En el video de hoy, te mostraremos cómo hacer unos deliciosos Pancakes de Bananas usando tapioca. Esta receta es perfecta para un desayuno saludable y lleno de sabor.
En este tutorial paso a paso, aprenderás a hacer pancakes de bananas deliciosos y saludables. Esta receta no solo es fácil de seguir, sino que también incorpora los beneficios de la tapioca, haciendo de estos pancakes una opción nutritiva para toda la familia. Sigue nuestras instrucciones y disfruta de un desayuno vegetariano que te encantará. ¡No olvides suscribirte y activar la campanita para no perderte nuestras recetas semanales!
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Ingredientes:
5 - Platanos (bananas).
2 - Huevos.
3 - Cdas de aceite.
1 - Cda de Mantequilla.
1 - Cdta de esencia de vainilla.
4 - Gotas de colorante de alimentos (opcional)
1/2 - Cdta de sal.
150gr - Harina.
100gr - Tapioca.
100gr - Azucar.
180ml - Leche.
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¿Por qué usar tapioca?
La tapioca es una excelente alternativa a las harinas tradicionales. Es rica en carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida, y es fácil de digerir, ideal para aquellos con problemas digestivos. Además, la tapioca es libre de gluten, lo que la hace perfecta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
Beneficios de la tapioca:
Fuente de energía: Los carbohidratos complejos de la tapioca liberan energía de forma lenta y constante.
Fácil digestión: Su bajo contenido en fibra la hace suave para el sistema digestivo.
Libre de gluten: Ideal para dietas sin gluten.
Rica en vitaminas y minerales: La tapioca contiene hierro, calcio y vitamina B9 (ácido fólico), esenciales para la formación de glóbulos rojos y la salud ósea.
¡Gracias por ver y no te olvides de dejar tu comentario y compartir tus fotos si pruebas esta receta! ¡Hasta la próxima en Cocino Rico!
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