Panetela cubana. Super suave y esponjosa
bienvenidos hoy les comparto esta deliciosa receta panetela cubana. Es muy facil de preparar y queda bien buena. Ideal para pasteles o para comerla con cafe.
Ingredientes
- 1 taza de harina todo uso o 125g
- 1 taza de azucar
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 1 cdta de polvo para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 1 cdta de vainilla
- 1/4 de taza de leche tibia
Aqui les dejo los links de mis otros videos pasa a chequearlos.
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Пікірлер: 192
Gracias por compartir..saludos desde CUBA me encantan
@LacocinadeRuti
7 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Me encanto esta receta a mis hijos le encanta 🥰🥰
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones
Gracias!!! Muy comoda y fácil la receta, buen sabor y suave👏💐
@LacocinadeRuti
7 ай бұрын
Hola gracias por su comentario saludos.
Fasil y sensilla buenisima muchas grasias bendiciones para ti tambien
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Muchísimas gracias por esta receta❤Justo la termine de hacer y me ha quedado tal cual 🎉
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias a ti por tu comentario que bueno, saludos y bendiciones
Muchísimas Gracias, por primera vez he podido hacer una panetela gracias a ti , saludos 🇨🇺
@LacocinadeRuti
6 ай бұрын
Hola gracias por su comentario. Que bueno me alegra escucharlo. Saludos y bendiciones
@user-uk2dp2tf3n
5 ай бұрын
Gracias
Maravillosa tu receta ❤❤❤
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Gracias por esta buena receta de panetela cubana, la voy hacer bien pronto. Saludos desde Miami
@LacocinadeRuti
2 жыл бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos desde pensilvania
Esta es la mejor receta de panetela que e visto en mi vida😍 Gracias 🫂,,Dios te bendiga 🙏
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Me encantó tu receta la estoy haciendo ahora mismo....gracias❤❤❤
@LacocinadeRuti
10 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Muchísimas gracias gracias muy grande sin ti no e podido Aser la te quiero mucho ❤❤😊
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Gracias por su comentario saludos y bendiciones
Muy sabrosa y esponjosa excelente
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos
Me encanta tú receta yo la hago casi parecida y la hice como tú la hiciste y también me gustó muchísimo, bendiciones para tu vida.
@LacocinadeRuti
8 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Increíble ❤❤❤❤
@LacocinadeRuti
6 ай бұрын
Hoka muchas gracias saludos
Gracias por la receta
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
Gracias a usted por su comentario saludos
Hola gracias por la receta quedó expectacular.
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola de nada que bueno que le gusto. Si queda super buena. Saludos bendiciones
@user-uf5ct8ed4w
3 ай бұрын
@@LacocinadeRutiHola cuantos gramos de harina c utiliza y cuantos gramos d azucar ,ce ve muy deliciosa ,bendiciones
Hola así es como la panetela crece y se esponja haciendo merengue con las claras la verdad que usted hace las recetas como debe ser Gracias por el vídeo
@LacocinadeRuti
2 жыл бұрын
Hola gracias por su comentario me da gusto que le gusten mis videos saludos
Gracias, la hice y me quedo muy bien
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola gracias por dejar su comentario que bueno que le quedo bien saludos.
❤graciasi niña por la receta
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
De nada gracias a usted por su comentario
Holaaa, acabé de hacerla y me quedo muy rica. Gracias 😍
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola que bueno que le salio buena saludos bendiciones
La mejor receta que he visto y lo rica q ha quedado la felicito 💯
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola.muchas gracias por su comentario. Me Anima a sequir haciendo lo que hago. Saludos y bendiciones
@miroman4190
Жыл бұрын
@@LacocinadeRuti le cuento q hoy la hice rellena de crema de coco y chocolate por Dios
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola ummm suena delicioso. Que rico saludos y bendiciones
Me encanta la receta
@LacocinadeRuti
24 күн бұрын
Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones
Mi esposa y yo hicimos una panetela siguiendo tus instrucciones y nos quedó perfecta
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola muchas gracias por su comentario, me da Alegria oir que les quedo buena. Saludos y bendiciones.
@juliodavilaescalona4870
Жыл бұрын
@@LacocinadeRuti gracias a ti y bendiciones para ti también. Me gustaría saber si tienes algún vídeo explicando cómo se elabora el merengue italiano
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
@@juliodavilaescalona4870 Hola denuevo. No por ahorita no tengo ninguno pero mas adelante lo estare subiendo.
