ПАСТИЛА "ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА"
В этом видео покажу. как я делаю пастилу Ленивая чурчхела. Возможно, это даже чурчхелой назвать нельзя, но пусть тогда будет некая вариация на эту тему.
Рецепт такой:
- 500мл любого сока
- 50гр кукурузного крахмала или муки
- 50-100гр орехов.
Сахар или мед по вкусу. Я добавляю 1 ст.л. сахара.
Пікірлер: 405
Спасибо за подсказку с сетчатым ковриком, буду пробовать
Добрый вечер. Волшебно! Браво! Рада новому видео.😊👍💟🎁👨👩👦👦
Спасибо. Здоровья вам и вашим родным.
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо, очень очень взаимно!
Понравился ваш рецепт, обязательно сделаю
Обязательно попробую! Спасибо!
Спасибо за рецепт. Благословение вам и вашему дому.
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за такую поддержку и теплые слова! Очень взаимно 🌟🤗
Спасибо за рецепт!❤
Большое спасибо за рецепт! 👍🙂🌹
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
И Вам большое спасибо за внимание и интерес! )
Спасибо большое за прекрасный совет , попробую обязательно.
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Нина. Спасибо большое за интерес. Желаю, чтобы у Вас всё получилось ! Если что, обязательно пишите ,чем смогу, помогу 😊
Как замечательно, что люди делятся своими знаниями и умениями! Спасибо большое! Будем пробовать!❤❤❤
@bauersnacks..3320
19 күн бұрын
Спасибо большое за такую поддержку 🌹
Благодарю из Челябинска, я желаю Вам Счастья 🙏
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо, очень Взаимно 🤗🌹
Очень интересный рецепт. Спасибо большое
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Спасибо и Вам , Светлана, за такую поддержку 🌟
Большое спасибо за подробный рецепт. Всё понятно! Будем экспериментировать))
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Елена, здравствуйте 🤗 Желаю Вам успехов, обязательно пробуйте 🌹
Вас приятно было слушать, благодарю за рецепт!🙏❤
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗🌹
Спасибо вам за такое хорошее видео!❤🎉
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Спасибо большое за такую поддержку и добрые слова! Пусть всё у Вас получается!🌹
Алиночка спасибо за рецепт, обязательно попробую 💞💞💞
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Оксаночка, всегда охотно!🥰
Спасибо!Все понятно,красиво!❤
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Спасибо и Вам большое 🤗 За Ваш интерес и добрые слова 🌟
Это очень удачный рецепт особенно Сейчяс в зимнее время для детей прекрасное лакомство
Я делаю из любого сока и вместо крахмала использую агар агар. Сушу в духовке около пяти часов. Получается ВОСТОРГ!!!
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
Отличная идея! Вы молодчина 🌹🌟
@Paca-Don
10 ай бұрын
@@bauersnacks..3320 обращайтесь
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
Да, мы все друг у друга учимся, это здорово ☺️🤗🌟🌹 Если можно, более подробно, сколько Агара и сколько тогда проваривания массу , с радостью сделаю по Вашему рецепту ☺️
@Paca-Don
10 ай бұрын
@@bauersnacks..3320 я всегда делаю"на глаз" и если агара нет , то пользуюсь желатином. А желатин и агар не варятся. Кроме орехов иногда использую фрукты . Мужу очень нравится с кумкватом , сушеным ананасом, сушёной грушей. Попробуйте, полагаю останетесь довольны.
@Paca-Don
10 ай бұрын
@@bauersnacks..3320 забыла сказать , что сушу на пергаменте селиконовом , фрукты раскладываю и горячую массу выливаю в ёмкость,у меня специальная для пастилы, получается около 1 см. Остывает и тогда сушу
Спасибо большое за подробное видео
Благодарю, Алина, за рецепт и советы. Приготовила сегодня первый раз. Получилось вкусно!
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Марина, это отлично 👍🌹🌟 Я очень рада
как же оно красиво выглядит)))
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо большое! )
Обоодеть.. вы молодец ... Даже такое придумали ничего себе
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Елизавета, спасибо Вам большое! Это ещё и очень вкусно )
Обязательно буду пробовать делать
Спасибо вам за рецепт.Пусть Господь благослоаит все сферы вашей жизни!
