La cocina de Ruti

La cocina de Ruti

Aprende a preparar deliciosas recetas hogareñas conmigo para toda la familia.

Picadillo a la habanera

Picadillo a la habanera

Sopa de salmon cremosita

Sopa de salmon cremosita

Пікірлер

  • @evilteddy8363
    @evilteddy836320 сағат бұрын

    Pero si en cuba no comen

  • @yadisoler
    @yadisolerКүн бұрын

    Jamás había utilizado leche 🥛! Lo hice siguiendo tu receta y leche al fin pues se desbordó 😫 en el horno por dios

  • @soledadfelipecruz4149
    @soledadfelipecruz41497 күн бұрын

    Un plato completo se ve delicioso. #lacocinadesoledad

  • @madelainecabreragarcia260
    @madelainecabreragarcia2609 күн бұрын

    Al fiiinnn 🎉la fritura de todos los tiempos. Gracias ⚘️

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti9 күн бұрын

    Hola, si esas frituras son famosas en cuba jejeje. Saludos y bendiciones

  • @miyendrimachin3159
    @miyendrimachin315915 күн бұрын

    Me encanta la yuca con mojito

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti9 күн бұрын

    Hola si es bien rica. Y mas si se acompaña con masitas de cerdo. Delicioso.

  • @MARIBELLOPEZ-xt3ot
    @MARIBELLOPEZ-xt3ot15 күн бұрын

    Gracias por esa receta

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti9 күн бұрын

    Hola gracias por comentar saludos y bendiciones

  • @jose.arivera7860
    @jose.arivera786017 күн бұрын

    Jose

  • @ileanamenendez2385
    @ileanamenendez238518 күн бұрын

    Que cantidad de ajo porro utilizas??

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti9 күн бұрын

    Hola yo utilice un manojo asi vienen usualmente. Solo es un poquito no mucho saludos.

  • @KaterynAlayoJorge
    @KaterynAlayoJorge20 күн бұрын

    y si no tengo vino seco...puedo echarle agua

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti7 күн бұрын

    Hola claro que si puede usar agua, saludos y bendiciones

  • @AmericaSosa-ld9qf
    @AmericaSosa-ld9qf26 күн бұрын

    Me encanta la receta

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti25 күн бұрын

    Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones

  • @gloriafernandez254
    @gloriafernandez25426 күн бұрын

    Me encantó, se parecen a las frituras de bacalao 😅

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti25 күн бұрын

    Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones

  • @migdaliaalonso3824
    @migdaliaalonso382426 күн бұрын

    Se ve lindo luego te diré sobre el sabor

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti26 күн бұрын

    @@migdaliaalonso3824 Hola muchas gracias por su comentario si, espero que lo haga y me cuente saludos.

  • @YanetCapote-i4n
    @YanetCapote-i4nАй бұрын

    Q lindas sus recetas con tan amabilidad q las explica

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola, muchas gracias. Que lindo comentario. Saludos y bendiciones

  • @YudelkisRosaManso
    @YudelkisRosaMansoАй бұрын

    Hola el polvo de hornear se puede cambiar por otro ingrediente parecido vivo en cuba

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola, si claro lo puede sustituir por bicarbonato pero en menos cantidad. Ya que este es mas fuerte y si usa mucho puede amargar la masa. La mitad de lo que use de polvo de hornear estaria bien.

  • @ArelisHernandez-ze9nv
    @ArelisHernandez-ze9nvАй бұрын

    Se puede utilizar bicarbonato en caso que no tengamos polvo de hornear

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola si claro. Puede usar bicarbonato pero en menos cantidad porque este tiende amargar si se usa mucho. La mitad de lo que se use de polvo para hornear en bicarbonato es suficiente.

  • @user-fu9wm5id4h
    @user-fu9wm5id4hАй бұрын

    Me quedó regular, no tan esponjosa

  • @Thalysweet
    @ThalysweetАй бұрын

    Es porq no seguiste los pasos

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola, cuando no queda esponjosa es por varios motivos. Uno puede ser que la harina o el polvo de hornear que uso no hayan estado frescos. Otra cosa es que no se debe abrir el horno en el tiempo de horneado esto Evita que se esponje. Tambien pudo aver sido que batiera demas la mescla esto le quita esponjosidad. En fin hay varias cosas por las que no se esponja a veces.

  • @user-bl3jb2vz7t
    @user-bl3jb2vz7tАй бұрын

    Hola el molde q usaste de cuantos cm o pulgadas es

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones

  • @mercury3430
    @mercury3430Ай бұрын

    No es necesario remojarlos en agua de un día para otro?

