Panqueca sem glúten e sem lactose
Panqueca sem glúten e lactose.
Dificuldades em fazer massas sem glúten e lactose? Conheça nosso e-book Manual das Massas Perfeitas Sem Glúten e Lactose acessando o link: tiorena.kebook.com.br/ebooks/...
Gosta de panqueca, mas deixou de comer por ser celíaco ou intolerante ao glúten? Veja esta receita incrível, rápida, prática e saborosa, de massa de panqueca sem glúten e lactose.
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INGREDIENTES:
Para fazermos a a panqueca sem glúten e lactose, que vai render em torno de 8 unidades, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- Azeite ou óleo para fritar
*XÍCARA DE 240ml
PREPARO:
1. Começamos batendo todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea.
2. Transferimos a mistura para uma jarra e vamos mexer cada vez que levarmos a massa para a frigideira. Aqui está o grande segredo desta receita, pois se não misturarmos bem o amido de milho vai para o fundo.
3. Pegamos uma frigideira, de preferência antiaderente e passamos um pouco de azeite ou óleo, para untar. Estou usando uma de 15cm de diâmetro.
4. Com uma concha despejamos a massa e espalhamos bem.
5. Fritamos em fogo médio a forte, e quando notarmos que começou a soltar nas bordas viramos a panqueca sem tirar a frigideira do fogo. Deixo em torno de 1 minuto de cada lado.
6. Está pronta a panqueca.
7. Agora vamos repetir a operação até acabar a nossa mistura, sempre colocando um pouquinho de azeite ou óleo no fundo da frigideira.
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Veja também como aproveitar as panquecas para fazer uma deliciosa lasanha:
• Lasanha diferente | La...
Dificuldades para fazer um molho de tomate bem nutritivo e prático? Veja nosso vídeo:
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00:00 Introdução
00:27 Vinheta
00:37 Relação Ingredientes
00:50 Início da receita
01:01 Misturando os ingredientes
01:32 Batendo a massa
01:43 Mostrando ponto da massa
02:27 Untando a frigideira
02:47 Fritando os discos
03:35 Virando de lado
03:47 Retirando da frigideira
04:02 Repetindo o processo
04:33 Jogando a panqueca para cima
04:50 Mostrando as panquecas prontas
05:11 Provando com requeijão sem lactose
05:33 Finalizando
Пікірлер: 223
Gostei dessa massa, fica bem soltinha na frigideira! E uma delícia! 😋❤️
@DeliciasdoTioRena
23 күн бұрын
Que bom Syrlei.. obrigado pelo retorno
Muito obrigada pela sua dica saudável, excelente pra quem tem intolerância à glúten e lactose, ajudou bastante, porque afinal quem não gosta de massas🥰😋😋
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Olá Helenice. Bom Você ter gostado. Não deixe de ver outras receita no Canal. Em breve devo lançar um curso online de massas básicas sem glúten e zero lactose. Serão algumas receitas de massas em vídeo e um e-book onde apresentarei váriações de recheios e cobreturas
Parabéns pela apresentação e a receita! Está é a segunda vez que farei, adorei o sabor da mesma! 👍😋
@DeliciasdoTioRena
22 күн бұрын
Que bom Maria Jana! Obrigado pelo retorno.
Adorei. Acabei de me inscrever
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Obrigado Eline. Em breve postarei um vídeo de lasanha com massa de panqueca. Abraços
Muito bom.
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Bom vc ter gostado. Obrigado por sua participação
Muito bom gostei muito
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Que bom que Você gostou! Aguarde que já vai sair uma lasanha aproveitando as panquecas. Obrigado por sua participação. Abraços
Adorei
@DeliciasdoTioRena
Ай бұрын
Que bom que gostou Marize. Obrigado pelo retorno.
Vou fazer! Obrigada 😃
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Faça mesmo que Você vai se surpreender com o resultado. Obrigado por sua participação. Abraços
Vc salvou minha vida gastronomia tão restrita!!! Muuuuuuuito obrigada! Voltei a comer panqueca !!!! Sem glúten e sem.lactose!!! Uhuuuu
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Fico feliz em poder ajudar. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal
@DlvMNasc
Жыл бұрын
@@DeliciasdoTioRena me ajudou bastante Amém
Muito bom
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Sim, bom e prático, podendo saborear em qualquer refeição, seja com recheio salgado ou doce. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Legal! Obrigado pela receita.
