Gracias don Luis por la reseta; estaba yo buscando una reseta de pan de maíz que no llevara harina de trigo 😊. Qué Dios lo acompañe, muchas gracias 🙏

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Jenny gusto saberlo espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones

Pan de maíz. Tradicional de Ecuador. Felicitaciones !! Luis por sus acertadas y claras recetas, con los tips, pesos y temperaturas exactas.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

John muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos

Buenas tardes, que sabroso y fácil se ve el pan, muchas gracias por sus recetas. Un abrazo y bendiciones desde Quito - Ecuador La Mitad del Mundo

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Jacqueline con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde la Mitad del Mundo mis saludos cordiales y Bendiciones

Gracias profe Esté pan es una maravilla del creador

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Marianita con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi cabal mis cordiales saludos

Felicitaciones qué gran receta gracias por compartir sus conocimientos

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Aracelly con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje mis cordiales saludos

Que deliciaaaaaaa de pan. Gracias DON LUIS.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Raquel con mucho gusto muchas gracias por su lindo mensaje mis cordiales saludos hasta España

Gracias Luisito por enseñar tan fácil, por tanto conocimiento y elaborar panes muy deliciosos, que Dios le bendiga.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Muchas gracias Mi Mamá querida y amada por siempre estar pendiente de nosotros Te amo

Se ve super rico y saludable sin exceder

@coneltoquedeLuis

4 ай бұрын

Así es Jesus muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos

Pleno pleno Luis pan de maiz, excelente. Gracias Chef Saludos desde Guayaquil

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Saludos cordiales Xavier hasta Guayaquil muchas gracias por ver mi video

Gracias x compartir sus recetas muchas bendiciones..

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Karina muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje Bendiciones

Dios lo bendiga por sus avilidades excelente sus recetas siga adelante

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Eduardo muchas gracias por su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal Bendiciones

Chef Luis, buenas tardes. Muchas gracias por compartir tan ricas recetas, lo sigo desde la pandemia y soy una fiel fan suya. Saludos desde Sucumbíos.

@coneltoquedeLuis

9 ай бұрын

Con mucho gusto Gissela espero que siga aprendiendo de la mejor forma de mi canal gracias por seguirnos y su apoyo desde Sucumbios mis cordiales saludos

Don Luis usted es el rey de la panadería 🎉🎊🎉🙌 felicidades

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Anna muchas gracias por su lindo mensaje mis cordiales saludos espero que siga viendo más de mi canal

Hola mi estimado amigo luis saludos para usted y su familia gracias la clase de hoy gracias bendiciones

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Luz muchas gracias por estar pendiente desde Costa Rica mis cordiales saludos y Bendciones

Que ricos pancito deliciosa receta❤

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Monica con mucho gusto muchas gracias por su lindo mensaje

Maestro Luis buenas tardes, gracias por su experiencia y brindarnos sus recetas

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Con mucho gusto Washo muchas gracias por estar pendiente de mi canal saludos cordiales hasta la Casa del Pan en Puéllaro

Saludos Luis que ricoooo pan de maiz lo prepararé gracias por su excelente receta

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Marylu con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje

Excelente estimado Luís la sal sólo lo puso en el queso

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Elsa muchas gracias por seguirnos y estar pendiente de mi canal espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor el queso es sin sal y la sal le puse con la harina espero que pueda ver mis cordiales saludos

Gracias Chef por tan buena receta de pan de maíz.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Con mucho gusto muchas por seguirnos Liliana

Lo hice queda delicioso Gracias Dios les bendiga

@coneltoquedeLuis

Ай бұрын

Gusto saberlo muchas gracias por seguirnos y preparar mis recetas espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

Mañana lo preparo Luis . Gracias por tu generosidad al compartir tus secretos en panificacion .