@bauersnacks..3320
7 ай бұрын
Сердечное Спасибо Вам за такие теплые слова и за Ваш интерес 🤗🌟 Очень взаимно 🌟🌹
Вчера сделала первый раз,получилась ооочень вкусная с грецкими орехами. Готовила на вишневом сиропе,остался от вяленой вишни. Вкууууснооо! Спасибо Вам огромное.
Спасибо большое! Смотрится аппетитно, обязательно попробую сделать!!!
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Всегда с радостью 🤗🌹
спасибо за рецепт
Спасибо большое! Очень кстати ваш рецепт! 🙏
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Искренне рада! )
Спасибо, замечательно! Буду делать.
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
На здоровье! Удачи 🌟🌹
Благодарю Вас.
Как аппетитненко, спасибо за рецепт.
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
И Вам спасибо, ребята!🤗
Классно и вкусно👍👍👍👍
Спасибо!!! Обожаю ее
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое, ч тоже очень люблю такую пастилу 🤗🌟
Хорошо придумано. Спасибо.
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо, Ирина ☺️
Молодец! Очень хорошая девочка!
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте, Елена 🤗 Спасибо Вам сердечное, мне очень приятно. Я всегда радуюсь, если мои видео нравятся и полезны ☺️🌹🌟
Алина)) большое спасибо за рецепт. Сделала, очень понравилось. Пробовала делать с гранатовым соком, вкусно
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Оксана, спасибо большое за отзыв, здорово! Я искренне радуюсь. Такие отзывы мотивируют 💐🤗
@tatianamedvedeva8487
Жыл бұрын
Aquarium,
@tatianamedvedeva8487
Жыл бұрын
Äußerst
Дай Вам Бог доброго здоровья! Играться с нанизыванием орехов ещё куда ни шло,но потом купать их в киселе, развешивать,ляпать по полу!...А так просто класс!!! Спасибо за идею!
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Дмитрий, спасибо Вам огромное за теплые слова! Мне самой такой вариант очень нравится ☺️
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Давно хотела чурчхелу сделать, но останавливало то, что долго выпаривать надо, а потом орехи нанизывать и т.д. А тут - всё быстро и просто :)
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Спасибо огромное! Я сама очень рада этому варианту Чурчхелы, и получается очень вкусно 😋🤗
@user-qf5xh7tg3z
Жыл бұрын
@@bauersnacks..3320Я с крахмалом нигде не видела раньше. А с мукой так пробовали готовить? Спасибо.
@user-sq3sh3uy2v
10 ай бұрын
@@bauersnacks..3320Здравствуйте , а какой фирмы у Вас сушилка? Как долго Вы ей пользуетесь?
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
@user-sq3sh3uy2v здравствуйте 🤗 Моя первая сушилка - это Ezidri 1000. Пользуюсь ею два года. Но она только для ленивой чурчхелы и для Фирсов. Пастилу мне лучше сушить в квадратной сушилке. Квадратных к меня две: Bioschef Arisona и RawMid Modern.
С тех пор, как открыл для себя этот канал, я пребываю в постоянной гармонии, преисполняюсь в познании , а на душе моей покой и умиротворение
@bauersnacks..3320
11 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Вы невероятно вдохновляет ) Постараюсь уже выпускать новые видео. Спасибо большое!
@user-zk4lf5xr2o
9 ай бұрын
Сейчас же подписываюсь😊
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Очень рада такой поддержке 💐🌟
500 мл любого сока + 50 гр кукурузного крахмала + 1 ч.л. сахара +100 гр орехов , сушить при 45-50 градусах 13-14 часов в сушилке
@dellinamanowar306
Жыл бұрын
А если нет сетки? Как сушить?
@user-xxx2879
Жыл бұрын
А если нет СУШИЛКИ?
