પરફેક્ટ માપ સાથે ગોળ કેરીનું અથાણું બનાવવાની રીત | Gol Keri Nu Athanu Recipe | Pickle Masala Recipe
Gol Keri Nu Athanu | How to make Sweet Mango Pickle | Gol Keri No Masalo | Galyu Athanu Recipe
My Hindi Recipe Channel - / @nigamcuisine-hindirec...
Jay Shree Krushna, I am Nigam Thakkar, Welcome to Our KZread Channel
Ingredients -
1kg Rajapuri Mango (Must be little bit ripe)
3 tsp Turmeric Powder
3 tsp Salt
750 grams Chopped Jaggery
250ml Mustard Oil
For Prepare the Golkeri Pickle Masala
100 grams Methi Na Kuriya/Dry Fenugreek Dal
100 grams Rai Na Kuriya/Mustard Dal
25 grams Dhana Na Kuriya/Dry Coriander Dal
2 tsp Asafoetida/Hing
½ Cup Groundnut Oil
4 Dry Red Chilli
2 tbsp Turmeric Powder
1 Cup Red Chilli Powder
(We can also Add Fennel Seeds & Black Pepper in this pickle masala)
Store it upto 1-2 year under the refrigerator in airtight glass jar/container
Gol Keri Nu Athanu with Jaggery & Sugar
• ગૃહઉદ્યોગની રીતે ગોળકે...
Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી): • Pickle Recipes (અથાણાં...
Other Social links -
KZread - / @nigamthakkarrecipes
Facebook - / nigamthakkarrecipes
Thanks for watching this video
Regards
@nigamthakkarrecipes
#gol_keri_nu_athanu #nigamthakkarrecipes #sweet_mango_pickle #gujarati_recipe #traditional_gujarati_pickle
Пікірлер: 45
Bhuj mast banvu akdam saras
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thank you
Khub saras Bhai khub saras
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thank you so much
વાહ નિગમ ભાઈ ખુબ સરસ અથાણું બનાવ્યું જય શ્રી કૃષ્ણ 🙏👌👌👍👍
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
ખૂબ ખૂબ આભાર, જય શ્રીકૃષ્ણ 🙏👏
Wah Nigambhai bahu saras athanu banaviyu chhe jota j modha ma pani aavi jay Jay Shree Krishna
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thank you so much Dipikaben, જય શ્રીકૃષ્ણ 🙏
Jai Shree Krishna Nigam bhai 🙏 bahusaras rit batavi
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
જય શ્રીકૃષ્ણ મોનાબેન, ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏😊
Wow jordar ❤
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thank you so much 🙏
Very very nice recipe 🙏🏽👌👌👌
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thanks a lot
Jay shree krushna Nigam Bhai bahuj saras rite thi athanu banavyu
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
જય શ્રીકૃષ્ણ, ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏😊
Jay shree krushna
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
જય શ્રીકૃષ્ણ 🙏😊
Excellent!👏👌👌 વાહ, original recipe! This is typical authentic Galyu Athaanu 🙏
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thanks for your appreciation 🙏😊
👌👌
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thank you
🙏Jay shree krishna 🙏🌹🙏🌹👌🌹🤝🌹🌹🌹🙏jay shree vallabh🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🌹👌🌹👍🌹🙏🙏
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
જય શ્રીકૃષ્ણ, જય શ્રીવલ્લભ 🙏👏
Khub saras rite samjavyu Jay Shree Krishna
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
જય શ્રીકૃષ્ણ, ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏😊
Jay shree krishna Nigam Bhai 🙏
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
જય શ્રીકૃષ્ણ અલ્પાબેન 👏🙏
Jay shree krushna Nigambhai 🙏🙏 Wah khub saras athanu banavu 👌👌👍 hu pan athanu sarasiya ma j banavu chu.saras test aave che .👍
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Jay Shree Krushna Nitaben 🙏 thank u so much
Your dadi ma was a wonderful cook. Looks delicious. Jai Shri Krishna!
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thanks a lot Jay Shree Krushna 👏🙏
Very nice
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thanks
Joy nej khava nu man tygu
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Thanks Bhavnaben
Lemon pickle perfect method thi lemon soft rahe te banvi ne batvjo
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
Lemon Na tukda Karine haldar mithu ragdoli 15-20 divas kaach ni barni ma bhari rakhva Ane darroj 1-2 vaar mix karva 20 divas pachi tema masalo gol umervo.
બહુ સરસ બનાવીયુ અથાણુ ભાઈ જય શ્રી કૃષ્ણ
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
ખૂબ ખૂબ આભાર સ્મિતાબેન, જય શ્રીકૃષ્ણ 🙏😊
લોકો કહે છે કાચી કેરી લેવી નહિતો અથાણું બગડી જશે આપના 2 વીડિયો જોયા બહુ સરસ રીતે શીખવાડો છો
@nigamthakkarrecipes
Ай бұрын
આ રીતે ગોળ કેરીનું અથાણું બનાવીને જો ફ્રીઝમાં કાચની બરણીમાં સ્ટોર કરશો તો તેનો રંગ પણ લાલ જળવાઈ રહેશે અને અથાણું ખરાબ નહીં થાય, ગોળ કેરીનું અથાણું બહાર રાખવાથી ચોમાસુ પૂરું થવા આવે ત્યાં સુધી વાતાવરણ નાં બદલાવ નાં લીધે ગોળ કાળો પડી જાય છે અને અથાણું પણ કાળું પડી જાય છે, અમે વર્ષોથી આ રીતે બનાવીએ છીએ ખૂબ સરસ બને છે, આભાર
Mare adhanu banavya pachhi gol nu Pani bottle ma chhutu pade chhe...guide karso please
@nigamthakkarrecipes
9 күн бұрын
ગોળ કેરીનો મસાલો થોડો વધુ પ્રમાણમાં ઉમેરવો જેથી રસો ઘટ્ટ થશે અને પાણી મસાલો શોષી લેશે. તમે કંઈ રીત ફોલો કરીને બનાવ્યું હતું તે જાણ કરશો જેથી પ્રોપર સોલ્યુશન આપી શકું.