165
Υλικά -12 φύλλα κρούστας -300gr τυρί φέτα -200γρ ανθότυρο (προεραιτικά) για τον χυλό -240ml γάλα (1 κούπα) -220ml καλαμποκέλαιο (1 κούπα) -2 αυγά -2κτσ αλεύρι -20gr baking powder
@estermartacanossa
4 жыл бұрын
Please tralalations in italien..! Thanks..!
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
ingredienti -12 fogli di crosta -300gr di formaggio feta -200g di antiriot (opzionale) per il porridge -240 ml di latte (1 tazza) -220 ml di olio di mais (1 tazza) -2 uova -2ct farina -20gr lievito in polvere
@estermartacanossa
4 жыл бұрын
@@Sotiriaamor Grazie Milla baci di Brasile....!
@efimalama4991
4 жыл бұрын
Ειδα το βιντεακι εχθες πηγα να παρω ετοιμα φυλλα για να την κανω και το βραδυ οταν τα εβγαλα ειδα οτι ελεγε φυλα κρουστας για γλυκα ... :(((( Yπαρχει διαφορα στα φυλλα των γλυκων εεε??
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
@@efimalama4991 Όχι γλυκιά μου δεν πειράζει να τα στριμώξεις καλά και θα γίνει τέλεια και τραγανή!!!
Πολύ ωραία πίτα και νόστιμη φαίνεται!👍💕
Μόλις έφτιαξα τη συνταγή με φέτα και μανουρι βγήκε ακριβώς όπως την ήθελα τραγανή,νόστιμη τυρόπιτα πρόσθεσα και φρέσκο τριμμένο πιπέρι το αποτέλεσμα σούπερ. Σε ευχαριστούμε που μοιραστηκες τη συνταγή μαζί μας
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Μπορείς να βάλεις και ανθότυρο μέσα.. Είναι πολύ ωραία πίτα
Η πιτουλα σας είναι εξαιρετική!έβαλα περισσότερο τυρί κ αντικατέστησαν το λάδι με ελαιόλαδο! πραγματικά υπέροχη!
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Μπράβο σου χαίρομαι που σου άρεσε, καλά έκανες και έβαλες περισσότερο τυρί είμαι σίγουρη ότι έγινε τέλεια!!!
Νοστιμη και ευκολη,την εκανα και θα την ξανακανω!Σε ευχαριστουμε για τις ωραιεςσυνταγες που μας δινεις!
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε, εννοείται να την ξανακάνεις
Την έκανα και την ξανάκανα,είναι τέλεια!!! Αφρός!!!! Αρέσει και στους πιο δύσκολους...😉 Το μόνο που άλλαξα είναι το λάδι, χρησιμοποίησα μισό ελαιόλαδο και μισό βούτυρο αγελαδινό που τις προσδίδει υπέροχο άρωμα!!!!!!!😍😋😋
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Καλά έκανες και πάλι γίνεται πολύ ωραία
Sotiria τέλειες συνταγές φτιάχνεις, πολλά συγχαρητήρια, και εύκολες,
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Καλημέρα πολύ όμορφη τυρόπιτα μπράβο σας συγχαρητήρια 👏👏👏
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ είναι και πολύ εύκολη!!!
Μια πολυ απλη συνταγη που ολοι μπορουμε ν φτιαξουμε!Την εφτιαξα σημερα ειναι νοστιμη κ τραγανη απ το φυλλο κρουστας!Ευχαριστουμε και γι αυτη τη συνταγη!
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε είναι όπως ακριβώς τα λες!!!
Τέλεια πίτα μπράβο σωτηρία👍👍👍💞
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Ευχαριστώ πολύ! Έκανα χθες με την συνταγή σας! Πάρα πάρα πολύ εύκολο! Πολύ νόστιμο. 👍👍👍💖
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε και σε ευχαριστώ που μου το έγραψες!!!
Την έκανα στη γιορτή του γιου μου εχτές και έγινε φανταστική!!! Πρώτη φορά πίτα στη ζωή μου! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε χρόνια πολλά να τον χαίρεσαι τον γιό σου!!