@ekatsaguria1605
Жыл бұрын
@@user-xxx2879 На солнце сушим летом и рано осенью - так полезнее
@user-rd3eg6os3l
Жыл бұрын
@@dellinamanowar306 з9 для д ¾:"(9
@user-jq9zy3fj6y
Жыл бұрын
Это расчёт на Один лист? Здравствуйте
Я делала делала по принципу.. Я художник, я так вижу😂😂😂.. Результат не радовал.. Теперь по вашему рецету сделаю.. Когда есть граммовки.. Уже легче.. Спасибо за то, что делитесь секретиками.. 😘😘😘😘.... Выходные пройдут в чурчхелле 😂😂😂
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
О, супер! Очень рада Вас читать! Удачи, пусть всё получится очень вкусно!🤗
Spasibo❤❤❤
Огромная благодарность!!! Лист для пастилы на всякий случай надо смазывать перед каждып использованием во избежании неприятных случайностей! БУДУ ДЕЛАТЬ!!!
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Буду очень рада! Пусть у Вас всё отлично получится🌹
@user-vz2hc4ti9p
2 жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 0
@user-sr4ld6ul2w
Жыл бұрын
На влажное полотенце на 10 мин.
@olgaK-py5nl
11 ай бұрын
@@user-sr4ld6ul2wа если на горячее(полить полотенце гор.водой)то и двух минут хва ти т
Замечательная идея! Можно ещё добавить плитку белого и/или горького шоколада, вяленую вишню, порезанные цукаты киви, и т.д. Использую вместо виноградного сока вишнёвый сироп - побочный продукт от приготовления вяленой вишни( закатываю в литровые банки). Сушу в духовке без температуры несколько дней(надо пробовать). Подсохшие перекладываю на стеклянную кухонную доску и нарезаю круглым ножом для пиццы в виде полосок. Очень похоже на настоящую чурчхеллу.
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Отлично!!! Вы молодчина! 🌟
@susannahakobyan3694
Жыл бұрын
Изаените а сиропом рецепт то же самый
@user-qf5xh7tg3z
Жыл бұрын
@@susannahakobyan3694Конечно.
@liubovkramarenko345
7 ай бұрын
Прекрасный рецепт пастилы нашим детям очень ноавится
Умничка!
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Спасибо большое за такую поддержку 🤗
Спасибо за МК.поставила сушить.у меня виноградный концентрат домашний и малиновый и орехи.посмотрим
@bauersnacks..3320
3 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Я очень рада, что Вы попробовали. Напишите, пожалуйста, Ваш результат. А то, мне там многие пишут, что из концентрата пастила вся трескается
Спасибо
Выглядит невероятно вкусно , буду делать
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Спасибо большое 💐
@user-ez8dk9pk7h
Жыл бұрын
Яобезателно попробую я много раз делала чурчхелу но попробую такой рецепт.у нас много винограда я делаю сок кирпичу и закрываю и любое время можно чурчхелу ипеламуши делать может Каму пригодиться....а вам спасибо
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Отлично, когда свой виноградный сок есть! Пусть к Вас обязательно всё получится 💐
Сделала яблоки+ урюк+ грецкие орехи , получилось очень вкусно. Довольна собой. Буду дальше пробовать
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Элина, а как я довольна, что у Вас всё получилось и это всё вкусно 🌟☺️🥰
@user-qk2ez8ih1r
10 ай бұрын
Вы имеете ввиду на яблочном соке? Спасибо.
Спасибо за детальные и очень хорошо иллюстрированные объяснения. Попробую повторить в домашних условиях. Удачи Вам и хорошего настроения.
Здравствуйте Алина, не слышала, что это? Надо попробовать.👍
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Это очень похоже на классическую чурчхелу, но в другом виде. Вкусно очень и с крахмалом, и по классике - с мукой. Это уже дело вкуса. Главное, распределить толстеньким слоем, чтобы при сушке не трескалась ☺️🌹
Большое спасибо за рецепт. Сделала уже дважды, очень понравилось всей семье. Делала из свежевыжатого виноградного сока. Первая партия немного потрескалась и сладости мне оказалось маловато. А вторая получилась отлично, добавила больше меда .Делается все быстро и получается вкусно.