@DeliciasdoTioRena
Ай бұрын
Que bom ter gostado Sérgio! Obrigado pelo retorno.
Vou fazer essas panquecas
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Você vai se surpreender! Obrigado pela sua participação. Abraços
Ótima dica, obrigada!
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Bom vc ter gostado. Obrigado pela sua participação.
Amei a receita 🤩🤩🤩
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Que bom ter gostado. Obrigado
Obrigada por partilhar conosco 😍👏👏👏👍❤
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Eu é que agradeço por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilha , obrigada pela receita
@DeliciasdoTioRena
5 ай бұрын
Que bom que gostou Edjane! Obrigado pelo retorno!
Obrigada pela receita ;).. cumprimentos de Portugal
@DeliciasdoTioRena
4 ай бұрын
Mais uma seguidora de Portugal! Legal Mariana! Obrigado pelo retorno!
Que maravilha,vou fazer obrigada por compartilhar com gente 🤗
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Obrigado Rosana. Depois conta como ficou. Se se não quiser utilizar amido pode fazer com fécula de batata.
MUITO FÁCIL VOU FAZER........GRATA.....
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Espero que goste! Obrigado por sua aprticipação, que é muito importante para o crescimento do canal.
Eu vou fazer obrigada
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Espero que goste!
Adorei vou fazer essa maravilha
@DeliciasdoTioRena
11 ай бұрын
Que bom Maria! Obrigado pelo retorno, que é muito importante para o crescimento do Canal
❤ótima receita
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Que bom que gostou Tauana! Fique sempre à vontade para comentar, compartilhar, sugerir ou tirar dúvidas. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Que maravilha vou fazer. Feliçidades
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Bom Você ter gostado. Faça mesmo que não tem erro. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Esse vídeo salvou meu dia, adorei!!
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Mas que bom ver isso! É uma prova de que estamos no caminho certo, levando às pessoas opções sem glúten, mantendo o sabor da comida. VIVA BEM SEM GLÚTEN COM SABOR. Obrigado Nayara por sua participação. Continue nos seguindo, porque muita coisa boa vem por aí. Abraços
Gostei vou fazer
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Fica muito bom. Faça mesmo. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Oiii amigo muito bom mesmo eu também tenho um vídeo de panquecas bem parecida só que na minha coloquei leite 😊😊tmj
@DeliciasdoTioRena
2 ай бұрын
Olá Janaina! Legal Vc também compartilhar sua vivência na cozinha. Aqui fugimos da lactose. Por isso usamos água. Antigamente quem fazia as panquecas aqui em casa era minha esposa, e ela usava leite. Quando apresentei à ela a opção com água, falou que não iria ficar boa. Hoje, seja eu ou ela, só usamos água. Obrigado pelo retorno. Ah, não deixe de ver a versão de panqueca feita com ora-pro-nóbis aqui no Canal.
❤... Tio Rena,, que delicia de panqueca!! Obrigada
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Delícia mesmo Ivaneide! Só aqui no Canal Delícias do Tio Rena Você irá encontrar tantas receitas maravilhosas! Modéstias à parte! kkkkkk!
Que canal massa! O senhor é simpatia pura. Obrigada pela receita, vou fazer hoje.
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Obrigado Vanessa. Espero que tenha lhe ajudado de alguma forma. Faz e depois conta como ficou. Abraços
Amei a receita
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Que bom Ana Paula! Obrigado por sua participação.
Que legal , Tio Rena . Estava procurando uma receita mais saudável . Obrigada.
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Que bom que Vocês gostaram. Estou preparando um outro vídeo aproveitando as panquecas para fazer uma deliciosa lasanha com creme de milho e molho de linguiça. Obrigado por sua participação. Abraços
Muito bom fiz e deu certo
@DeliciasdoTioRena
4 ай бұрын
Que bom que ajudou Laci! Obrigado pelo retorno! Nos próximos dias sai um vídeo de um saboroso e prático creme de leite vegano.