Πάρα πολύ ωραία τυρόπιτα και πολύ εύκολη.👏👏
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ είναι πολύ εύκολη!!!
Υπέροχη συνταγή!
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Συγχαρητήρια! Εύκολη και νόστιμη (την έχω φτιάξει).
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ πραγματικό είναι πολύ εύκολη και ωραία πίτα!!
Τέλεια πιτούλα γειά στα χερια σου κορίτσι μου! Όλες οι συνταγές σου ωραίες❤😘
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ είναι πίτα από την Θεσσαλία..
Καταπληκτική Μπράβο!!!!!!!!!!
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ
Τέτοια ευχαριστώ πολύ
Εύκολη πίτα και νοστιμότατη, ότι πρέπει για σνακ όλες τις ώρες της ημέρας ακόμη και για ξαφνικους επισκέπτες για καφεδάκι. Σε βγάζει ασπροπροσωπη. Ευχαριστούμε πολύ Σωτηρία μου, καλό ξημέρωμα 😉😃🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Δεν το είχα σκεφτεί αυτό για τους ξαφνικους επισκέπτες δίκιο έχεις!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
@user-ul2tq6yn3y
4 жыл бұрын
@@Sotiriaamor 😉😉😉😉👍👍👍
Σωτηρια μου καλημερα. Εκανα και ξαναεκανα την πιτουλα σου πολλες πολλες φορες. ΤΕΛΕΙΑ!! Σημερα την κανω για μεσημεριανο με μια ωραια σαλατα θα ειναι μουρλια!!! Φιλια απο Θεσσαλονικη😘😘
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Καλά κάνεις είναι πολύ ωραία και ζουμερή πίτα καλοφάγωτη και καλή όρεξη φίλη μου!!!
Ευχαριστούμε πολύ κ. Σωτηρια για ακόμα μια φορά! !Εχω την συνταγή με την σόδα (κουτί ). Θα την δοκιμάσω! !!..
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Να την δοκιμάσεις και να μου πεις τις εντυπώσεις σου!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
@xrisocaraki
3 жыл бұрын
Θα μου στείλετε την συνταγή τις τυρόπιτας με την σόδα?
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Τυρόπιτα με σόδα; δεν ξέρω ποια μου λες
Τα εύκολα μας αρέσουν και η τυρόπιτα τέλεια.
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου!!!!
To eutiaksa Kai vgike teleiooo, euxaristoo polu ❤
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Καλοφάγωτη!!! Σε ευχαριστώ πολύ που μου το έγραψες!!!
Καταπληκτη Μπράβο και Ευχαριστώ
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλεια !!!
Υπέροχη💗
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά
Την εκανα σημερα πολυ νοστιμη !!!!!
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε, σε ευχαριστώ πολύ
Τέλεια μπράβο σάς
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά
Super👍💖💖💖
Καλημέρα και καλό σαββατοκύριακο μόλις την ξαναεφτιαξα
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Καλημέρα ελπίζω να σου αρέσει σε ευχαριστώ πολύ πολλά φιλιά!!!
@user-hp7uc6mm4r
3 жыл бұрын
@@Sotiriaamor έγινε τελεια φάγαμε όλο το ταψι
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Είμαι σίγουρη, σε ευχαριστώ πολύ!!!
Τελοοο Βραβοοο
Ενα,,ωραιο,που,τρωγεται,πολλη,🌺🌻🌼
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ
Super
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Thank you
Μόλις την έφτιαξα πολύ νόστιμη
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε Καλή όρεξη!!
@user-hp7uc6mm4r
3 жыл бұрын
@@Sotiriaamor είσαι μακριά να ερχόσουν να έτρωγες
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ, είναι σαν να έφαγα μου φτάνει και που το είπες
Πολύ ωραία την έκανα
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε σε ευχαριστώ πολύ
Εξαιρετική κ. Σωτηρία και πολύ εύκολη. 👍 👍 👍 Μάλλον ένα τραπεζάκι λίγο μεγελύτερο θέλεις να χωράει και το ταψί. 😉 😊 😉 😊
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Είναι πολύ ωραία τυρόπιτα και πιστεύω ότι όλοι μπορούν να την φτιάξουν!! Όντως το τραπέζι είναι μικρό και με δυσκόλεψε... Σε ευχαριστώ!!!