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте! Я очень рада, что Вам понравилось 🤗🌟
@user-ql9jt5xs3e
Жыл бұрын
Здравствуйте, у меня тоже из свежего виноградного сока и потрескалась вся ,лохмотья одни . Вы поняли почему это произошло? Я все по рецепту делала и темпер маленькая ,она буквально на втором часе вся разорвалась ....обидно
@matiquebrados6572
9 ай бұрын
@@user-ql9jt5xs3eя где-то прочитала, что трескается из-за того, что полностью не "раскрылась" мука. Мол надо варить основу с мукой, постоянно помешивая не менее 40 минут. Типа кое-кто и по часу варит.
@user-di6si4qp3c
3 ай бұрын
@@user-ql9jt5xs3eЧтобы не трескалась,нужно эту смесь,варить 30минут.Обязательно,мешать.Попробуйте,так сделать и увидите результат
Класс, спасибо большое!
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте, всегда рада, если могу быть полезна 🤗
Большое спасибо за такой простой и быстрый рецепт, все получилось очень просто и вкусно. По вопросу о количестве сахара - просто попробовала горячий "кисель" на вкус. Сушила на пергаменте в сушилке буквально 3 часа, два раза переворачивала. В августе сушила на улице - высохло за один день.толщина слоя 1 см
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Спасибо большое за такой отзыв! Я очень рада! И радуюсь, что даже на воздухе быстро высохла пастила 👍🌹
@elenahivrich1714
10 ай бұрын
@@bauersnacks..3320 в этом году небывалый урожай яблок и очень жаркое лето. Первый раз попробовала сделать натуральный яблочный мармелад и высушить в естественных условиях. Хотя толщина пласта была около 3 см, высох до необходимой кондиции буквально за 3 жарких дня и получился просто сказочно вкусным.
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
@elenahivrich1714 вау! Вот это здорово! Я мармелад ещё не делала. Если можете, поделитесь, пожалуйста, рецептом 🤗
Рад новому видео
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо огромное за поддержку! )
@jessicalourdes7785
2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, все прекрасно, но грубая ошибка, мед нельзя ложить в горячее, а тем более кипятить, не больше 45-47 градусов.
Ух ты!,Алина,спасибо!столько говорили девочки за неё в чате, а у меня только руки дошли! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Мариночка, всегда охотно! У меня ещё есть и молочная ЧУРЧХЕЛА. И из последних видео, на натуральном апельсиновом соке. Дерзайте и всё у Вас получится 💐🤗
Я всегда добавляю в такую чурчхелу сухофрукты. Мне нравится .
@bauersnacks..3320
8 ай бұрын
Замечательная идея! И полезная! Я только приветствую такие добавки 👍🌟
❤
умничка
@bauersnacks..3320
19 күн бұрын
Спасибо большое 🤗🌹
🙏🙏🙏👍
❤❤❤
Я очень люблю чурчелу) часто её покупаю в магазине) спасибо за рецепт, я его сохраню. Я с удовольствием принял участие в под- ке ✍ на вас. Жду вас у себя.
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Где-то в подвале у вас есть гранатовый сок😂🌺
❤❤
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Спасибо Вам 💕
Здравствуйте. Подскажите как сохранить эту вкусняшку в зиму? Заранее спасибо за совет.
🙋♀️✌️💖
Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста как ее хранить если на зиму сделать для детей
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте. Лучше всего завернуть в пищевую плёнку и в морозилку))
❤🎉❤
👏☕🍰
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
Делала на клубничном пюре и добавила крахмала кукурузы стакан,получился такой что ложка стояла.сделала чурчхеллу,сушила 4дня на балконе.Без сахара.
@bauersnacks..3320
2 ай бұрын
У Вас получился свой авторский рецепт. Тоже хорошо, если Вам понравился вкус 🌹
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста где вы силиконовый лист брали?
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Я покупала на Алиекспресс, это кондитерские коврики для рулетов )
Вкусняшка! Заразили, обязательно попробую сделать. Тем более, что объяснили всё подробно и доходчиво. Спасибо большое! Подписка, лайк. 👏👏👏👍🏻😘Хочу спросить: как хранить?
