Panna Cotta with Wild Fruits Sauce - Traditional Italian Dessert | Sandra Dias Recipe
Panna Cotta with Wild Fruits Sauce - Traditional Italian Dessert | Sandra Dias Recipe
Panna Cotta is another wonderful Italian dessert, which literally means “cooked butterfat” or even “cooked whipping cream” and has an extremely creamy texture.
I’m going to teach you how to make Panna Cotta with a delicious wild fruits sauce, but any other kind of fruit sauce can be used instead.
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply you as soon as possible.
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Red Fruits Sauce
- 50g raspberry
- 50g blackberry
- 50g blueberry
- 70g sugar
- 02 tbsp lemon
Panna Cotta
- 360g heavy cream
- 240ml milk
- 100g sugar
- 60ml water
- 7g gelatin
- 01 tbsp vanilla extract
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Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
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Пікірлер: 988
*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR* *Não use creme vegetal de caixinha que "bate chantilly"* - não é a mesma coisa (e é processada quimicamente) do que o creme de leite fresco 35% gordura - que é a gordura natural do leite. *Não pode congelar.* *Não precisa untar* - caso queira desenformar. *Forma única:* ela não tem estrutura para colocar numa única forma grande e tirar porções individuais - vai desmanchar. *Nata:* é também um creme de leite fresco, só que tem em média 40 - 45% gordura e pode ser usado no lugar do creme de leite de 35%. *Extrato de Baunilha:* www.barradoce.com.br/produto/pasta-saborizante-french-vanilla-220g-gustosia-premium . .
@cathyMbr
3 жыл бұрын
Faltou uma observação... Tenham lenços pois pode causar emoção profunta na alma. Obrigada querida, mais uma receita de memória afetiva. Amei , gratidão, gratidão, Deus Abençoe🙏🙏🙏 😘😘😘😘
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Ahhhhh receitas que ativam memórias afetivas, são uma carinho no coração ! Fico feliz por ter feito isso pra você, de novo 😍😘💖
@TheHerminiaono
3 жыл бұрын
Amo suas receitas,Sandra Dias!!! Já fiz o bolo de chocolate,que é a melhor receita do mundo!!!
@anacruz9490
3 жыл бұрын
Boa noite. Pode substituir o açúcar pelo leite condensado?
@katiasobires119
3 жыл бұрын
Além do creme de leite fresco ,pode utilizar a nata do leite?
O melhor desse canal... é o profissionalismo. Sem bajulações e aquelas conversas "enjoadas", direta e focada no assunto. Didática excelente. Parabéns chef. Aprendizagem cresce e muito.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Victor 😍
@BETHA90
3 жыл бұрын
Exatamente. Gostei do canal por conta disso. Direto no ponto. Muito profissional e didático. Parabéns Chef Sandra!
@andreisantos2019
3 жыл бұрын
Também não gosto das tais conversas enjoadas kkk.
@dinaragretter
2 жыл бұрын
Pura vdd
@vaneprospero
2 жыл бұрын
concordo
Sensacional como sempre!! Pfv faça uma receita de pave com bolacha champagne!! Quem Tb quiser curte aqui pra ela ver rsrs
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Espero que goste desta Panna Cotta c/ calda de frutas vermelhas 😍
Eu fiz e deu super certo! Minha família amou e eu estou ate agora impressionada com a gostosura dessa receita!. ❤
@sandradiascakedesigner
2 ай бұрын
Que bom, fico muito feliz 😍
A didática, a explicação rica em detalhes, fazem seguir seu canal e sentir o sabor antes mesmo de fazer a receita. Gratidão!!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Espero que goste da Panna Cotta, e esta calda de frutas vermelhas é minha favorita 😍
@crisbriss
3 жыл бұрын
Tambem reparo mt nisso, ela explica mt bem com tanto carinho
Caramba! Quanto profissionalismo, e o jeito dela falar é muito chic, parece até uma âncora de jornal 👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada, Susana 😍
Panna cota me faz lembrar do filme o poço que afinal é assustador e péssimo. Melhor canal de confeitaria.
Sandra durante anos trabalhei nos Estados Unidos como Designer de Bolos e usava sua receita de pasta americana, fazia muito sucesso com os bolos por lá . Obrigada por sua generosidade em compartilhar receitas perfeitas 🙏🏻😘
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Fico muito feliz em saber disso, Chris ... a pasta americana caseira é muito mais saborosa do que qualquer uma industrializada - até mesmo a Satin Ice.
@jacintagarcia3854
3 жыл бұрын
Qual a receita da pasta americana?