Gente..esse senhor tio Rena é fantástico.. Amando suas receitas e o jeito atencioso que ele ensina
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Obrigado Norma. Como é bom saber que os objetivos estão sendo alcançados. Abraços do Tio Rena
Ótima receita! Muito obgd! Vou fazer sem dúvidas😀
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Obrigado Débora! Não esquece de contar para nós como foi a experiência. Abraços.
😋
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Muito obrigado. Sua participação é muito importante para nós. Não deixe de ver os vídeos da Pizza Sem glúten de Frigideira: kzread.info/dash/bejne/g5-hp4-iXaTXgaw.html e o Bolo de Casca de Abóbora: kzread.info/dash/bejne/qp2HtcdyhJCvo9Y.html
Eu sempre faço com mezena❤ ontem mesmo eu fiz em camadas com cane moída e molho focou
@DeliciasdoTioRena
28 күн бұрын
Que legal Lourdes. Obrigado pelo retorno.
Vou fazer, ummmmm deve fica uma delícia
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
E fica muito bom mesmo Adriana. Simples de fazer e saudável, tanto para o almoço e janta, quanto para o café da manhã e aquele lanchinho. Abuse dos recheios, salgados ou doces. No Canal tem uma receita de requeijão sem lactose, feita à base de castannhas de caju, que cai bem . Abraços
Muito obrigada pela receita chef 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Nós que agradecemos Jane! É muito bom ver Você por aqui, curtindo nossas receitas. Fique sempre à vontade para comentar, compartilhar, sugerir ou tirar dúvidas.
Vou fazer Renato!👏👏👏😋😋😋
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Faz e depois me conta. Estou estudando para ver o que ficaria melhor, se uma lasanha ou um bolo com estas panquecas, o molho de linguiça blumenau e o creme de milho. O que Você acha?
@helianapuertadasilveira2950
3 жыл бұрын
Renato ,todas as opções, vão ficar uma ótimas.👏👏👏
Amei as panquecas! Parabéns e obrigada.
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Nós que agradecemos Marlene!
Vou fazer para o almoço 😀
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Faz mesmo. Você vai se surpreender. Obrigado por sua participação.
Boa tarde parceiro achei muito interessante sua receitinha , vô fazer agora pra ver se,vai dar certo ,e volto ,
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Boa tarde Mirinha. Faz mesmo e depois me conta como ficou. A sua opinião é muito importante para nós. Obrigado por sua participação. Abraços
Adorei a receita ,era tufo que estava procurando. Obrigada ! Parabéns !! 💖
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Que bom que gostou Lea. Não deixe de ver as outras receitas do Canal.
Que maravilha! Estou há dois meses sem leite e sem trigo. Tenho conhecido pessoas maravilhosas. Mais um na minha lista. Eu também sou tia.
@DeliciasdoTioRena
2 ай бұрын
Que bom Luzia! Seja bem-vinda ao time! Obrigado pelo carinho!
Fiz e ficou PERFEITO. Obrigada
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Que ótimo Ivone! Fico feliz em saber. Em breve estarei lançando um curso online de massas básicas sem glúten e zero lactose. Serão 10 receitas em vídeos (panqueca, pão, pão de ló, lasanha, canelone, espaguete, empadão, pizza, massa para toratas e pastel. Acompanhará um e-book com várias receitas de molhos, recheios e coberturas, salgadas e doces, tudo sem glúten e zero lactose. O que Você acha de fazer seu próprio requeijão, creme de leite, leite condensado e muito mais, tudo sem glúten e zero lactose? Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimetno do canal.
Acabei de fazer! Deu super certo e ficou maravilhosa! ❤️
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Que legal Caroline! Muito bom saber! Obrigado pela sua participação.
Amei a receita .Aqui uso fazer panquecas uma vez por semana . muito obrigada
@DeliciasdoTioRena
3 ай бұрын
Que legal Margarida! Obrigado pelo retorno
Fiz e deu super certo, ficou maravilhoso. Obrigado !!!