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Галина, здравствуйте. Это лучший из комплиментов!!💐🌟 Спасибо большое! А хранить можно, либо порционно в морозилке, либо а плотном контейнере в сухом прохладном месте. Я не могу сказать, как долго, поскольку дольше месяца у меня не задерживается, всё съедают мои родные 😁☺️
@user-js8yn7vp8s
Жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 Спасибо большое за ответ! Здоровья и удачи! 😘
Спасибо.Если нет дегитратор в газовой плите можно сущить?
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Вы можете попробовать посушить в духовке. Только сушить тогда нужно всего часа 4 при Т60-70°, главное - это не пересушить, а то будет слишком жёсткой и невозможно будет есть.
Спасибо за рецепт,можно использовать в этом рецепте сок (любой)с мякотью?
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте. Я ещё не пробовала, но знаю, что многие делают из любых соков с мякотью. Как идея очень хороша 👍🌟
доброго дня. подскажите а с какими соками вы пробовали ещё? рецепт в тему. хочу попробовать. но у меня пока есть ежевика, облепиха и малина-из них сок подойдёт?
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 В общем, можно из любого сока. Только, думаю , соки с горчинкой не стоит брать.🌹
Добрый день.Хочется знать разницу результата готового продукта приготоаленного на крахмале и на муке.Кто-нибудь делал на кукурузной муке?Спасибо за совет и спасибо за рецепт
@bauersnacks..3320
11 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Вы знаете, это очень интересная идея. На кукурузной муке не делала, только на пшеничной. Вы заинтересовали меня. Я попробую )
Попробовала сделать по Вашему рецепту,получилось очень вкусно,ранее не получалось .Буду пробовать другие соки.Спасибо!Единственное ,с пластикового поддона (он у меня не гнется,толстый пластик)не хотела отходить и сушила 2 часа на нем,потом отошла на сетку.А как хранить ее?
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте! Супер! Это отличная идея - немного подсушивать на поддоне, а потом перекладывать на сетку 👍 Я очень рада, ч о у Вас получилось и Вам понравилось 🤗 Хранить нужно в герметичной таре, в темном прохладном месте, чтобы не заветривалась и не пересыхала. Можно и в морозилке, в пищевой плёнке.
Алина, в этом видео девушка готовит сыроедческую чурчхелу без крахмала и глютена на ореховой муке kzread.info/dash/bejne/YpWdydqHgcuypMY.html Было бы интересно, если бы вы попробовали его воспроизвести. Кокосовое молоко я бы заменила сухим молоком (как вариант), оно же может стать и загустителем. Думаю вместо крахмала можно еще использовать пектин (тоже как загуститель). А в основе делать не на соке, а фруктово-ягодном пюре... ❤️
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Вот это очень очень интересно!!!!!! Огромное спасибо за идею! Обязательно попробую! 👍👏🌹
@marinalukina20
Жыл бұрын
Или агар агар
@marikari3950
Жыл бұрын
Ой, идите-ка, сыроеды, ешьте фрукты и орехи, зачем вам чурчхелла?
Да, да именно в подвале, где-то виноградный сок затерялся😂😂😂😂
Можно ли в духовке высушить, сколько часов, в закрытой духовке или приоткрытой? Благодарю вас!
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, можно сушить и в духовке, но мало духовок, которые поддерживают такую низкую температуру. Если в духовке минимальная температура 60-70°, то сушить нужно с приоткрытой дверцей часа 3-4. Но, это очень примерно, поскольку сама я в духовке ещё не сушила. Нужно тогда смотреть по самой чурчхеле, насколько она уже сухая. Нужно пробовать )) и только тогда можно точно вывести свою оптимальную температуру и время. Пусть у Вас всё получится 🤗
Скажите пожалуйста, а если саму чурчхелу делать, тоже с крахмалом надо или муку лучше?
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Это только дело вкуса. Я видела много видео, то часто добавляют просто муку. Лично мне, больше нравится с кукурузным крахмалом. (Не картофельным). А вам может понравиться больше с мукой 😉🤗
Здорово!,а если нет сушилки в духовке можно приготовить?
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, можно попробовать, только очень важно не пересушить. В духовке температура выше, чем в сушилке.
Алина, добрый день. Подскажите пожалуйста,где вы покупали силиконовый коврик для сушки чурчхелы? Спасибо.
