Patatas con sepia

Hoy cocinamos un plato que nos puede venir bien para el tiempo de cuaresma que acabamos de comenzar. En Andalucía, que celebra su día el 28 de febrero, lo llaman "Choco con patatas".

Пікірлер: 378

  • @angelaponceolivares558
    @angelaponceolivares558 Жыл бұрын

    Hola padre , aquí en Andalucia se le pone un vasito de vino blanco,un saludo desde Huelva,

  • @ceciliacarrasco8626
    @ceciliacarrasco8626 Жыл бұрын

    Un saludo con mucho cariño y afecto para El Padre Carlos en su Cumpleaños 🎂🎉🎊👏👏👏👏👏 Gracias SEÑOR POR SU VIDA

  • @joaquinbatallergonzalez4619
    @joaquinbatallergonzalez4619 Жыл бұрын

    Una bendición de plato. Yo lo hago con anillas de pota, por aquello del presupuesto. Paz y bien

  • @josemora8914
    @josemora8914 Жыл бұрын

    Le felicito por sus recetas, hay que dar gracias a Dios que haya personas como usted, La sencillez y la perfección no la alcanza cualquiera y usted la tiene.

  • @mjoseduranespejo6270
    @mjoseduranespejo6270 Жыл бұрын

    Gracias Padre Ángel por acordarse de mí Andalucía💚🤍💚

  • @A.delCampo
    @A.delCampo Жыл бұрын

    Fray Ángel muchas gracias por las buenas comidas qué nos encanta e echo las patatas con sepia fabulosa me han salido yo solo muy buena cocinera yo tengo 88 años qué Dios le bendiga saludos desde Madrid España Antonia

  • @henarnegro6129
    @henarnegro6129 Жыл бұрын

    Gracias por la cercanía con la que trasmite las recetas. Un saludo a toda la comunidad 😊

  • @anamariasanchez525
    @anamariasanchez525 Жыл бұрын

    Buenos días padre Angel que guiso más rico 😋

  • @consuelomacarro3091
    @consuelomacarro3091 Жыл бұрын

    Tiene que estar riquisimo...gracias fray Angel.Le quedan muy bien los manguitos(¡!!!) y más cómodo . Los delantales dan que pensar...Mil gracias .Dios le bendiga.

  • @marcomont263
    @marcomont263 Жыл бұрын

    Buenos dias padre, lo vemos cada lunes desde Montréal Canada

  • @victorangulo2186
    @victorangulo2186 Жыл бұрын

    Que paz y tranquilidad dan estos videos

  • @remediossiscart7652
    @remediossiscart7652 Жыл бұрын

    Muy apetecible y sabrosa. Gracias. Saludos. PAZ y BIEN.

  • @nanamagoca
    @nanamagoca Жыл бұрын

    Saludo de paz y bien, desde Colombia

  • @candytunacereto1131
    @candytunacereto1131 Жыл бұрын

    Buenas días que rico quiso gracias Fray Angel Paz y bien bendiciones

  • @montsesr2576
    @montsesr2576 Жыл бұрын

    Que rico plato. Sencillo, nutritivo y muy sabroso. Yo lo hago igual, salvo en un pequeño detalle: Después de poner la sepia y antes de poner el agua, le añado un chorrito de vino blanco seco. No sé si es un ingrediente necesario para esta receta; pero toda mi vida he visto a las mujeres mayores de mi familia hacerlo así y así lo he hecho yo desde que empecé a cocinar. A mi sí que en los estofados con patata sí me gusta que sean un poco caldositos (sin pasarse); porque así chafo la patata, con lo que el caldo, que es donde está todo el sabor, queda absorbido en ella y, como todo estofado, al día siguiente está muchísimo mejor. Felicidades al padre Carlos por esos 94 años y que dure muchos más.

  • @granadaelese7666
    @granadaelese7666 Жыл бұрын

    Qué rico plato, padre Ángel!!! Con él sería bueno celebrar también mañana, el día de Andalucía, la tierra de mi adorado padre, que se la llevó en el alma hasta el Cielo...❤️ Gracias por sus recetas y sus relatos, todas hechas desde la paz y el bien!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Felicidades a vuestro decano. Qué Dios lo bendiga y cumpla muchos años más!!

  • @amparoescribano36
    @amparoescribano36 Жыл бұрын

    ¡Riquísimo! Un plato para éste tiempo todavía frío. 😋😋 Muchas gracias y hasta el lunes próximo 🙋‍♀️

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 Жыл бұрын

    Muchas felicidades para el padre Carlos y que Dios le bendiga. Para usted ,Fray Angel, muchas gracias por este guiso tan sencillo y tan bueno. Paz y bien y mucha salud.

