PASTRY Stuffed with PRAWNS
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
In this recipe we have prepared a puff pastry braid with a vegetable filling with Prawns. A delicious recipe ideal for any starter, it is very simple to make.
Baking time 25 minutes at 190ºC
Puff Pastry Recipes: • HOJALDRE Relleno con G...
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Sandwich and Burger Recipes: • Hamburguesas Vegetaria...
Ingredients:
1 Puff Pastry
1 onion
1 tomato
100gr Cooked Prawns
1 Leek
Brandy
Bon Appetite!!!
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Пікірлер: 215
un plato perfecto ...esta estupendo y buena presentación ..me gusta
Wooooow😍una obra de arte👏👏👏👏👏lo haré gracias por compartir su talento👍
Muy buena combinación, gracias.
me ha encantado la trenza para estas navidades la voy a hacer gracias
Me gusto mucho la receta y0 la voy a adatar , ami manera,no como otros, que solo critican,gracias por laidea
lo boy a preprar que buena pintaaa
lla la e hecho y esta muy buenísima
Buenísimo tiene q estar.
¡Qué pintaza! Me suscribo! Saludos
estupendo todos me encanto los rellenos la presentacioned
Qué bueno 👌
Muy rico,fácil,rápido y económico
Que buena pinta tienen los canapes variados
Tiene una pinta buenísima,hoy lo echo, y estaba riquísimo Gracias por la receta😀
buenisimo
Bueno para mi gusto le pongo, más ganbas y y atún en conserva, y esta riquísimo.
Es una receta que esta buenisima
están exquisitos
Q ricooooo!!
buenisima seguro
Me gusta porque es muy fácil
Hum vou fazer abraço apertadinho de Portugal
que buena pinta tiene
La receta es buena 😄
Muy buena pinta y estupendamente explicado cómo hacer la trenza. Siempre me lo había imaginado más difícil. Muchas gracias. Le doy al "like" y me suscribo. Saludos.
@LaCocinaImperfecta
6 жыл бұрын
+Luisa Soledad Alvarez Gómez muchas gracias
@anamariaguerrerojimenez260
4 жыл бұрын
Buena pinta pero muy pocos langostinos
Me encanta, ademas luego lo he probado también con salmón y queso.
@LaCocinaImperfecta
6 жыл бұрын
+paloma muy buena la proposición seguro que está muy rico asi
@mariaantonialluchmateu9789
3 жыл бұрын
También le pones brandy?
será delicioso!pero sería maravilloso ponerle voz..para que todo el mundo pueda escucharla y sea totalmente accesible, 7:49 sobre todo para todos los que no pueden ver bien,muchas gracias,un saludo
Cocinar para los amigos.... Estupendo este pastel de puerros con langostinos,,, de fiesta.. Gracias por la receta.
@nelamedina2265
7 жыл бұрын
Carmen López-2
@raulllinares5201
7 жыл бұрын
Carmen Lopez
@miguelangelgijonherrera3329
7 жыл бұрын
Carmen Lopez son gambas langostinos coño los langostinos son un poco más grande a ver si sabemos apreciar
@franciscamarquezsanchez8274
6 жыл бұрын
Carmen Lopez0nt9
@manuelgonzalvezarcos8005
6 жыл бұрын
Miguel Ángel Gijón
Hola calor solo abajo ? Gracias buena receta
Me encantan todas tus recetas tanto hacerlas como comerlas. Si necesito hacer un postre o una comida voy a tu canal y lo recomiendo a todo el mundo, gracias por ser tan buena cocinera.Felicidades.
Exquisito!👏👏👏
un relleno muy rico, lo preprare
@mariaelenasantosvalderrey1270
7 жыл бұрын
Antonio Carrero Leal
Me encanta !!!!! ojalá mi marido se metiera en la cocina para hacerme una cosita tan Rica y lla no creo que lo haga después de 55 años casados !!!! pero valoro mucho tu trabajo gracias 😘
Genial receta. Gracias
Bien.
Estaría bueno con más gambas, hombre.