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте, Марина.🤗 Я покупала на Алиекспресс, это кондитерские коврики для рулетов . Но, можно и в любом кондитерском магазине купить, главное чтобы размер подходил к сушилке 🌹
@user-ru9fo2uj1g
Жыл бұрын
Благодарю вас Алина! Сегодня поставила сушиться по вашему рецепту молочную и виноградную чурчхелу! У вас супер канал!
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
@@user-ru9fo2uj1g как же я рада это читать!улыбаюсь и очень тепло на душе. Спасибо 💓🌹
Попробовала сделать с мукой но с крохмалом лучше.
@bauersnacks..3320
7 күн бұрын
Согласна 👍
с орехами не долго хранить можно? они же портятся
А что за виноградный сок? Покупной? Или из винограда свежего сделать? Спасибо за рецепт 😉
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Азалия 🤗 Марку сока не помню, но был натуральный виноградный без сахара. В сезон, однозначно, лучше из свежего винограда делать.
Подписка
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Спасибо!!!❤️
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, от горячей массы поддоны не деформируются?
@bauersnacks..3320
8 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Масса,когда уже выкладывается, она не очень горячая, при вмешивании орехов, хорошо остывает 👍 Так что ,поддоны не деформируются ) Успехов Вам 💐
скажите, а можни ли сушить на коврике на солнечном открытом окошке несколько дней, постоянно переворачивая? Нету сушилки....
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте. Конечно, этот вариант можно так сушить, главное, часто переворачивать, 2-3 раза в день. Чтобы доступ воздуха был! Ведь оригинальный рецепт Чурчхелы и сушат на воздухе, но очень долго. А здесь, думаю, дня за три будет готова, а может и раньше, зависит от температуры и влажности воздуха)
@belarigo8781
Жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 Спасибо,попробую....никогда не ела чурчхелу,не представляю ее вкуса
@ROMAN.ANDRUSAK
Жыл бұрын
@@belarigo8781 тоже не пробовал.стоит делать?
@belarigo8781
Жыл бұрын
@@ROMAN.ANDRUSAKда,довольно вкусно
@albaalba3024
Жыл бұрын
@@belarigo8781 про ленивую чурчхелу не знаю, но настоящая очень вкусная. Кстати сейчас на валдберисе продают чурчхелу, но она там дорогая. Наверное да дешевле сделать эту ленивую.
Благодарю за идею. Скажите пожалуйста,где вы покупали такой силиконовый коврик?
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Свои силиконовые коврики я покупала на Алиекспресс, это кондитерские коврики для рулетов. Но, сейчас на многих маркетплейсах есть специальные для пастилы ☺️
@tokaguls38
10 ай бұрын
@@bauersnacks..3320 спасибо. Просто смотрю они по размеру идеально подходят для сушилки.
Алина, большое спасибо за рецепт. Думаю, что и в духовке можно подсушить с конвекцией. Скажите, а как вы обрабатывает орехи? Я смотрю, они у вас свежие. А если уже пересохшие? А магазине продают обычно не супер качества и на базаре тоже. Надо ли их мыть или замачивать?
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, лучше предварительно замочить в кипятке, а потом просушить 👍
@aliceyakuza2027
Жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 спасибо за ответ!
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Только в Духовке тогда не нужно так долго сушить. Ставьте сначала пастилу на 6 часов, потом посмотрите, может уже и будет готова. Если нет, то всегда можно досушить )) удачи и много вкусностей)
@aliceyakuza2027
Жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 спасибо за совет))
@retsepti_ot_apashki
Жыл бұрын
Мыть надо обьязательно,в холодной воде на часа два вымочить
Это лакомство очень полезное. Я хочю сделать заказ.
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Да, конечно же, если Вы живёте в Германии, то с радостью приготовлю для Вас
Здравствуйте, а если без сетки такой, а сразу на обычный поддон круглой сушилки, так не получится? Нет сетки. Или лучше тогда на листе для пастилы сушить, но дольше
@bauersnacks..3320
10 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Да, конечно же, можно и на листе для пастилы, или на пергаменте. Главное, чтобы слой был толстеньким, только да она не потрескается. Но, и сушиться тогда будет дольше, в процессе нужно будет саму пастилу парк раз переворачивать 👍
@user-gp9ly2mg8c
20 күн бұрын
@@bauersnacks..3320 ж
Скажите пожалуйста,если нет натурального сока -можно сделать на компоте или соке из магазина
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Да, конечно же, можно. Только покупайте тогда очень качественный, от этого будет зависеть вкус 🌹
@user-jy3gu3lq4i
Жыл бұрын
Большое спасибо!
