Παραδοσιακός Μουσακάς Επ. 57 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Το αγαπημένο κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας! Πεντανόστιμος μουσακάς με μοσχαρίσιο κιμά, πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και μια πλούσια και κρεμώδη μπεσαμέλ!
Συνταγή: bit.ly/3QYXzhw
Κουρού με Τυρί Κρέμα και Γαλοπούλα: bit.ly/3WSvg87
Σιροπιαστό Γλυκό με Κρέμα Μπουγάτσας: bit.ly/3wRrX6M
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Λίλα Πέρρα
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας,Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Пікірлер: 38
In turkey they have also " mousaka" , I was in shock, I seen in taverna in Halicarnassus, turkish mousaka - it's just eggplant with tomatoes and they eat with yougurt , I was laughed and did not eat, I said this not mousaka))) after, in Kos I ate wonderful mousaka in Oromedon taverna in Zia village. And also, I showed to my turkish friend ,what's is real mousaka.
Ψηλέ, η μαμά μου έβαζε έτοιμη bechamel. Εγώ όταν αποπειράθηκα πρώτη φορά να μαγειρέψω μουσακά, έκανα μία από τις πρώτες συνταγές που είχες κάνει ψήνοντας τα λαχανικά στο φούρνο και έφτιαξα τη bechamel όπως έδειξες. Βασικά από τότε, εκείνη τη συνταγή κάνω όταν θέλω να κάνω μουσακά. Σίγουρα δεν είναι το πιο γρήγορο φαγητό και έχει διαδικασία αλλά είναι πολύ νόστιμο. Να 'σαι καλά, με υγεία.
Ακή μας ευχαριστούμε πολύ , θα χαρώ τον Γιόκα μου Που μου ζητάει να φτιάξω Μουσακά ❤️😘❤️
Βρε παιδιά ο γνήσιος μουσακάς δεν έχει κολοκύθια.(απο παππου προς παππου)Μόνο μελιτζάνες . πατάτες και φυσικά κιμά. Αυτό λέγεται τουρλού μουσακάς.....
@OlympusGaia
Ай бұрын
3-4 ΣΤΡΩΣΕΙς ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΧΩΡΙς ΠΑΤΑΤΕς
@user-ej9zm1nr4c
Ай бұрын
Ακριβώς!!!!
@OlympusGaia
Ай бұрын
@@user-ej9zm1nr4c το δικο μου το σχολιο σβηστηκε....αχαχαχαχ
@toniangel7946
Ай бұрын
Ο γνήσιος μουσακάς;! Κοίτα υπάρχουν αρκετοί που τους αρέσει στον μουσακά να βάζουν κ κολοκύθια, τουλάχιστον πιο παλιά το συνήθιζαν να βάζουν κ κολοκύθια.. Γενικά όμως κ γω τον μουσακά τον ξέρω κ τον φτιάχνω με μελιτζάνα κ πατάτα γιατί η μελιτζάνα είναι το καλύτερο λαχανικό κ με κολοκύθι δεν μου αρέσει τόσο.. Αλλά περί ορέξεως κολοκυθόπιτα..
BOOMBA!! Akis, Thank you!! Our Favorite Greek dinner is so hard to make. Esa Telia Chef mas 🙏🏼💝
ΤΕΛΕΙΑΑ!!!👏👏
Αγαπημένο φαγητό ❤
Καλησπερα Άκη! Τέλεια η συνταγή σε ευχαριστούμε. Ο μουσακάς μπαίνει στην κατάψυξη; Και αν ναι αψητος ή μαγειρεμένος; 😊
@akis_petretzikis
21 күн бұрын
Ότι έχει μπεσαμέλ δεν συνίσταται να μπαίνει στην κατάψυξη! 😉
Ολη η Ελλάδα και η Κύπρος και απο την άλλη ο Άκης και Σαλονίκη.....😂😂😂😂 Μπουγατσες και μαλαματινες.παρεπιπτοντως πολυ καλη η συνταγή!
Το καλύτερο καλοκαιρινό φαγητο❤❤
What about if you make it more healthy and you can put the veggies in the oven .but am sorry I forgot you guys have to deal with time right ohh ok
Αγαπημένος Άκη μπράβο ❤️👌❤️
Ακη ο παραδοσιακοςμουσακαςδεν εχει κολοκυθακια. Επισης δοκιμασε σε παρακαλω μουσακα χωρις τις πατατες και με φρεσκια ντοματα, κλασεις ανωτερη συνταγη, η πατατα κανει το φαγητο βαρυ.
😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Όμορφη σκέψη και τέλεια εκτέλεση Άκη μου!!!! Ήρθε η ώρα του, καλοκαιριάζει και το περίμενα
Κι εγώ από Θεσσαλονίκη είμαι και δεν βάζω κανέλα και γαρύφαλλο στον κιμά,γιατί δεν αρέσει σε κανέναν στο σπίτι. Μην το λες συνέχεια αυτό !!!
@Goa950
Ай бұрын
Δεν σε ρώτησε κανείς αν βάζεις εσυ
❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ μπράβο τελεια
👍👍👍👍👍
👨🍳Akis, ...as always full of flavors recipe for dish...made 'step by step' 😃🤩😋😉 & 👍👨🍳👌🍀🌻
👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻😊😊😊😊
ΩΡΑΙΟΣ Ο ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Χαίρετε Σεφ 😊 Μούσακος 😎 τέλεια συνταγή πήρα μελιτζάνες από Ημαθία πατάτες Νευροκοπίου 😮 πώς τις βρήκα από λαϊκή και κολοκύθι φθηνά μόνο ο κιμάς είναι ακριβός μια χαρά τα αυγά από σούπερ να είσαι καλά ❤😎❤😎❤😎🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Ρε παιδιά συγνώμη στο youtube ο άκης έχει κι άλλη συνταγή για μουσακά που την εκτελεί με άλλο τρόπο?
@danygray3258
10 күн бұрын
Ναι!!
Ειδικά με το γαρύφαλλο το σκότωσες ας έβαζες έστω μπαχάρι
Φτιάχνω συνταγές Άκη στο Λονδίνο και όλες οι φίλες της γυναίκας μου θέλουν να με παντρευτούν 😂😂😂
Μερακληδικος ο μουσακάς και εγώ βάζω κανέλα και γαρύφαλλο έτσι έμαθα από τη μανούλα μου. 😅❤
Από θεσνικη Άκη αλλά ούτε κανέλα ούτε γαρυφαλλο
@annapelteki9391
Ай бұрын
Ουτε ηλιελαιο και κολοκιθακια,για τον παραδοσιακο μιλαμε
Ααα τώρα τα αλλάζεις κάποτε έδειχνες αλλιώς τα λαχανικά. Τώρα ψιλοκομμένα. Πρέπει να φτιάξω καμία 10 άρια μουσαμάδες για να δω τι μου αρέσει. Πηφφ