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Raquel con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos

Muchas gracias 😊🎉👍

@coneltoquedeLuis

5 ай бұрын

A la orden Cristina

Exelente receta joven

@coneltoquedeLuis

11 ай бұрын

Melita con mucho gusto espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

Gracias, excelente para los que somos celiacos, saludos

@coneltoquedeLuis

3 ай бұрын

A la orden Muchas gracias por ver mi video espero que pueda pronbar mi receta

Este es el pan que yo buscaba

@coneltoquedeLuis

4 ай бұрын

Blanca gusto saberlo espero que aprenda mucho de mi canal

Muchísimas gracias Chef Luis por esta deliciosa receta de pan de maíz 🌽, con lo que nos encanta el maíz seguro que haremos muchísimas veces esta receta, deseándole siempre muchos Éxitos Y Bendiciones 🙏🙏👏👏👏

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones a la distancia

Muy buen pan maestro

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Danny con mucho gusto muchas gracias por su lindo comentario saludos cordiales

Buenas tardes Luchito Dios le dé cada día más saviduria y siga compartiendo sus avilidades por favor ayúdeme con la receta para pan integral en 5 libras y la respeta para pan normal para 5 libras desde ya le agradezco saludos a toda su familia

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Zoila que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que tengo muchas variedad de panes en mi canal y en mi clases en vivo enseño a multiplicar recetas para hacerlas en mayor cantidad Uno de los panes es esta receta Pan Integral (Con el Toque de Luis ) esta recetas se multiplica para 5 libras x 2,5 veces Harina blanca 700 Gr (5 tazas y media) 4 libras de harina blanca Harina integral 300 Gr (2 tazas y media) 1 libra de harina integral Sal 20 Gr (1 cucharada colmada) 50 gr de sal Azúcar 45 Gr (3 cucharadas al ras) 120 gr de azúcar Levadura seca 20 Gr (2 cucharadas colmadas) en caso de la levadura fresca 40 Gr (2 cucharadas colmadas prensadas) 100 gr de levadura fresca Mantequilla 45 Gr (3 cucharadas) 120 gr de mantequilla Agua 600 Ml (2 tazas y media) 1500 ml de agua y Esta otra receta de pan común Tomada del pan Chimborazo se multiplica por 5 Ingredientes Harina de todo uso (Castilla) (000)(T51) 500 gr (4 tazas) o 1,1 libras x 5 = 2,5 kilos o 5 libras con 5 puñados más de harina Sal 10 gr ( 1 cucharadita colmada) x 5 = 50 gr Azúcar 60 gr (1/4 de taza) o 4 cucharadas al ras x 5 = 300 gr Levadura seca instantánea 6 a 7 gr (1 cucharadita bien colmada) o 20 gr de levadura fresca (1 cucharada prensada colmada) o 10 gr de levadura seca activa ( 1 cucharada colmada) x 5 en levadura fresca 100 gr Huevos 2 unidades x 5 = 10 unidades Mantequilla láctea o margarina 90 gr (1/4 de taza con dos cucharadas) x 5 = 450 gr o 1 libra Agua 200 ml ( 1 taza no muy llena ) x 5 = 1000 ml

Gracias Luisito por cada día enseñar sus conocimientos, que dios le bendiga 😊 saludos del otro lado del océano 🌊 jeje

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Marce gusto saber de Ud muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos cordiales hasta Suiza

Que rico pancito! Lo voy hacer gracias por enseñarnos a usar harina de maíz Saludos cordiales maestro Luisito Bendiciones

@coneltoquedeLuis

9 ай бұрын

Esperanza con mucho gusto espero qie que le salga de lo mejor mi receta mis cordiales saludos gracias por su lindo mensaje

Ricooo 💯

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Muchas gracias Lilia

Hola profesor Luis, muy buena la receta, soy celiaca la puedo elaborar sin que me cause daño . Lo admiro como trabaja. Un saludo a usted y su familia.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Maria muchas gracias por vermi video claro que lo puede preparar y no le va causar ningún daño espero que lo pueda preparar mis cordiales saludos y Bendiciones

Gracias, mi hija es celíaca, voy a preparar para ella.. quiere rellenar con miel de chiverre a ver cómo sale😊 y con queso ❤

@coneltoquedeLuis

3 ай бұрын

Gusto saberlo que va preparar mi receta espero que le salga de lo mejor dentro de mi canal tengo una sección de preparaciones sin gluten espero que lo puedan ver mis cordiales saludos

Usted vale Oro en Peso ! Dios le Bendiga. Desde la Isla de Margarita 👍

@coneltoquedeLuis

10 ай бұрын

Saludos y gracias Paola muchas gracias por ver mi video su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda mucho de mi canal Bendiciones