@juliodavilaescalona4870
Жыл бұрын
@@LacocinadeRuti ok. Muchas gracias
@asildediaz
2 ай бұрын
Que num. De molde
La hice tal y como explicaste me quedo deliciosa Gracias
@LacocinadeRuti
8 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Es la mejor pnetela que e visto Huy que rica me puedes mandar un pedacito riquísima felicidades
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola gracias por comentar. Jejeje claro. Si esa panetela queda bien rica. Saludos
No me quedó esponjosa, puse misma cantidad de harina y la mezcla no me quedó igual. Pareciera que fue mucha harina. Pero eso sí, quedó muy buena. Gracias por compartir esta receta
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias por comentar. Que raro porque a mi con la cantidad de harina que puse me quedo asi de esponjosa como muestra el video. Tambien puede depender de la harina que se use. Pero que bien que le quedo buena. Saludos y bendiciones
Hola. Acabo de suscribirme. Fácil de hacer!!! Se ve deliciosa!!! Bendiciones!!!
@LacocinadeRuti
6 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario y por su apoyo saludos y bendiciones
Gracias primera ves k veo tu programa pq estaba buscando esta receta de no hacerla en cuba x falfa de ingredientes se me olvido pero aaqui en españa queria hacerla a mi esposo saludos😊
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario. Saludos y bendiciones
Ruti hoy la voy hacer 🥰
@LacocinadeRuti
2 жыл бұрын
Hola ailen que bueno, quedo bien rica. Y ya sabes tambien le puedes hacer el almibar. Mas adelante voy hacer el cake cubano completo
Te amo panetela
Queremos recetas que los cubanos puedan hacer dentro de Cuba , porque el 85 % de los cubanos no tienen loa utencilios ni los equipos necesarios para hacer esta receta
@LacocinadeRuti
8 ай бұрын
Hola gracias por dejarme su comentario. Lo tomare en cuenta mas adelante estare subiendo una panetela hecha en olla de presion que se que asi la preparan en cuba. Saludos.
@GuillermoVelezGuerra-kg7nc
Ай бұрын
Así mismo es! Nosotros estamos más atrás que los cordales Jjj😢😢😢😂😂😂
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
Gracias por comentar jejeje saludos y bendiciones
Saludos gue más guiciera hacer la en cuba p pero no puedo porque mi hijo es Español y no lo puedo dejar sólo en Bélgica por gue es el pais gue más le gusta para vivir Bendiciones Bendiciones
@LacocinadeRuti
7 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones.
Yo la hice así y me quedo muy rica😋
@LacocinadeRuti
10 ай бұрын
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
@Tamy-hw8km
10 ай бұрын
@@LacocinadeRutide nada ,gracias por ayudarme ha hacer ese tipo de panetela ,no me canso de hacerla😊😁
Hola. Saludos y bendiciones. Me gusta mucho tus recetas y canal. Podrías compartirnos una recetas de pastelitos cubanos porfavor. Gracias
@LacocinadeRuti
9 ай бұрын
Hola gracias por su comentario. Si voy a tratar de subirlos mas adelante. Saludos y bendiciones.
Gracias ❤
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
De nada saludos y bendiciones.
Lo acabo de hacer y meter al horno😱 haber como sale 😄
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
Hola ha me cuenta como le salio saludos y bendiciones
Yo voy a prepararla para una comida en familia ya veremos como sale😁 bendiciones
@LacocinadeRuti
8 ай бұрын
Hola gracias por su comentario si de seguro que te va a quedar rica saludos y bendiciones
@AmyVera22
8 ай бұрын
@@LacocinadeRuti Hola ya esta lista y me salio super espongosa y suave gracias😁😁😁
@LacocinadeRuti
8 ай бұрын
@@AmyVera22 Ah que bueno. Disfrutala en familia. Saludos.
Voy hacerla ahora mismo j
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias por compartir su comentario. Seguro le queda igual de rica saludos.