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola, si los hace en olla express no es necesarios remojarlos., pero si los hace en estufa ahi si lo recomendaria para que se ablanden mas rapido. Saludos y bendiciones

  • @reinaldocabrera6915
    @reinaldocabrera6915Ай бұрын

    La foto es una cosa y el gusto es otra ,casi siempre las fotos quedan lindas pero el gusto no lo sabemos,so hay q haserla cubana si es cubana o italiana si es italiana y ambas pizza tienen su salsa espesifica,y la cubana es vitanuova o salsa con ingredientes como oregano aji rojo sebolla ajo vinoseco sal pimienta y cocinarla y se le hecha algo un punto de azucar se baja y entonses tenemos la salsa cubana no la de tu preferencia si no la q lleba sino no es cubana

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Gracias por comentar entiendo su punto y tiene razon. Yo solo trato de que la gente pueda variar y hacerlo con ingredientes que tengan y consigan. No obstante tratare de subir una pizza con los ingredientes exactos de una pizza cubana. Y de la foto como dice usted para saber si algo esta bueno hay que probarlo y de ahi sacamos nuestras conclusiones. Le pongo un ejemplo aqui donde vivo si quiero hacer tamales cubanos tengo que buscar alternativas porque todo el maiz es dulce. Pero si consigo la manera de hacerlo y queda lo mas parecido posible. Y Por eso no van a dejar de ser tamales cubanos. Saludos.

  • @reinaldocabrera6915
    @reinaldocabrera6915Ай бұрын

    Si le das a la gente q escojan la salsa de su preferential entonses la pizza no es cubana ,

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola gracias por comentar. Si, talvez si les doy a escoger, ya no es cubana como usted dice. Pero lo hago como alternativas por ejemplo aqui donde yo vivo no hay lugares que vendan nada cubano entonces trato de similar lo mayor posible a lo de cuba pero con lo que tengamos a la mano. Claro que nunca vamos a tener exactamente lo mismo pero si lo mas parecido. Saludos y bendiciones.

  • @Maciel576
    @Maciel576Ай бұрын

    Mamá olvida el.polvo gota el.polvo da cancer

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola gracias por el consejo, si lo tomare en cuenta saludos y bendiciones

  • @mercedesdebesa5761
    @mercedesdebesa5761Ай бұрын

    Se que tu lo estas en Cuba por que don muy picad persona qyd tienen horno. Esa hora abien se puede hacer olla de precion.. Siempre lo. Hemos echo así. Gracias.

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola gracias por su comentario. Si en cuba casi siempre se hacia en olla de presion. Saludos.

  • @isabelsanchez2497
    @isabelsanchez2497Ай бұрын

    Mis p😮referidas gracias Gio por la receta se ven deliciosas

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola saludos gracias por comentar, soy Ruth no Gio jejeje. Gio es otro canal de comida cubana. Bendiciones

  • @marleisfonseca1353
    @marleisfonseca1353Ай бұрын

    Se muy deliosa gracias

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola gracias por su comentario

  • @rigoph99
    @rigoph99Ай бұрын

    Estas frituras me traen muchos recuerdos de mi niñez y aun recuerdo su sabor , voy a hacerlas❤

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones

  • @LilietBouza
    @LilietBouza2 ай бұрын

    Gracias ❤

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    De nada saludos y bendiciones.

  • @ZaidaFrancia
    @ZaidaFrancia2 ай бұрын

    Se ven deliciosos

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRutiАй бұрын

    Gracias por su comentario saludos

  • @katherineMolinaCruz
    @katherineMolinaCruz2 ай бұрын

    Fuí el like 100

  • @user-vr9pd2hl4s
    @user-vr9pd2hl4s2 ай бұрын

    Es la mejor pnetela que e visto Huy que rica me puedes mandar un pedacito riquísima felicidades

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola gracias por comentar. Jejeje claro. Si esa panetela queda bien rica. Saludos

  • @MiladisHechavarria
    @MiladisHechavarria2 ай бұрын

    Si no hay polvo de hornear que se puedes usar

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola, si no tiene polvo de hornear puede usar bicarbonato de sodio pero en menos cantidad. Para que no le cambie el sabor.

  • @user-fr7lp5kv8y
    @user-fr7lp5kv8y2 ай бұрын

    Gracias, la hice y me quedo muy bien

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola gracias por dejar su comentario que bueno que le quedo bien saludos.

  • @mercedesvargas258
    @mercedesvargas2582 ай бұрын

    Si dejas la mezcla. Un poco más sueltas. Las frituras quedan más. Grande. Se abren más. Pero igual son deliciosas. Gracias 🥰

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola ah gracias por el consejo lo tomare en cuenta. Saludos y bendiciones

  • @susy1333
    @susy13332 ай бұрын

    Hola,la mantequilla se puede sustituir por otra cosa?

