PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA per mille ricette - easy recipe puff pustry
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Come promesso oggi con questo video vi mostro passo passo come preparare uno degli impasti principi della cucina e della pasticceria: la Pasta Sfoglia.
La possiamo trovare tranquillamente al supermercato, già stesa e pronta per essere lavorata...ma vuoi mettere quella fatta in casa? E' buonissima, facilissima da realizzare e poi fatta con ingredienti buoni e che conosciamo. La mia ricetta è semplice semplice, non sporchiamo nemmeno una ciotola! Ci basterà un mixer per formare l'impasto e poi dar vita alla nostra pasta sfoglia.
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐄𝐃𝐄𝐍𝐓𝐄 ▶️ • TORTA DI MELE SEMPLICE...
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𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓
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#pastasfoglia #fattaincasa #ricetta #puffpastry
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
Pastello:
350g di farina “00”
200ml di acqua fredda
1 pizzico di sale
Panetto:
250g di burro freddo di frigorifero
100g di farina “00”
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣S
Pastel:
350g of "00" flour
200ml of cold water
1 pinch of salt
Block:
250g of cold butter from the refrigerator
100g of "00" flour
Пікірлер: 96
Finalmente un video sulla pasta sfoglia che posso rifare anche io 😣😍🤣❤️❤️❤️
Sei troppo bravo e spieghi in maniera impeccabile e chiara....sei un grande Lorenzo✌️🥰
Bravo!!! Grazie Lorenzo, davvero di cuore!
Video eccezionale!!! Sempre piacevole da vedere e ascoltare!!!🤩
Bravissimo Lorenzo bella spiegazione dettagliata, che invoglia a fare la pasta sfoglia, complimenti 👏🔝😉
Complimentoni!!!👍👍👍👍👍
Bravissimo Lorenzo 🤩complimenti 👍sono sicura che ti sei diplomato alla scuola alberghiera con 100 e lode ❤️
Bravo come sempre.
Come sempre bravissimo. La proverò
Facile, veloce e sicuramente buona! Bravo!!!!
Bravissimo Lorenzo!la proverò sicuramente
Bravo una spiegazione perfetta 😘
Che bravo,proverò presto,grazie per la tua gentilezza
Complimenti Lorenzo sei bravissimo ti seguo da quando eri più piccolo ti auguro tanta fortuna nella vita ti abbraccio🤗
Bravissimo e grazie 🤩
Grazie Lorenzo! Ricetta semplice e ben spiegata
Grazie Lorenzo, la proverò sicuramente 💪🏻👍🏻😉
Devo provare😍😍😍bravissimo😊😊
Bravissimo sempre.. Super like meritatissimo. 💯💯💯💯
Da fare assolutamente... bravissimo, complimenti.
Bravissimo, a me fare la pasta sfoglia mi rende ansiosa , invece tu l'hai spiegata in modo semplice,la farò complimenti
Bravissimo spiegato molto bene grazie mille
Bravissimo grazie
La farò anche io Lorenzo..grazie
Bravissimo!👍
Bravissimooo.graziee mile 🙏👏💝
Bentornato Lorenzo! grazie una ricetta molto utile! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍👍👍
La devo fare👍🏻👏🥰 bel video
Finalmente un video perfetto su come fare la sfoglia... Non posso non farla! Grazie e bravissimo
Ciao Lorenzo la farò sicuramente sei bravissimo e simpaticissimo 👍👍👍💕💕💕
Sei proprio bravo, complimenti😍😊
La faro, bellissimo video bravo .
Bravissimo Lorenzo ottima spiegazione 💯
Bravo Lorenzo come spieghi tu è tutto più facile bravissimo
Grazie mille Lorenzo, sei veramente bravo. Sicuramente la preparo. Alla prossima ricetta 🌹❤️😀
Bravo...bravo..bravo....ci proverò ....e sicuramente sarà un successone GRAZIE😊👍
Lori complimenti👏👏👏sei bravissimo!!!
Bravissimo!!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍😘😋😋😋😋
Grazie Lorenzo🥰!! Bravo bravo bravo!! 👏👏👏!! La pasta sfoglia è sempre stata un tabù per me ma sta volta credo proprio che la farò!! 💝
Ciao Lorenzo !!sei così bravo a spiegare ...!! che mi hai invogliato a fare la pasta sfoglia in 🏡 bravissimo Grazie 🤗😘
Carissimo Lorenzo sei unico!! Sempre TOP nelle tue ricette spiegate molto bene !! Grazie mille 👍👏👏un abbraccio e buona serata 👋😘😘
Complimenti Lorenzo, ricetta bellissima e spiegata altrettanto bene! Continua così e grazie per averla condivisa con noi 🤗🤗
Finalmente grazie a te potrò fare la pastasfoglia la mia preferita sia salata che dolce LORENZO SEI BRAVISSIMO adoro il tuo canale GRAZIE
BRAVISSIMO GRAZIE LORENZO SEMPRE SUPER FINALMENTE SI PUÒ FARE LE PIZZETTE CON PASTA SFOGLIA GRAZIE
Finalmente un metodo semplice per fare la pasta sfoglia in casa fino adesso non ho trovato il coraggio per farla ora ci proverò sicuramente 👍grazie Lorenzo sei proprio bravo ❤
Fantasticaaaa😍
Quanto sei bravo Lorè... hai trovato il modo per farci preparare la pasta sfoglia in casa senza andare nel panico! 🤗🤗 Un bacione e salutami nonna Ginevra 😘😘😘😘
Buonissima
Bravissimo 👏
È la prima volta che vedo un video preciso, e non difficile per preparare la pasta sfoglia, grazie davvero Lory👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝💖💖💖💖💖💖💖💖
😍😍😍😍😍bravissimo
Grazie!
