Hoy traigo una receta de un pan esponjoso y delicioso, con muchísimos matices de sabor y que os sorprenderá.
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 25 gr de levadura fresca (ó 9 gr de la seca)
- 350 gr de cerveza a temperatura ambiente
- 1 y 1/2 tsp de azúcar moreno
- 1 y 1/2 tsp de mostaza a la antigua
- 2 dientes de ajo picado
- 1 tsp de sal
Espero que os guste!
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