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Que bom Deise! Obrigado pelo retorno
Acabando de fazer...como não tinha a maisena fiz com polvilho doce e deu super certo! Obrigada pela receita
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Que ótimo Jaiane. Bom saber que é possível substituir o amido por polvilho. Obrigado pela dica e por sua participação no Canal. Culinária é isso mesmo, fazendo experiências e compartilhando para que outros possam desfrutar. Abraços
Otimo
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Que bom ter gostado Tirlene. Obrigado pela participação.
Fiz essa massa!Ficou maravilhosa!Parabéns!❤👏🏽
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Rosangela. Maravilhosa e prática. Obrigado por sua participação.
Nossa...vi seu vídeo e logo fui fazer, e o resultado não poderia ser diferente....delicia!!! Deixo aqui meus agradecimentos, já que não posso nem com o glúten e nem com a lactose. Abraço.
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Que legal Roseli. Fico muito feliz quando vejo que meu canal está atingido o objetivo. Obrigado por sua participação. Na quarta-feira que vem vou apresentar um tabule onde substituí o trigo pela quinoa. Ficou divino. Se Você fosse de Florianópolis ia lhe oferecer o pão que faço sem glúten e sem lactose. Abraços
Sou louca por panquecas e não comia mais devido ao glúten. Obrigada
@DeliciasdoTioRena
3 ай бұрын
Que maravilha Giseli! Obrigado pelo retorno.
Eu achei muito bom porque sou alérgica a lactose é da hora bjos meu amigo
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
É muito bom mesmo Lurdinha. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Hello. Thank you very much. Have a nice day.
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Hello! Good Morning! Thank you for your participation
Parabéns like sempre coladinha
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Obrigado Lu
👏👏👏👏👏
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do canal.
👋👋👋👋
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Obrigado Querida
Adorei a receita. Sempre fiz com farinha de trigo. Vou fazer com o amido de milho. Obrigada.
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Faça mesmo Marilda. E depois me conta como ficou.
Provada e aprovada!! Bem facil e fica fofinha e saborosa!
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Estou estudando para ver o que ficaria melhor, se uma lasanha ou um bolo com estas panquecas, o molho de linguiça blumenau e o creme de milho. O que Você acha?
@andreapuertapereiraoliveir3954
3 жыл бұрын
@@DeliciasdoTioRena uma torre salgada de panquecas ia ficar delicioso! 😍
👏👏👏👏👏👏
@DeliciasdoTioRena
8 ай бұрын
Olá Helena! Obrigado por sua participação
MEU JOVEM SENHOR JESUS TE ABENÇOE !!! ESTOU ENCANTADA COM SUAS RECEITAS E COM O SEU JEITO ÚNICO DE SER !!! O SENHOR EXPLICA COM MUITO AFINCO !!! EXPLICA COM MUITA SIMPLICIDADE ALEM DE SER ELEGANTE !!! PARABENS 💜💜💜 RECEBA O MEU 👍 FÍSICO E O MEU 👍 E SPIRITUAL !!! SOU MUITO GRATA 😀😃😄 MARIA DA SAÚDE CARVALHO 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 RIO DE JANEIRO
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Olá Maria da Saúde! Primeiramente quero agradecer pelo "jovem". Mas quem teve a coragem de largar o terno e a gravata, para vestir um dolma e avental, como Eu, pelo menos espírito jovem tem, não é mesmo? Hehehehe! Receber uma mensagem como a sua é muito gratificante. É sinal que estamos trilhando no caminho certo. Levar o sabor às casas, especialmente daqueles que possuem intolerância ao glúten e lactose, hoje se transformou em objetivo de minha vida. Já vi que temos algo em comum, Você mora no Rio de Janeiro, que continua lindo, e eu moro em Florianópolis, a Ilha da Magia e dos encantos de suas maravilhosas praias. Muitíssimo obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Nunca acertei fazer massa de panqueca até conhecer essa receita maravilhosa, super leve. Muitíssimo obrigado por compartilhar dessa receita
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Que bom que gostou Sonia! Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Gratidão, estou montando uma dieta e essa receita foi uma mão na roda
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Mas que bom Thonia! E vc pode variar, usando a farinha de arroz. Obrigado pelo retorno
@wasdreiannyrobertamelo891
10 ай бұрын
@@DeliciasdoTioRena fica melhor com farinha de arroz ou amido de milho ?