  • @sandragalvezgomez7486
    @sandragalvezgomez7486 Жыл бұрын

    Buenos días fray Ángel. Me encantan sus recetas , que me acercan a la cultura culinaria española. Sus historias amenizan su historias gratamente . Desde Chile mis bendiciones

  • @anacubero7395
    @anacubero7395 Жыл бұрын

    Paz y Bien Padre Ángel 🙏

  • @chichiborras1927
    @chichiborras1927 Жыл бұрын

    Buenas tardes Padre Angel. Gracias por compartir las cosas ricas Bendiciones.

  • @ignaciobruquetas9166
    @ignaciobruquetas9166 Жыл бұрын

    Que buen guiso y que pitanza. Muchísimas gracias por compartir su sapiencia culinaria y por las historias y anécdotas tan interesantes que nos cuentas👌👌

  • @franciscahormigos6604
    @franciscahormigos66047 ай бұрын

    ❤mi papá los a cumplido en septiembre. 94. Y la memoria en orden y ve la santa misa en 13 TV todos los días. Un abrazo me gusta todo. Lo k hace por k de mi papá aprendí mucha cocina

  • @cocasio7190
    @cocasio7190 Жыл бұрын

    🎊Feliz cumpleaños 🎂atrasado al Padre Carlos🎊 Bendiciones

  • @magdans3365
    @magdans3365 Жыл бұрын

    muchas gracias a Usted padre y a Dios, y al Universo, por alimentarnos con sus recetas gastronómicas y generosidad humana que ayuda a tirar pa'lante, los lunes desde bien temprano 😃🙏💙🌻

  • @carmencastillopulgarin6512

    @carmencastillopulgarin6512

    Жыл бұрын

    Buenos días padre agel buenísima recetas paz y vien

  • @amparodiaz1495
    @amparodiaz1495 Жыл бұрын

    PAZ Y BIEN Papas con chocos.Riquisimo,un plato que levanta a un muerto... Saludos desde Sevilla🥰

  • @fernandolspptagr7463
    @fernandolspptagr7463 Жыл бұрын

    Feliz cumpleaños al padre Carlos en sus noventa y cuatro años. Muchas gracias por este delicioso plato. Paz y Bien.

  • @helenabernal4430
    @helenabernal4430 Жыл бұрын

    Padre Angel , como siempre disfrutando mi primer café de este día que Dios nos regala, poniendo atención en la receta, muy buena para esta cuaresma que comienza, gracias Padre Ángel y felicitaciones para el Padre Carlos , que estén bien y saludos para todos 🎉🎉❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰

  • @aliciajuanes6947
    @aliciajuanes6947 Жыл бұрын

    Pues muchas felicidades al padre Carlos y que Dios les bendiga a todos 🙏

  • @flaviobelisario2352
    @flaviobelisario2352 Жыл бұрын

    Eres un orgullo para valencia padre

  • @joseluisleonruiz3297
    @joseluisleonruiz3297 Жыл бұрын

    Felicidades a Fray Carlos. Sin duda, un pozo de sabiduría. Fray Ángel, en su ternura de comunicador, ha elaborado un plato de Cuaresma que apetece todo el año. Delicioso y sano. Me recuperó de un problema de digestivo. Doy gracias a Fray Ángel y a toda la comunidad por saber que la vida, en nombre del Señor, siempre te ofrece una oportunidad y debes aprovecharla y ser agradecido. Paz y bien para todos los seguidores y, en especial, para esas personas que están sufriendo una barbarie o un desastre natural

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 Жыл бұрын

    Esta receta es una delicia, en Andalucia es muy tradicional, mi madre la hace de lujo.

  • @GeorginaOpina
    @GeorginaOpina8 ай бұрын

    Mi abuela Cordobesa nos preparaba esta misma receta 😢😢😢 como estraño esos tiempos.

  • @gatita4662
    @gatita4662 Жыл бұрын

    Hola Fray Ángel, el guiso de patatas con sepia divino, rico y calentito para este frío. Los frailes mayores hay ke cuidarlos mucho y darle mucha ternura, ellos tienen mucha sabiduría, mi abuela duro cien años, era una mujer de campo, muy fuerte, con buenos genes y muy bien atendida por su nuera, un besote amigo.💋👍👏🇺🇦🙋❤️💛💜🐕😻🌈🕊️🎹☮️🐦

  • @josete311
    @josete311 Жыл бұрын

    Que buena pinta tiene Fray Ángel y que receta más sencilla

  • @fabiolacardenas1547
    @fabiolacardenas1547 Жыл бұрын

    Buenos dias fray Angel. Es un buen plato, delicioso, muchas gracias, lo haré, me gustó. Un abrazo. Una linda semana.

