Panelitas de Leche 🇨🇴

Como aprender hacer unas deliciosas panelitas de leche al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!!
Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻‍🍳

Пікірлер: 76

  • @helmaantoniasanchezmarin3794
    @helmaantoniasanchezmarin3794 Жыл бұрын

    Soy venezolana me gustó mucho las panelita de leche las voy hacer según tu receta

  • @ehimyfrehisidyruizacosta8696
    @ehimyfrehisidyruizacosta86962 жыл бұрын

    Guaooo ricas gracias

  • @yhoanaruiz3796
    @yhoanaruiz37963 жыл бұрын

    Hay que riiicoo me encanta las panelistas 💙gracias por tu receta

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Si, son deliciosas.!! Con gusto

  • @helmaantoniasanchezmarin3794

    @helmaantoniasanchezmarin3794

    2 жыл бұрын

    @@sergioyaruro1 me encanta la receta desde Acarigua Venezuela.gracias

  • @utensiliosdecocinaaluminio8915
    @utensiliosdecocinaaluminio89152 жыл бұрын

    Los Mejores deseos de éxito para las personas que lean este comentario, se fuerte, no te rindas

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    2 жыл бұрын

    Amén 🙏🏻

  • @oscare.monsalve303
    @oscare.monsalve3033 жыл бұрын

    Que buena receta. Saludos desde Australia

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Gracias, espero la disfrutes

  • @sarabeltran8936
    @sarabeltran89363 жыл бұрын

    Me encantan las panelitas, justo ahorita las voy a empezar a hacer... GRACIAS POR LA RECETA ❤️

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    SARA BELTRAN super, que bien.!! me contás como te quedaron 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sarabeltran8936

    @sarabeltran8936

    3 жыл бұрын

    Hola! Están listas y quedaron muy ricas, solo que por el recipiente en que las puse, quedaron muy gruesas, por eso cuando quiero comer me toca un pedacito chiquito porque... quedaron bien dulces! Jajajaja pero están muy ricas

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    SARA BELTRAN wow super.!!! Me alegra que te hayan queda bien, eso es lo importante 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 felicitaciones

  • @mariajoseramirez8422
    @mariajoseramirez84223 жыл бұрын

    Hola me encanto tu receta tiene una contextura muy suave y bonita💐💐💐💐👌👌❤️❤️❤️ y los ingredientes son faciles y rapido una pregunta que es eso cafe que revuelves en la olla extracto de vanilla

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola, me alegra que te haya gustado, es súper fácil.

  • @laurag320
    @laurag3203 жыл бұрын

    Solo una pregunta? Porque no tiene millones de suscriptores?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Laura G hola, no sé 🤷🏻‍♂️ así es la vida.!! Quizás porque apenas estoy comenzando.!! Pero gracias por tu apreciación, saludos

  • @mariadelpilarcruzdiaz6323

    @mariadelpilarcruzdiaz6323

    3 жыл бұрын

    Porwue es de hacer propaganda al video . Lo el quiere es señar.

  • @danielaquintero5327
    @danielaquintero53277 ай бұрын

    hola grasias por compartir tu reseta si le echo azúcar morena o🤔 panela queda igual.grqsias desde un lugar del 🌎 Sergio

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    7 ай бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @dairysegovia9652
    @dairysegovia96523 жыл бұрын

    una pregunta para que tenga color mas osguro se puede hacer con azucar morena ?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola, si claro.!!!

  • @marilunavalle296
    @marilunavalle2962 ай бұрын

    Se puede disminuir la cantidad de azúcar??

  • @gladysbarbosabarbosa2598
    @gladysbarbosabarbosa25983 жыл бұрын

    Holiday no tengo refractaria puede ser en un recipiente de plástico gracias 🙏😘

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola, es una metálica es mejor, no te recomiendo la plástica, pues la mezcla sale hirviendo y quizás, si el plástico es muy delgado, se puede derretir.!!

  • @OmerViloria
    @OmerViloria3 ай бұрын

    Una pregunta gueclase de vicabona de sodio o normal gracia

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 ай бұрын

    Normal.!!

  • @alejandracoronel5152
    @alejandracoronel51523 жыл бұрын

    Hola las hice! Y si me quedaron pero las siento demasiado sabor a azúcar :c no sé si es porque lo deje mucho tiempo en el fuego, alguna recomendación?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Que azúcar utilizaste?

  • @markb6780

    @markb6780

    3 жыл бұрын

    no es un kilo de azucar, usa 750 gr, queda bien la proporcion de dulce... si ves en el video, la balanza tiene 750 grms.... saludos

  • @juanignaciomuniz9749
    @juanignaciomuniz97493 жыл бұрын

    Sergio, hice las panelitas pero no me quedan solidas al secar - la mezcla queda chiclosa. ¿qué debo hacer?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola, debiste dejarlo otro poco de tiempo más, es que la candela, en este caso, es relativa con el tiempo, pues todas las llamas de los fogones son distintas en cada cocina.!

  • @nayelionate347
    @nayelionate3473 жыл бұрын

    Hola. Es necesario ponerle bicarbonato?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Si.!! Para darle una mejor textura

  • @carrillo9324
    @carrillo93243 жыл бұрын

    Y si no tengo una reflactaria que podría usar?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Una charola de metal.!!!

