Пасти “Витоша”-Феноменални❤️
🍰Пасти “Витоша”.. най- накрая😉..
🤩Моят дядо, който беше сладкар им казваше Пасти “Монблан”🌟.
🌟Специално за вас … и за нас , защото много ни се ядяха ги приготвихме с Petar Mechenov❤️
💫Заповядайте рецептата:
За платките:
10 яйца
300г захар
300г брашно
За масления крем:
6 белтъка
450г захар
750г масло
Сироп
1ч.ч захар
2ч.ч вода
От това количество се получиха 25 големи пасти..
🌟Как се приготвят ще видите във видеото.. дълго е , имайте търпение… хубавите неща стават бавно🙄.
💥 Искахме подробно да ви покажем стъпка по стъпка… пък си е и доста работа..🥰
❤️Ние си хапнахме сладко, сладко.. направете си ги и вие🥰!
🥰Благодаря Пешко , че ми направи любимите пасти❤️!
Пікірлер: 17
Прекрасни пасти❤
Това е от моето детство. Супер, благодаря Ви
@sweetwaybakery
21 күн бұрын
И от моето.. много любими❤️
@sweetwaybakery
9 күн бұрын
И аз ви благодаря❤
@sweetwaybakery
9 күн бұрын
❤❤❤
Уникални❤
Уникални ❤️
@sweetwaybakery
21 күн бұрын
Мнооого вкусни❤️
Чудесни са ❤
@sweetwaybakery
21 күн бұрын
Благодаря ви❤️
Да ви е сладко! Уникални пасти!🍰
@sweetwaybakery
21 күн бұрын
Благодаря ви, много ни е сладко❤️
Страхотни и хубави пасти! Имате ли сладкарница?
@sweetwaybakery
Күн бұрын
Не, нямам… преди много исках.. розова сладкарница с розово колело.. ама вече ми мина мерака
Няма нужда да се разбиват отделно белтъци и жълтъци. Важно е продуктите да са с еднаква температура, стайна. Кекс или блат винаги ми се получават ефирни. Благодаря за рецептата. Интересно ми е този крем дали е съшият както при любимите ми жокейчета? По моят край пасти Витоша нямаше и определено не са вкуса на моето детство, но ми липсват правоъгълните сухи пасти Жокейче
@sweetwaybakery
21 күн бұрын
Това в по- сигурния начин.. има хора, които никога не са правили и ще им бъде по- лесно и винаги се получава… Жокейчета, не си спомням изобщо.. ако може малко повече информация.. в различните краища ги наричат по различен начин😉
@yulmana
20 күн бұрын
@@sweetwaybakery Не съм съгласна,че е по- лесно да се отделят белтъци и жълтъци. А жокей е суха паста с бял крем,който имаше вкус на маслен ,но не точно . Блата беше мек като пандишпан. ( Не са наричани различни,просто в различни региони явно са се предлагали различен тип сладкиши ( 80- 90 -те години на миналия век. Аз скалички в нашите сладкарници не помня