@panagiotisaggelopoulos7042
4 жыл бұрын
@@Sotiriaamor ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ,,,,,ΟΛΑ ΚΑΛΑ!!!!! ΟΜΩΣ ΟΤΑΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙΣ ΚΑΤΙ,,, ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΚΑΙ ΕΝΑ ΤΡΑΠΕΖΙ,,,,ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ,,,,
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Δεν καταλαβαίνω το σχόλιο σου, με συγχωρείς....
Τέλεια εύκολι έχω μια πείνα τρελαινομε για πίτες
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Είναι πολύ εύκολη, σε ευχαριστώ πολύ
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΩΤΗΡΙΑ ΘΑ ΠΑΩ ΝΑ ΠΑΡΩ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ💋💋💋😍😍😍😍
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Να την φτιάξεις είναι πολύ ωραία και περιμένω σχόλια!!! Να προσέξεις ο χυλός να πάει παντού σε όλα τα φύλλα
Yperoxo glikoo💖💖💖💖💖👍
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ αν και είναι πατσαβουρόπιτα με τυρί φέτα
Εγω βαζω ενα κουτακι σοδα αντι για μπεικν κ πασπαλιζω με σουσαμι ..πολυ ωραια κ ευκολη πιτα ..
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Πολύ ωραία ιδέα δεν το ήξερα θα το δοκιμάσω σε ευχαριστώ
Η καλύτερη μαγείρισσα
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ
Εχω φτιαξει πολλες πολλες φορες την πιτα και ειναι τελεια. Θελω να φτιαξω ομως τη μιση δοση. Ποιας εταιριας φυλλα χρησιμοποιεις που ειναι τα μισα χωρισμενα σε ζελατινα? Ειναι πολυ πρακτικο....
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Νομίζω της άλφα αλλά έχω την εντύπωση πως όλες οι εταιρείες τα έχουν ξεχωριστά δεν ξέρω κοίτα την συσκευασία μπορεί να το γράφει σε ευχαριστώ
Γνωρίζετε εαν μπορώ να τη βάλω στην κατάψυξη πριν το ψήσιμο;
Καλησπερα !! Ευχαριστουμε για τις ωραιες συνταγες που μοιραζεστε μαζι μας ❣Μπορω να βαλω ελαιολαδο αντι για καλαμποκελαιο ;
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Ναι Μπορείς να βάλεις αρκεί να είναι ελαφρύ το λάδι για να μην γίνει βαριά
@vasilikidylia9966
3 жыл бұрын
@@Sotiriaamor 💋💛
Telio!!
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ
Σωτήρια καλησπέρα. Ήθελα να ρωτήσω αν παραμένει τραγανή η πίτα την επόμενη μέρα. Επίσης βλέποντας το βίντεο, σκέφτηκα με αυτό τον τρόπο να κάνω πίτσα. Τι λες θα γίνει με τα υλικά της πίτσας;κι αν ναι θα χρειαστεί όλο το χυλό ή λιγότερο;;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Μένει τραγανό το φύλλο που είναι πάνω δεν έχεις πρόβλημα, τώρα για την πίτσα μπορείς αντί για φέτα να βάλεις τυριά που λιώνουν και ζαμπόν ή γαλοπούλα ή καπνιστή μπριζόλα γύρω στις 7 φέτες κομμένα σε μικρά κομμάτια. Μην βάλεις όμως ντομάτα γιατί δεν θα γίνει καλή. Τον χυλό θα τον βάλεις όλον όπως λέει η συνταγή
Την έφτιαξα, έβαλα ελαιόλαδο (δεν είχα αραβοσιτέλαιο), λίγο κίτρινο τυρί (κασέρι) από πάνω και σουσάμι (μου αρέσει πολύ) και έγινε νόστιμη και γρήγορη ! Σας ευχαριστούμε !
