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Al norte de Trujillo ..en el valle Chicama también se prepara este guiso.. pero en vez de chicha se utiliza cerveza blanca ...se agrega primero la mitad de botella para el macerado y la otra mitad al terminar la cocción cuanto se está x secar...queda exquisito y bien jugoso

Excelente receta para cocinar pato al estilo trujillano.

MUY RIQUÍSIMO...!! 🙏😋🇵🇪😋💯👍🍛

Es casi la receta de mi madre y abuelas trujillanas, pero te quedó muy bien. Te felicito!

😋👏

Buen pato! Como siempre buenas recetas ejej quizas te interese nuestro ultimo video donde cocinamos pies d cerdo. Y si tienes alguna receta k puedas recomendarnos para hacer nosotros en la montaña adelante!

Q rico me quedo delicioso!!!

@LaRecetadelbuensabor

2 жыл бұрын

Que bueno amiga

Que delicia. .muy rico tus comidas.

@LaRecetadelbuensabor

2 жыл бұрын

Gracias Alicia

Que delicia ✌️

Faltó qe sellará las presas,qe mejor

DELICIOSO, FELICITACIONES

@LaRecetadelbuensabor

2 жыл бұрын

gracias por tu apoyo consuelo bendiciones

Esa cebolla de cola ancha no hay en Lima.

@LaRecetadelbuensabor

5 ай бұрын

🤔

@robertogonzaleschafloque9038

3 ай бұрын

X2 nunca consegui en lima

Que zazonador le pones

@mariayaurimo3521

3 ай бұрын

No sazonador ...el pato suelta su gusto.

Cuanto de pato en cuestion de kg es la receta?

@LaRecetadelbuensabor

2 жыл бұрын

600 gr un poco más de medio kilo

@iduarmendoza8886

2 жыл бұрын

Yo hare 1 kg entonces aprox duplico la cantidad de ingredientes? La receta se ve super felicitaciones.

@erikachavarri2934

2 жыл бұрын

@@iduarmendoza8886 hay queeee

No sé Lee los ingredientes!!

Pato hembra soltera y virgen

@mariayaurimo3521

3 ай бұрын

Las dos la pata vieja da muy buen gusto porque está viejita y tuvo muchos polvitos.....y la joven carne suave fresca limpia y de primera....para que muerdas s y no se te caiga las caceteras.😬😁 dientes completos ninguno se te cae.

Por favor, cuando hagan guiso de pato a la norteña no echen menudencia x que da mal sabor, a mi padre no le gusta eso....

@magnusimpresores9771

2 ай бұрын

Por favor cuando hagan, agreguen toda la menudencia que no quieren, a mi padre si le gusta, gracias.

Se ve rico pero por favor cortarle las uñas al pato

@LaRecetadelbuensabor

2 жыл бұрын

😅😅Ok

@mariayaurimo3521

3 ай бұрын

Bueno, está fue una pata pobre ...el dueño no la llevó al salón de belleza para producirla....un poquito tacaño.

AMIGO EN EL PATO NO SE USA TOMATE SOLO CEBOLLA AJOS AJÍ AMARILLO MIRASOL CHICHA DE JORA Y LISTO