@DeliciasdoTioRena
10 ай бұрын
@@wasdreiannyrobertamelo891 amido de milho ou fécula de batata. Com a farinha de arroz, dependendo da qualidade, pode ficar quebradiça.
Muito bacana !! Muito obrigada 👏👏 Vou fazer 😍
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Que legal Juliana. Depois me conta como ficou. Obrigado por sua participação.
😍😍❤️
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Obrigado por sua participação, Myrian, que é muito importante para o crescimento do Canal.
🥞🥞🥞😋😋😋
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
É muito bom mesmo. Obrigado por sua participação. Abraços
Fiz e ficou uma delícia! Usei farinha de arroz integral
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Que bom que gostou Lucimagna. Fico satisfeito quando as pessoas não deixam de fazer por não ter os ingredientes que apresento na receita. O que faço é lançar a ideia. Cabe a cada um, usando a imaginação e conhecimentos, fazer da maneira que achar mais prática. Só fico na dúvida se não foi preciso utilizar mais água, em razão da farinha de arroz ser mais seca. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
@Jul1anaOliveira
Жыл бұрын
@@DeliciasdoTioRena Tbm fiquei com essa dúvida!
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Juliana! Eu prefiro fazer com amido de milho ou fécula de batata, porque a massa não fica tão seca. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
@Jul1anaOliveira
Жыл бұрын
@@DeliciasdoTioRena acabei testando com farinha de arroz agora a pouco e deu super certo! 👏😁 Ah, e usei a mesma quantidade q vc/Sr. usou na sua receita! 😉
Precisava vir agradecer por esta receita. Não deixou nada a desejar com a relação à panqueca tradicional. E olha que tenho experimentado muitas receitas. Mas esta receita é fantástica. Gratidão!🙏
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Que bom Sheyla! Hoje fiz com farinha de arroz. Estava receoso de que poderia ficar quebradiça, em razão da farinha de arroz ser uma farinha de estrutura, mas ficou boa. Obrigado pelo retorno.
Boa tarde tio Rena! Fiz sua receita de panquecas e até quem não comia glúten, amou, foi um sucesso, muito obrigada!! Posso congelar os discos?? Se sim, devo separá-los com plástico entre eles ou não tem essa necessidade??? Obrigada por compartilhar está preciosidade de receita!!
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Que bom fico feliz. Na verdade ainda não cheguei a congelar. Mas se for congelar, melhor separar com plástico ou até mesmo com papel manteiga., para não grudar. Viu a receita de lasanha com as panquecas? Abraços
@biaogata5463
2 жыл бұрын
OI Roseli, vc conseguiu congelar, o que achou?
Rende 8 panquecas 1 xícara de chá de água 1 xícara de amido de milho 1 colher de chá de sal 3 ovos Azeite pra fritar Adicionei também 1 dentinho de alho. Fica ótimo!
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Caroline! Obrigado pela colaboração.
@virginiaviegas3422
Жыл бұрын
Pode congelar essa massa?
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
@@virginiaviegas3422 nunca congelei ela pura. Costumo congelar ela recheada coberta com molho de tomate, por até 90 dias.
@yolandatroccoli2877
11 ай бұрын
Obrigada pela sua atenção. Deus lhe abençoe hoje e sempre.
Boa tarde tio, tudo bem? E com farinha de arroz, da certo? Obrigado
@DeliciasdoTioRena
2 ай бұрын
Olá Eduardo! Por aqui tudo bem. A farinha de arroz, por ser uma farinha de estrutura, deixa a panqueca mais quebradiça. Você pode experimentar usando metade farinha de arroz e metade amido de milho ou fécula de batata. Obrigado pelo retorno.
Pode substituir por Faria de arroz. É mais saudável.
@DeliciasdoTioRena
6 ай бұрын
Olá! A farinha de arroz é muito seca, e vai deixar a panqueca quebradiça. Pode substituir por fécula de batata. Desculpe a demora em responder. Não sei o que houve, mas alguns comentários demoraram a aparecer. Obirgado pela sua participação.