  • @angelaalbardia6216
    @angelaalbardia6216 Жыл бұрын

    Mi madre hacía este plato pero con espinas de bacalao en épocas de escasez muy rico

  • @gadieluriel446
    @gadieluriel446 Жыл бұрын

    Choco y sepia no es lo mismo, se lo dice una Linense... Pero está bueno los dos y ahora q llevo fuera hace tiempo estas comidas se echan de menos, gracias hermano😊

  • @inesgp2828

    @inesgp2828

    3 ай бұрын

    GRACIAS PADRE. HOY LAS HE HECHO CON SEPIA, ME GUSTAS LAS DOS DE CALAMAR Y DE SEPIA. UN SALUDO DESDE MADRID.🌹🤩💜💚

  • @gritipardopardopardo8165
    @gritipardopardopardo8165 Жыл бұрын

    Felicidades al padre Carlos 🎂🍪🥮🙏

  • @marisolescribano3925
    @marisolescribano3925 Жыл бұрын

    Feliz cumpleaños padre Carlos 🤗🤗🤗

  • @pacosantamaria2666
    @pacosantamaria2666 Жыл бұрын

    Es como un marmitaco .riquísimo guiso.✨🙏

  • @angelblanco-mo4kd
    @angelblanco-mo4kd Жыл бұрын

    Madre mía Que maravilla.

  • @mariadolorescarbomanero4432
    @mariadolorescarbomanero4432 Жыл бұрын

    Muy buenos días, y primero muchas felicidades para el cumpleañero. Muchas gracias por esa receta sabrosa y sencilla. Ya tengo mi menú para el viernes. Que tengan todos un hermoso día. Paz y bien

  • @fernandosalinaslopez-zk1vs
    @fernandosalinaslopez-zk1vs Жыл бұрын

    Buenos días me encantan las papas con choco.Feliz lunes a todos!!

  • @nildadeboyrie3416
    @nildadeboyrie3416 Жыл бұрын

    Gracias Fray Ángel, excelente receta. Abrazos de Carolina del Sur. 👏👏👏👏

  • @user-kl6tq4oy1k
    @user-kl6tq4oy1k11 күн бұрын

    Que dios te bendiga desde Sevilla

  • @auroragalindo622
    @auroragalindo622 Жыл бұрын

    Buen día Fray Ángel.! Y bien dice usted, un plato sencillo pero muy sabroso! Cómo me gustan sus ollas y peroles de barro, son tan nobles como el guiso que preparan. Me gustaría hacerlo con calamar, qué tal ehh!! Saludos desde lejitos, que se le quiere mucho. 2 1/2 am Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 ❤ Paz y bien.

  • @anaalbertos1306
    @anaalbertos1306 Жыл бұрын

    Bendecida semana fray Ángel paz y bien desde México 🇲🇽

  • @conxitaconxita4233

    @conxitaconxita4233

    Жыл бұрын

    Saludos a mi México querido

  • @anotherusername8171
    @anotherusername8171 Жыл бұрын

    Paz y Bien para todos

  • @cesarmestre1250
    @cesarmestre1250 Жыл бұрын

    El solo escucharlo...me hace.bien...mi papa lo admiro siempre

  • @paquitaruiz1248
    @paquitaruiz1248 Жыл бұрын

    Feliz cumpleaños para el padre Carlos.

  • @hildaponceramos3884
    @hildaponceramos3884 Жыл бұрын

    Que agradable es escucharlo , que sencilles que inteligente Dios lo bendiga

  • @mafalda3677
    @mafalda3677 Жыл бұрын

    Yo también lo hago, me enseño mi madre, sencillo y riquísimo

  • @paquitatriana3721
    @paquitatriana3721 Жыл бұрын

    ¡Qué receta más rica! ¡Gracias!

  • @beatrizvenegas1911
    @beatrizvenegas1911 Жыл бұрын

    Gracias y saludos desde Quito Ecuador

  • @itscreamtv
    @itscreamtv Жыл бұрын

    Que rico ahora mismo con este frío y un vaso de vino tinto. Chapó🤩👌

  • @pilijimenez8755
    @pilijimenez8755 Жыл бұрын

    Buenos días Padre Angel, muy ricas y sencillas esas patatas,Buenos como todos los platos que elabora .El padre que hoy cumple años , seguro que se las comerá muy a gusto, y felicidades para el también🥰😇🙏🤗😘

  • @terelop8604
    @terelop8604 Жыл бұрын

    Que bueno volverle. Ver desde Villarreal. Belalcázar es el pueblo de al lado del de mi esposo . 👍👍😘😘👏👏

  • @martinojeda678
    @martinojeda678 Жыл бұрын

    de colores es el arco iris que vemos brillar...

