Паста карбонара | Спагетти с беконом и сливками

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Вкуснейшее ароматное блюдо готовится быстро и просто. За 10 минут у вас на столе настоящий итальянский ужин!
Ингредиенты (на три порции)
Спагетти - 300 г
Вода - 3 л
Соль - 30 г
Бекон - 150 г
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Для соуса
Яйца - 2 шт.
Желток - 1 шт.
Сливки 30% - 100 мл
Пармезан - 50 г
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Для подачи
Тертый пармезан - 1 ст. ложка
Петрушка - 1 веточка
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld

Пікірлер: 20

  • @elenachepurnay5832
    @elenachepurnay58322 жыл бұрын

    Правильная карбонара готовится на основе яиц и сыра,без СЛИВОК.

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    Значит, это неправильная. Зато вкусная! За пределами Италии это весьма распространённый вариант карбонары, а мы как раз за пределами! 😊❤❤❤

  • @realnatalya1826
    @realnatalya18262 жыл бұрын

    Сегодня приготовили на ужин!👍Как всегда-вкусно по Вашему рецепту!😋Верочка,спасибо,дорогая!🌹

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    Благодарю, Наташенька! Очень рада, сто Вам понравилось! Света Вами тепла! 😊❤❤❤

  • @Yana_Nikitina
    @Yana_Nikitina2 жыл бұрын

    Красота и вкуснота!!!👍😋

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Яночка! Света и тепла Вашей семье! 😊❤❤❤

  • @user-th6yr3mv2c
    @user-th6yr3mv2c2 жыл бұрын

    Вера спасибо 👋👌🌹🌹🌹🤗🤗🤗🤗

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    Рома, благодарю сердечно! 😊❤❤❤

  • @user-mq6ok7cx7u
    @user-mq6ok7cx7u2 жыл бұрын

    Все по классике, бикончик, яйца сырок, отличная Карбонара 👍👍👍👍👍

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо, Виктор! 😊❤❤❤

  • @user-po2lh7jb2c
    @user-po2lh7jb2c2 жыл бұрын

    Добрый день! Спасибо,рецепт то что надо,быстро и вкусно👍🤗

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    И мне такие блюда нравятся, Светочка! Готовьте с настроением! 😊❤❤❤

  • @lusimagirova5690
    @lusimagirova56902 жыл бұрын

    Верочка - спасибо! Очень часто готовим такое блюдо. Но с филешкой из курочки и грибами. А сливки можно взять и 10%. И сыр тоже берем на любителя! Да очень вкусно и сытно!!!!!

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    Дорогая Люсечка, не поспоришь: спагетти могут быть основой для бесконечного числа вариаций! А Вашей творческой фантазии предела нет, и это потрясающе! Будьте здоровы, дорогая! 😊❤❤❤

  • @user-ww5ih2ip6l
    @user-ww5ih2ip6l2 жыл бұрын

    Какие сливки в карбонара , это ж писец , эх дизы убрали

  • @AS-bg5ib
    @AS-bg5ib2 жыл бұрын

    Это наверняка вкусно, но это не карбонара, он готовится БЕЗ сливок.

  • @live_easy

    @live_easy

    2 жыл бұрын

    Позвольте не согласиться! Как один из вариантов этот рецепт вполне имеет право на существование. Мира и добра Вам! 😊❤❤❤

  • @AS-bg5ib

    @AS-bg5ib

    2 жыл бұрын

    @@live_easy это не вариант карбонары. У нее нет вариантов. Это просто лапша в яично-сливочном соусе, но НЕ карбонара. То же самое с венским шницелем (я название только по немецки знаю, может не точно перевела): только точный рецепт имеет право так называться. Всё остальное выдуманное называют "по типу венского шницеля". Но этого россиянам не понять.

  • @user-gw2jr9py4e
    @user-gw2jr9py4e2 жыл бұрын

    Это макарошки со сливками, яйцами, сыром и шкварками, но не Карбонара. Есть тяга к благородному ...

  • @alexeynikanorov6822
    @alexeynikanorov68222 жыл бұрын

    Это не карбонара.

Келесі