Onde vc vede eu sou de LeopoldinaMG zona da Mata.
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Dora! Estamos a uma distância considerável. Sou de Florianópolis, Santa Catarina.
Da pra congelar..
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Tânia! Nunca congelei apenas a massa. Mas com recheio e molho de tomate costumo congelar e vender. Pode ser congelado por 90 dias
Pode fazer com a farinha de. Arroz
@DeliciasdoTioRena
11 ай бұрын
Pode sim Maria! Mas pode ficar quebradiça em razão da farinha de arroz ser uma farinha de estrutura. Eu por vezes misturo metade de farinha de arroz e metade de amido de milho ou fécula de batata. Obrigado pela participação.
Posso congelar?
@DeliciasdoTioRena
4 ай бұрын
Sim, pode congelar! O melhor é congelar já recheada e com molho. Daí não precisa descongelar, pode colocar direto no forno preaquecido. Obrigado pelo retorno.
Essa massa dura quanto tempo? Dá pra comer no dia seguinte?
@DeliciasdoTioRena
Ай бұрын
Olá! Se colocar em uma embalagem bem fechado, pode deixar até 3 dias na geladeira. Obrigado por sua participação.
Amei está receita mais eu quero à receita escrita por favor
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Em breve vou lançar um curso básico de massas sem glúten e zero lactose, on'line, que inclui esta receita em vídeo e PDF. Também irei lançar, separado, o e-book.
Pode ser congelada?
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Angela Maria! Nunca congelei elas puras. O que normalmente faço é congelar já recheadas, por até 90 dias. Obrigado por sua participação.
Posso conservar de um dia para outro?
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Pode sim. Refrigerado e coberto com papel filme para não ressecar.
Bom dia. Recheio doce ou salgado? Carnes...
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Daí é questão de preferência Eliane. Mas vai bem tanto doce como salgado. Eu, particularmente, gosto com carne moída, mas também com mel, geleia ou doce de leite.
Da em torno de qts panquecas?
@DeliciasdoTioRena
6 ай бұрын
Olá Elis! Oito unidades, utilizando uma frigideira com 15cm de diâmetro. Obrigado por sua participação.
Olá, qual é esta sua frigideira??
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Nádia. Uso as panelas e frigideiras da Polishop. Este mês estão com algumas ofertas bem interessantes. Se quiser conhecer pode acessar na minha Loja Virtual, com o link www.polishop.com.vc/tiorena
Será que com farinha de amêndoas funciona bem?
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Olá Kelly! Nuca fiz com farinha de amêndoas, então fica difícil de dizer algo. Mas acredito que não fique a mesma coisa, por não ter um sabor neutro como o amido e a fécula de batata. Obrigado pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Uma dica deixa receita na descrição
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Obrigado pela dica
Pode colocar farinha de arroz?
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Eloisa. A farinha de arroz é muito seca, o que pode fazer com que a panqueca fique quebradiça. O melhor mesmo é fazer com amido de milho, fécula de batata ou tapioca.
Posso colocar farinha de arroz ao invés de maizena????
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Jackeline! Até pode dar certo, mas a probabilidade de ficar quebradiça é grande, uma vez que a farinha de arroz pertence a família das farinhas estruturantes, mais secas. Caso Você não queira usar a maisena (maizena é uma marca), que nada mais é do que amido de milho, pode substituir pela fécula de batata ou polvilho doce. Espero ter ajudado. Obrigado pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
1:50
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
😀
Podem forrar a frigideira de óleo porque até na antiaderente gruda
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Negativo Aline! Não sei de onde Vc tirou esta conclusão.