@PaolaMunoz-ux3sg

10 ай бұрын

@@coneltoquedeLuis Gracias Nuevamente y Gracias dobles por el ❤

Que delicia de pancito

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Maingo muchas gracias por ver mi video y comentarlo

Hola Luis, felicitaciones, tu canal va creciendo. Cuando tengas el libro en físico, haznos saber por favor.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Judith con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje claro con mucho gusto les hacemos saber mis cordiales saludos

Estimado chef Luis acabo de realizar el pan y está delicioso, muchas gracias por regalarnos tanto conocimiento... Saludos cordiales, bendiciones para ud y su hermosa familia.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Katy que gusto saberlo muchas gracias por elaborar mis videos y con muhco gusto lo hago espero que siga aprendiendo más de mi canal gracias por su lindo mensaje Bendiciones

@eiramvillegas

Жыл бұрын

No es tortilla de maiz?

Maestro Luis, gracias por ensenarnos, yo sigo sus recetas, son magnificas. Estoy interesada en comprear su libro y cuando vaya a Ecuador quisiera tomar unas clases con Ud. Si es possible, vivo en Nueva York. Gracias otra vez.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Carmen muchas gracias por seguirnos desde New York espero que aprenda mucho más de mi canal esperemos que si podamos darle clases, por si desea mi libro el costo es de $14 y de estas dos formas lo puede hacer Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo puede comprar en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/ O de esta otra manera, pueden depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra.

Un saludo del Carchi Tulcán gracias por compartir sus recetas son fáciles y disculpe la harina de maíz se compra tostada. Para hornear se puede en el de la cocina por favor y q Dios lo bendiga

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Liliana que gusto que nos siga desde Tulcan Carchi muchas gracias le cuento que si puede hacerle en el horno de Estufa pero si le calienta 1 hora antes a 200 grados y le pone lo más arriba espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones

Como siempre Ud y sus DELICIAS. Una consulta: si la masa me queda algo floja le añado queso o harina? Dónde compra el quesillo y la harina de maiz de buena calidad. Muchas gracias por sus EXCELENTES RECETAS y por su GENEROSIDAD al compartirlas. BENDICIONES para Ud y sy familia. Saludos.

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje le cuento que si le queda floja un poco de harina de maiz o maicena, lo puede comprar en los mercados en bodegas y dentro del mercado espero que le sirva Bendiciones

@salvadoravallejo3861

Жыл бұрын

@@coneltoquedeLuis MUCHAS GRACIAS, es Ud un SEÑOR. Gracias por responder. Le cuento que ya los hice siguiendo paso a paso su receta no con quesillo con un queso bajo en grasa algo semejante, me quedaron muy buenos y con cafecito negrito, estupendo 👌. Nuevamente GRACIAS, muchas BENDICIONES.

❤

@coneltoquedeLuis

8 ай бұрын

Muchas gracias

Buenas noches Prof. Luis, ¿se puede combinar la harina de maíz con harina sarraceno? y como sería las medidas de los ingredientes? Le agradezco mucho y Feliz descanso🙋‍♀️🍞

@coneltoquedeLuis

27 күн бұрын

Ivonne muchas gracias por ver mi video le cuento que colo cambia la harina en esta receta lleva 250 gr de harina de maíz 2 tazas Ud pone una taza de harina de maíz y una taza sarraceno y el resto de ingredientes lo mismo espero que le sirva

👏👏👏👏👏👏❤❤

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Maria muchas gracias por seguirnos y ver mi video mis cordiales saludos

Gracias por la receta Profe. Luis. Tengo una pregunta¿ puedo preparar la masa del pan de maiz pero sin queso? Muchas gracias.

@coneltoquedeLuis

Ай бұрын

Si se puede saludos Ivonne mcuhss gracias por ver mi video le cuento que si pero debe agregar un poco más de mantequilla o aceite de oliva para ue ko quede muy seco el apoyo espero que le salga de lo mejor

@ivonnequishpe-lh1xf

Ай бұрын

@@coneltoquedeLuis le agradezco mucho por haberme respondido Muchas bendiciones y éxitos en su trabajo Profe. Luis🙋‍♀️🥐🍞

Hola me gustan tu receta y si no le pongo el queso! Porque son intolrante a ka lactosa??? Que puedo ayadirle