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola esta panetela no lleva ni mantequilla, ni aceite. Y queda bien esponjosita saludos y bendiciones

  • @raquelrealty
    @raquelrealty2 ай бұрын

    Riquísimo gracias ❤

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Gracias a usted por su comentario saludos y bendiciones

  • @OlgaElenaSuarez
    @OlgaElenaSuarez2 ай бұрын

    Está receta se puede hacer en olla de presión?

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola, si claro lo unico que variara el tiempo. En olla de presion toma menos tiempo. De 20 a 25 minutes pero sin ponerle la presion.

  • @OlgaElenaSuarez
    @OlgaElenaSuarez2 ай бұрын

    @@LacocinadeRuti gracias🤗, la voy a probar hacer 😊

  • @TerryLorenzo-sc8zn
    @TerryLorenzo-sc8zn2 ай бұрын

    Que aceite usas?

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola yo use aceite de aguacate. Pero puede ser el aceite de su preferencia saludos

  • @MariandiMarquezpadron
    @MariandiMarquezpadron2 ай бұрын

    Muchísimas gracias gracias muy grande sin ti no e podido Aser la te quiero mucho ❤❤😊

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Gracias por su comentario saludos y bendiciones

  • @MariandiMarquezpadron
    @MariandiMarquezpadron2 ай бұрын

    Me encanto esta receta a mis hijos le encanta 🥰🥰

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti2 ай бұрын

    Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones

  • @mildaniahidalgo1296
    @mildaniahidalgo12963 ай бұрын

    👍👍👍

  • @hannyvp9074
    @hannyvp90743 ай бұрын

    Hola gracias por la receta , la hice de 8 huevos pero no me quedó tan grande como esperaba y el borde no salió parejo no se donde pude haber cometido el error 😓

  • @asildediaz
    @asildediaz3 ай бұрын

    Num. De molde utilizo

  • @user-nu7yx5um1p
    @user-nu7yx5um1p3 ай бұрын

    Se le pudiera echar chocolate en polvo?

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti3 ай бұрын

    Hola gracias por comentar, si claro le puede agregar cantidad al gusto. Pero le recomendaria que fuera cacao en polvo para hornear para que se integre bien a la masa. O inclusive si la quiere con gusto a limon le puede agregar la rayadura de uno. Saludos

  • @eog1964
    @eog19643 ай бұрын

    Gracias quedó riquísima pero porque se desinfló en el medio?

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti3 ай бұрын

    Hola gracias por comentar. Que se le desinflara a veces pasa si no se cocina bien. Ya ve que cada horno es diferente. O tambien si habre el horno durante la coccion esto Evita que se infle bien. Saludos. Bendiciones

  • @eog1964
    @eog19643 ай бұрын

    @@LacocinadeRuti gracias por responder.

  • @josemartinurquidez8995
    @josemartinurquidez89953 ай бұрын

    Exquisito, gracias por compartir, hoy mismo lo voy hacer, saludos 👍👍👍👍👍🤠

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti3 ай бұрын

    Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones

  • @celiafernandez2000
    @celiafernandez20003 ай бұрын

    Sele puede agregar bacalao para que queden súper

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti3 ай бұрын

    Hola me imagino que han de quedar buenas. Aunque no la he hecho asi con bacalao. Gracias y saludos.

  • @YarusetReyesmaturell-zp6pt
    @YarusetReyesmaturell-zp6pt3 ай бұрын

    Buenas las 3leche me gustaría saber qué docificacion sería para ese molde que hizo

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti3 ай бұрын

    Hola para un apanetela asi seria 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y un a de media crema. 1 cdta de vainilla. Mescla todo bien y se lo agrega a la panetela.

  • @OmiGonzalez-vp7ev
    @OmiGonzalez-vp7ev3 ай бұрын

    Te amo panetela

  • @rociobauer6624
    @rociobauer66243 ай бұрын

    Hola, gracias por la receta. Tienen receta de turrón con jijona?

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti3 ай бұрын

    Hola, gracias por su comentario. No, esa receta no la tenemos aun. Saludos

  • @DaimarelisBenetArias
    @DaimarelisBenetArias3 ай бұрын

    Muy rica, no es necesario echarle algo de ácido cómo limón o naranja

  • @LacocinadeRuti
    @LacocinadeRuti3 ай бұрын

    Hola gracias por su comentario. No es necesario pero si lo decea puede agregarle rayadura de naranja le va dar un gusto rico