  • @mercedesgarcia5808
    @mercedesgarcia5808 Жыл бұрын

    Buenos dias a todos, vaya plato rico Padre Angel, paz y bien para todos

  • @mariaantoniablanco8938
    @mariaantoniablanco89383 ай бұрын

    Este viernes de Cuaresma caerá esta receta en mi cocina,s.D.q. Las patatas con sus acompañantes cocerån amablemente...y a ver qué pasa... Ha sido también un video amable y muy completo.Muchas gracias. Paz y Bien para el mundo entero.

  • @huldak1372
    @huldak1372 Жыл бұрын

    Muchas Felicidades para el padre Carlos y que cumpla muchísimos más. Eso es que le cuida Vd. Muy bien con sus estupendas comidas. Me encanta verle cocinar con cacharros de barro. Es una delicia. Saludos.

  • @gladysluzperezestrella9405
    @gladysluzperezestrella9405 Жыл бұрын

    Feliz cumpleaños padre Carlos .Muchas gracias por tus oraciones para todos nosotros 💓.También al padre Fray .Paz y bien

  • @robertocebrian2504
    @robertocebrian2504 Жыл бұрын

    Me encantan tus comentarios y tus recetas ,eres grande hermano

  • @purarodilla
    @purarodilla Жыл бұрын

    Gracias padre Angel, ya tengo el menú para el próximo viernes, cada día aprendo un poco más con sus vídeos

  • @llanosgarcia5507
    @llanosgarcia5507 Жыл бұрын

    Riquísimo, como todas sus recetas padre Angel, un diez, un saludo desde Albacete

  • @noemialocen2363
    @noemialocen2363 Жыл бұрын

    Siempre tan agradable padre Ángel, riquísima receta! Espero los lunes la nueva, y en la semana repaso las anteriores.

  • @asunciongraciagomez473
    @asunciongraciagomez473 Жыл бұрын

    Muchas gracias Padre Ángel, que recetas tan ricas !!!!👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @flatline9153
    @flatline9153 Жыл бұрын

    Que rica la comida andaluza.

  • @meteoro6762
    @meteoro6762 Жыл бұрын

    Muy buenos dias a todos saludos desde Paises Bajos

  • @pedrocastro2337
    @pedrocastro2337 Жыл бұрын

    PAZ y BIEN. UN FUERTE ABRAZO PADRE ÁNGEL

  • @juaninsonrisas3576
    @juaninsonrisas3576 Жыл бұрын

    Padre Angel: Que buena pinta tiene ese guiso. Muchas gracias por ayudarnos a aprender buenos guisos. Paz y Bien para todos. Y con ese Paz y Bien contamos a nuestros hermanos americanos.

  • @melbacampz1120
    @melbacampz1120 Жыл бұрын

    En este tiempo en Costa Rica celebramos la Feria de la Cebolla en un lugar Santa Ana . Tenemos varios Conventos Capuchinos y es realmente interesante conocerlos...es este tiempo de cebollas y Fray Angel contacte a sus Hnos y conozca nuestra Tierra y conozca nuestra Cocina en este tiempo... los cultivos de papas...patatas....y nuestros volcanes...

  • @purificacionmartinezlopez9180
    @purificacionmartinezlopez9180 Жыл бұрын

    Buenos días,muy buenas las patatas con sepia,yo las cocino y nos gustan en casa ,me gusta como nos esplicas sus recetas y me da mucha paz escucharlo,muchas gracias

  • @mangelesllorente4473
    @mangelesllorente4473 Жыл бұрын

    Paz y Bien , un poquito de vino blanco, le da un toquecillo 😊

  • @hermelinda9066
    @hermelinda9066 Жыл бұрын

    Padre buenas noches. Gracias por la receta . Según internet chocos son las especie jóvenes ,del tamaño de una mano. Y sepia son los más adultos y más grandes. Gracias por aparte de disfrutar de su charla. Ilustra nuestra mente y nutre con nuevos conocimientos además recetas Gracias por picar mi curiosidad.

  • @marthastenger8412
    @marthastenger8412 Жыл бұрын

    Paz y Bien !