@coneltoquedeLuis

Ай бұрын

Gemafer muchas gracias por ver mi video le ceunto que si lo puede hacer pero va quedar un pco seca para ello debe aumentar un `poco más de aceite de oliva o grasa para que no se seque mucho y agua para que se forme la masa

Buenos días. Luchito porque en este pan porque no ba levadura Dios le bendiga

@coneltoquedeLuis

11 ай бұрын

Zoila muchas gracias por ver mi video le cuento que no lleva primero que es un pan muy fácil y rápido y segundo no lleva harina de trigo la cual trabaja muy bien con llevadura, tal cual el pan es muy delicioso, Bendiciones

Bueno Luis me gustaria saber de que ciudab sel Ecuador esy en donde se encuentra su panadería

@coneltoquedeLuis

4 ай бұрын

Fredi que gusto que mire mi video le cuento que mi programa sale de Quito gracias por su buena voluntad pero solo compartimos videos no tenemos un negocio slaudos cordiales

Saludos son d argentina opcional q qeso pondria ese qeso aca no lo consigo

@coneltoquedeLuis

9 ай бұрын

Nancil que gusto que nos siga desde la Argentina le cuento que si puede usar otro queso como mozzarella, holandes, cheddar, queso prensado, o cualquier queso semi maduro espero que le salga de lo mejor

Saludos Luis y fans del canal. 😅?,Que agregat si masa se. pone SECA? O SE PARTE? 😢 Deseo estar preparada para hacer estas delicias pronto. Gracias. @official4MARIV

@coneltoquedeLuis

3 ай бұрын

Joe saludos cordiales muchas gracias por sus saludos le cuento que Ud está usando harina de maíz precocido en ese caso debe agregar un huevo más o leche o agua hasta que se afloje la masa espero que le sirva

😮

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Muchas gracias

Si muy sabroso, pero parece más pan de queso.

@coneltoquedeLuis

2 ай бұрын

Mery muchas gracias por ver mi video así mismo parece pero sabe mucho a maíz espero que siga viendo más y más de mi canal

Cuando dices harina de maíz precocida... te refieres a la polenta cocida??

@coneltoquedeLuis

Жыл бұрын

Oma muchas gracias por ver mi video le cuento que es la harina precocida es la harina que utilizan para preparar en Colombia Arepas o en Venezuela esa es la harina precocida y si puede usar polenta de igual forma

@oma6294

Жыл бұрын

@@coneltoquedeLuis gracias por responderme....soy de Argentina...aquí es muy común el harina de maíz para polenta....no es tan fácil conseguir para arepas...

A como se debe vender cada pan ?

@coneltoquedeLuis

2 ай бұрын

Franklin saludos cordiales muchas gracias por ver mi video le cuento que no vendo pan solo comparto conocimientos, pero para mi unos 0,25 por pan esta bien espero que le vaya bien con sus ventas

Hola, no lleva azúcar?

@coneltoquedeLuis

3 ай бұрын

Alma saludos cordiales esta receta no necesita azúcar pero si a Ud le gusta le puede adicionar espero que le salga de lo mejor

Puedo reemplazar la leche por agua? Es necesario el queso?

@coneltoquedeLuis

2 ай бұрын

Purple saludos cordiales muchas gracias por ver mi video le cuento que si lo puede hacer, claro es necesario pero es intolerante le sugiero aumnetar un poco más de margarina o aceite de oliva y huevo de esa forma le reemplzará y quedará muy bien

@purplebangtan5815

2 ай бұрын

@@coneltoquedeLuis muchas gracias

Pan de zapallo ? Luisito

@coneltoquedeLuis

12 күн бұрын

Fany saludos cordiales si tengo en mi canal una de las versiones de pan de zapallo este es mi video kzread.info/dash/bejne/eopola2FopydodI.html

Se olvido de los q no podemos comer lacteos

@coneltoquedeLuis

2 ай бұрын

Blanca muchas gracias por ver mi video pero le cuento que en mi canal tengo muchas preparaciones sin gluten y sin queso y aquí las puede ver kzread.info/head/PLYbDQjynPgeg5QRgJakmiKU38afKr50pK&si=r2riRMQt6T4nLJcj

Se ven ricos pero no les aplicó polvo de hornear

@coneltoquedeLuis

5 ай бұрын

Cristina saludos cordiales le cuento que si tienen polvo de hornear y si le puse en los ingredientes y en la preparación saludos cordiales