  • @iBluemoon91
    @iBluemoon913 жыл бұрын

    Qué temperatura interna debería alcanzar?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola, más de 100 grados, que es la temperatura aproximada cuando hierve la leche.!!

  • @iBluemoon91

    @iBluemoon91

    3 жыл бұрын

    Sergio Yaruro gracias!!!

  • @karolcaballero2168
    @karolcaballero21683 жыл бұрын

    Se puede hacer con azúcar morena???

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    No.!! Solo con azúcar blanca

  • @milenalondono2303
    @milenalondono23032 жыл бұрын

    Espero mi respuesta gracias

  • @Mixolot
    @Mixolot Жыл бұрын

    Osea misma cantidad de azúcar y leche, sabiendo esto podría hacer menos cantidad poniendo medio kilo, un cuarto o un tercio de azúcar y medio litro, un cuarto o un tercio de leche no?

  • @paulinasanchez6383
    @paulinasanchez63833 жыл бұрын

    Hola Sergio hice la receta pero no se que paso? Quería hacerte una pregunta, me quedaron elásticas no se si me pase de tiempo o que, me podrías ayudar por favor

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola Paulina, te falto revolver más, el libro es hasta que quede un poco compacto.!! También aveces influye la leche, debe ser leche entera

  • @paulinasanchez6383

    @paulinasanchez6383

    3 жыл бұрын

    @@sergioyaruro1 gracias por responder eres muy amable lo voy a volver a intentar

  • @natygalvis7510

    @natygalvis7510

    3 жыл бұрын

    Mira la receta de las trufas el canal se llama : el de las trufas mirala hay

  • @milenalondono2303
    @milenalondono23032 жыл бұрын

    Me podría porfis explicarme qué pasa

  • @walterrealesdeavila6872
    @walterrealesdeavila68723 жыл бұрын

    Se puede con leche en polvo entera?

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Nunca las he preparado con leche en polvo, creería que no, es mejor y pues te recomiendo con leche entera.!!

  • @walterrealesdeavila6872

    @walterrealesdeavila6872

    3 жыл бұрын

    Gracias nuevo sub

  • @enriquequesada3216

    @enriquequesada3216

    4 ай бұрын

    Los ingredientes porq no los va diciendo yo no logro leer esas letras tan pequeñas y borrosas lastima porq se ven muy ricas

  • @milenalondono2303
    @milenalondono23032 жыл бұрын

    Buena tarde me encanta su receta pero la verdad lo he intentado dos veces al pie de la letra y no me da

  • @orlandocastillo3937
    @orlandocastillo39373 жыл бұрын

    Que cantidad de azúcar se le agrega? Mu

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola, 1 kilo de azúcar

  • @mariadelpilarcruzdiaz6323

    @mariadelpilarcruzdiaz6323

    3 жыл бұрын

    Un litro de leche y un kilo azúcar y una pizca de bicarbonato. Al principio del video dice

  • @annyae1681
    @annyae16812 жыл бұрын

    Se puede usar mitad de leche vegetal y mitad de vaca? Porque yo no puedo tomar leche de vaca sola 😔

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    2 жыл бұрын

    Hola, la verdad no te sabría decir, creería que no, sin embargo hace la prueba.

  • @santiagobotero3200
    @santiagobotero32002 жыл бұрын

    ah mi me quedo oscura.. como caramelo quemado

  • @jairleonardo9245
    @jairleonardo92453 жыл бұрын

    Dice que solo leche entera 😢 no me sirve por qué la tengo hasta la mitad nomás

  • @DOORSWOLF

    @DOORSWOLF

    3 жыл бұрын

    La puedes hacer con la mitad y le agregas la mitad del azúcar o sea 500 gr., y ya las puedes hacer, te saldrán menos, pero te saldrán.

  • @juliana_9898

    @juliana_9898

    3 жыл бұрын

    Con "Leche entera" no se refiere a la cantidad sino al tipo de leche

  • @milenalondono2303
    @milenalondono23032 жыл бұрын

    ,??

  • @camilorojas1744
    @camilorojas17442 жыл бұрын

    Dices apagar el fogón 2 veces. A 4:27 y luego a cerca de 4:50. Error de edición o prendes el fogón nuevamente por un ratito más? Esa es la receta de mi casa para hacer arequipe. No sé exactamente de acuerdo a tu receta cual sería la diferencia entre arequipe y panelitas de leche

  • @alexandradeleon4316
    @alexandradeleon43163 жыл бұрын

    Me quedo como un chicle que habré hecho mal 😭😭😭

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Jajajajaja agregaste lo ingredientes que eran? Y revolviste constantemente el tiempo indicado?

  • @josemiguelpelaezforonda8090

    @josemiguelpelaezforonda8090

    3 жыл бұрын

    @@mariajosemontoyaarias2018 a mi también pero creo que fue porque le puse mucho bicarbonato y porque tenía que revólver mas

  • @nataliachilatra18
    @nataliachilatra183 жыл бұрын

    Hola, ¿se puede reemplazar el azúcar por panela?, gracias.

  • @sergioyaruro1

    @sergioyaruro1

    3 жыл бұрын

    Hola, no.!!! El éxito de esta receta es utilizar los ingredientes indicados.!! Saludos

  • @nataliachilatra18

    @nataliachilatra18

    3 жыл бұрын

    @@sergioyaruro1 Muchas gracias.