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Παρακαλώ να είσαι καλά!!!
@peggyplats
3 жыл бұрын
@@Sotiriaamor Επίσης ! Για να μπορούμε να κάνουμε για την οικογένειά μας, νέες συνταγές και να τους ευχαριστούμε !
😘😘😘
Πολύ ωραία η πίτα σου, μπραβο! Έχω 2 ερωτησεις. Πρωτη: το ανθότυρο δε μου αρέσει. Μπορώ να βάλω 200 γρ απο αλλο τυρι; Κ δευτερη: απο μυρωδικά, μπορώ να βάλω λίγο δυόσμο που μου αρέσει πολυ; Σε Ευχαριστώ!
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Μπορείς να βάλεις ότι τυρί θέλεις και δυόσμο βέβαια αν σου αρέσει στην τυρόπιτα είναι πολύ εύκολη πίτα!!!
@goodandevil8505
4 жыл бұрын
@@Sotiriaamor σε ευχαριστώ Πολύ! Καλή σου μερα! ❤💙💚💜
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
@@goodandevil8505 καλημέρα
👍👍👍
Οργάνωση ✅ Μεράκι ✅ Καθαριότητα ✅ Edit ✅ Απίστευτη!!!!! ✅✅✅✅ Εγώ στο τέλος ρίχνω μια Σόδα σε όλη την πίτα!!! Μπράβο σου φίλη μου!! ✌️✌️
@nikolas_1982
Жыл бұрын
Τι εννοειτε ότι ρίχνετε μια σόδα στην πίτα;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κι άλλα τυριά?? Τύπου κίτρινα τυριά?
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Ναι βέβαια και μπορείς, μπορείς να βάλεις κίτρινα τυριά και ζαμπόν και να γίνει σαν ζαμπονοτυρόπιτα
Πεντανόστιμη
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ, τιμή μου!!!
Ωραία και πολύ ιδιαιτερη φαίνεται και αυτή η πίτα ☺θα την δοκιμάσω σίγουρα μέσα στη βδομάδα! Να ρωτήσω όμως επειδή χρησιμοποιειω ελαιόλαδο γίνετε να αντικαταστήσει το καλαμποκέλαιο;
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Ναι μπορείς
@user-mi7rp6yw6y
4 жыл бұрын
@@Sotiriaamorθέλω να ρωτήσω αν γίνεται σε φόρμα του κέικ η τυρόπιτα σας ;;
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
@@user-mi7rp6yw6y εγώ δεν ξέρω να την φτιάχνω την έχω μάθει έτσι σε ταψί
@user-mi7rp6yw6y
4 жыл бұрын
@@Sotiriaamor σίγουρα πιο τραγανή στο ταψί θα μου βγει, οκ την φτιάχνω έτσι όπως μας δείχνετε και επιστρέφω με εντυπώσεις ☺
@user-mi7rp6yw6y
4 жыл бұрын
Μόλις μπήκε φούρνο!!!!👍
Εξερετικη τυρόπιτα ευχαριστώ πολύ .μασάς ρωτήσω αν γίνεται μα απλωτα φύλλα ένα ένα?
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Πρέπει να βάλεις και άλλα τυριά όπως ανθότυρο...
Δοσολογία θα ήθελα παρακαλώ... ευχαριστώ!!
Πανεύκολη, τραγανή, πεντανόστιμη.....για το τελευταίο είμαι σίγουρη χωρίς καν να την έχω δοκιμάσει!! Γεια στα χέρια σου Σωτηρία μου, ευχαριστούμε πολύ! Γιατί ανάβουμε το φούρνο μόλις είναι έτοιμη η πίτα κ όχι νωρίτερα? Μήπως για να "απορροφήσουν" κάπως το χυλό τα φύλλα? Σε φιλώ, καλό βράδυ!