grazie Lorenzo👍👏 finalmente una pasta sfoglia facile!! devo avere il tempo di farla, io nn l ho mai realizzata ho paura che nn riesca bene ma questa la vorrei provare...🤷🙄 sicuramente è più buona di quella che vendono.ciao alla prossima ricetta 🙋🙋🐱😋💯👍😉😘
Bravo Lorenzo....
Sei veramente bravissimo e molto chiaro quando spieghi ma stavolta è davvero complicato per me.... Ciao !!!🐶🐶🐶🏠🏠🏠
Ciao Lorenzo hai condiviso una pasta sfoglia da realizzare in 🏡 la proverò a farla sei come sempre molto gentile ciaoooo alla prossima ricetta 👍👏👏
Ciao Lorenzo! Ho provato la tua pasta sfoglia e mi è venuta uno spettacolo! Non l'avevo mai fatta convinta di non riuscire. Grazie mille! Non la comprerò più!!
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Bravissima ❤️
veramente facile così la posso fare
Che bravoooooooo
Si deve avere mezza giornata a disposizione 😄. La troverò bravo👏
Bravo Lorenzo 🥰
Bravissimo Lorenzo
Che bella spiegazione!!!!! Finalmente!!!!! Ti chiedevo una cosa , se per motivi di tempo tra una piega e L’ altra passasse più di mezz’ora (es. prima e seconda piega oggi, terza e quarta domani) può andare bene? Ciao e sempre al top🥰👍🏻🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si assolutamente ❤️
❤️
Ciao Lorenzo sempre molto bravo e chiaro nelle spiegazioni, è possibile sostituire il burro con ricotta o yogurt greco per renderla più leggera? Grazie e alla prossima ricetta ciao😍
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Purtroppo no Vittoria. Puoi usare la margarina ❤️
👏👏👏
Bravissima, non posso farla ma che burro usi e possibile usare olio grazie ,hai fatto alberghiero complimenti,
👏👏
@giovannazocco9106
3 жыл бұрын
Bravo
Complimenti 6 proprio bravo fai cose che non costano molto e sono alla portata di tutti e un bravo per come spieghi bene le ricette, volevo ringraziarti mi sono cimentata nel fare la tua pasta sfoglia mai fatta e devo dire che per una principiante come me senza la planetaria è venuta, solo una cosa non o' capito il sale io o fatto proprio un pizzico come dici nel video ma quant'è che deve essere di preciso per regolarmi quando la faccio la punta di un cucchiaino, mezzo o un cucchiaino? O letto nei commenti 1 tua risposta che non si possono fare i cornetti perché non c'è il lievito, ma mettendo più sfoglie posso venire? Grazie se mi rispondi e complimenti ancora buone feste a te e alla tua famiglia
🤤
Bravo Lorenzo! 👍👍👍👍però è troppo complicato x me 💚
Perfavore si po fare croisant con questo inpasto.??grazie lorenzo 👏🌷🌺
Bravissimo vorrei chiederti per impastare c'è bisogno x forza del mixer e si può impastare a mano i due panetti..... Ancora Complimenti
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si anche a mano va benissimo ❤️
Ciao Lorenzo ti volevo chiedere se posso fare i croissant. Grazie
Bravo Lorenzo, stavolta hai sfatato un mito di quelli belli grossi! Domanda da diecimilionididollari: secondo te, con una farina di tipo 1 o 2, la sfoglia si riesce a fare? È una farina di grani antichi con 8-9% di glutine. Grazie fin d'ora 🙏
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Io penso proprio di si Agostino 😀
🙊😃👏👏👏👍👋
Sei proprio bravo, e spiegazione molto esaustiva.Ho una curiosità ma il burro non esce quando tiri la sfoglia,siccome vorrei farla anch'io non vorrei che mi tocca buttare via tutto grazie. 👏👏👏👏👏👍👍
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
No Antonella, perché con questo metodo richiudendo il burro all’interno non c’è rischio che esce di fuori ❤️
Ciao Lorenzo io non ho la planetaria..verrà bene comunque anche a mano?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo Manuela ❤️
Ci posso fare pure i cornetti?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Purtroppo no Anna, perché non contiene lievito 😊
Ciao, una volta preparata quanto si conserva in frigorifero?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Due giorni Loredana 😊
Bella ricetta però io tutto quel burro non posso usarlo perché ho già il colesterolo alto...una alternativa con l'olio? 😊
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Purtroppo l’olio non è adatto Claudia. La margarina puoi usarla nelle stesse quantità ☺️
Non ho la farina 0 come posso sostituirla
Semplice da farsi potrei usare anche margarina🤔
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo ❤️
Potresti anche rispondere alle domande . Grazie