Hola gracias por la receta es todo una delicia ,quiero hacer una pregunta esto se pudiera hacer en microweis
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias por su comentario. Yo no he intentado esta receta en microwave. Pero pienso que si funcionaria. Solo que en porciones mas pequeñas. Y debe irle dando por intervalos de 3 minutos hasta que este listo. Le digo porque si he hecho cupcakes pequeños. Saludos bendiciones
Buenas tardes. Se ve muy deliciosa su panetela. Me pudieras decir para una receta de 10 huevos cuanto utilizo de harina y azúcar. Gracias
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola buenas para una panetela de 10 huevos se utiliza 300g de harina y 300g de azucar. Le saldria una panetela mucho mas grande. Saludos.
En Q momento si se puede agregar, mermelada Ho natilla en el medio
A mi no me salía muy bien hasta q eche mitad de azúcar a las llemas y la otra mitad al merengue y listo ✅ gracias por tu receta
@LacocinadeRuti
3 ай бұрын
Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones
Me encantó la receta ,voy a intentar,quiero preguntar esaptamente q cantidad d arina se utiliza para 4 huevos
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias por su comentario. Para 4 huevos use 1 taza de harina. Que es lo mismo que 125g, la taza que use es de 250 ml
Hola, gracias por la receta. Tienen receta de turrón con jijona?
@LacocinadeRuti
3 ай бұрын
Hola, gracias por su comentario. No, esa receta no la tenemos aun. Saludos
Hola me puedes decir que tipo de polvo de hornear usas para la panetela! Te quedó súper
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola si claro yo use baking powder Royal asi lo encuentras en la tienda. Gracias Saludos
@melyconcepcion2240
Жыл бұрын
@@LacocinadeRuti muchas gracias ☺️
Hola...soy de Cuba...y siempre la he visto..al final hecharles la harina con mov.envolventes. .pero así es mejor... muchass gracias Tengo una pregunta....si le hechas más polvo de hornear queda más alta...osea crece más .?
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias por comentar, si usualmente si se le agrega mas polvo de hornear tiende a crecer mas.
Buenas las 3leche me gustaría saber qué docificacion sería para ese molde que hizo
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola para un apanetela asi seria 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y un a de media crema. 1 cdta de vainilla. Mescla todo bien y se lo agrega a la panetela.
Hola gracias por la receta , la hice de 8 huevos pero no me quedó tan grande como esperaba y el borde no salió parejo no se donde pude haber cometido el error 😓
Hola..muy buena receta..Vendes al publico?
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola muchas gracias por su comentario. No, no hago pa vender.
Hola me podrías decir para hacer el merengue con 5 clara y que cantidad de azúcar yeva
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola si va hacer la receta con 5 claras necesitara 1 y 1/4 de taza de azucar. Saludos y bendiciones
Hola...otra vez...ya me acordé como se llaman los dulces finos que vienen empaquetados en 6 unidades...se llaman Dulcesol
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Oh gracias por la info bendiciones saludos
Hoy toca Gracias por el video
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias a usted por su comentario saludos y bendiciones
Se que tu lo estas en Cuba por que don muy picad persona qyd tienen horno. Esa hora abien se puede hacer olla de precion.. Siempre lo. Hemos echo así. Gracias.
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
Hola gracias por su comentario. Si en cuba casi siempre se hacia en olla de presion. Saludos.
Hola el polvo de hornear se puede cambiar por otro ingrediente parecido vivo en cuba
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
Hola, si claro lo puede sustituir por bicarbonato pero en menos cantidad. Ya que este es mas fuerte y si usa mucho puede amargar la masa. La mitad de lo que use de polvo de hornear estaria bien.
🫶….♥️ ¡Qué medida tiene el Molde?!
@LacocinadeRuti
10 ай бұрын
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
Muy rica, no es necesario echarle algo de ácido cómo limón o naranja
@LacocinadeRuti
3 ай бұрын
Hola gracias por su comentario. No es necesario pero si lo decea puede agregarle rayadura de naranja le va dar un gusto rico
Num. De molde utilizo
Qué tiempo se deja precalentar el horno?
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola mi horno le pongo precalentar y el mismo da el tiempo y suena. Pero si el suyo no lo hace 5 minutos esta bien. Saludos.
Soy alérgico a la lactosa puedo sustituir la leche por jugo de naranja
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola, Puede usar cualquier tipo de leche vegetal esas no traen lactosa. El jugo de naranja alteraria la receta y no quedaria igual. Saludos espero averle ayudado.