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Έτσι ακριβώς Ελένη μου, να τραβήξουν τα φύλλα το χυλό γι αυτό τον ανάβω μετά. Είναι πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα καλό βράδυ και σε σένα πολλά φιλιά!!!!!😙😙😙😙
@elenielle3024
4 жыл бұрын
@@Sotiriaamor Σ΄ευχαριστώ για όλα Σωτηρία μου.....
@user-hc7cb6kz2m
4 жыл бұрын
Απλα τελεια
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
@@user-hc7cb6kz2m Σε ευχαριστώ πολύ, καλημέρα!!
Τέλεια η πατσαβουροπιτα βγαίνει τέλεια κάθε φορά να Σάι καλά Σωτηρία μου. Α!!! Πω ρε συ τώρα θυμηκα προχθές γιορταζες χρόνια πολλά καλή μου Σωτηρία υγεία ευτυχία σου εύχομαι στη ζωή σου.Οτι καλό επιθυμείς να το έχεις.💟💟🎀🎁🎀🎉🎉🎉. Ήθελα να ρωτήσω επίσης αν την πατσαβουροπιτα την κάνω γλυκιά τι αναλογίες να βάλω? Λογικά θα βάλουμε ζάχαρη αυγά γάλα Κον Φλάουερ λογικά από λιπαρή ουσία ισως αλλά αναλογίες? Στον ειδικό!!! Καλό βράδυ και του χρόνου να χαίρεσαι τη γιορτή σου.💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸😘😘
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου να είσαι καλά!!!! Δεν έχω φτιάξει γλυκιά πατσαβουρόπιτα για να σου πω αναλογίες ακριβώς θα φτιάξω όμως από Σεπτέμβριο... Σε ευχαριστώ πολύ και πάλι!!! Πολλά φιλιά!!!
Την έχω κάνει αρκετές φορές και τώρα θέλω να την κάνω για το ρεβεγιόν! Θέλω να σε ρωτήσω αν μπορώ να την κάνω από το πρωί,να την βάλω ψυγειο και το βράδυ να ρίξω τον χυλό?
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Ετοίμασε την ρίξε και τον χυλό βάλε την στο ψυγείο και ψησε την το βράδυ
@nikimand.
2 жыл бұрын
Απόλυτη επιτυχία για ακόμη μια φορά!!!!
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Πολύ χαίρομαι σε ευχαριστώ πολύ
Μπορώ να θρυμματισω τα φύλλα ν τ αφήσω να ξεραθουν κ μετά να τα ρίξω μέσα στον χυλό κ όλο μέσα στο ταψί;
@Sotiriaamor
2 жыл бұрын
Μπορείς αλλά να τα θρυμματισεις μέσα στο ταψί και απο πάνω να ρίξεις τον χυλό
@user-yc6kr6ld8m
2 жыл бұрын
@@Sotiriaamor ευχαριστώ
Λέω να την κάνω πιστεύω να πετύχει
@Sotiriaamor
3 жыл бұрын
Να την κάνεις
Το Bacon pointer ποσά κουταλάκια είναι
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Είναι κορν φλάουρ αν εννοείς στην κρέμα και είναι 7 κουταλιές
⁷μπουγατσαμετριαυλικα15 μπουγατσαμετριαυλικα15
Χάρτηςυ νακι δε TV ω ως
Καλημερα Σωτηρια μου απο τη Θεσσαλονικη. Ευκολη γρηγορη και σιγουρα νόστιμη η πιτουλα σου. Θα την κανω το Σκ. Να σαι καλα για τις ωραίες συνταγες σου!!!😘😘
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Να την κάνεις είναι πολύ ωραία, καλημέρα και πολλά φιλιά στην ωραία Θεσσαλονίκη!!!
Πάρα πολύ ωραία τυρόπιτα και πολύ εύκολη.👏👏
@eleniarchontaki3541
4 жыл бұрын
Εξαιρετική ευκολη νόστιμη κατανοητή Συγχαρητήρια!!
@Sotiriaamor
4 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!!
@user-wj4rt5lx5x
3 жыл бұрын
@@Sotiriaamor ευχαριστω για τις ωραιες ευκολες συνταγες σου , ελενη