Pan Gusanito
#PanGusanito
🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬
#Ingredientes
Harina............ 1 kilo
Azúcar................140 gr
Sal................12 gr
Mantequilla.................. 60 gr
Huevo................ 2 unidades
Extracto de vainilla............. 6 gr
Levadura fresca................... 30 gr
Agua tibia....................... 350 gr
(cada bolita 50 gr)
#Ingredientes para el cremado
Harina............. 200 gr
Azúcar.............. 80 gr
Manteca............ 60 gr
En una bandeja agregar azúcar, manteca, estrujar con las manos no amasar agregar la harina de a poco, tiene que quedar arenoso reservar.
#Preparación de la masa: en una bandeja agregar harina, azúcar, sal, vainilla, mantequilla, huevo, mezclar bien. Agregar la levadura y mezclar incorporar el agua de a poco amasar hasta obtener una masa suave por 10 a 15 minutos, cortar y hacer las bolitas 50 gr cada una. con las manos darles forma rectangular en una bandeja agregar agua y sumergirlas levemente después pasarlas por el cremado estrujando con cuidado para que se pegue el cremado, colocar en una bandeja enmantecada y dejar reposar por 30 a 35 minutos. Llevar a horno precalentado a 150 grados llamas superiores e inferiores en mínimo cocer por 20 a 25 minutos, dejar enfriar y disfrutar con la familia.
#RecetaDeSaborCruceño
Elaborada por: Jhaneth Pary
Пікірлер: 33
Gracias por la receta 😊
Gracias por la receta... las hice y me salieron buenísimas 🥖
Que Ricos se ven... gracias por compartir
Se ven super delicioso😋👌
Gracias política receta la voy ha hacer. Se ven muy deliciosas.
Gracias por tus recetas lo voy hacer
@fatimaespiritu7751
3 жыл бұрын
Las hice me salieron ricooo
Que rico...👏👏
Que delicia.. excelente explicacion👌🏻
Muy buena la receta quiero saber cuántos panes le salieron gracias
Disculpe una pregunta, ese tipo de mezcladora ayuda a amasar el pan? Hago seguido pan casero. Me gustaría comprar una, pero no estoy segura si me me va ayudar para evitar la amasada. Gracias!
🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Buenas ... En vez de remojarlo en agua se puede en leche?
Buenas noches disculpe cuantos gusanitos salen de 1 kilo de harina??
hola sabor cruceño, me encanto la receta un dia de estos lo hare. se ve que son deliciosos. hice los rollos de queso y me salieron expectaulares a mi familia le encanto. tengo dos preguntas el agua que esta en el recipiente es fria o a temperatura amibiente. en la parte del cremado es la manteca de cerdo. en cuanto al horno es lo mas fuerte que tenga el horno verdad. porque el horno que tengo no tiene los numeros, solo bajo medio y alto. muchas gracias por compartir sus conocimiemtos. esatre atenta a su respuesta
3 жыл бұрын
Buenas noches Berna, el agua es a temperatura ambiente, para el cremado es manteca de cerdo. Sobre la temperatura del horno, usted los hornea a la temperatura que usted está acostumbrada a utilizar.
Cuantas kal tien
Muchas gracias por la receta... Una consultita... El agua que utiliza para sumergirlos, es fria o tibia?... De antemano agradezco su respuesta... Saluditos😃
3 жыл бұрын
Buenas noches Fernanda, es agua a temperatura ambiente.
Buenas disculpe para el cremado k manteca puedo usar
4 жыл бұрын
Buenas noches, yo utilizo la marca Gordito es de cerdo, usted puede realizar con la que tenga a su alcance.
muy bien pero omitio la tenperatura del horno y el tienpo de copsion
4 жыл бұрын
Buenas tardes, siempre dejó debajo del video, los ingredientes y todo el procedimiento.
@filomenacardozo5623
4 жыл бұрын
Ya los ise y me salio bien
Una pregunta la cantidad de agua es cantidad necesaria
@aleck299
4 жыл бұрын
Porque me sale seco con esa cantidad de liquido
4 жыл бұрын
Tal vez use otro tipo de harina, no todas las harinas son iguales, puede agregar un poquito más de líquido para obtener la suavidad de la masa.
@yovanabecerrasanchez7658
3 жыл бұрын
La cantidad de azúcar es la correcta para el preparado de la masa
Buenas tardes en su receta no dice la leche dice agua es opcional gracias
4 жыл бұрын
Buenas tardes Gabicita, es opcional amiga, con lo que a usted más le guste le puedo agregar. 😘
Una pregunta y lá receta de cuanto pesa Los ingredientes??
3 жыл бұрын
#PanGusanito 🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬 ➡️#INGREDIENTES Harina......... 1 kilo Azúcar...........140 gr Sal.............12 gr Mantequilla........... 60 gr Huevo............ 2 unidades Extracto de vainilla.......... 6 gr Levadura seca......... 20 gr Agua tibia................ 350 gr (cada bolita 60 gr) ➡️#Ingredientes para el cremado Harina............. 200 gr Azúcar.............. 80 gr Manteca............ 60 gr En una bandeja agregar azúcar, manteca, estrujar con las manos no amasar agregar la harina de a poco, tiene que quedar arenoso reservar. 📌#PREPARACIÓN de la masa: en una bandeja agregar harina, azúcar, sal, vainilla, mantequilla, huevo, mezclar bien. Agregar la levadura y mezclar incorporar el agua de a poco amasar hasta obtener una masa suave por 10 a 15 minutos, cortar y hacer las bolitas 50 gr cada una. con las manos darles forma rectangular en una bandeja agregar agua y sumergirlas levemente después pasarlas por el cremado estrujando con cuidado para que se pegue el cremado, colocar en una bandeja enmantecada y dejar reposar por 30 a 35 minutos. Llevar a horno precalentado a 150 grados llamas superiores e inferiores en mínimo cocer por 20 a 25 minutos, dejar enfriar y disfrutar con la familia. #RecetaDeSaborCruceño Elaborada por: Jhaneth Pary
@mariageisypalacioschavez2065
Жыл бұрын
@ Up