PANZA REBOZADA ¡Muy rico y fácil de preparar! INGREDIENTES: 5 platos. 1/2 kilo de panza de res (cocida). 3/4 taza de harina, todo uso. 1 huevo grande. 1/2 taza de agua fría. 1 cucharilla de sal o a gusto. 1 cucharilla de comino. 1/2 cucharilla de pimienta. 1/2 cucharilla de ajo. 1 cucharilla polvo para hornear. Aceite lo necesario para freír. ACOMPAÑAMIENTO: 1 taza de arroz. 1 lechuga mediana. 1 tomate grande. Sal, limón a gusto Llajua o salsa picante (opcional). Las tazas, cucharas y cucharillas, son medidas de repostería.