Me gusta la receta y también la música que suena. Me pueden decir cual es?
estan mui buenas estas recetas
@LaCocinaImperfecta
8 жыл бұрын
+Antoniea Roque Renaches Muchisimas Gracias
@antoniearoquerenaches3115
8 жыл бұрын
esta mui bueno el hojaldre de gambas
@juanamariechauripedroarena8188
7 жыл бұрын
Antoniea Roque Renaches y
HUMM vou fazer abraço apertadinho de Portugal .....olá ....ainda anda por cá.? Bjinhos
mmm que rico debe estar
@josefacombas2294
6 жыл бұрын
sofia escrib
Muy buena la trenza de verduras y gambas... Creo que le falta, más gambas, pero cada uno/a que le ponga la cantidad que crea oportuno. Gracias
@LaCocinaImperfecta
8 жыл бұрын
+Carmen Lopez Gracias, pues a lo mejor nos quedemos un poco cortos de gambas. Sldos
@Carl0309
8 жыл бұрын
+La Cocina Imperfecta Que son gambas? seran camarones.
@felipealgarra1077
7 жыл бұрын
Carmen Lopez Maria
@felipealgarra1077
7 жыл бұрын
Carmen Lopez
@rosaalgabaalgaba7068
7 жыл бұрын
yo echo uno de carne i mea salido buenisimo enora buena por todo
Tiene muy buena pinta! Lo haré en breve y las modificaciones a gusto del consumidor, en vez de hojaldre lo envolveré en langostinos tigres, jajajajajaja, es broma. El calor del horno por arriba y por abajo, verdad? Gracias por tu receta
Si en vez de empezar a cruzar el.hojaldre por la parte de abajo lo haces igual peto empezando por arriba, el trenzado final sale mejor. Pero la voy a hacer, tiene que estar muy buena. Con unas pocas gambas mas jjjjj
Casi todos hablan de la escasez de las gambas pero nadie se fija en el detalle de que están previamente cocidas. Para meterlas en el refrito y posteriormente la acción del horno, las gambas quedan secas y duras como paja. Creo que mejor sería empezar con ellas crudas. la idea del hojaldre con gambas, ¡¡¡excelente!!! Gracias por su receta.
@luisasorolla2952
Жыл бұрын
, p
Se toma fría o caliente gracias
Tiene muy buena pinta, lo haré. Pero no hace falta doblar el hojaldre. Solo marcar un poco con un cuchillo, solo un pelín para que no se rompa y ya se hacen los cortes para la trenza.
Debe de estar DELICIOSO LO HARE SEGURO
Lo hice, está muy bueno pero le puse más gambitas , pues tú le pusistes muy pocas, y le agregué unos piñones un poco dorados , y estaba para chuparse los dedos. Gracias
me gusta
Las gambas brillan por su ausencia, la próxima sera🌹🌹
@misscybermaruja1004
4 жыл бұрын
Bueno para prueba ya pasamos ..luego la hacemos más rellenas .muy bien 👩🍳😃
Sebe muy bueno receta favil
Se puede hacer en el microondas?
Que puedo sustituir por el tomate es que me da alergia??
Cuanto tiempo al horno?
Hola hola ¿y cuanto tiempo en el horno ? la verdad que creo que le falta gambas.
Se ve deliciosa...y una muy bonita presentación.. Dónde puedo ver cómo preparar la mayonesa? Gracias x compartir..
@marct8990
Жыл бұрын
Se pone un huevo a temperatura ambiente en el vaso de la batidora. Añadimos una pizca de sal, un poco de limón exprimido o mostaza, se cubre con mínimo 200 ml de aceite de oliva virgen suave o mitad de girasol alto oleico y mitad oliva. Se mete la batidora (cuchilla) en el fondo y se pone a velocidad alta sin moverla hasta que espese. Entonces se sube y baja dentro de la mezcla hasta conseguir la consistencia deseada. Tarda 2 o 3 minutos.
La temperatura del horno el tiempo,no lo vi,el comentario anterior de que tiene que estar fria el relleno etc,nunca utilice la masa de hojaldre,gracias por tu receta.
Muy buena , pero si se admite un consejo, yo suelo hacer la trenza tanto salada como dulce, tened el hojaldre en el frigo mientras no os haga falta . incluso un rato en el congelador, se maneja mas fácilmente .....
@mariadelcarmenmaldonadopin2510
4 жыл бұрын
Mari Piñeiro la
También se puede hacer con salmón gambas porro ta bien esta muy bueno
hola me gustaria saber se puede hacer de un dia para otro
@aureliopastorperez9806
7 жыл бұрын
Lola Serrano
@ernestohernandez61
7 жыл бұрын
Lola Serrano
Lo podemos pintar con leche en vez de con huevo???