Que mulher doce. Que paz para fazer essa receita. Isso sim é uma verdadeira profissional para ensina. Top
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, Thiago 🥰
Gente essa mulher é top!! Que dom para ensinar 🌹🤩
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Cleidiana 😍
Amo suas receitas e a forma como você ensina é muito bom aprender com você, não cansa. Obrigada por passar tanto conhecimento à nós. 🥰🥰🥰
Maravilhoso!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Boa noite Sandra!! Como sempre trazendo receitas maravilhosas!!😍 E sempre com essa didática impecável!!👏🏼👏🏼👏🏼 Obrigada!!🤗😘❤️
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Nai 😍
A definição que eu dou a você é perfeição 😍
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Maria Irene 😍
Boa tarde !vc sempre com receitas maravilhosa.😘
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Espero que goste da Panna Cotta 😍
Maravilhosa, como sempre. 🤤🤤🥰🌺
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Obrigado Sandra Dias!! Essa sobremesa me lembra aquele filme "O Poço", tenho vontade de provar so pela confusão que ela gerou no filme hahaha
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Não conheço o filme.
@ointernoqueviroucozinheiro5963
3 жыл бұрын
@@sandradiascakedesigner Tem na netflix, é sobre um sistema prisional que simula as hierarquias da sociedade, quem fica em primeiro, se beneficia com deliciosas refeições, já quem fica em último passa fome. Ai para mandar um recado que o sistema é falho, o personagem principal resolve proteger uma panna cota linda como a sua e não deixar nínguem come-la e para isso arrisca sua vida. Foi assim que fiquei conhecendo essa sobremesa haha
@renatadutra3090
3 жыл бұрын
Eu tbm hahaha
@michaelycavalcanteoficial5968
3 жыл бұрын
Quando vi o título panna cotta já lembrei do filme rsrs
Sandra,fiz a panacotta e ficou maravilhosa! Gratidão!🙏
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Suas receitas são maravilhosas, amooo
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Mais uma maravilhosa receita! Amei, muito obrigada. Bjs
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Dispensa comentários ... Amo todas as receitas que vc compartilha. Show de aula, como sempre ...
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Chegando Natal, eu tenho vontade de aprender fazer aqueles biscoitos gingerbread, acho lindos e gostosos. Sandra Dias faz um vídeo nos ensinando!!!!🍪🎄
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Esse é o verdadeiro chantily!!!
Adoro suas aulas e suas receitas! A gente sente a gostosura na boca !
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
É impressionante a forma como você ensina, tudo muito bem explicado lindo tudo que você faz. Deus abençoe esse dom e sua vida toda.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada 😍
Fiz e ficou perfeito! Maravilhosa sobremesa! Fiz a calda com manga e ficou divino! Vc é top! Obgada !!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Adorei essa sobremesa!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Sandra parabéns, nós amamos suas receitas!!
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrigada 😍
Gente!!! Essa sobremesa é mesmo incrível!!! Fiz exatamente como ela ensinou. Na calda, utilizei frutas vermelhas congeladas, que incluía morango também... Ficou muito bom!! Obrigada, Sandra!!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
@marcelamarinho8929
3 жыл бұрын
@Sylvia Patrícia Dantas Pereira qual o açúcar você utilizou? Foi o cristal ou o refinado? Outra dúvida, você colocou o creme da panna cotta nas forminhas assim que você dissolveu a gelatina incolor ou esperou esfriar para só depois colocar nas forminhas e levar a geladeira? Ficarei muito grata se puder responder 🥰, estou querendo fazer a receita para o aniversário do meu pai ❤️
@sylvia.dantas1976
3 жыл бұрын
@@marcelamarinho8929 Olá, Marcela!! Eu utilizei açúcar cristal mesmo, da marca Estrela, pois os grânulos são bem pequenos. Com relação à sua outra pergunta, eu não me lembro exatamente como eu fiz... Mas fiz do mesmo jeito que a Sandra mostrou no vídeo... Acho que não esperei esfriar, não... rsrsrs... Espero ter ajudado.
@marcelamarinho8929
3 жыл бұрын
@@sylvia.dantas1976 muito obrigada ❤️
@RS-1528
Жыл бұрын
Imagino que deva ser uma delícia, mas gostaria de saber que tipo ou marca de creme de leite você usou,já que ela diz que creme de leite de caixinha não serve.
Sandra faz um vídeo ensinando a fazer a essência de baunilha, seria bem interessante.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Difícil por leva pelo menos 2 meses pra ficar pronta, e comprar a fava da baunilha e fazer o extrato, fica mais caro do que extrato pronto que eu indico e uso.
@flaviapaula3222
3 жыл бұрын
@@sandradiascakedesigner Eu também adoraria aprender. Quem sabe ainda posso ter esse previlegio . obrigada
Oi Sandra, suas receitas são maravilhosas e sua forma de ensinar não tem comparação!! Vi um filme onde era servido parfait de abóbora, vc teria uma receita assim??😋😋😋
Adoro suas receitas
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
A gelatina acumulou no fundo da tigela. Não deu certo pra mim.
@PedroLuiz-ez7wt
Ай бұрын
A minha também, infelizmente.
Maravilha!!!! Grazie 💐
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Nossa, que delícia. Isso deve ser muito muito bom. Parabéns e obrigada por mais este presente maravilhoso
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Amo suas receitas
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
Eita mulher top ,arrasa nas explicações 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Suas receitas são maravilhosas
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Vc e demais lindaaa obrigada
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Espero que goste da Panna Cotta 😍
Gente, que maravilha 😱
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Boa noite adorei , doce leve maravilhosa vc é 10 parabéns !!!⭐️🌹
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Delícia de receita! Adoro suas aulas, são maravilhosas. E a "boca boa" que você experimenta as receitas..... sensacional
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Estou apaixonada neste canal. Gratidao
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Quanta simpatia! Amei a receita!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Helio 😍
Canal maravilhoso sobre confeitaria !