Hola,la mantequilla se puede sustituir por otra cosa?
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola esta panetela no lleva ni mantequilla, ni aceite. Y queda bien esponjosita saludos y bendiciones
Hola ..muchass graciass..la hice. .mira ..pero por los lados no me queda lista como la tuya...graciass
@LacocinadeRuti
7 ай бұрын
Hola que bueno que la hizo y le salio. Me alegra. Ha no se porque talvez sera el molde que uso.
@minervafernandez6775
7 ай бұрын
Gracias por responderme..eres muyy amable ..yo antes la embarraba con mantequilla y cambie por aceite...talves son las proporciones yo la hago a ojo...no tengo pesa de gramos...me sale rica pero hay veces se me hunde .muchasss graciass...Feliz Navidad 🎄
@LacocinadeRuti
7 ай бұрын
@@minervafernandez6775 Hola denuevo oh ok si se que ha muchos se le dificulta medir en gramos. Yo por mucho tiempo no tuve pesa igual lo hacia todo al ojo o por tazas. Que casi todos tenemos. Feliz navidad para usted y familia tambien Saludos.
Se le pudiera echar chocolate en polvo?
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola gracias por comentar, si claro le puede agregar cantidad al gusto. Pero le recomendaria que fuera cacao en polvo para hornear para que se integre bien a la masa. O inclusive si la quiere con gusto a limon le puede agregar la rayadura de uno. Saludos
Hola el molde q usaste de cuantos cm o pulgadas es
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
de cuantas pulgadas es el molde?saludos
@LacocinadeRuti
4 ай бұрын
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
Si no hay polvo de hornear que se puedes usar
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
Hola, si no tiene polvo de hornear puede usar bicarbonato de sodio pero en menos cantidad. Para que no le cambie el sabor.
Si se hace en Olla de presion que tiempo se le pone y la candela si se pone alta ,media o baja, gracias
@LacocinadeRuti
10 ай бұрын
Hola gracias por comentar. Con gusto le aclaro sus dudas. Si la hace en olla de presion tardara 20 minutos, sin ponerle la valvula a la olla y a fuego bajo. Le recomiendo ponerle papel de horno al fondo para que no se le vaya a pegar. Saludos.
@NancyOrtega-qn3fi
4 ай бұрын
Es con fuego 🔥 bajo🤔 o alto
@LacocinadeRuti
4 ай бұрын
A fuego bajo di lo hace en la estufa. Saludos y bendiciones
Se le puede hechar aceite y si no tengo horno puedo utilizar olla de presión?
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
Hola si claro le puedes hechar aciete, pero no es necesario porque de la manera como muestro en el video queda suave y esponjosa. Te voy a dejar otro video de una panetela que hice para pastel tres leche donde si usé aceite. Se hace un poco diferente. Y si no tienes horno, claro que la puedes hacer en olla de presion o en la estufa. Solo que el tiempo va variar. Voy a tratar mas adelante hacer una panetela en olla de presion o en la estufa saludos.
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/qqall6l8c67PZ84.html
En sustitución al polvo de hornear puedo usar levadura??
@LacocinadeRuti
2 жыл бұрын
Hola saludos puede sustituir el polvo de hornear por bicarbonato. La levadura lo va activar demasiado.
@yareverdeciasilveira8007
2 жыл бұрын
@@LacocinadeRuti Gracias eres un sol
@aleidareyes5865
2 жыл бұрын
Pero recuerda q en cuba no hay horno, esa panetela se hacia en olla de presión, tienes q dar el método de cm se hace en ese tipo de olla
@yareverdeciasilveira8007
2 жыл бұрын
@@aleidareyes5865 Gracias
@kareniacuello7686
2 жыл бұрын
Hola. buenas tardes Para una panetela de 10 huevos, que cantidad de harina y azúcar puedo utilizar. Gracias.
Y si no tengo polvo para hornear que le puedo echar
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
Hola, si no tiene polvo de hornear lo puede sustituir por bicarbonato de sodio pero en menos cantidad. La mitad de lo que se usa de polvo para hornear saludos
Si no tienes polvo de hornear que se le puede hechar
@LacocinadeRuti
5 ай бұрын
Hola, si no tiene polvo de hornear lo puede sustituir por bicarbonato pero en menos cantidad. La mitad de lo que se usa de polvo para hornear
Gracias quedó riquísima pero porque se desinfló en el medio?