Tiempo y temperatura, escurrir un poco el aceite del sofrito, añadir más gamba
Que lentitud
Se lleva al horno con el envoltorio que tiene el hojaldre? No se quema?
@MariaTeresa-uq7ip
4 жыл бұрын
El papel que traen las empanadas es papel preparado para horno. También se vende en rollos como el papel de aluminio
p ME HA GUSTADO TU RECETA . PARA QUE NO SE TE MUEVA LA BANDEJA PON UN TRAPO DE COCINA ENTRE LA ENCIMERA Y LA BANDEJA. SALUDOS
el relleno esta bueno el de ganbas pero sujiero colar el aceite despues de freir sino queda aceitoso el relleno
@LaCocinaImperfecta
8 жыл бұрын
+Tere Ubed Buena recomendación, Gracias
@conchirodriguezsanchez2655
6 жыл бұрын
Tere Ubed cebollas rellenAs
@conchirodriguezsanchez2655
6 жыл бұрын
Cebollas rellenas
@isabelperezcamacho2526
5 жыл бұрын
Lomo Pedro ximene
Pon un trapo de cocina debajo de la bandeja de horno
Sólo una sugerencia,si pones debajo de la bandeja un paño, no se mueve
El coñac no lo flambea?
José
Me gustó, pero el relleno debería estar frio no?, y la masa también.
@casilda6444
7 жыл бұрын
Marian Carrasco
@tinagas7881
7 жыл бұрын
casilda k
@SantiagoyCarmen
7 жыл бұрын
Marian Carrasco
@rafaeloliveira7864
7 жыл бұрын
Santiago y Carmen 2014 mejillones
@SantiagoyCarmen
7 жыл бұрын
rafael oliveira
Cuanto tiempo y a que temperatura se cocina el hojaldre en gambas ???
@LaCocinaImperfecta
9 жыл бұрын
silvia castillo Lo siento, se ve que el video no tiene los subtitulos. Pues aproximadamente 25 minutos a 190 ºC por ambos lados o cuando veas que esta dorado el hojaldre. Saludos.
@silviacastillo6397
9 жыл бұрын
Saludos mil gracias
@gloriuca
8 жыл бұрын
grcs por la explicación. seguro que en la página. vuestra encuentro recetas estupendas.
@aracelipinedaquiles2666
6 жыл бұрын
illo
15 minutos a ciento cincuenta grados tos los ojadre el honor se precalienta diez minutos q lo quieres menos hecho doce minutos . a mi lo q no me gusta es q lleva poca gamba y mucho forrage ahí no le a dado bien la verdad pero bueno hay q practicar ,los ojaldres poco horno por q se secan mucho y poca temperatura y en medio del horno nada de abajo muaaa a todos !!!
@miguelangelgijonherrera3329
7 жыл бұрын
Rosamaria Martinez De Diego aprende a escribir por favor porque su escritura da grima
@antonianavarro6524
7 жыл бұрын
sois unos criticones no deberían enseñaros hacer nada
@pelonchagomez3333
5 жыл бұрын
+Miguel Ángel Gijón es de terror jajaja
Gracias por la receta, la haré, pues me gustan mucho todas las que llevan como ingrediente principal el hojaldre. Pero aparte de aplaurdirla, te doy mí opinión sobre la grabación, la música machacona y un truco para que no se mueva la bandeja, colocala sobre un trapo de cocina. 👍👍
@LaCocinaImperfecta
3 жыл бұрын
Gracias por el comentario, ese video es nuestro video más visitado pero tambien de los más viejos del canal, éramos más novatos en esa época, te invitó que te pases por alguno más nuevo, última mente hemos subido algúna receta de hojaldre por si te interesa. Saludos!!!
Hola soy Mari mar Alejo aún no como el punto al hojaldre
Se llamará pastel de langostinos pero llevar lleva pocos! Hombre, después de tanto trabajo habría merecido la pena lucirse un poco y estirarse más, no?
@Diana-td2yx
4 жыл бұрын
Jajaja
Muy rica la receta...pero muy monótono el video Todos sabemos como cortar la verdura..es muy pesado ver como corta hasta el último trozo Y además se nota que no está fría la masa...si estuviera fría se le haría más fácil manejar la y quedaría más prolija...el relleno bien Gracias
Muy buena la idea , el relleno es muy sabroso, incluso queda muy bien en las empanadas, pero cometes algunos errores totalmente aceptables, manejas una masa de hojaldre que no esta fria por eso se te pone tan difícil manejar el doblés de la maza y no aclaras en el video que el relleno tiene que estar casi frio cuando se pone, ya que de ser de otra manera entre que no trabajas con un hojaldre frio, y si el relleno no esta frio será imposible cocinarlo o armar el trenzado . Disculpame no so criticas , ni siquiera soy chef simplemente hago cosas con hojaldre y hay tips importantes, NO TE PUEDES IMAGINAR como me resultó mi primer lomo Wellingto ajajajajajaja Un saludo cordial!
