PAN CON TOMATE - tapas espagnol 🍅🍞
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Le pan con tomate, un tapas espagnol d'une simplicité incroyable mais d'un goût extraordinaire! Une recette toute simple, pain, tomate ail mais follement délicieuse. À essayer absolument pour recevoir à l'apéro ou pour profiter de votre petit extra de tomates mûres.
Buen provecho! Allez voir la recette détaillée sur le blog à:
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Пікірлер: 76
Bonjour. Pour info (je suis d'origine espagnole et j'en mange depuis tout petit) dans l'ordre, on frotte l’ail on sale on frotte la tomate et l'huile d'olive viens tout à la fin car si on inverse, les autres ingrédients ne pénètrent pas bien le pain... Buen provecho.
@MaCuisineEnthousiaste
8 жыл бұрын
+Emmanuel Alcantara Merci pour l'astuce, ça profite à tout le monde :)
@manotito66
8 жыл бұрын
(y)
Merci pour cette recette toute simple et diététique. Très bien pour le goûter des petit-enfants, ça change les habitudes !
Simple et délicieux , ail , sels , tomates , huile d'olive et jambon ou un petit saucisson pas gras , une tuerie !
@Lapetitebette
5 жыл бұрын
C'est un de mes snack préférés! 😘
Trop bien l'astuce de la rape à fromage pour les tomates
J'ai mangé ça en Espagne il y a 40 ans....j'adore.....
Si ça continue comme ça je vais laisser tomber la médecine et me dédier à la cuisine....viva la cocina ibérica !
Bonjour? Bonsoir? Les cousins de la belle Province. Ma grand-mère nous préparait cela au goûter. De voir la vidéo cela m'a rappelé pleins de souvenirs mais elle frottait (écrasait plutôt) la mie de pain (ultra dense sans trou) avec une tomate, un filet d'huile d'olive et un morceau (pas une tranche) de jambon du cochon tué l'année précédente.
@Lapetitebette
5 жыл бұрын
Wow! Ça donne envie! Miammm! Merci Daniel
Ah je savais pas que c etait une vraie recette. Je mange ca depuis tout petit sans savoir que c est issu d une recette. J ai toujours mangé ca avec du Manchego en plus de tous les ingredients que tu viens d ennoncer. Delicioso ! 😘👌
Très bonne technique pour la tomate merci beaucoup!
Mamamiaaaaaa ! Entre le pain maison à ta façon, la tomate du jardin, cette recette est tout bonnement AMAZING. A tomber par terre ... Merci
@Lapetitebette
7 жыл бұрын
ahhh la saison des tomates de jardin, moi aussi je me gave ces temps-ci!! Merci pour le gentil petit mot. :)
@reneebruninx-defeche5195
7 жыл бұрын
PARISOT Amélie q
merci petite bette pour toutes ces idées faciles ;-) mes hommes vont aimer c'est sûr !!
Je me lasse pas de regarder tes vidéos en boucle merci
@Lapetitebette
7 жыл бұрын
Merci Nathalie :D c'est tellement plaisant de savoir que ça plait !!
Très bon video! J'habite à Barcelone et ici on frotte la tomate sur le pain et après on ajoute de l'huile.
@Lapetitebette
7 жыл бұрын
+Oninomi Tu sais quoi, ici aussi mais ....*minute d'humilité * je me suis trompée. Mais c'était bon pareil !! Hihihi
Mon tapas préféré j'en fais tout le teeemps aha
No entendí nada... Pero entre esa voz y ese rostro precioso, te digo a todo que siiiiiiii. Jajaja
El tomate va primero que el aceite, Tomato goes first then oil.
@fernandomunoz2158
Жыл бұрын
y se unta no se pone rallado
Délicieux
Bonjour cela doit etre tres bon et si simple a faire
@Lapetitebette
6 жыл бұрын
C'est effectivement très bon et très simple à faire. Seule correction à la recette filmée, il faut mettre l'huile d'olive à la toute fin ;)
Bonjour, je découvre avec plaisir votre chaîne qui ouvre l'appétit à chaque vidéo! Le pain tomate est vraiment quelque chose de très présent chez moi ayant la chance d'avoir vécu en Catalogne pendant longtemps. Dans les restaurants traditionnels, sur les tables on trouve une panière de pain tranché grillé, des gousses d'ail et des tomates entières, l'huile d'olive et le sel. Les clients lorsqu'ils s'installent et attendent les plats font eux même le pa amb tomàquet (en catalan) en frottant d'abord l'ail tranché en deux puis, directement les moitiés de tomate sur le pain grillé qui fait office de rappe. Ensuite le sel et l'huile en filet. La tomate doit imbiber le pain aillé, l'huile d'olive vient en dernier. Voila tout, c'est juste à titre d'information, le puriste est toujours tatillon, votre version est tout aussi délicieuse j'en suis persuadé. Encore merci pour votre partage. Amicalement.