  • @inmavivesfontana4780
    @inmavivesfontana4780 Жыл бұрын

    felicidades pad¡re Carlos¡¡ Paz y Bien

  • @lrc1997
    @lrc1997 Жыл бұрын

    me encantan los chocos. saludos desde Puerto Rico

  • @carmengomez3427
    @carmengomez3427 Жыл бұрын

    Gracias padre me encantas sus recetas y los comentarios dentro la preparación

  • @victormadrid9573
    @victormadrid9573 Жыл бұрын

    Buenos días y gracias por su tiempo en explicar recetas tan excelentes

  • @jaac7203
    @jaac7203 Жыл бұрын

    Gracias por este plato tan rico

  • @Teresa_-
    @Teresa_- Жыл бұрын

    Felicidades al padre Carlos

  • @dipema2026
    @dipema2026 Жыл бұрын

    Papas con choco... padre Angel. Típicas de de Huelva y también de Cádiz. Por ósmosis también se come en Sevilla, pero no hay chocos en el Guadalquivir... Por algo nos llaman a los onubenses choqueros. Le ha faltado padre, a mi gusto, un poquito de orégano. Gracias por acordarse de un guiso humilde marinero, siendo usted de tierra adentro. Un abrazo.

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 Жыл бұрын

    Feliz cumple Hermano Carlos por muchos más días de festejos

  • @maricarmenperezcalderero4274
    @maricarmenperezcalderero4274 Жыл бұрын

    Bon dia padre Angel muy buenas esas paratas con calamar todo sencillo pero a un son mas buenas en la forma en que lo explica ya parece que las huelo.Mi felicitacion y tambien por el cumpleaños del padre Carlos .Dios le bendiga.

  • @miguelelizalde8091
    @miguelelizalde80917 ай бұрын

    Me gustó el video me relaja.

  • @isabelmariamoscardo7550
    @isabelmariamoscardo7550 Жыл бұрын

    Buenos días, buen plato

  • @kikegandia1964
    @kikegandia1964 Жыл бұрын

    Fantástica receta de origen andaluz qué bien puede servir para un vegetariano. La dieta mediterránea es un tesoro que debemos conservar y difundir. Felicidades a todos los andaluces el día de Andalucía y paz y bien a toda la comunidad franciscana

  • @mariaperalta193
    @mariaperalta193 Жыл бұрын

    Muy buena receta Fray Àngel gracias

  • @rosariocampos1945
    @rosariocampos1945 Жыл бұрын

    Me llegó el olor de su comida. Delicioso

  • @huldak1372

    @huldak1372

    Жыл бұрын

    Y a mí. Jajaja.

  • @juanluissanchez-v.garcia8602
    @juanluissanchez-v.garcia8602 Жыл бұрын

    Receta sencilla,sana ,y muy apetecible. Para el hermano CARLOS ,felicitarle por su cumpleaños,que sigas cumpliendo muchos MAS con SALUD. CUIDAOS TAMBIEN HERMANOS. Buen día.

  • @JosetxoGB
    @JosetxoGB Жыл бұрын

    Un plato espectacular Fray Ángel,siempre muy bien explicado y con anécdotas de su vida. El choco,la sepia o jibia, creo que son lo mismo, solo les diferencia el tamaño. cuando son de un tamaño pequeño se les llama choco y ya de grandes sepia o jibia. Un saludo grande

  • @berthaaraque8681
    @berthaaraque8681 Жыл бұрын

    Saludos y Bendiciones desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @blascarrillolopez7384
    @blascarrillolopez7384 Жыл бұрын

    Buenas tardes q rica comida el choco es el hijo de la sepia

  • @mercedessimonvaquero4242
    @mercedessimonvaquero4242 Жыл бұрын

    Fray Ángel, aparte de la buena cara de las patatas con sepia, lo que las hace más apetecibles es la descripción que nos hace del guiso. Dios le bendiga.

  • @mariaantoniablanco8938
    @mariaantoniablanco8938 Жыл бұрын

    La verdad es que aunque odio los calamares y sus parientes cercanos.no me perderé el rato de escuchar al P. Angel mañana si Dios quiere como se decįa antes para no convertirnos en rana como en el cuento de Fernàn Caballero...

  • @bellaburgos1474
    @bellaburgos1474 Жыл бұрын

    Me encantan sus recetas y su amor que le pone preparado, gracias paz y bien.

  • @mariapilarmarronfarelo9380
    @mariapilarmarronfarelo9380 Жыл бұрын

    Saludos Padre. 🤗

  • @joseantoniovelilla7807
    @joseantoniovelilla7807 Жыл бұрын

    Gracias Padre por una receta tan sencilla rica y fácil de hacer, qué tenga una feliz semana 💕