БЕЛАРУСЬ. ПОДПИСАЛАСЬ.ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ПАСТИЛУ.ДЕГИДРАТОР ПОЧТИ КВАДРАТНЫЙ.ОЧЕНЬ ВЫГНУЛИСЬ ПОДДОНЫ.СТАЛИ В ЦЕНТРЕ ВЫПУКЛЫМИ. СУШИЛКА КИТФОРТ. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ.
@bauersnacks..3320
7 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Вы большая умничка! Продолжайте дальше 👍 На счёт поддонов, у меня такие же выпуклые у Равмид. Но, я купила себе силиконовые коврики - и красота: смазывать не надо и не выгинаются. Пробуйте и пусть у Вас всё получается 🌟💐
@zhenyaevgeniya51
7 ай бұрын
@@bauersnacks..3320 БЕЛАРУСЬ.СПАСИБО.НАПИШИТЕ ПОЖ.ГДЕ ПОКУПАЛИ СИЛИКОНОВЫЕ КОВРИКИ И ОНИ С БОРТИКАМИ ?МОЖЕТ ВИДЕО СДЕЛАЕТЕ ПОДРОБНЕЙ ПРО КОВРИКИ.ЗАКАЗЫВАТЬ НЕ УМЕЮ. ПРОШУ ДОЧЬ, ОНА МНЕ С ЭТИМ ПОМОГАЕТ.МНЕ УЖЕ И ЛЕТ ПОРЯДКОМ, ПРАБАБУШКА.ПИШУ КРУПНО, ПРОБЛЕМЫ СО ЗРЕНИЕМ.ИЗВИНИТЕ.СПАСИБО, ЧТО ОТВЕТИЛИ.ПРИВЕТ ИЗ ВИТЕБСКА. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ.А ГДЕ ВЫ ЖИВЕТЕ?Я СЛУЧАЙНО ПОПАЛА К ВАМ.
@user-lh8nr9xi4t
Ай бұрын
Тоже надо купить силиконовые. Тоже равмид и тоже выгнулись
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую. А где её хранить? Так-же как пастилу?
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Светлана,да, Вы правы, так же как и обычную пастилу. Единственное, не скажу точно срок годности. Я не храню больше месяца, или продаю или сами сьедаем 😁🤗
@i.love.bangtan
2 жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 а продаете по какой цене?
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
@@i.love.bangtan продаю в 1.5 раза дорожче, чем обычную Пастилу ☺️
@i.love.bangtan
2 жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 а обычная по какой цене? даже не представляю, за сколько можно продать?
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
@@i.love.bangtan посмотрите цену в Вашем регионе, как продают другие. Или же, нужно просчитывать себестоимость и+ Ваш заработок, вот это и будет цена.
Подскажите,а что у вас за сушилка.Спасибо
@bauersnacks..3320
11 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 У меня три сушилки: Ezidri1000, Bioschef Arizona и RawMid Modern. Две последние, это квадратные, мне больше нравятся
Здравствуйте! А если нет сетки сколько надо сушить в круглой сушилке?
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Надежда. Тогда нужно будет приподнимать пастилу с листа и трогать, высохла ли она внизу,там где пластик. Вообще, я знаю, что коллега сушила одни сутки . Как вариант, Вы можете попробовать остудить на пластиковом листе, а потом переложить на пергамент, так высохнет гораздо быстрее, может часов за 16(но опять же, всё индивидуально, нужно проверять на готовность). Удачи Вам!🤗🌹
@user-vz6ty1gi8o
2 жыл бұрын
@@bauersnacks..3320 Спасибо большое. Хорошего дня!
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
@@user-vz6ty1gi8o спасибо, очень Взаимно 🤗