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
Você faz as receitas com uma elegância na apresentação, eu acho muito legal! Parabéns!!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Miriam 😍
Você é realmente professional, muito bom ver seus videos
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Muito obrigado
Maravilhosas suas receitas
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
A cada vídeo que vejo nesse canal mais fã eu fico. Parabéns pelo canal e pelo seu jeito tão meigo de ensinar 👏👏👏👏 vc é demais...
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
Amo suas receitas faço sempre
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Vc é demais.... Obrigada
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Sandra Dias,sou simplesmente apaixonada pela sua forma de ensinar com tanta delicadeza e elegância 🥰👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
Adorei! Profissional e carismática. Vou experimentar a receita
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Luciana 😍
Suas receitas são maravilhosas, muito obrigada
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Oi Sandra, amei essa receita, panna cotta é uma delícia.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
E a panna cotta c/ calda de frutas vermelhas, fica sensacional 😍
Parabéns Sandra!! Receita maravilhosaa!😘
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
Vc é excepcional! Obrigada pelo carinho ao ensinar! 🙏🌹❤
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada, Rosane 😍
Amo as suas receitas obrigada
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Amei
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Adorei o vídeo. Muito profissional! Parabéns
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
Quanto talento!!Parabens,Sandra!!
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Muito obrigada 😊
Amo!Só nunca tinha feito!!!Vou fazer!💓🙏
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
O jeito que vc saboreia, nos deixa com mais água na boca ainda
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Sensacional. Gratidão. 🙏💜
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Receita muito top, obrigado por todos os detalhes
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Da GOSTO assistir seus vídeos vc é MT profissional, e suas receitas são BOAS
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
Parece delicioso
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Humm que maravilha!!! Obrigada por compartilhar mais uma delícia!!!👏😘
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Espero que você goste desta panna cotta c/ calda de frutas vermelhas 😍
Muito bem explicado, excelente!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Adorei 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. Uma profissional de respeito 😍
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
aula maravilhosa
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigado 😃
Hummmmm fiquei morrendo de vontade 😋
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😜
Boa receita amei
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Me deu água 💦 na boca. Sandraaaaa.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Sou apaixonado por sua didática de ensino
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada, Marcelo 😍
Gostei muito vou fazer
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrigada 😍
Linda aula, aliás como sempre impecável. Vou fazer. Grata pela aula.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Seu tiramissu é perfeito!
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrigada 😍
amei suas receitas gosto muito
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
Apresentação espetacular e receita esplêndida🌹 Sandra, vc é Incrível! Obrigada por Compartilhar, conosco. Doce semana pra vc, tbm! :) Alice🍃🌸🌸🌸🍃
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Uma delícia ouvir a Sandra passando todas essas maravilha de receitas. Obrigada.😍
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Já dou like de cara, pq sei que a receita é perfeita. Parabéns por seu trabalho, talento, didática e elegância ❤️❤️❤️🌹😘
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Terezinha 😍
Muito boa essa receita parabéns
@sandradiascakedesigner
8 ай бұрын
Obrigada 👍
Aí deu água na boca sandra ,amei
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😜
Perfeita!! Didática maravilhosa.
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
😍
Muito obrigada. Vc é nota 1000.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
❤Sandra!!Que receita maravilhosa!!🥰👏muito obrigada por compartilhar essa delícia😘🙏
@sandradiascakedesigner
10 ай бұрын
😍
Eu te amooooooo muitooo. Sou muito fiz, por me ensinar mais para meu projeto de mudar de vida seguindo o que amo
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Fiz e amei.
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
🥰
Estava procurando esta receita. Obrigada minha linda, suas receitas são um sucesso e não tem erro...você é incrível! Parabéns 💖🌹
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Espero que goste da Panna Cotta com a calda de frutas vermelhas, que fica uma combinação maravilhaosa 😍
Maravilhosa! Sandra você é incrível. Receita chique de gente rica ensinado no KZread. Parabéns.
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
😅
Deu água na boca 😋
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
😍
Amo sua receitas!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Sem palavras, sensaciona. Gratidão!!!😍
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Receita espetacular, muito grata.
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
😍
Eu já fiz duas das suas receitas, essa vou fazer amanhã. As receitas são maravilhosas. Obrigada por compartilhar conosco 😘😘
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Suas receitas são sempre perfeitas! Matéria prima de qualidade faz toda diferença. Vc é maravilhosa!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Não apenas ingredientes de qualidade, mas na verdade os *ingredientes corretos e medidas exatas* - é tudo isso, junto com o preparo correto, que faz a receita ser perfeita.
Ótima explicação
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
Suas receitas são perfeitas ❤
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Melhor professora de confeitaria do KZread. Adoro seus vídeos super didáticos e excelentes receitas. Muito obrigada.
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
😍