❤😂🎉*Delícia do Tio Reno* maravilhosa a sua panqueca e também barata God bless DEUS TE Abençoe Kisses and hug beijo e abraço ❤🎉🎉
Se alguém poder me ajudar me informar manteiga e um queijo sem lactose e desnatado obrigada
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá Tirlene! Bem-vinda ao Canal. Não sei onde Vc mora. Aqui em Florianópolis se encontra nos mercados tanto manteiga quando queijo sem lactose. Costumo comprar um queijo á base de castanha de caju, fabricado pela Vida Veg, que é de Lavras/Mg. A manteiga se encontra tanto de castanha de caju quanto de coco. A manteiga de coco é da Qualicoco, que fica em SDanto Antonio da Patrulha/RS. Recente lancei um curso digital de massas sem glúten, onde de bônus entrego um e-book de bebidas vegetais para substituir o leite e outro ensinando a fazer manteiga, creme de leite, leite condensado e requeijão, tudo sem lactose. importante ressaltar que no comércio existem vários produtos (leite, manteiga, requeijão, leite condensado, creme de leite, etc ...), que apesar de serem vendidos como SEM LACTOSE, na verdade não são originalmente sem esta substância. São acrescido de enzima, para mascarare a lactose. No entanto, dependendo do grau de intolerância à lactose, estes produtos não podem ser consumidos. Por isso, meu conselho é, faça em casa seus próprios produtos e garanta a qualidade. Fico à disposição. Segue o link do curso: go.hotmart.com/A74929063W
@tirleneferreira3881
Жыл бұрын
@@DeliciasdoTioRena estou em tratamento colite ucerativa
Olá, como posso substituir os ovos na panqueca?
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Olá liliane! Em panquecas nunca fiz a substituição, mas já fiz em bolos e pães: 1 colher (sopa) de chia ou linhaça + 3 colheres (sopa) de água são equivalentes a 1 ovo para dar liga em receitas. É só deixar a mistura de molho por cerca de 15 minutos. Ela vai criar uma espécie de geleia que será o substituto perfeito do ovo.
@lilianelima616
Жыл бұрын
@@DeliciasdoTioRena maravilha e muito obrigada
Qual a quantidade de Maisena?
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Olá Tânia! Os ingredientes e quantidades estão logo após a vinheta (0:34).
@taniaalves6367
2 жыл бұрын
@@DeliciasdoTioRena Muito obrigada.
Alguém pode me passar receita o vídeo não tem som
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Certamente vc está com algum problema no seu aparelho, pois o vídeo tem som. Mas se quiser posso te mandar a receita por escrito.
Onde vcs viram as medidas??
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Olá Dagmar! Os ingredientes e quantidades estão logo após a vinheta, no tempo 0:31 do vídeo. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do canal.
A medidas dos ingredientes?
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
Olá Sonia! Logo após a vinheta, no tempo 0:31, vc vai encontrar. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Seria melhor se botasse a receita na descrição O pior e q n diz a quantidade dos ingredientes no video
@DeliciasdoTioRena
3 жыл бұрын
Olá Débora! De início não colocava os ingredientes na descrição, mas apresentava no início do vídeo, inclusive com foto dos ingredientes. Depois de um tempo passei a colocar os ingredientes na descrição. No caso da panqueca, acredito que Você tenha avançado o vídeo, por isso não viu. Aos trinta e quatro segundos do vídeo tem a relação dos ingredientes, com as quantidades, que são as seguintes: - 1 xícara de chá de água - 1 xícara de chá de amido de milho - 1 colher de chá de sal - 3 ovos - Azeite ou óleo para fritar Rende em torno de 8 panquecas. Agradeço pela sua participação no canal e me coloco à disposição para maiores esclarecimentos. Abraços Tio Rena Ps: não deixe de ver a receita de lasanha feita com as panquecas
Olá, posso substituir os ovos pela linhaça??
@DeliciasdoTioRena
Жыл бұрын
Vou ser bem sincero com Você Márcia, nunca tentei. Não sou muito fã da linhaça. Então não posso lhe responder. Se Você fizer, me conta como ficou.
-4:39
@DeliciasdoTioRena
2 жыл бұрын
😀
Pq não fala qtos ml...esse negócio de xícara de chá, para mim não funciona muito bem...tenho xícara de 150 ml, mas tb de 240 ml. Isso me confunde.
@DeliciasdoTioRena
21 күн бұрын
Olá Simone! Foi usada xícara de 240ml. Obrigado pelo observação. Já corrigi na descrição.