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola gracias por comentar. Que se le desinflara a veces pasa si no se cocina bien. Ya ve que cada horno es diferente. O tambien si habre el horno durante la coccion esto Evita que se infle bien. Saludos. Bendiciones
@eog1964
2 ай бұрын
@@LacocinadeRuti gracias por responder.
Y no lleva mantequilla ni aceite?
@LacocinadeRuti
7 ай бұрын
Hola, no corazon no lleva ni mantequilla ni aceite solo los ingredientes que aparecen en la receta. Y queda bien esponjosa y suave saludos y bendiciones.
GRACIAS!!!!!!!!!!
@LacocinadeRuti
11 ай бұрын
De nada saludos y bendiciones
Está receta se puede hacer en olla de presión?
@LacocinadeRuti
2 ай бұрын
Hola, si claro lo unico que variara el tiempo. En olla de presion toma menos tiempo. De 20 a 25 minutes pero sin ponerle la presion.
@OlgaElenaSuarez
2 ай бұрын
@@LacocinadeRuti gracias🤗, la voy a probar hacer 😊
Como se llama el molde para comprarlo en Amazon
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola lo encuentra como molde desmontable. Hay de todas las medidas. Saludos.
Después te cuento como me quedó
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias por su comentario. Si dejame saber que tal te quedo saludos y bendiciones
Perdón...otra pregunta..si le hechas más huevos crece más...es que probé un dulce fino que tenía una masa tan suave y... como que se ven más separadas las migas..y traían una cobertura de chocolate por arriba...muyyyyy suave...como lograr esa panetelita..?
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola de nuevo jejeje claro si le agrega mas huevos y los bate asi como en el video le va agregar aun mas aire y el aire es lo que hace que la panetela quede mas esponjosa. Las panatelas borrachas son de las que tienen esa miga bien suave y esponjosa.
@minervafernandez6775
Жыл бұрын
Muchassss graciass..son ustedes muy amables..salud y éxitos...
Se puede utilizar bicarbonato en caso que no tengamos polvo de hornear
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
Hola si claro. Puede usar bicarbonato pero en menos cantidad porque este tiende amargar si se usa mucho. La mitad de lo que se use de polvo para hornear en bicarbonato es suficiente.
Cuál es el Tamaño de ese molde?
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
Holaaa. siempre he hecho esta receta. y a veces me queda bien buena y otras veces o no me crece. o sino cuando mezclo las yemas con azúcar y le echo la leche al mezclarlo luego le echo la harina con el polvo de hornear y la mezcla esa junta se hace compacta creo que es la cantidad de harina que le echo😭
@LacocinadeRuti
8 ай бұрын
Hola gracias por su comentario si talvez estas agregando demaciada harina. Cuando agreges el harina y el polvo para hornear no lo batas tanto nada mas que se integre y no quede harina suelta. A ver si a si te funciona. Saludos.
No se le pone aceite a la masa
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola, no yo no lo pongo aceite y queda asi de suave y rica como en el video. Saludos bendiciones.
Mima yo quiero una panetela q no lleve leche porq eso es mala palabra😂
@maritzalobaina
3 ай бұрын
Jajaja q cómica una mala palabra por lo menos en cuba lo q lleva huevo es más mala palabra q la leche jajaja pero ay panetela q se hacen sin leche y son fácil d hacer bendiciones
Yo lo puse a 350 y no se me cocino por dentro y le di 55 minutos 😢
@LacocinadeRuti
Жыл бұрын
Hola gracias por comentar. Depende del horno. Cada horno es diferente. Algunos calientan mas que otros. En ese caso la huviera dejado hasta que estuviera bien cocida. Saludos y bendiciones.
Me quedó regular, no tan esponjosa
@Thalysweet
Ай бұрын
Es porq no seguiste los pasos
@LacocinadeRuti
Ай бұрын
Hola, cuando no queda esponjosa es por varios motivos. Uno puede ser que la harina o el polvo de hornear que uso no hayan estado frescos. Otra cosa es que no se debe abrir el horno en el tiempo de horneado esto Evita que se esponje. Tambien pudo aver sido que batiera demas la mescla esto le quita esponjosidad. En fin hay varias cosas por las que no se esponja a veces.