@Lapetitebette
8 жыл бұрын
+Eric Bivouacs en Pays Cathare Oui vous avez bien raison d'être pointilleux, c'est moi qui me suis trompée... c'est le beau-père que ne devait pas être fier, mais oui c'est très bon des deux façons ; )
@jeremyczerwinski7849
8 жыл бұрын
+la petite bette et on dit bon profit , si us plau phonetiq plow
@christiemost4040
8 жыл бұрын
I amb un poquet de pernil .... 👌👌👍 : et avec un peu de jambon "serrano" Merci de faire voyager de si bonnes, simples et belles recettes !!!!
Poner aceite de oliva encima del tomate! siempre.!!! Ponerlo encima del pan es una variante.
😋😍😍
0:53
@pintxotortilla
8 жыл бұрын
xDDDD
Vous...etes Parfaite. (°=°) parfaitement..!!
Je viens de découvrir ta chaîne, j'aime beaucoup. Tes pan con tomate ont l'air super bon ! J'ai publié une recette de croquetas et de patatas bravas si ça t'intéresse :)
@Lapetitebette
8 жыл бұрын
+Cookin' Movie Oouhhhh merci j'adore les deux. Bientôt je veux publier la tortilla de patatas (trop d'idées, pas assez de temps !). Bises et continue le beau boulot ; D
✌️🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Wrong. Put the tomato first, then salt and oil.
comme dirait Johnny Halliday : "cette fille là.... elle est terrible "!!!
the recipe is perfect except for one thing , olive oil is always the last thing ... why ? because the oil dont let the rest of ingredients mixed, , if you put the oil and over it the tomato , the tomato will never become to spread with the bread , and the bread will be more "dry" the same for the salads , hugs!
@Lapetitebette
7 жыл бұрын
Indeed. thank you URK. My father in law told me so too after the video. I got confused :( But you know what?... it was still pretty good and none was left ; )
Moi, je poivre et sale la tomate coupée en deux une demi-heure avant de la râper. Elle est plus relevée a l’arrivée
@Lapetitebette
7 жыл бұрын
Bonne idee!! Merci Pierre :D
@pierrecallies1133
7 жыл бұрын
Je poivre et sale toujours les tomates et les concombres à l’ avance (2 ou 3 heures suffisent.) Cela réduit l'eau et farcit les deux legumes. Quand je fais une salade, je retire l’eau avant de mettre la vinaigrette. Pareil quand je fais des tomates farcies, une pissaladière, une tarte à la tomate, ou une ratatouille. Les mariner avec de l'ail aide aussi.
primero va el tomate que jamas se ralla , se unta ,despues la sal y al final el aceite de oliva extra virgen ......
Je sais si le pain est meilleur au Québec mais en cas hmmm...
@dvc_1769
9 жыл бұрын
désoler je refais ma phrase je sais pas si le pain est bon au Québec mais en tout cas hmmm....
@Lapetitebette
9 жыл бұрын
+CEDRIC DUONG Si, si, nous avons de bons artisans boulanger et puis je fais le mien à la maison aussi. Un de ces jours sur la petite bette (ce fut mon premier vidéo non publié, car trop long et je manquais de pratique !).
Prosciutto =c'est le jambon en italien. Le Jamon, c'est le jambon en espagnol. Jambon, c'est le jambon en français (ou québecois si on veut). Ce sont des noms génériques, pas des appellations.
@Lapetitebette
7 жыл бұрын
Oui mais bon, il y a jambon et ... jambon ; )
Cest comme une sandriche au tomate avec bacon
😏👍 essayez avec un petit peu d'origan au-dessus. Vous verrez à Dieu. 😉🇪🇸
J
Cocotte, le coup de la râpe c est moyen , frottez plutôt avec la tomate directement , et le jambon italien bof ... du Serrano ou rien ...
Je ne supporte pas qu'on mélange tout... Prosciuto... Jamon. etc Espanhe c'est c'est Espagne
bel accent canadien, mais l’orde n'est pas l'authentique, bon appétit, personnellement je n'aime pas l'ail.
Mais coupe moi ces tomates NON DE DIEU, pourquoi tu les râpes ?!!?!?!
C'est pas una tapa espagnole, c'est catalan!!
C'est pas espagnol mais catalan !!
@DaniMrG
5 жыл бұрын
Puedes darte una vuelta por andalucía, porque igual lo ves por el resto de España.
@luisqp66
5 жыл бұрын
@@DaniMrG en Andalousie y en el resto de Espagne seguro que tambien Hay pizzas. Las pizzas tambien son espanolas ??
@luisqp66
5 жыл бұрын
@UCNie-LpuYcq30wxkKXCip8g las sardanas son espanolas ??
@amoreena7015
4 жыл бұрын
@@luisqp66 Es la jota catalana? twitter.com/ibarbarellah/status/1120297329691639810?lang=es
@amoreena7015
4 жыл бұрын
@@luisqp66 Es el pà amb tomaca andaluz? es.wikipedia.org/wiki/Pan_con_tomate
PA AMB TOMÀQUET!!! PAS PAN CON TOMATE 😤
@christinelalanne7451
5 жыл бұрын
catalan versus espagnol lol
@pedromartinojeda
5 жыл бұрын
Et pourquoi pas "pan con tomate" sachant que c'est une recette d'immigrants murciens et andalous? Pourquoi cet identitarisme si débile?