Sportjournalisten, författaren och skodesignern PATRICK EKWALL ärar oss idag med sin närvaro. Han är ju en sådan där person som alltid funnits i ens synfält - men vem ÄR han, hur är han, hur mår han, vad tänker han? Vi pratar om att den vite mediemannens storhetstid är förbi, om att välja bort ordet sorg och det här med att lägga kyckling i en kall panna och sen bara steka och steka. Tack Patrick för din öppenhet - både i din person men också i din syn på livet 🤍
.
Recept på Patricks paradrätt
• Kycklingfilé
• Ris (helst boil in bag)
• Honung
• 2 citroner
• 2 lime
• 1 burk Creme fraiche
• Mango
• Koriander
• Röd paprika
• Gurka
• Chiliflakes
• Olivolja
• Salt & peppar
Dela kycklingen i halvstora bitar och lägg i en kall stekpanna. Skölj riset och koka enligt anvisningen på förpackningen. När kycklingen är stekt - tillsätt creme fraiche och en klick honung och låt puttra en liten stund. Tillsätt saften från citrusfrukterna och salta och peppra.
Gör en sallad med mango, gurka, paprika, chiliflakes och koriander.
Servera kycklingen med ris och sallad.
Smaklig måltid! 🍋
.
Den här videon innehåller betald reklam för Lidl 💙💛❤️
All mat i det här avsnittet är inhandlat på Lidl. Få erbjudanden, recept och inspiration här www.lidl.se/ eller bli Lidl Plus-medlem och ladda ner appen: apps.apple.com/se/app/lidl-pl...
Missa inte heller att Lidl förra året lanserade sitt varumärke Matriket som är en samlingspunkt för mat från svenska gårdar, odlare och producenter. Blågula varor till röda priser helt enkelt!
Tack Lidl, vi älskar er! 🥬🍒🧀🫐🥛
.
Följ oss!
Patrick Instagram: / patrickekwall
Sofias Instagram: / ​
Kalles Instagram: / ​
Sofias podd: open.spotify.com/show/37oHwBl...
Tack till vår grymma fotograf Arben ♡