@LaCocinaImperfecta
9 жыл бұрын
Pedro Lodes Las críticas constructivas las sabemos aceptar, es cierto lo que dices. Esa receta fue de las primeras con hojaldre que hicimos, pero en las ultimas recetas con hojaldre ya si utilizamos el hojaldre frio se trabaja mucho mejor. Gracias por la sugerencia.
@manzanadec
9 жыл бұрын
Muchas gracias por la puntualización. Yo tambien soy primeriza y me ha servido de mucho tu aclaración Pedro Lodes. Saludos Esperanza
@asunciontorresballester6072
7 жыл бұрын
Pedro Lodes
@juanilaporta7173
7 жыл бұрын
La Cocina Imperfecta
@mariquillamariquilla1488
6 жыл бұрын
La Cocina Imperfecta A cuantos grados y tiempo el horno? Gracias Horno arriba y abajo?
Todo muy bueno y genial pero esa música de fondo.....esa música !!!! 😱👎😱👎😱 Tuve que quitar el volumen .
se te olvido poner el tiempo de horno
Yo voy a probar con un poco de Bechamel en el relleno
@alanto4624
5 жыл бұрын
O nata
Pues la vista es buena pero poco langostinos,
M
Cordero pierna
El tiempo que las gambas pasan en el horno mientras se hace el hojaldre yo creo que ya es más que suficiente para que se queden en el punto, no las habría echado en el sofrito. Y el brandy si no lo flambeas yo creo que tampoco le va mucho a esa mezcla. Y por otra parte me da la sensación de que el sofrito queda demasiado aceitoso. Si tenemos en cuenta que esas planchas de hojaldre industriales llevan unas grasas de poca calidad entre las capas... se me hace bastante poco apetecible. De hecho estaba esperando a que la cortases para ver si hay esceso de grasa o no. Eso sí, el coste es mínimo y pa comerte algo que haces tú mismo y está medianamente rico... pues ni tan mal.
bufet hacienda puerta del sol mijas
@carmencastillavalle5794
6 жыл бұрын
Aziz Smlali postres para navidad
😂😂mas.bien era ojaldre de cebolla de vez de gambas , no creen ??
bica gallega
Por dios!!!!! Y dirás que te hartas de sofrito porque lo que es de gambas.....hojaldre al sofrito!!!!!! una cosa es pasarse,pero otra es no llegar...vamos que de gambas solo tiene el nombre
@LaCocinaImperfecta
8 жыл бұрын
Gracias por el comentario, si te gusta con mas pues ya sabes la receta base la tienes y la modificas a tu gusto. Sldos.
@anavazquez5543
8 жыл бұрын
muy bueno
@josemillansoriano9520
7 жыл бұрын
Mari Carmen Muñoz Carvajal
@moderomero6817
7 жыл бұрын
Ana Vázquez zggg
@moderomero6817
7 жыл бұрын
Ana Vázquez xx
Las gambas,se cocina an en unos pocos segundos hasta que que se frito la cebolla y el puerro,las gam as se hicieron puré ni siquiera las tendría que haber cocinado, ya con que vayan al horno es suficiente.
@freelancelady
Жыл бұрын
No porque tienen que absorber el sabor del brandy. Pero a penas un minuto.
@marisasanchez5263
Жыл бұрын
Km
No se te ha subido mucho el hojaldre porqué?
Me gusta la receta pero pienso que tiene pocos langostinos
Pastel de sofrito con un toque de langostinos 🤔🤔
v
He tenido que coger la lupa para ver los langostinos 🤔🥴
Q música tan pesada
Tiene que estar muy buena. Pon un paño debajo de la bandeja y no se moverá
No dice el tiempo del horno
Si pones un paño de cocina debajo de la bandeja....no se mueve!!!!!! Y eso....mas gambitas... Y sofrie más el tomate ..las gambas sólo un susto !!!!!
Las gambas como minimo TAMAÑO MEDIANO